뽀얀 육수, 강한 중독성! 황해도식 냉면! 씬 스틸러는 까나리액젓 (&백령도식)! [맛있겠다 Yummy]
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- Опубліковано 21 кві 2024
- #맛있겠다인천 #황해도냉면 #백령도냉면
#부평막국수
연중무휴
11시~20시
인천 부평구 부평대로63번길 10-8
(부평1동 529-96)
032-514-5535
오늘도 시청해주셔서 감사합니다~
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#부평막국수
연중무휴
11시~20시
인천 부평구 부평대로63번길 10-8
(부평1동 529-96)
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오늘 날 더워서 냉면 한그릇 했습니다.ㅎ.ㅎ
이집 맛있죠 ㅋㅋ 여러 먹어본 황해도 냉면 중.. 처음으로 아 맛있다 소리나온집
40여년쯤 저희집이 한정식 집을 했습니다. 냉면이 육수와 면 그리고 고명이 보기엔 전부지만 저 육수를 만드는데 보통 분들은 모르시는 어마어마하게 여러가지 재료가 들어 갔습니다. 지금은 왠만한데 아니면 공장표(?) 육수를 쓰지만 정말 육수 만드는게 비용과 시간이 엄청 났죠.
우리 마나님,
그릇이 뚫어져라 완냉했네요
아이 이뻐라~~~
이쁜 부부👍
백령도가서 맛있게 먹었던 기억이 있는데 집과 가까운곳에 있네요. 한번 가보겠습니다.
짜루짜루 진짜루~~
내스탈이이야~~~~
황해도 음식 끝내주죠. 저도 언제 가서 폭풍흡입 해야겠습니자.
잘 아시네요 인천 경기 서울에서 먹는 면종류와 한국식 만두류가 다 황해도식에서 나온 것 강원도 바닷가에서 해먹는 식해도 황해도식이 또 따로 있다는 것도 사람들은 잘 모름 여튼 황해도 지금은 북한쪽에 있다고 음식문화 역사까지 사장당하는 게 안타까움
와~완전 내스탈이야
맛있겠다~~냠냠
오래전 분당 야탑동에도 백령도식 냉면이 있었는데 지금도 있으려나? 까나리액젓 살짝 뿌려서 먹는.
면발이 평양냉면 보다도 좀 더 굵고 육수는 슴슴.
양평가는 길에 있는 양평 옥천에 있는 냉면집들과 잠실 해주냉면도 황해도식을 근본으로 시작 했을듯.
액젓 넣으면 맛이 확 달라짐.. 백령도식만의 특유함이 있음
Yum
백령도냉면/까나리액젓!
선주후면이 기본코스!
지역 맛집입니다. 여기 주변에 회사 들도 꽤 있고
빈대떡은 가격 따라 갑니다
ㅎㅎ
군침이 흐르네요
멸치액젖 넣으마 틀리죠잉
냉면가격/7000적당! 비비고, 풀무원냉면도 그런대로!!
이집 맛은있는데 육수를 너무 조금줘요
1빠
세상이변하여 부자들음식!!
저의 전 처가가 백령도 였답니다 백령냉면은 정말
맛있었습니다 1982년부터1983년까지 두문진해군부대에서 근무할때 북포리 진촌 식당에서 먹었던 냉면이 그립네요 인천 화평동 백령냉면집이 아직도 있을라나? 세월이 40년이 지났네요 인천은 전처와 헤어진곳이라 마음이 아립니다
두문진이 아니고 두무진이죠 ㅎㅎ 제 6해병여단 특수수색중대 출신입니다.
@@user-iv7fb8ng8x 앗! 잘못 썼네요 ㅋㅋ 두무진이 맞습니다