Стейк из капусты. Если вам надоели привычные гарниры.
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2024
- Запеченный стейк из капусты с апельсинами и азиатским вкусом. Может быть гарниром или отдельной закуской
Для стейка из капусты вам потребуется:
✔️ белокочанная капуста
✔️ апельсин или мандарин
✔️ свежий имбирь
✔️ соевый соус
✔️ подсолнечное масло
✔️ сахар
✔️ соль, перец
✔️ зелень для подачи
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:45 вам потребуется
1:19 бланшируем капусту
2:17 подготовим ингредиенты
6:07 запекаем
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #СтейкИзКапусты #Гарнир - Навчання та стиль
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
Шеф, подскажи соус к стейку из цветной капусты
@@user-cc3bd8lv7f спасибо)
Делал нечто подобное, но оно ещё и яйцом заливалось(по рецепту (жулика и шарлотана- Василия Емельяненко, который никогда в сфере кулинарии не обучался!!!!). Скажу что такое себе блюдо... ну и у шеф Вивьен оно аналогичное, не привыкли мы к такой капусте, проще ,,потушить,, , в Эстонии есть нечто подобное, но там листья перекладывают мясным фаршем- это вкусно, похоже на голубцы. Тёща ваша, и мухоморы возможно будет кушать с удовольствием(это анекдот, возможно ваша жена его знает).
@@chefvivien, спасибо вам огромное! Нереально вкусно!!! 😋
Скорее, создавайте страничку Вконтакте! 🙏 Нам ОЧЕНЬ нужен ваш канал!
Да, пожалуйста, сделайте больше рецептов из капусты!. Сначала я думала, что Ваши рецепты будут с рогом единорога, марсианской лианой или крококодильими яйцами, но я , к счастью, ошиблась! Вы большой молодец, шеф Вивьен! Все рецепты адаптированы к нашим широтам!
Спасибо. Да, пока без лягушек
@@chefvivien 😂👍
@@chefvivien а почему такая дискриминация к лягушкам???? Я пробовал их во Вьетнаме - на текстуру и вкус, как курица! Там, миллион всяких соусов, но я как истинный ценитель - попробовал без соусов сначала!
А ещё , пожалуйста,блюда из брокколи.Чтоб изысканно,на французский манер.
@@saturnusexdeo1472 Вы , может и пойдёте ловить их или купите их в зоомагазине, но 99.99 % подписчиков и просто гостей канала не готовы на такие поступки;)
Дорогой Шеф! Приготовила капусту в точности по рецепиу! Не могу оторваться! Это не просто вкусно! Это - божественно! Спасибо огромное за рецепт и за все секреты!
Спасибо большое за ваш канал настоящей французской кухни на русском. Каждый раз, когда смотрю ваши рецепты, благодарю Бога, что вы у нас есть. Здоровья Вам и Вашей семье.
Ура! Новый ролик! Привет русской тёще и семье! Любим всех бабушек! А БАБУШКИ как вас любят! Для нас, которые на диете, капуста - самое ОНО!
Merci!😊
бабушки 😍
Вивьен, спасибо за рецепт,за точные граммовки, за то что делитесь своим мастерством.
вам спасибо
Капуста с горошком пук-пук.... Если бланшировка поможет, то совету цены нет!!! 👌💯 😜 Благодарю, Шеф! 🥳🥳🥳❤
Эспумизан 100% поможет
Большое спасибо за внимание к деталям! А обращение внимания на Тёщу- выше всяких похвал. Вы- настоящий Шеф!
Очень хорошая подача. Никакой воды, все по делу. Хотите рецепт вот вам рецепт. Огромное спасибо оператору-монтажеру.
Какой приятный человек.Спасибо за необычные рецепты и кулинарные хитрости.
Уважаемый Шеф Вивьен, давно смотрю ваши видео и часто готовлю по ним. За всё время просмотра ваших рецептов очень хотелось бы увидеть рецепт настоящего французского круасана в вашем исполнении. Уверен что не я один хочу увидеть данный рецепт от вас))
Изготовление круассана достаточно трудоёмкий процесс и кстате достаточно дорогой если конечно на сливочном масле делать, я сомневаюсь, что подписчики оценят. Лучше же какой нибудь необычный крутой десерт, если заморачиваться)
Учитывая как "шеф" Вивьен сжег картошку - круассана ожидать от него точно не стоит
@@user-xl5nn9rw3k а он шеф или чайный мальчик типа Емельяненко?
@@IsaevF А что мешает не смотреть?
@@user-yi3by6jm4n неприятие похуистического отношения к кулинарии из серии "и так сойдет"
Спасибо за прекрасный рецепт ! Особенно полезен для тех , кто не ест мяса, как я. Канал предложил мне следом за ним рецепт горохового супа 🤣, идеальный обед пук пук для тёщ 🤣🤣🤣
" Если будет вот Так - будет Бардак ! "" Очень весело получилось ))))
Спасибо шеф!
Капусту в народные массы!!!
Какая прелесть!
И конечно же, я хочу ещё рецептов из капусты!
Очень любим капусту. Это наш вариант. Ждём новых рецептов. Спасибо за любовь к тёще 😇👍
Отдельное спасибо, за секреты работы с продуктом, вот не знал про чистку имбиря
Спасибо за очередной рецепт, обязательно завтра попробую приготовить. Несколько дней назад на свое 70-тилетие удивила гостей французской кухней по вашим рецептам. Все удалось и всем понравилось. Спасибо!
С юбилеем!
@@chefvivien Спасибо!
Твои рецепты лучше чем кино!
😀😀😀👍
Даже смешнее , чем французские комедии.
Вчера приготовила стейк по вашему рецепту. Как же это изыскано и просто! Невероятно вкусно. Спасибо вам огромное.
Интересный рецепт, ещё рецепты из капусты!
👍
Спасибо))Давно выбирала рецепт стейка из капусты,но вы меня избавили от этих терзаний-выбор сделан!И,да,пожалйста,больше таких рецептов)
Вивьен, я приготовила капусту в духовке.Это чудо! Спасибо вам! Если возможно, дайте рецепт начинки для пирожков, из капусты, как делаете вы.
ООО нас почти 50 тыщ))) очень рада такому прорыву,вы это заслуживаете. За неделю в два раза,я подписывалась нас 20 т. было с небольшим. Так держать!!!
Отличный рецепт. Прям взял на заметку. От новых рецептов не откажусь
Дорогой Вивьен, как же замечательно что у вас Русская жена, а так бы мы не узнали ваших рецептов!!!!
Что-то национализмом попахивает
Назвал тещу бабушкой, получил в ухо! Спасибо шеф) Краду у Вас рецепты)) Спасибо!
Хочу ещё рецепты из капусты, из овощей , фруктовые десерты, merci beaucoup, chef!!!
Очень вкусно! ИЗ молодой капусты - нежно и сытно, сметаны не жалейте! Благодарность шефу!
Ого 👍😀 мгновенно 50'000 подписчиков !!!
Пук пук это прелесть !
О! Капусточка...! Русские обожают капусту в различных вариациях!
Уверенна, что понравится и этот рецепт!
Супер! Спасибо, Шеф!
росия любит брюкву
Отличный рецепт! Все есть в наличии, так интересно! Буду готовить! Спасибо за любовь к теще-бабушке.
Добрый день Вивьен!!! Обязательно пробуйте свои блюда на камеру и делитесь впечатлениями для зрителей, для кого то это важно,это будет честно... Удачи Вам,такой контент как Ваш ,принес мне море удовольствия
Капуста - один из любимых моих овощей, поэтому непременно приготовлю☝️☝️☝️👍👍👍
Приготовил вчера капусту по вашему рецепту, получилась супер. Спасибо
Здравствуйте Спасибо Вам за рецепты и тепло от Ваших роликов
Здравствуйте. Очень полезна капуста, но маловато вкусных рецептов. Пожалуйста, еще вкусные рецепты из капусты😊
Merci chef. Je vais essayer cette recette. 😉😋
Обалденный рецепт. Замечательный шеф. Такой трогательный и искренний и трепетный. Настоящий художник
Очень люблю капусту , думаю это очень вкусно 🤤
Спасибо за рецепт и за любовь ко всем членам семьи, включая тёщу!!!😂 и ещё рецептов из капусты! Русские люди её очень любят!!
О!!! Делаю!
Спасибо за интересный рецепт.
Ещё что-нибудь из капусты!!! Спасибо заранее!!!
хорошо)
Сегодня приготовил капусту по вашему рецепту, мы в восторге! Так просто готовить и такой интересный и неожиданный вкус! Решили пригласить друзей и в следующий раз угостить вашим рецептом ! По мне так очень ароматное и уютное блюдо для февралского, холодного вечера! Спасибо 😀
Побольше Пук-Пук мы любим)))))))) Интересный рецепт.
Какая прелесть эти Ваши "пук-пук" 🤭. А за рецепт спасибо! Очень необычный подход к капусте. Здоровья и процветания! ❤️
Интересное сочетание ароматов! Попробую так обязательно!
Классно! Спасибо!
Обалдеть !
Приготовила. Сочетание капусты, имбиря и апельсина - 🔥. Спасибо, шеф
Я очень люблю блюда из капусты.Спасибо, шеф Вивьен за новый ,быстрый и вкусный рецепт.❤❤❤
Спасибо за этот необычный рецепт!
Чудесный рецепт! Cnacuбо ШЕФ ВИВЬЕН! 😊
Вивьен, мы просто балдеем. Жги дальше!
Сегодня у нас капуста и кекс по Вашим рецептам. Спасибо огромное, очень вкусно :)
У меня получилось! Оч вкусно, спасибо, Вивьен. Пожалуйста, сделайте ещё что-то из капусты
Русский тешь, это просто супер. Комментарии с акцентом очень хорошо сочетаются с видео. Мне очень нравится
Уважаемый шеф Вивьен, хочу ещё рецепты с капустой, благодарю ...
Спасибо. Очень удивительный и простой рецепт. Спасибо за новые открытия!
Надо будет попробовать. Спасибо
О! Любимая капуста в французском варианте👌. Сегодня буду готовить ризотто с грибами, а уж завтра эту вкуснятину! Благодарю! И, конечно же, больше рецептов с капустой😍. Теще -привет!
Спасибо за рецепт Шеф!
Вивьен огромное вам спасибо за великолепный постный ужин или обед! Скоро у нас православных главный пост пасхальный,еще одно постное блюдо в нашу копилку!
По-прежнему, ждем рецепт Кассуле, как его готовят в Лангедоке!
Хочется увидеть ваш рецепт на тушенную капусту) В сочетании с чем-нибудь необычным (точно не с картошкой)!
Присоединяюсь к просьбе!
Больше спасибо! Обязательно приготовлю.
Какой милый французский акцент, спасибо за рецепт!❤❤❤
Капуста с апельсином - это так по-французски, наверно. В Вашей теще есть что-то такое... Надо попробовать. Скоро 50 тысяч, поздравляю вас с тещей, сестрой и всей семьей)
Спасибо😁
Отличный канал! Всегда смотрю с удовольствием. Ну а потом - к плите. 😁 Благодарю всю команду за ваш труд.
спасибо
Хорошая идея несколько рецептов в одном видео.. 👏👏👏
Шеф, пожалуйста, сделайте, ролик с попьетами различными, их совсем нет у других. А очень бы хотелось, рецепт от Вас.
хорошая идея
Я не знаю, что это, но тоже хочу)
@@junkie-xs и я 😀
Обожаю капусту, надо будет тоже попробовать так приготовить 😍
Обязательно попробую! Жду новых вегетарианских рецептов! Спасибо, что вы есть у нас!!!
Шикарно выглядит. Обязательно приготовлю
Очень экономный вариант капустного стейка. Другие блогеры режут поперёк кочерыжки, получается красиво, но половина кочана в отход. А у Вивьена капустный стейк ещё и с деликатесным вкусом! 😋👍🍀🤗
Спасибо, Вивьен! Очень вкусно выглядит, обязательно попробую!
Спасибо большое за все тонкости приготовления! 👍
Очень понравился рецепт. Большая благодарность!
Браво!!! Спасибо за простые рецепты!!!
Супер! Просто, полезно и вкусно! Спасибо 🤗
Спасибо за Ваш позитив и формат!
Ох, гасконец !
Ох, молодец !
Настоящий Шеф !
БлагоДарю !!!
Отличный рецепт!!!!👍🏻
Спасибо, хотим ещё рецептов с капустой, пожалуйста 🙏
вы как мой папа, любите сильно зажаренную корочку, он требовал чтобы мы с мамой даже лесные грибы жарили до корочки, для нас это уже немного подгорелое, а ему вкусно!
капусту любим, просим еще рецепты, а простые рецепты особенно!
Шеф Вивьен спасибо вам, что делитесь своими потрясающими рецептами. Стейк получился отличный, непременно попробуем приготовить.
Как же нам Вас не хватало , Настоящий Гасконец ! Объясняете всё очень хорошо, готовите без суеты ... .Блюда очень разнообразны и это радует !!!🤗 .Сага
Отлично
Пожалуйста пробуйте свои блюда, так нам, подписчикам понятно, какое на вкус блюд! Вася, всегда пробует! Хороший рецепт. Спасибо!
Хороший совет по поводу чистки имбиря)..теперь у меня в арсенале будет еще один рецепт с капустой. спасибо , шеф !) Хотелось бы увидеть вариант стейка из цветной капусты. спасибо)
Класс! Люблю капусту ❤️👍 Давайте ещё рецептов с капустой. 🙏
Какой Вы молодец!!! Супер !!!
Очень интересно! Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
О ,побольше рецептов из капусты. Это очень вкусно ! Приготовили ,🙏💕 благодарю.
Замечательный рецепт,спасибо вам большое!
Побольше рецептов с капустой, пожалуйста! Очень доступный и полезный продукт
Благодарю Вас за чудесный рецептик, обязательно приготовлю . Я такое очень люблю.
Кто сказал что вегетарианская еда не вкусная😋. А сало или бекон я бы добавил😊. Спасибо, Шеф!!!!!!!
Вивьен, вы просто мастер гастрономического свиста! Спасибо за рецепты! Ваш девиз "Ничего не выбрасываем" мне лично очень близок и понятен. Удачи!
Спасибо! Рецепт отличный🤗