무가 어쩜 저렇게 실하고 딴딴해보이고 뽀얗고 이뿐지😍저는 초보 주부여도 저렇게 예쁜 식자재를 보면 그냥 지나치지 못하고 꼭 담가보고싶더라구요^^ 선생님 총각무는 유독 더 싱싱한것같아요~~!! 선생님 레시피로 총각무 한번 초롱무 한번 담가봤는데 두번 다 대성공이에요! 선생님의 레시피는 정말 깔끔하고 딱 떨어지는 맛이에요! 다른 레시피들도 많이 찾아봤는데 거의 다 액젓은 필수로 들어가지만 꿀은 정말 생소하거든요~하지만 다른분들도 정말 선생님 레시피 믿고 똑같이 따라해보시면 이해가갈꺼에요^^ 저는 저울까지 샀어요~그람수 하나도 정확하게 똑같이 하려구요! 김치가 익었을때의 쿰쿰하고 비릿한맛을 싫어하시는 분들이라면 믿고 선생님 레시피 그대로 따라하면 초보주부도 반드시 성공하실거에요^^!!! 김치가 아주 시원하고 깔끔한맛이 난답니다~~ 선생님 감사해요♡
오늘 처음 선생님 영상 접했는데 제일 저에 입맛에 맛는 총각 김치 또 배추김치 같어요 육수같은거 않넣고 담궈서 옛날 맛이 나고 전통적인 김치 맛일것 같네요 앞으로 열심히 배우겠습니다. 아드님도 아주 효자같어요 다정하게 어머니와 같이 영상 찍으시는게 참 보기좋네요. 좋아요. 구독 합니다. 감사합니다~~~
오래두고 먹어도 맛있는 총각김치.. 정말 좋아합니다~😊 김치는 어떤 부류가 되었든 다듬고 절이는 과정이 제일 중요하다고 생각되요~ 선생님 영상은 항상 기본에 충실하고 그 것을 각인 시켜주셔서 늘 감사하게 배웁니다♡ 저는 예전에는 설탕을 사용하다 선생님 영상을 보고 꿀을 쓰기 시작한 다음부터는 김치가 시간이 지나도 무르거나 하지 않더라구요~ 늘 좋은정보 알려주셔서 감사드립니다 🙆♀️❤
보관법 자막이 안들어갔네요.
11월 기준으로 실온에서 하루 (열면 익은냄새가 날 때)
그 이후는 냉장보관 하신 후 일주일 ~ 열흘간 숙성시킨 뒤 드시면 됩니다.
추가로 설탕으로 담으시는분들은 꿀양과 동일하게 넣으시면 됩니다.
늘 실패했는데 총각김치 자신있게 꼭 담아야겠어요. 감사합니다.
@@서순연-m1e 순연씨 어차피 실패를 각오하고 하세요,, 저게 쉬워보여도 막상 해보면 잘 안됩니다,,,""실패는 성공의 아버지""입니다,,
영상 보고 항상 도움받고 있어 감사합니다.
재료 올린것이 영어에 가려져 보이지않네요.
수고하세요~
엄마손맛 늘 감사합니다~~^^
국자로 계량을 해야되나용?
숙가락으로 계량을 해야되나용?
예를들어 5스푼은 국자계량인지 숙가락
계량인지 궁금해서용
심방골 주부님 영상보고 파김치 부추김치 총각김치 열무열갈이 물김치 성공했어요 이제 김장김치 도전할려고요 ~정말 감사드려요~저의 스승이십니다
지혜롭고 구수한 말씨도 정겹고요~아드님과의 두런두런 대화도 정말 듣기좋아요 자식농사 잘 지으셨구나 미소지어지네요~~
총각김치방송 수십개봤지만
가장평범하면서도 최고의맛을내는
레시피입니다
58세남자지만 무타리4단 알타리4단 담궈서
맛이 좋을거같네요
시집간 딸도나눠주고
훌륭하시고 자상하신 아버님 이십니다ㅎㅎ
어머님 말투가 너무 구수하고 정감가고 너무 좋네요~^^
총각김치 넘 맛있어 보여요
색깔도 넘 먹음직 스럽습니다 ㅎ
익으면 정말 맛있겠어요
먹고 싶어요
언젠가부터 어머님 레시피만 따라합니다,,,엄마도 안계시고 시어머님도 편찮으셔서 제가 다 해야하는데,,,,심방골어머님표가 저는 젤 쉽고 맛있습니다~
늘 고맙습니다~~^^♡
항상잘보고있습니다
조근조근말을하셨어조리에도움을받고있어요감사해요
다른거 다봐도
김치는 최고 입맛이 돌아요
제일 맘에듬니다
총각김치 빚깔이 정말 대박입니다 고추가루가 태양초 역시 심방골 주부구단이 느껴집니다
무가 어쩜 저렇게 실하고 딴딴해보이고 뽀얗고 이뿐지😍저는 초보 주부여도 저렇게 예쁜 식자재를 보면 그냥 지나치지 못하고 꼭 담가보고싶더라구요^^ 선생님 총각무는 유독 더 싱싱한것같아요~~!! 선생님 레시피로 총각무 한번 초롱무 한번 담가봤는데 두번 다 대성공이에요! 선생님의 레시피는 정말 깔끔하고 딱 떨어지는 맛이에요! 다른 레시피들도 많이 찾아봤는데 거의 다 액젓은 필수로 들어가지만 꿀은 정말 생소하거든요~하지만 다른분들도 정말 선생님 레시피 믿고 똑같이 따라해보시면 이해가갈꺼에요^^ 저는 저울까지 샀어요~그람수 하나도 정확하게 똑같이 하려구요! 김치가 익었을때의 쿰쿰하고 비릿한맛을 싫어하시는 분들이라면 믿고 선생님 레시피 그대로 따라하면 초보주부도 반드시 성공하실거에요^^!!! 김치가 아주 시원하고 깔끔한맛이 난답니다~~ 선생님 감사해요♡
정말 친정언니처럼 정감이 가네요~!
손으로 음식하신 모습이 맛깔스럽게 잘하셔서 저도 종종 보곤합니다~^^
이번에는 총각김치를 저도 이렇게 맛나게 담아서 먹어보겠습니다~^^
심방골 언니 항상 좋은 레시피 올려주셔서 고맙습니다~
항상 건강하세요~^^
영상을봐두 총각김치 맛나보입니다 말씀하시는게 정겹구요 알타리를 담으려구 생각중인데 알려주신 데로 맛나게담겠습니다 설탕대신 꿀을넣으니까 맛의풍미가 달라져요 석박지두 맛나게잘먹구 있구요 오늘도 수고많으셨어요 감사해요👏
꿀넣는 거 정말 신의 한 수예요 설탕이랑 감칠 맛이 다르네요 꿀을 넣을 수 있다는 거 생각도 못했는데 정말이지 죽을 때까지 배워야하는거네요
모자지간에 넘 다정스러워 보여 좋으네요~~ 총각 김치에 침이 고이네요 ~~ 감사합니다
황상례
심방골주부님!! 너무 맛있을것같네요!!
무청잎이 짧고 아주좋아보여요!!
잘 배웠읍니다 똑같이해봐야겠네요~~
오늘 처음 선생님 영상 접했는데 제일 저에 입맛에 맛는 총각 김치 또 배추김치 같어요 육수같은거 않넣고 담궈서 옛날 맛이 나고 전통적인 김치 맛일것 같네요
앞으로 열심히 배우겠습니다.
아드님도 아주 효자같어요 다정하게 어머니와 같이 영상 찍으시는게 참 보기좋네요.
좋아요. 구독 합니다.
감사합니다~~~
목소리까지 들려주시니
더 좋아요
목소리와 말톤이 참 정겹고
부드럽고 인정 많아 보이세요
김치냉자고에서 서서히 익혀서 1월달쯤 꺼내먹음 정~~~말맛있겠어요 오늘도 감사히 잘배웠습니다 감기조심하세요
너무 감사해요 맛본사람마다 맛있다고해서 올 김장은 성공이네요~^^ 다 주부님 덕분이에요~~~ 감사합니다^^
달랑무가 딱 먹기 좋은크기네요 오늘도 오손도손 부럽네요
내일 안그래도 형님댁 텃밭에 무 뽑으러가요 ~ 총각김치는 한번도 안담궈봤거든요 영상보고 많이 배워갑니다
요즘 비법이라고 이것저것 갈아넣는것도 많고 영상들보면 번거롭고 어렵게 느껴지는데 심방골주부님은 진짜 기본기로 승부를 보시는듯 ^^ 쉽게 갈켜주셔서 감사합니다
아드님이랑 두런두런 대화하시는 모습도 보기 좋습니다 ^^
유툽을 비롯해서 하시는일 번창하시구 가족들 모두 건강하고 행복하시길 바래요
다정한아들 ^^ 맛있겠어요^^^^^
참 늘 정감있어서 좋아요 아들분과 주고받는 대화도 좋고 ㅎㅎ 총각무는 진짜 한번 해보고 싶네요 .
겁나 맛나 보여요. 어머니 목소리가 정겹습니다.
너무 맛깔나게 보이네요
먹고싶어 침이 꼴깍
넘어가네요
꼭. 담아볼게요
감사합니다
시골 앞마당에서 시원하게 물쓰는게 보고 싶었는데 편집으로 자르셨네요.별걸 다 좋아하죠.ㅋㅋㅋㅋㅋ
보기만해도 입안에 침이 싸악 고이네요~~~ㅎㅎ
익으면 다른반찬은 필요도 없이 금방한 밥에 딱!!!두공기 클리어.ㅠㅠ
너무너무 맛있겠어요.💕💕💕
심방골주부님은 쉽게 알려주셔서 참 좋아요 세상 간단쓰
아드님이너무이쁘게촬영하신것같아요. 영상이너무아름답기까지~~어무이장갑끼셔서넘다행이셔요. 보는내내침넘어가서혼났어요. 무우김치에는새우젓! 꼭기억하겠습니다. 건강하세요♡
무수 정감있는
깊은 마음이 느껴집니다
와. 대박 맛있겠어요. 맛깔나고 먹고싶은 비쥬얼입니다.
말씀이 정감가요 💕 …
.
총각김치를 이렇게 쉽게 알려주셔서 넘넘 맛있게 먹고 있어요
재료도 간단한데 어쩜 이렇게 맛있어요 ㅎㅎ 시원하고 담백해요 👍
꿀이 들어가서인지 감칠 맛도나네요 👍
정감이 있으시고 지루하지 않게 이해가 가도록 하시니
누구나 잘할수 있어서 좋습니다
잘~배웠습니다 ~ 쎔처럼 나도 해봐야겠습니다 넘 맛있을것갇아서 침이 넘어갑니다😊😊 감사합니다~^^
심방골주부님 팬이에요^^~ 자주 이용할게요^^~
초간단이네요 사먹어까했는데 심샘처럼해봐야것네요
토욜날김장했어요ㅋ 중간중간 심방골님 영상봐가면서 ~~올해 가장큰숙제 끝냈습니다~~
맛있어 보이네요. 고춧가루 색도 곱고 밥도둑이겠어요.
주부님이 저번에 올려주신 총각김치레시피로 담갔더니 성공했어요😁반응들이 좋더라구요 어제는 파김치 따라했는데 저는 1단사서 담았어요~늘 감사합니다 추운날 감기 조심하세요♥️
제가 이번에 4단에 만원할때
두번이나 따라했는데요
뭐진짜 명인김치맛 ㅋㅋㅋ
너무 맛있어서 막 퍼주고
또 담고싶고 아진짜 최고에요👍👍👍👍
빅포인트는 달랑무절이고 물을 쫙빼주는거랑 양념 미리 만들어서
버무리는거 정말 감사합니당🥰
와우~감사 합니다^^
너무 쉽게 가르쳐 주셔서 한번 담궈야겠어요~행복하세요♡♡
너무 맛있겠어요~~
저도
내일은 ,,그리 따라서
맛있게 담궈볼래요~^^
좋은 정보 감사해요
차가운 날씨에 늘 건강 조심하시구요~♥♥(
항상 정감있어요 꼭 따라해볼께요~~
겨울이 다오는데 건강꼭 챙기세요
가르쳐주신데로 했는데 ^^
넘맛나요~감사합니다~
총각무김치괜히 어려운데ㅠㅠ 도전해봐야겠습니다~ 어쩜 이렇게 쉽게담으시는지~ 두고두고 먹으면 맛있겠네요!!!~
도란도란 아드님과 대화하면서 찍은 영상이라 더 재밌고 정감가요☺ 믿고 먹는 심방골주부님 레시피ㅎ 감사합니다❤
심방골 요리만 시청함다 👍👍💕
오래두고 먹어도 맛있는 총각김치.. 정말 좋아합니다~😊 김치는 어떤 부류가 되었든 다듬고 절이는 과정이 제일 중요하다고 생각되요~ 선생님 영상은 항상 기본에 충실하고 그 것을 각인 시켜주셔서 늘 감사하게 배웁니다♡
저는 예전에는 설탕을 사용하다 선생님 영상을 보고 꿀을 쓰기 시작한 다음부터는 김치가 시간이 지나도 무르거나 하지 않더라구요~ 늘 좋은정보 알려주셔서 감사드립니다 🙆♀️❤
어머님~~~시간되시면 갈비탕 하는법도 한번 올려주셔요 어머님 레쉬피는 따라하기도 넘 쉽고 맛있어요
김치 대가님이십니다.따라하면 틀림없이 성공하네요.총각김치도 따라해볼께요~~~
영상 도움이 많이 되었어요.감사합니다
맛있겠내요
고추가루색갈도예쁘내요
내스타일ㅡ
저도 장갑을 못쪄요
ㅎㅎ
총각김치 양념에 양파채를 많이 넣으셔서
익으면 넘 맛있겠어요~~양념이 뻑뻑하게 하는게 포인트.저는 양념을 묽게 해서 실패를~
그리고 간은 좀 짭짤한게 맛있더라구요
영상 잘 밧습니다.매번 영상 찾아보는거 귀찮아서 아예 책까지 한권 사놓고 보면서 따라하고있답니다^^
맞아용~ 씻기전에 다듬기~ 역시 고수는 다르세요!!!
무로 담는 김치는 새우젓만으로
담그는거 명심하겠습니다.
저도 기본재료로 조미료 없이 담그는데
심방골님 레시피는 그래서 좋아요~
이제 멸치액젓으로 담그지 말아야겠어요^^
장갑 공감합니다. 저도 맨손으로 해욬ㅋ
선생님~ 달랑무김치 너무
빚갈도 이쁘고 맛있어
보여요😋저도 이번에 담아서
어머님한태 갔다 드리려구요
선생님 ~좋은정보 감사드려요~~👏👍🤩
익으면 진짜 맛나겠어요~~~
야무지신 손 얼마나 맛있을까요!
비주얼이 대박입니다 저도해봐야겠습니다
올 담아야지 맛있 겠네요 구독누르고 감사
맛있게먹겠습니다 영상잘보구 갑니다
찹쌀푼은또완전되게 햏는데전완전잘못된 방법이였네요.
묽게 쎠야하는거군요.
너무 맛있게 보여서 사서 먹고 싶어요~~^^
짱이십니다.
이영상보고 처음으로 김치 담아봤답니당ㅎㅎ
너무 감사드려요
어렵다 생각하지 않고 쉽게 따라 할 수 있게 해주셔서요^^ 건강 잘 챙기셔요..요리는 젬병인데 영상 다시 보기로 계속 보고 있어용ㅎ
넘흐쉬워보여서 담아보고싶은맘이 화~악 드네요 감사합니다 도전~🤣
구수한 사투리가
들어간 영상이니까
자막만 있는 영상보다
좋아요.
영상보고 배워 오늘 김치 담았습니다
감사합니다
심방골주부님~아드님~과같이~도란도~란듣기좋아요~
와 맛나보여요..
감사해요
맛있어보이네요 도전해 봐야겠어요
감사합니당
👍👍👍👍맛나보여용! 군침도네용 ㅋ
맛나 보입니다.고생하시네요🥰😍💕👍
우와~~담그신 총각김치 파시면 안될까요?넘 맛나 보여요~^^♡♡
이 영상 보는 동안 침이 몃번 먹은지 몰라요......ㅎㅎㅎㅎ 그냥 ..ㅎㅎ
할머니께서 김장하자고 하셔서
항상 옆에서 거들던 생각이 갑자기 나네요^^;
이제는 먹고 싶어도 먹을 수 없는 총각김치
잘맛있게 만드신 영상 보면서 위로삼고 갈게요♥
ㅎㅎ 음식하실때 도란도란 얘기하시고 영상 찍어주시는분....따님으로 생각했는데ㅎㅎ
아드님 이셨네요~~^^이렇게 편견이 있어요~~반전 더 좋아요~~^^
ㅍ
친정엄마처럼 푸근하게 알려주셔서 김치동영상 계속 찾아보게되네요~
재료도 많이 들어가지 않아 알타리와 백김치는 내일 도전해봐야겠습니다.
정말 감사합니다^^
고추가루색이넘이쁘네요~~
감사합니다
8시간을 절여야하는군요~낼 도전~~~^^
감사해요 ㅎ 요데로 주말에 처음 담갔는데 우왕 너무 맛나게 성공요👍👍
날씨 추웠는데 손은 안시려우셨는지..고생하셨네용
굿
I love the color of the gochugaru, which one do you use?
일단......양념이 죽음입니다..방금 만들었는데 좀 되직해서(새우젓국물이 없어서...) 갈치액젓 몇스푼 더 넣긴했지만.....양념 넘 맛있고 생김치(초롱무)로 먹으니 남편이 엄지척해주네요ㅎㅎㅎ
심방골주부님~~
가르쳐 주신 레시피로 고추장 만들었는데 처음 만든것치곤 아주 성공적이었어요~ 감사합니다
총각무 담글때 양파를 갈아서 만들어도 되나요?
처음으로 담으신 고추장 성공하셨다니 저도 기뻐요^^ 잘하셨어요!
총각무에 양파를 갈아서 만들어도 된답니다~~
@@심방골주부감사합니다~~ 김장도 성공할께요
👍👍👍🤓🌻🌻😊😊😊wow 맛있겠다 저도좋아해요,
총각김치 엄청좋아하는 1인입니다.
땟깔 장난아니네요.
라면 부르는비주얼이네요.
꿀넣어담긴김치 궁금하네요.
석박지편은 없나요?
네 이번에 석박지편은 없어요^^ 석박지 담는법도 저희채널에 자세하게 업로드되어있습니다 ~~
좋은정보 감사합니다
꿀을 넣는 이유가 있으신지요
네 꿀을 넣으면 깔끔한 단맛이나고 신선하며 꿀은 방부효과도있어 오래도록 싱싱함을 유지해준답니다~~^^
총각김치도 도전!
어쩌면 이리 솜씨가 좋으신가요? 가족분들은 평생 외식 안하셔도 될듯요.^^
소금은 따로 안넣어도 간이 잘맞나 보죠?
잘보았습니다^^ 육수는 따로 안하시네요!!? 과일도 안갈고~~다르게 담으시니 질문을ㅎ 간단해서 좋으네용
올핸 이렇게😄
아 침나오네여
안녕하세요~오늘알타리 담갔는데 찹쌀풀을 너무많이 넣어서 쓴맛이 나는데 익으면 괜찮을까요?아님 다른 방법이 있을까요?
와 총각김치 찾다가
만들어볼까하고 검색해서 들어왔어요
설명도 너무 구수하시고 김치도 너무 맛있어보여요
자취방에서 총각김치 만드는건 좀 어려울것 같네요 ㅠㅠ 그래도 대리만족 느끼고 갑니다! 나중에 큰집으로 이사가면 도전해봐야겠어요
달랑무우 담그다
고추가루 넘 많이 넣었는대
괜찮을 까요?ㅠ
너무 먹고싶어요 꿀을넣어서그런지 때깔이 굉장히곱네요 꿀넣고 담가봐야겠어요 근데꿀넣으면 무르지않을까요 겨울이 아니라서 ᆢ 답글 남겨주시면고맙겠습니다
꿀은 방부효과도 있어서 오히려 더 무르지도 않고 오래도록 싱싱하니 맛있습니다^^
꼭 한번 담아보세요 ~~
유익한 정보주셔서 감사합니다