CHORIZO CHEDDAR KARTOFFELN - Ganz einfach und super lecker!
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Diese gebackenen Kartoffeln vom Grill wurden mit Chorizo, Jalapeno und Cheddar gefüllt. Eine herrliche Leckerei, die echt schnell gemacht ist.
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼
Hier die Zutaten:
große festkochende Kartoffeln
Chorizo nach Wahl
Cheddar
Jalapeno
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Mein Kameraequipment*:
Kamera: Canon 70D: amzn.to/290TKp2
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Objektiv: Canon 24-105: amzn.to/29cAFhA
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/290TQgv
Stativ: Manfrotto 55XB: amzn.to/290UYw4
Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: amzn.to/290Uevg
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Super Video denke das werde ich nachmachen mit 3 Veränderungen
1 ich glaub ich lasse die Wurst in ein Sieb ab und danach auf zewa
2 ich mache zwischen den Kartoffeln und alufolie eine Lage backpapier
Und 3 glaube ich knall in die Füllung noch ein wenig rosmarin.
Vielen Dank für das Video eine sehr gelungene Idee, freue mich auf das nächste video
1a Option mit dem Backpapier, in 2021 sollte man vom Kopf soweit sein Alu vom Gargut zu trennen 👍👍
Das kannst Du gerne alles so machen. Hauptsache Du konntest Inspiration aus dem Video mitnehmen
@@BBQausRheinhessen das auf jeden fall ich grille vieles von dir nach und stimme es auf mich bzw auf meine freundin ab. Inspiration gibst du auf jeden fall und ich danke dir dafür herzlichst ❤
Das sieht sowas von geil aus und so simpel
so ist es. es muss ja nicht immer kompliziert sein
Yepp... der Melonenstecherofixomatendingens ist das Werkzeugt dafür... cooles Rezept. Daumen hoch!
haha stimmt.. für irgendwas muss es ja gut sein :)
Sieht richtig toll aus und schmeckt auch sicher so. Wird unbedingt einmal ausprobiert (nachgemacht). Danke für die tollen Videos und Inspirationen!
Super Idee, die sicher nachgegrillt wird. Sehr schön!
Das freut mich
Tolle Beilage. Sieht sehr lecker aus.
Danke Dir Oliver
Sehr schöne Beilage. Wird definitiv getestet. Danke dafür.
Sehr gerne
Tolles Rezept echt cool ich liebe Kartoffeln liebe Grüße aus Ostfriesland
Danke Dir und Grüße zurück
Wow sieht sehr lecker aus!
Oh das waren sie auch
Was soll ich sagen🤤🤤super schöne Beilage👍🍻😎
haha geht auch als Hauptgericht durch
👍🏻Top, genau mein Ding diese Kombi, wird mal gemacht😋
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Muss ich auch mal ausprobieren! Evtl. kann man bei der Menge Kartoffeln auch eine Auflaufform nehmen, sie schön eng zusammen stellen und dann mit Folie einmal abdecken.
Das geht auf jeden Fall
Chorizo fetzt immer - leckere Kombi, Jörn! 🔥👏🏻😋👍🏻🔥
kommen echt super lecker
Mega geil, Daumen hoch!
Danke Dir
Mega genial! Das ist genau das richtige Rezept für meine Frau 👩🏼 die ist voll der Kartoffel 🥔 Freak 👹 echt Klasse 👍🏻 das wird auf jeden Fall mal nach gemacht🤩 und es sieht auch richtig super lecker aus 🤤😋
Viel Spaß dabei und lasst es euch schmecken
Tolles Rezept mit Zutaten die ich fast immer da habe. Wird umgehend nachgemacht.
LG KHG
Hau rein Karl-Heinz!
Werde ich demnächst testen.. sieht super aus
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Sieht sehr gut aus; wird nachgemacht! Kann ich mir auch gut mit Sucuk vorstellen
Definitiv
Sieht sau lecker aus. Zum Thema Alufolie. Habe zufällig heute Grüßen, dass es bei Edeka eine 2in1 Genussfolie gibt. Das ist eine Alufolie mit Backpapier. Die würde ich dafür mal ausprobieren.
das schadet sicher nicht
Richtig geil, das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren 👍👍😃
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Richtig geile Nummer, Daumen hoch. Naja, wie immer eigentlich
Hammer Beilage
geht auch als Hauptgang durch
Weltklasse....wirklich richtig gut.
In den kleinen Monstern ist aber fett, unglaublich!
... kommt auch bestimmt in Miniaturausgabe als fingerfood im GeburtstagsBuffet richig gut.
... die alufolie ist ohne direkten kontakt zu säuren total ok.
... und... die rib sauce ist gestern schon angenommen...party kann morgen steigen.
... besten dank für die Anregung und grüße aus Visbek
Danke Dir Henning. Dann feuer mal den Grill an :)
Genau mein Ding sieht super lecker aus mega 😋😋👍👍
Grüße aus Baden
oh das war auch echt lecker
Moin Jörn,
Du zeigst so viele vielversprechende Rezepte. So viel Zeit habe ich gar nicht, das alles nach zu machen . Aber zu meinem 65. werde ich Höchstleistung am Grill zeigen. Weiter So. Für mich ist Dein Grillkanal der Beste👍
Liebe Grüße aus Ratingen
dafür ist mein Kanal ja da. Und die Videos laufen ja nicht weg. Also immer mal reinschauen und wenn Zeit ist ein Rezept nachgrillen.
Super leckere Beilage, das werde ich probieren! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
das ist echt lecker
Moin Jörn,
diverse Dinge, die mir dazu einfallen:
- Zuviel Füllung, aber zumindest war die Schüssel mal groß genug ;-)
- Zum Abtropfen nehme ich gerne ein Sieb bzw. einen Seiher, den hab ich auch in klein und macht sich echt gut.
- Die Kartoffeln lassen sich gut vorbereiten.
- Es fehlt die #Zwiebelliebe
- Sieht gut aus, will ich auf jeden Fall mal nachmachen!
Danke!
es muss auch mal ohne #zwiebelliebe sein :) Die Kartoffeln waren echt super lecker und schmecken auch kalt noch super lecker, weil sie dann noch mehr durchgezogen sind
Genau mein Ding. Sowas habe ich mir auch schon mal vorgestellt. Toll!
Grüße aus dem Rheinland
Dann mal ran an die Kartoffeln
@@BBQausRheinhessen Aufjeden Fall, ich als Kartoffelfan habe seit längerem schon Kartoffeln mit diversen Toppings im Auge.
Sieht mega lecker aus. 👍🏻 Ob das auch in der Schwedenschale funktioniert?
Mit Sicherheit
Mit sucuk sicher auch sehr geil, dazu eine sour cream oder Joghurt dip türkischer Art 👍👍👍
Das wäre mega
Hi Jörn, es gibt luftgetrocknete Chorizo. Die ist fest wie Käse, die kann mann auch richtig gut schneiden. Wäre die Bessere Alternative denke ich. Top Video, Grüße
hört sich lecker an! die passt bestimmt gut
Wie immer eine super Sache! 👍👍👍😋 LG
danke Dir sehr
Servus, der Anschnitt sieth schon so geil aus.
so solls sein :) schmeckt aber noch besser
Mach ich auf jeden Fall nach. Sieht mega lecker aus Jörn. Ich stelle mich selbst bei Dir als Vorkoster ein. 😉 Geht einfach nicht anders, bei all dem leckeren, was Du da so raus haust. 🙂
haha vielen lieben Dank für das Lob
Tolles Rezept, das sieht super aus.
Ich war gestern einkaufen und habe alle Zutaten zu Hause,aber leider nur Drillinge als Kartoffeln gekauft.
Das wird schwierig die Lebensmittel da rein zu quetschen.
Ich mache mir das einfach mit allen Zutaten in einer Auflaufform im Backofen.
Die Drillinge werden geviertelt und der Cheddar Käse kommt 10 Minuten vor Backende oben drauf.
das klingt nach nem super Plan!
Sehr lecker, Grüße aus dem Frankischen👍♥️😁🇩🇪
Danke Dir
Das sieht ja richtig geil aus 😋👍🏻 wird nachgemacht 😎
Danke Dir. Viel Spaß dabei
Die Kombination ist ja mal der Knaller. Ich glaub icu warte mich jetzt auch mal an diese Dinger.
Das lohnt sich Tobi
Sehr schön 👍😋
danke Dir
Schönes Rezept! Die Osterinsel-Kartoffeln stell ich mir sehr lecker vor!
Ich nutze eine ähnliche Füllung für mein "Grilled Sandwich".
Da ich nicht weiß, woher ich Choritzo bekomme bleib ich aber bei Knackwurst ^^
Chorizo kriegst du mittlerweile in fast jedem Supermarkt, sowohl mild als auch pikant. (Edeka, Rewe, Lidl, Aldi.) Einfach mal schauen.
so isses. Chorizo ist heute kein Exot mehr. Das mit den osterinselkartoffeln gefällt mir
Schaut sehr geil aus. Gegrillte Chorizo ist immer fett.
Wenn man alle Kartoffeln nebeneinander aufstellt, schaut es aus wie die Eier aus Alien.
stimmt :)
Super Sache mit den Kartoffeln, muss ich am WE gleich mal versuchen.
Weiter so Jörn.
Gruß aus dem Ried
Markus
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Tolles Video.finde es mal toll wenn du mal klassische rinderrouladen machen würdest.
das nehme ich mir im Herbst vor :)
Hallo Jörn das nenne ich mal eine gute Idee gefällt mir sehr gut. L G Mario
hallo nachbar warsehr lrcker habe ich nachgemacht. liebe grüsse aus brachtttal hellstein
Das freut mich sehr
Jetz haste wieder einen rausgehauen!! Weiß nicht wo du die Ideen hernimmst is aber auch egal, find ich super Jörn!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻 Wird auf jeden fall probiert, absoluter Hammer, Danke dafür!!!!!
Sehr gerne. Freue mich sehr, dass Dir das Video gefällt
Danke für's Rezept 👍😋 als ich die Löcher in den Kartoffeln sah ist mir sofort Akkuschrauber und Flachfräsbohrer eingefallen 😊... müsste eigentlich super gehen 😀
Liebe Grüße 😊
Haha meeeeehr power
Hallo Jörn , das ist mal wieder eine geile Idee von dir wird nachgemacht und nur noch mit sourcrem ergänzt.
Gruß aus dem hohen Norden Jenzi 👍
das hört sich super lecker an. Viel Spaß dabei
Servus Jörn, was für eine coole Idee ist das denn, Chorizo Cheddar Kartoffeln muss ich auf jedenfall mal nachmachen sieht nämlich mega aus. Danke Dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👍🔥🔥
Das wird euch schmecken. Viele Grüße und einen schönen Sonntag
Wau schaut Hammer Lecker aus Nehme ich auch LG Nico
Das glaube ich gerne
Danke,sieht toll aus...aber wenn ich kein solchen Ofen habe,würde das dann auch im Datsch gehen?
Hi. Mach die doch ganz normal im Ofen
Herrlich Jörn, dass teste ich mal. LG Jürgen
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei Jürgen
Die sehen ja mal ganz Geil aus..🔥 Die Plazenta😂😂 Kerngehäuse würde auch passen😀
klasse Idee und wunderbar präsentiert.. lg Chef in The Wood🌲👨🏾🍳🌲
danke Dir sehr. die waren echt lecker und schmecken auch kalt
Tolle Kombination 👍wen die Alufolie stört kann ja Butcherpaper verwenden klappt bestimmt auch Lg
einfaches Backpapier wäre günstiger und besser
Mega lecker
auf jeden Fall
Sieht monsterlecker aus. Geht das vielleicht wirklich mit butcher paper in eine kleine koncis Form gestellt?
Gruß aus Osthofen
ich würde das Butcher Paper hier sparen. In ner Koncis Form geht natürlcih.
Mal wieder ein schönes T-Shirt an
Ein Mann des guten (Musik)Geschmackes😎
Danke Dir
Volbeat sind super!!
Geiles Rezept werd ich bestimmt mal machen und ausprobieren !
Kann es sein das es vor dem Video bei dir
Fisch zum essen gab ?
Denn die wachsen so komische Gräten aus dem Gesicht 😀
Kleiner Spaß mach weiter so
haha naja das Video ist vom 20.06.2020. Ist also möglich, dass die schon wieder weg sind :)
Hallo Jörn, wir haben schon sehr viele Beilagen von dir gemacht, und muß aber auch sagen es gibt immer wieder eine Steigerung was du dir da einfallen lässt, wenn ich eine Chorizo hätte würde das heute noch passieren. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🔥
haha das freut mich wirklich sehr. Wobei diese Kartoffeln schon als Hauptgericht durchgehen könnten :)
Geht kinderfreundlich auch spitzpaprika?
na klar, oder Babypaprika
Also ich bin ja Arzt, aber ich hab bis jetzt nicht gewusst, dass Jalapenos eine Plazenta haben. Hmmm, ich überleg mir das in Zukunft ob ich die nochmal ess. Muss man die nicht vorher an beiden Seiten abklemmen und durchschneiden??? 😉👍 Lg aus Graz. 😉
Also ich bin kein Arzt. Aber Google kann ich ;) einfach mal „chili plazenta“ eingeben.
@@BBQausRheinhessen war ja nur ein Scherz.
Weiß ich doch 😘
Besser sich die Finger verbrennen als den Mund (Grüße von Klaus 😉😎). Tolle Idee, werde ich definitiv mal nachmachen, aber nicht
im Grill, sondern im Ofen...
Könntest die Chorizo auch durch einen Wolf lassen??? Große Scheibe. Lg aus Graz. 😉
Ganz sicher geht das
Sehr geiles Ding mal wieder. Aber kleine Frage: Sagst du bei 150g Cheddar tatsächlich „mehr als genug“? Es weiß doch eigentlich jeder das Käse zu den Zutaten gehört die man nie genug haben kann… 😜🤣🤣🤣
Stimmt auch wieder
Hallo Jörn, das du zu viel Füllung hast liegt bestimmt daran, weil du die ausgehöhlte Kartoffelmasse zu der Chorizo Cheddar Jalapeno Füllung tust. Damit sind die Kartoffeln ja theoretisch schon wieder voll. Auch wenn du die Kartoffelmasse klein schneidest wird sie vom Volumen her nicht weniger.
Genial 🤤
danke Dir
Moin !
Was ist mit dem Akku Grill Anzünder?
Das Video hier ist vom 20.06.2020 :) Fangarme ich den looftlighter x noch nicht. Heute wieder ein Video am egg gemacht … natürlich mit dem Akku Looft. Der ist schlicht der Knaller
Sehr coole Beilage! Kartoffel mal anders! Sauerrahm noch dazu und lecker!
das würde sicher gut passen oder Knoblauchsauce
mega
danke Dir
Ja is denn schon Movember??? Lg aus Graz. 😉
??
@@BBQausRheinhessen na dein Schnauzer - google mal Movember 😉. Auch nur lustig gemeint.
Geht für die Kartoffeln nicht der Jalapeno-Entkerner???
Ne. Der schneidet nicht unten ab
Cooles Video 👍 Hast absolut Recht, dass du Alufolie benutzt. Ich bin ein Kind der 80er...wir haben bis heute massenweise Alufolie "vergrillt"!! Wenn das wirklich soo schlimm sein sollte, müsste ich eigentlich längst krank oder tod sein. Ist ja fast schon hysterisch, was das Thema angeht.
da hast Du grds vollkommen Recht. Wenn es sich aber besser machen lässt, kann man das ruhig sagen
Natürlich kann man das sagen. Ich bin absolut nicht beratungsresistent. Wenn es keinen Fortschritt gäbe, würden wir heute noch in Höhlen wohnen 😂 Das ist ja garnicht mein Ansatz. Es geht mir um die Hysterie, die bei solchen Themen immer oder sehr oft in unserer Gesellschaft entstehen. Wir fahren jedes Jahr nach Italien. Wenn ich den Italienern erzähle, dass wir den grünen Stielansatz aus den Tomaten schneiden, weil dieser Krebserregend ist, lachen die sich ernsthaft kaputt!! Das ist was ich meine.
Ich hätt die Kartoffeln einfach halbiert, ausgehöhlt, befüllt und wieder zusammengeklappt. Danach in Alufolie. Wenn sie fertig is schneidest sie eh in der Mitte durch. Find ich schneller. Lg aus Graz. 😉
Das darfst du gerne so machen. Ist halt was anderes :)
Heaven nor hell :D
4:07 Die Kartoffeln des Columbus ;-)
:)
Habe keine Melonenentkerner, werde einen Parisienne ausstecher nehmen ;)
das sollte wohl funktionieren
Könnte man nicht Metzger-Papier nehmen ?
Hi. Ne in dem Fall würde ich tatsächlich bei Alufolie bleiben.
@@BBQausRheinhessen in so ne ikea Backform und umgedreht noch eine als Deckel.
Fast der gleiche effekt.
Mach ich mit zucchini so, um Alu zu vermeiden.
Tolle Idee auch bestimmt mit vorbereiten und dann auf den Grill packen ganz gut...
Könnte mir das auch gut mit veganem Hack vorstellen.
dann mal ran.
Trinkspiel: Jedes Mal wenn du Chorizo sagst einen Kurzen kippen - und zack bin ich nach 12:50 besoffen. ;)
Dein Snauzbart, und du😜 habt es richtig gut gemacht! Respekt! 👍🍺
haha ja der kommt ab und an vorbei und hilft mir :)
Hallo Jörn ich bin es nochmal verlink doch bitte deine Messer nochmal. Danke
Habe mal in einem anderen Video gesehen, dass Leute die Kartoffeln mit Backpapier und dann mit Alufolie umwickeln, um den direkten Kontakt zu vermeiden.
Das kann man so machen
@@BBQausRheinhessen Super Video 👍 und tolles Rezept! Danke für deine Mühe!
🖐️👌🖐️👌
also ich als gelernter Schreiner würd zum Kartoffel aushöhlen n Forstnerbohrer im Akkuschrauber empfehlen ... ratz fatz ausgehöhlt!
Es gibt mal wieder was mit Schoritzo! Schmeckt sicher toll, aber ich habe Ohrenschmerzen!
haha Walter. Das Video ist über ein Jahr alt :) Inzwischen spreche ich es anders aus :)
@@BBQausRheinhessen haha, war auch nicht böse gemeint. Liebe Grüsse aus Barcelona!
Alternativ ne doppelte Schwedenschale!?!
kannst Du machen, muss aber echt nicht sein
Achtung Wortspiel: chorizo nicht auslassen (weglassen) - dann auslassen!!!
der Pornobalken 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️😉😉😉!!!
Tjo
Netter schnörres!
dankeschön, Video ist über ein Jahr alt :)
Sorry aber mach das weg, mach’ das Ding im Gesicht einfach weg
das kommt und geht wie es mag. Das Video ist vom 20.06.2020 :)