รอยัลไอซิ่งคุกกี้ซานต้า คุกกี้เนยสดน่ารักๆสำหรับเทศกาลสำคัญ
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- จิงเกอร์เบล จิงเกอร์เบล 555+ ใกล้วันคริสต์มาสแล้ว เมนูประจำเทศกาลนี้คงไม่พ้น เมนูคุกกี้น่ารกๆแน่นอน เฟิร์นเลยจะมาชวนเพื่อนๆทำรอยัลไอซิ่งคุกกี้ ซานต้าครอส ที่วิธีทำง่ายและน่ารักมากๆกัน #คุกกี้คริสต์มาส #รอยัลไอซิ่ง #คุกกี้น่ารัก
วัตถุดิบ
-ส่วนคุกกี้เนยสด
เนยจืด 50 กรัม
ไอซิ่ง 20 กรัม
ไข่แดง(ไข่ไก่เบอร์ 3) 1 ฟอง
เกลือ 2 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
-รอยัลไอซิ่ง
ไข่ขาว (ไข่ไก่เบอร์ 3) 2 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ไอซิ่ง 200 กรัม
สีผสมอาหารแบบเจล ใช้สีแดง,สีส้ม,สีดำ
MENU: Royal Icing Cookies "Santa Claus"
Ingredients
-Butter Cookie
Unsalted Butter 50 g
Icing 20 g
1 Yolk (No.3)
Salt 2 g
Vanilla Extract 1/4 Tsp
All Purpose Flour 80 g
-Royal Icing
2 White Eggs (No.3)
Cream of tartar 1/4 Tsp
Icing 200 g
Food Colouring Gel. used Red,Orange and Black
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : CookinTV : / cookintv
➼ IG : cookin.tv : / cookin.tv
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ CookinTV
➼ E-mail : cookintv.official@gmail.com
➼ FB fanpage : / cookintv
•.♥*… …*♥.• •*.:｡•.♥*… …*♥.• •*.:｡•.♥*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ ติชม หรือพูดคุยเล่นกับเรา สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ - Навчання та стиль
![เมนูไก่(ไร้)งวง วันคริสมาตส์ [ครัวอ้ายฟาน Ep.19]](http://i.ytimg.com/vi/sBsZSj0h9TM/mqdefault.jpg)
ขอบคุณมากค่าา วาดได้น่ารักมาก ลองทำแล้วตอนทำต้องลดเกลือค่ะ ค่อนข้างเค็ม
ขอบคุณค่ะ คราวหน้าจะระวังเรื่องความเค็มนะคะ😊😊😊
ขอบคุณมากคะ. น่ารัก น่าทาน
น่ารักมากเลยคะ
น่ารักมากๆคะ
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนเตาอบได้มั้ยคะ
ได้ค่ะอบตัวคุกกี้ได้ค่ะ ส่วนรอยับไอซิ่งค่อยมาเพ้นท์ทีหลังนะคะ
ถ้าอบด้วยหม้อ หม้อจะไม่ไหม้ใช่มั้ยคะ
พูดเหมือนหวายเลยค่ะ... VIP stationเลยค่ะ🙂🙂🙂🙂🙂👍👍👍
สูตรนี้ไม่ต้องตีเนยให้ฟูใช่ไหมคะ
อยู่ได้กี่วันอ้ะคะ
น่าทานมากใช้ สีเจลยี่ห้ออะไรค่ะ
ceedra Maluleem ใช้สีเจลของ Wilton ค่า
ขอบคุณจ้า^^
ตัวไอซิ่ง ถ้าใช้ไม่หมดแช่ช่องเเข็งหรือแช่ตู้เย็นได้ไหมคะ
แช่ตู้เย็นธรรมดาแต่ต้องแร็ปให้พลาสติกแร็ปติดกับตัวหน้าของไอซิ่งเลยนะคะมันจะได้ไม่แห้งค่ะ
รอยัลไอซิ่งละลายไวมั้ยคะ ถ้าจะส่งพัสดุทำขายแบบนี้มันจะละลายมั้ยคะ
สามารถนำเข้าอบความร้อนต่ำเพื่อให้มันแห้งได้ค่ะ จะไม่ละลายหรือละลายช้าลง แต่ก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในแต่ละวันด้วยนะคะ
ถ้าไม่มีไอซิ่งใช้น้ำตาลแทนได้ไหมคะ
แป้งสาลีแบบไหนหรอคะ มือใหม่เลย
เลือกใช้เป็นแป้งของไทย ตราว่าวก็ได้ค่ะ
อยากเพิ่มความหวานคุกกี้ต้องเพิ่มไอซิ่งอีกกี่กรัมคะ😊
แนะนำใส่เพิ่ม 15-30 กรัมก็พอค่าาา รสชาติจะได้ไม่หวานแหลมมากนะคะ 😊
อบไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
ไม้ต้องเปิดนะคะ เดี๋ยวหน้าคุกกี้แตกจ้า
สามรถแช่เย็นได้มั้ยคะ
แช่เย็นแล้วคุกกี้จะไม่กรอบนะคะ
ใช้สีผสมอาหารแบบน้ำได้มั้ยคะ
somrutai kraisuwan ใช้ได้แต่ไม่แนะนำนะคะเพราะมันจะเหลวเกินไปค่ะ ต้องใส่ไอซิ่งเพิ่มค่าาา
@@CookinTV ขอบคุณค่ะ
ทำไมตอนผมอบ แล้วมันนิ่มตรงก้นอะครับ ผมไม่ได้ใช้กระดาษรองอบ แต่ใช้เนยทาที่ถาด มันจะมีผลไหมครับ
มีค่ะ ต้องกระดาษรองอบนะคะ ถ้ารู้สึกว่าตรงก้นมันนิ่มให้อบเพิ่มอีกนิดนึงนะคะ เพิ่มไม่เกิน5นาทีค่ะ ขึ้นอยู่กับความหนาของตัวคุกกี้ด้วยนะคะ
รอยัลไอซิ่งมีไข่ขาวดิบไม่ต้องอบเหรอคะ
ใช่ก็งงเหมือนกัน
สงสัยเหมือนกันค่ะ ยังหาคำตอบไม่ได้ 55
ไม่ต้องอบค่ะ
ไข่ที่ผสมรอยัลไอซิ่งเบอร์อะไรคะ
เบอร์2ค่ะ
ตัวไอซิ่งที่เป็นสีมันจะแข็งหรอว่าถ้าจับเเล้วมันจะเละหรอคะ😅
มันต้องแข็งนะคะ จับแล้วจะไม่เละนะคะ
ครีมออฟทาร์ทาร์ ถ้าไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าทำส่งไปให้ครอบครัวที่ต่างจังหวัดจะละลายมั้ยคะ
ไม่ละลายนะคะ เพราะไอซิ่งมันจะแข็งตัวแล้วค่ะ
พอบีบรอยัลไอซิ่งแล้วไม่ต้องอบใช่มั้ยคะ ปล่อยแห้งเองเลยใช่มั้ยคะ
run kasewarun ใช่ค่า รอให้แห้งทีละชั้นก่อนนะคะ
สูตรนี้รอยัลไอซื่งจะเงาใช่ไหมค่าาาา
ใช่ค่ะ
ถ้าแข็งตัวแล้วรอยัลไอซิ่งจะแข็งตัวใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
หลังจากแช่เย็นแล้วแป้งร่วนมากเลยค่ะแก้ไขยังไงได้บ้างคะ
ตอนทำแป้งโดว์คุกกี้ไม่ต้องร่อนและอย่าตีผสมให้นานเกินไปนะคะแป้งมันจะร่วนเกิน
ขอบคุณค่ะ
คุกกี้อยู่ได้นานไหมคะ
พฤชาติ จันทร์ฟุ้ง ประมาณ1อาทิตย์ค่ะ
นานมั้ยคะไอซิ่งที่วาดจะแห้ง
@@user-zc7if2rn6o ประมาณ 3 -5 นาทีค่ะ