soeben nachgemacht, absolut ein Traum, was für ein Gerät, lasst sich super leicht nachmachen, mit der MEATER Nadel im Backofen, cirka 70 min, was für ein Geschmack, sensationell, vielen Dank
Habe das heute gleich mal nachgemacht. War echt lecker. Danke für ein weiteres super Rezept. Versuche es nächstes Mal mit dem selben Aufbau, aber dann im Dutch Oven. Gruss und weiter so
Hallo, Wenn das ma nicht nach lecker YamYam aussieht, dann weiß ich auch nicht😀. Und ganz großes Lob geht an Dich und an die Schwarzwälder, für eure Fleischsprechstunde. Super Format, weiter so😀👍
Hallo jörn. Ich hab mal eine Frage zum meater. Du gibst meistens die Art des Fleisches an. Rind schwein braten usw. Und legst deine Temperatur dann oft selber fest. Ist es dann nicht eigentlich egal welches Fleisch und welcher Teil davon 🤔 bitte kläre mich auf!
Jörn, ich muss mal sagen, dass ich es super finde, dass du nicht auf jedem Anschnitt-Shot wie blöde rumdrückst, um etwas Saft aus deinem Grillgut herauszupressen. Das ist so ne Sache, die ich bei vielen Grill-UA-camrn nicht leiden kann. Und du schneidest diese Baconbomb einfach an und der Saft läuft trotzdem, weil's einfach ein geiles Teil ist und du nichts noch künstlich verstärken musst. In diesem Sinne, danke für deine ehrlichen Videos - bleib bitte dabei, denn das ist ganz oft dein Alleinstellungsmerkmal! :)
Wird nächste Woche zu 100% gemacht. Sieht ja zu goil aus. Allerdings auf dem Gasgrill und im Edelstahlbräter bei indirekter Hitze. Das Holzbrettl ist ja nicht zwingend notwendig, oder? Wenn ja dann... welche Planke? Hab da null Plan. Danke für deine Info :-)
Also ich bin ja keiner, der jedes Video liked und kommentiert, aber deine Rezepte sehen so genial aus. Einfach mal was anderes wie nur ein Steak aufn Grill, und trotzdem so lecker und ausgewogen in den Zutaten. Überlegst du dir das alles selber?
Vielen Dank für Dein Lob. Dieses Rezept (sage ich auch im Video) habe ich auf einem befreundeten BBQ Blog gesehen und für mich angepasst. Grds sind viele Rezepte von mir auf den Grill adaptiert. Ich erfinde das Rad nicht neu aber die Kombinationen passen meistens sehr gut zusammen.
Klasse Video.👍Möchte ich gern nachmachen. Frage zum Meater, hast du darauf geachtet nicht in die Füllung (Maultasche) zu stechen wg KT ? Oder ist das egal
Vorgestern gemacht, mega lecker aber ein ganz schöner Brocken, hab heute noch ein Stück im Kühlschrank. Schmeckt aber kalt auch sehr lecker. Das einzige dumme is nur das der Cheddar nach dem Aufschneiden rausläuft. Das nächste Mal, und ja es gibt sicher ein nächstes Mal, nehme ich vielleicht einen etwas zäheren Käse. Aber insgesamt mega lecker, isbesondere mit den Röstzwiebeln oben drauf.
Hey, unnötige Frage aber mich interessiert echt mal kannst du das ganze Fleisch etc. bei deinen Bestellungen absetzen? Ist ja quasi nur zu beruflichen zwecken oder?
Uiii, da haste wieder ein rausgehauen 👍😎 Sieht mega aus. Ich werde die Maultaschen wohl eher einzeln in Hack und Bacon einpacken. Ansonsten aber eine geniale Nummer!
Sieht mal wieder echt geil aus. Ich finde es super, dass du viele kreative Rezepte zeigst, die dennoch ohne weiteres nachgrillbar sind. P.s. Wenn man den Untergrund erst ganz leicht mit Wasser betröpfelt rollt sich das Backpapier nicht so sehr zurück.
Hallo Jörn, die Bacon Bomb mit den Maultaschen sieht unfassbar lecker aus, habe ich schon mal beim Thorsten Brandenburg gesehen bin aber noch nicht dazu gekommen es nachzumachen, top, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen ) 👍👌🔥🔥
Uff... Jörn, als echter Schwabe kann ich nur sagen was ein geiles Teil! 😍 Die besten Maultaschen macht zwar meine Oma (btw. auch den besten Kartoffelsalat 😅), aber nächstes mal sollte ich vlt. mal nen Päckle beim Kiesinger mitnehmen wenn wir wieder hinfahren. Sieht auf jedenfall Bombe aus 🤤👍
Hallo Jörn. Cooles Bomb 💣🔥😋👍. Ps. Jörn, du kannst schon was mit Kazan( Asiatische Dutch Ofen😁👍) was kochen/frittieren anfangen, auch cool🥘🔥👍. Ps. Viele BBQ - Kanäle machen schon was mit Kazan🔥🔥🔥👍. Gruß 👨🦲
Griaß Di Jörn 🤟 Super Rezept, mal was anderes ✌ muss ich unbedingt nach Grillen, was nicht das Erste mal wäre von deinen Rezepten 👍🏻 Hätte eine Frage, bin zur Zeit auf Urlaub in 🇮🇹 und sehe über das eine Paella zubereitet wird😋 vielleicht wäre es möglich wenn Du so etwas am Grill zubereiten könntest 🙇 . Danke LG aus vorza Italia 💚🤍❤
Hallo Jörn Da hast du wieder ein Volltreffer gelandet ! Mir kam da die Idee die Maustaste mit Gemüse und Cilli zu füllen ist bestimmt eine gute Kombination zum Hackfleisch und Bacon
Boaah - sieht das lecker aus. Kleiner Tipp nebenbei: das Backpapier vorher kurz in der Hand zerknautschen und dann auf das Brett legen - es rollt sich dann nicht mehr ein. Und was ist besser als Bacon? Mehr Bacon!
Servus Jörn, da sage ich doch mal es ist schon eine verdammt leckere Angelegenheit, haste klasse gemacht, Dank dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👍🔥
Den Gottesbescheißerle noch mal versteckt?! Sicher ist sicher :o) Ich liebe deinen Humor. Würde mich nicht wunder,sollte das nächste Kloster, bald dich als Küchenchef bewerben 🤣👍Respekt und Liebe Grüße André...."Toll"😇
Grüß dich Jörn@@BBQausRheinhessen , naja der Wendler singt doch: EGAL , DU HATTEST MICH NACH DEM HALLO. Du sagst bei 11:24 : DU HATTEST MICH QUASI BEIM HALLO 😅👌 Es war nunmal direkt das erste wo ich dran denken musste 😂 Aber alled gut. Freue mich schon auf die Bacon Maultauschen Bomb. Wird es in ein paar Wochen geben 👌
@@BBQausRheinhessen , meine auch nicht. Ich kenne es nur durch letztes Jahr, da der Typ ein bisschen von einigen aufs Korn genommen wurde. Wünsche Dir einen schönen Tag. Naja, eigentlich bis heute Abend bei den Sizzlern, aber das wird ja nix.
@@BBQausRheinhessen Ok, für jemand, der profimäßig so viel grillt wie du, macht es absolut Sinn. Aber für den normalen "Gelegenheitsgriller" (wie ich einer bin) ist eine solche Ausgabe eher unsinnig.
Du bist eine Legende, Jörn
fucking legend 🤘🤘🤘
Rechte hast du!!!
Die Bacon Bombs sind voll im Trend :D Geiles Rezept mit den Maultaschen! Danke Dir :)
Das Video ist im Februar gedreht worden :) Aber Bacon Bombs gehen immer
@@BBQausRheinhessen Hatte mich auch ganz kurz über den Pulli gewundert :D Aber ja, Bacon Bombs und Maultaschen gehen immer! Zusammen unschlagbar.
Kurzer Livehack, zerknüll das Backpapier vorher und dann Falte es auf 😉 Absoluter Gamechanger
Danke, werde ich morgen gleich mal ausprobieren
@@florianwellensiek2204 gerne 😌
@@schinzon , hab ich da GAMECHANGER gehört? Julian benutzte das Wort bereits 1.000.000 mal 😂👌
@@eppe87 von den Sizzle Brothers?
@@schinzon , na logo. Dachte wegen dem Gamechanger biste auch Mittwochs immer o. ab und zu beim Synchrongrillen am Start
soeben nachgemacht, absolut ein Traum, was für ein Gerät, lasst sich super leicht nachmachen, mit der MEATER Nadel im Backofen, cirka 70 min, was für ein Geschmack, sensationell, vielen Dank
supergeil! so solls sein. Das freut mich sehr
Habe das heute gleich mal nachgemacht. War echt lecker. Danke für ein weiteres super Rezept. Versuche es nächstes Mal mit dem selben Aufbau, aber dann im Dutch Oven.
Gruss und weiter so
Schön saftig und saulecker. Tolles Video Jörn.
Heute gemacht 👍🏼💪🏼 ein Traum 👌🏼 super Rezept! Danke Dir
Hi Jörn. Gestern nach gemacht und wie immer ein geschmacklicher Wahnsinn. Weiter so und Gratulation zu den 240000.
das freut mich sehr. Danke Dir sehr
Das sieht doch super aus und ich werde es auf jeden Fall probieren. 👍😋
Sehr geile Bacon Bomb Variante 🤤🙌LG und Glück auf! ⚒️
Servus, der Anschnitt is ja echt der Hammer.
Finde ich auch 😊
Super gemacht sieht fantastisch aus 👍 wird ausprobiert mega 👍👍👍
Grüße aus Baden
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen :3
Dazu noch 3 eiskalte Kristalweizen
Das Netz zu machen ist immer viel Arbeit, cool das es auch ohne geht und das Holzbrett ist auch interessant!
Das wird nachgemacht ! Das sind ja wohl alles meine lieblings Zutaten in einem steh auch voll auf deine Maultaschenpfanne Gruss aus Ostfriesland
Hallo,
Wenn das ma nicht nach lecker YamYam aussieht, dann weiß ich auch nicht😀.
Und ganz großes Lob geht an Dich und an die Schwarzwälder, für eure
Fleischsprechstunde.
Super Format, weiter so😀👍
Hallo Jörn, ich habe heute die Bacon-Bomb auf nem Gasgrill gemacht. Ich muß sagen hammermäsig. Meine Frau und ich waren begeistert.
Hallo jörn. Ich hab mal eine Frage zum meater. Du gibst meistens die Art des Fleisches an. Rind schwein braten usw. Und legst deine Temperatur dann oft selber fest. Ist es dann nicht eigentlich egal welches Fleisch und welcher Teil davon 🤔 bitte kläre mich auf!
Jörn, ich muss mal sagen, dass ich es super finde, dass du nicht auf jedem Anschnitt-Shot wie blöde rumdrückst, um etwas Saft aus deinem Grillgut herauszupressen. Das ist so ne Sache, die ich bei vielen Grill-UA-camrn nicht leiden kann. Und du schneidest diese Baconbomb einfach an und der Saft läuft trotzdem, weil's einfach ein geiles Teil ist und du nichts noch künstlich verstärken musst. In diesem Sinne, danke für deine ehrlichen Videos - bleib bitte dabei, denn das ist ganz oft dein Alleinstellungsmerkmal! :)
Lecker siehts aus.🤤 Muss ich probieren.
Geilo,ein Rezept in der grösse für die ganze Nachbarschaft!
Wird nächste Woche zu 100% gemacht. Sieht ja zu goil aus. Allerdings auf dem Gasgrill und im Edelstahlbräter bei indirekter Hitze.
Das Holzbrettl ist ja nicht zwingend notwendig, oder? Wenn ja dann... welche Planke? Hab da null Plan. Danke für deine Info :-)
Also ich bin ja keiner, der jedes Video liked und kommentiert, aber deine Rezepte sehen so genial aus. Einfach mal was anderes wie nur ein Steak aufn Grill, und trotzdem so lecker und ausgewogen in den Zutaten. Überlegst du dir das alles selber?
Vielen Dank für Dein Lob. Dieses Rezept (sage ich auch im Video) habe ich auf einem befreundeten BBQ Blog gesehen und für mich angepasst. Grds sind viele Rezepte von mir auf den Grill adaptiert. Ich erfinde das Rad nicht neu aber die Kombinationen passen meistens sehr gut zusammen.
Das wird auf alle Fälle probiert
da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Klasse Video.👍Möchte ich gern nachmachen. Frage zum Meater, hast du darauf geachtet nicht in die Füllung (Maultasche) zu stechen wg KT ? Oder ist das egal
Hi. Das ist grds egal.. es gilt ja die Temperatur im Kern
Vorgestern gemacht, mega lecker aber ein ganz schöner Brocken, hab heute noch ein Stück im Kühlschrank. Schmeckt aber kalt auch sehr lecker. Das einzige dumme is nur das der Cheddar nach dem Aufschneiden rausläuft. Das nächste Mal, und ja es gibt sicher ein nächstes Mal, nehme ich vielleicht einen etwas zäheren Käse. Aber insgesamt mega lecker, isbesondere mit den Röstzwiebeln oben drauf.
Hallo, super Video!🤙 ich habe eine kleine Frage. Kann man das auch im Backofen machen? Ich hab nämlich nur einen Holzgrill…😅
Das sieht Wahnsinnig mega aus🤩 das muss ich nach machen😉 echt klasse 👍🏻 sieht richtig richtig super lecker aus 🤤😋
Heiliger BIMBAM sieht GOIL aus 👍👍 Ich mampf da bestimmt ne Woche dran.
Für meine oben ohne Beisserchens bestens geeignet 😀😀😀😀
Hey, unnötige Frage aber mich interessiert echt mal kannst du das ganze Fleisch etc. bei deinen Bestellungen absetzen? Ist ja quasi nur zu beruflichen zwecken oder?
Uiii, da haste wieder ein rausgehauen 👍😎 Sieht mega aus. Ich werde die Maultaschen wohl eher einzeln in Hack und Bacon einpacken. Ansonsten aber eine geniale Nummer!
haha Maultaschen Moinballs :)
Sieht mal wieder echt geil aus. Ich finde es super, dass du viele kreative Rezepte zeigst, die dennoch ohne weiteres nachgrillbar sind.
P.s. Wenn man den Untergrund erst ganz leicht mit Wasser betröpfelt rollt sich das Backpapier nicht so sehr zurück.
Stimmt, wenn ich ne Backform verwende mache ich es auch immer nass. Danke für die Erinnerung. Freue mich sehr, dass Dir meine Videos gefallen
Man kann es auch einfach direkt andersrum hinlegen. 🤠
Wenn man es zuerst zu einer Kugel stopfst und dann wieder ausbreitest, rollt es sich nicht meer auf.
@@1chrisberkhout
Funktioniert der Trick nur am Meer?
Hervorragendes Gericht 👌🏽
Mega Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Was ist das denn für ein Holz Brett ? Muss ich da auf was bestimmtes achten?
Do hopfd mei Schwobaherzle vor Freid em Viereck … Grandios, Jörn! 😍👏🏻😋👍🏻😎
was genau ist das für ein. Messer was du genommen hast zum aufschneiden? find das cool
Hi. Das ist mein Global G60: amzn.to/3EClR9e
Top Rezept wird morgen nachgemacht.
Jörn wie wäre es mal qieder mit nem neuen Rezept für ne Baconbomb?
Danke Dir. Werde mal was überlegen :)
Hallo Jörn, die Bacon Bomb mit den Maultaschen sieht unfassbar lecker aus, habe ich schon mal beim Thorsten Brandenburg gesehen bin aber noch nicht dazu gekommen es nachzumachen, top, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen ) 👍👌🔥🔥
Kann man das ganze auch im Ofen machen ?
Ich als Schwabe sage dir:
Mega Geil 😋👍🏼
Wird auf jeden Fall nachgegrillt 💪🏼
Gut Pfad, Micha
Vielen lieben Dank. Das freut mich sehr
Hallole Jörn
Wo bekommt man diese Geile Holzplanke ????
Viele Liebe Grüße aus dem Schwobe Ländle
Geht das auch ohne Holz planke,?
Hab leider keine...und würde es gerne nach machen...
Schaugt guad aus! Wenn aus der Bombe der Käse tropft ists perfekt 🤤
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
Mal etwas ausgefallenes. ( maultaschen grillen) klasse. Werde ich ausprobieren 👍
Amtliches Gerät. Könnte ich mir auch gut mit Röstzwiebeln oben drauf vorstellen.
🤤 Boahhh, sieht das geil aus... 👍🏼
Super Rezept 👍🏻 wäre es auch ohne Bacon möglich?
Da fällt Dir das Hack auseinander. Damit das nicht passiert, müsstest Du das Rezept für einen Hackbraten (Eier und Paniermehl) nehmen.
Ein Wort: GEIL!
Schaut mega aus. 🤤Muss ich auch versuchen♨️🥓🥓🥓🥓💣
Moin, bin durch Zufall auf deine Seite gestossen. Das Grillergebnis sieht ja sehr llecker aus. Meine Frage, was ist das für ein Thermometer?
Thermometer ist das meater plus ☺️
Link steht in der Beschreibung...
Uff... Jörn, als echter Schwabe kann ich nur sagen was ein geiles Teil! 😍
Die besten Maultaschen macht zwar meine Oma (btw. auch den besten Kartoffelsalat 😅), aber nächstes mal sollte ich vlt. mal nen Päckle beim Kiesinger mitnehmen wenn wir wieder hinfahren. Sieht auf jedenfall Bombe aus 🤤👍
der Drip am Anfang war direkt vielversprechend 💪🤩
Nett hier, aber waren sie schon mal in Baden Württemberg?
Hallo Jörn. Cooles Bomb 💣🔥😋👍. Ps. Jörn, du kannst schon was mit Kazan( Asiatische Dutch Ofen😁👍) was kochen/frittieren anfangen, auch cool🥘🔥👍. Ps. Viele BBQ - Kanäle machen schon was mit Kazan🔥🔥🔥👍. Gruß 👨🦲
Viele Grüße von einem Tübinger der in Hannover lebt :) Maultaschen4life
haha Grüße ins Sizzler-Land :)
Grandios!
Griaß Di Jörn 🤟 Super Rezept, mal was anderes ✌ muss ich unbedingt nach Grillen, was nicht das Erste mal wäre von deinen Rezepten 👍🏻
Hätte eine Frage, bin zur Zeit auf Urlaub in 🇮🇹 und sehe über das eine Paella zubereitet wird😋 vielleicht wäre es möglich wenn Du so etwas am Grill zubereiten könntest 🙇 .
Danke LG aus vorza Italia 💚🤍❤
Geiles Teil 👍👍👍🍻😎
Danke Dir Stefan
Sehr gut sieht das aus . Das Backpappier nächstes mal um drehen dann hält es besser seine eigene Form auf dem Brett. LG
Hallo Jörn
Da hast du wieder ein Volltreffer gelandet ! Mir kam da die Idee die Maustaste mit Gemüse und Cilli zu füllen ist bestimmt eine gute Kombination zum Hackfleisch und Bacon
ein richtiges Gericht für Vegetarier...
Auch haben will. BB Zeit wäre eh. Danke dafür!!! Ich denke, du hast eggs verwendet und musstest nicht nachlegen, richtig???
Optisch eine glatte 1. Ich liebe die Maultaschen von Kiesinger, wäre auch noch ein Paket im TK 😎
Kleiner tipp: Wenn du das Backpapier vorher einmal zusammenknüllst, dann rollen die Seiten nicht mehr ein. Das ist dann wesentlich entspannter.
Супер 👍
1:23 das backpapier zu einer kugel drücken/zerknüllen, dann rollt es sich nicht mehr auf 😁
Boaah - sieht das lecker aus. Kleiner Tipp nebenbei: das Backpapier vorher kurz in der Hand zerknautschen und dann auf das Brett legen - es rollt sich dann nicht mehr ein. Und was ist besser als Bacon? Mehr Bacon!
Für den kleinen Hunger zwischendurch🤣
Servus Jörn, da sage ich doch mal es ist schon eine verdammt leckere Angelegenheit, haste klasse gemacht, Dank dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👍🔥
Sollte doch auch ohne bacon klappen, oder meinst du das hackfleisch hält dann nicht dicht
Ist gerade "Maultaschen Woche? 🙄 Der Sven vom anderen Grill Kanal hat gestern auch ein Rezept gepostet. 🙂
Haha keine Ahnung. Absprache gabs da keine.
Da bekommt man ja bereits vom zusehen nen Herzinfakt
Den Gottesbescheißerle noch mal versteckt?! Sicher ist sicher :o) Ich liebe deinen Humor. Würde mich nicht wunder,sollte das nächste Kloster, bald dich als Küchenchef bewerben 🤣👍Respekt und Liebe Grüße André...."Toll"😇
Der Bundesverband der Kardiologen weint leise... ;-)
Heiligs Blechle! Geile Sache!
Was'n jetzt los? Wendler Schleichwerbung 😂😂
Danke fürs zeigen. Entweder dieses oder nächstes Wochenende wirds mal ausprobiert 👌
Hi Eppe. Das mit dem Wendler habe ich nicht verstanden. :)
Grüß dich Jörn@@BBQausRheinhessen , naja der Wendler singt doch: EGAL , DU HATTEST MICH NACH DEM HALLO. Du sagst bei 11:24 : DU HATTEST MICH QUASI BEIM HALLO 😅👌 Es war nunmal direkt das erste wo ich dran denken musste 😂 Aber alled gut. Freue mich schon auf die Bacon Maultauschen Bomb. Wird es in ein paar Wochen geben 👌
Hahah ok. Das war mir nicht bekannt :)Wendler ist jetzt nicht meine Musik :)
@@BBQausRheinhessen , meine auch nicht. Ich kenne es nur durch letztes Jahr, da der Typ ein bisschen von einigen aufs Korn genommen wurde. Wünsche Dir einen schönen Tag. Naja, eigentlich bis heute Abend bei den Sizzlern, aber das wird ja nix.
Dein Aufschneide-"Katana" ist echt geil - aber 209 Euronen sind doch ein stolzer Preis ...
das stimmt. Das g60 ist alles andere als günstig. Ich habe es seit 2015 im Einsatz und will es nicht mehr missen.
@@BBQausRheinhessen Ok, für jemand, der profimäßig so viel grillt wie du, macht es absolut Sinn. Aber für den normalen "Gelegenheitsgriller" (wie ich einer bin) ist eine solche Ausgabe eher unsinnig.
Backpapier vorher zerknüllen. Dann rollt es sich nicht mehr auf.
stimmt :)