Olá chef tô acompanhando o canal As embalagens não pode usar de jeito nenhum grampos nem peças do tipo. Na manipulação de alimentos e a primeira coisa que ensinam
A ideia é boa porém o risco de um grampo soltar na pizza e gerar um processo até mesmo o risco de fechar a pizzaria é grande ou até mesmo um cliente maldoso armar para ganhar na justiça um dinheiro eu não faria
Ja usei essas caixas genéricas, o problema é que não seguem um padrão, as vezes elas vem muito moles e quando o cliente pedia pizzas mais pesadas, elas ficam muito ruins para sustentar as pizzas. Fiz caixas personalizadas por R$ 2,60 cada e são bem mais firmes, além de ter a minha marca. Para pizzas mais populares com menos recheio e baratas até da pra usar, mas uma pizza mais elaborada com valor agregado compensa a caixa personalizada. Estou no inicio do meu negócio com Pizzas e estou gostando bastante do seu conteudo, ja aprendi varias coisas. Obrigado!!!
Vou deixar um alerta pra essas caixas de atacadão . O papelão e reciclado contendo diversas mistura na massa do papelão falo isso pois trabalhei muito tempo na produção deste material. É so observar o papel vem diversas fibras coloridas indicativo de material de pecima qualidade eu aconcelho pagar mais caro em uma embalagem de qualidade .
Bom dia, parabéns pelos seus vídeos e sua forma objetiva e cuidadosa de ensinar, multiplicar seus conhecimentos e experiências. Gostaria de sugerir que vc se apresentasse no início seu Nome como exemplo e seus objetivos futuros e experiências passadas de sucesso, coisa bem simples. Forte abraço, fique com Deus.
Boa tarde amigo do canal pizzaria delivery de sucesso, estou passando por aqui para agradecer por compartilhar seus conhecimentos sobre pizzaria conosco. Agradeço também a sua esposa que fica atrás da câmera, pesso ao nosso Mestre Jesus que ilumine os seus caminhos e dá sua sra. também. Receba meu respeitoso e fraterno abraço e meu muito obrigado. Luz e paz a todos vocês...!!! Diadema SP.
Muito obrigado Cassio por tantos desejos de bençãos sobre nós! Desejo a você e sua família tudo em dobro. Muito obrigado mesmo! Ficamos muito contentes com seus sinceros votos.
Eu comprava uma caixa de boa qualidade em uma fábrica na avenida Luiz Inácio de haiaia-melo, eles vendia a partir de 100 caixas e as caixas era um papelão grosso de ótima qualidade, saia cada caixa por 1,68.00 as vezes vale mais apena comprar assim pois o gasto é semelhante e dependendo da quantidade que o motoboy vai levar as vezes amassa a caixa sem contar que as vezes esses papelão quando fica úmido com o óleo da pizza ele gruda na massa
Aqui em Maceió, não é vantagem comprar no assai não caixa de pizza. Esse tipo de caixa lá tá quase 45,00. Não vale a pena. A caixa que eu compro, custa 30,00 o pacote com 25 unid. E é ótima a qualidade dela, não preciso usar tripé. E olha que o meu entregador, as vezes sai com 6 pizza empilhadas não bag e n amassa e nem gruda recheio.
Que bom! Pelo jeito essas caixas que vc utiliza devem ser muito boas, e o preço também está ótimo. Bom saber que os preços do atacado Assaí não são os mesmo em todo lugar.
Tudo bem Elieveson? Compramos nossos envelopes em fornecedor específico de embalagens, e também no MERCADO DE ATACADO ASSAÍ, vc também vai encontrar no mercado livre, mas lá é um pouco mais caro.
gostei da ideia dos envelopes,otimo para enviar kit de mimos para os clientes, pois hoje acontece do entregador esquecer de entregar junto com a pizza. Aqui em minha cidade nao utilizam isso,vou aderir a ideia . Parabens pelo canal
Vigilância sanitária não permite o uso de metais em nenhuma embalagem de comida, o grampo eu descartaria como opção neste caso. Melhor investir alguns centavos a mais em uma embalagem de melhor qualidade.
Olaaa boa tarde Gostei dos seus videos Parabéns Tenho uma pizzaria delivery aqui na minha cidade e o custo de uma mesma caixa identica eu pago 44 reais kkk e é um preço medio normal. muito complicado abços
Tudo bem Mauricio? É mesmo complicado, gravamos um video novo comprando e mostrando no atacado ASSAI a caixa por R$0,80, o pacote saiu por R$19,90, é uma pena essa diferença de valores de região para região.
Tudo bem? Entra no grupo do Telegram e tenta baixar por lá, nós deixamos descompactado. LINK PARA Downloads de todo o conteúdo do canal, é necessário ter TELEGRAM t.me/+X4C91DTdW-MxNWJh
Se for calcular bem,dependendo de cada cidade. Melhor comprar a caixa de boa qualidade. Pq o pacote de tripé é uma fortuna e esse envelope tbm. Aqui por exemplo
Verdade Rosiliane, dependendo as vezes vale a pena comprar a caixa de boa qualidade, mas vc precisa lembrar que o tripé é necessário em todos os casos para não colar o recheio na tampa e não apenas para deixar a caixa mais firme. No mercado livre e na Shopee vc encontra pacote de tripé com 500 unidade por 33 reais, e envelope também tem um preço bom la.
Na nossa pizzaria só trabalha eu e minha esposa! Se for abrir a sua pizzaria, não contrate funcionários. Chame seu esposo, sua mãe ou um filho para trabalhar junto.
Parabéns pelos vídeos tem me ajudado bastante, tbem conheci minha mulher pela internet, tenho 9 anos de casamento, dois filhotes, estou desempregado, pretendo abrir um delivery de batata ou pizza
Valeu Oliveira, história parecida com a minha, e se Deus quiser logo terei meus filhotes também. Ótima decisão que você tomou em abrir um delivery, lembra que Pizza não tem erro e não tem perdas. Qualquer dúvida é só falar.
Tudo bem Kevilyn? Nós usamos molho artesanal, já ensinamos a fazer aqui no canal, depois da uma olhada no vídeo, mas em breve vamos falar de molho industrializado.
muito bom o vídeo amigo. eu só tomaria mais cuidado por conta do balanço da camera. esta tremendo muito
Bom dia. Somos uma fábrica de caixas e fazemos sua caixa Personalizada com a sua logo a partir de R$ 1,11
AONDE SUAAA FABRICAAA?
Muito bom vídeo obg pela informação.
Se alguém quiser caixa de qualidade, tem a arcaboca embalagens na região de curitiba. A caixa de papelão normal tá por volta de 1,80.
Boa dicas legal !
Valeu Quero Quero.
Adorei
A parte branca sempre vai a fora pra acompanhar a parte de cima no padrão,você está equivocado sobre o branco pra dentro
As pizzas q faço e no tamanho de forma 35 "8 fatias" qual é o tamanho ideal para esse tamanho de pizza
Olá chef tô acompanhando o canal
As embalagens não pode usar de jeito nenhum grampos nem peças do tipo.
Na manipulação de alimentos e a primeira coisa que ensinam
Oi não consegui baixar o conteúdo no telegrama
Tudo bem Monalia? Vamos repostar novamente mais daqui a pouco.
OLA.....
HG 2024 AONDE EU COMPRARIA ESTAS CAIXAS NO ATACADO? CONTATO? AONDE VC COMPRA?
Obrigado guerreiro ótimo vídeo Deus abençoe
A gente que agradece José.
A ideia é boa porém o risco de um grampo soltar na pizza e gerar um processo até mesmo o risco de fechar a pizzaria é grande ou até mesmo um cliente maldoso armar para ganhar na justiça um dinheiro eu não faria
Ja usei essas caixas genéricas, o problema é que não seguem um padrão, as vezes elas vem muito moles e quando o cliente pedia pizzas mais pesadas, elas ficam muito ruins para sustentar as pizzas. Fiz caixas personalizadas por R$ 2,60 cada e são bem mais firmes, além de ter a minha marca. Para pizzas mais populares com menos recheio e baratas até da pra usar, mas uma pizza mais elaborada com valor agregado compensa a caixa personalizada.
Estou no inicio do meu negócio com Pizzas e estou gostando bastante do seu conteudo, ja aprendi varias coisas. Obrigado!!!
olá voce pode por gentiliza me passar o contato do fornecedor de caixas que usa? muito obrigadoo!!
@@dhiulysaraiva6471 Santanapel Embalagens, fica em São José do Rio Preto mas entrega para fora da cidade.
Muito obrigado Helivelton, por compartilhar suas dicas que são muito valiosas, obrigado também por acompanhar o canal.
Vou deixar um alerta pra essas caixas de atacadão . O papelão e reciclado contendo diversas mistura na massa do papelão falo isso pois trabalhei muito tempo na produção deste material. É so observar o papel vem diversas fibras coloridas indicativo de material de pecima qualidade eu aconcelho pagar mais caro em uma embalagem de qualidade .
Qual tamanho padrão da caixa que caiba uma pizza 8 fatias
Deus abençoe por esse vídeo e sucesso para vcs ❤❤
Bom dia amigo uma dica pra vcs montam as caixas e deixe ao sol por de 2 a 4 hs
Top!!
Valeu Rafael.
Muito bom .a onde comprar .
Bom dia, parabéns pelos seus vídeos e sua forma objetiva e cuidadosa de ensinar, multiplicar seus conhecimentos e experiências.
Gostaria de sugerir que vc se apresentasse no início seu Nome como exemplo e seus objetivos futuros e experiências passadas de sucesso, coisa bem simples.
Forte abraço, fique com Deus.
Tudo bem Eleni? Gostamos muita das suas sugestões e vamos colocar em pratica nos próximos vídeos. Sucesso pra vc também.
Boa tarde amigo do canal pizzaria delivery de sucesso, estou passando por aqui para agradecer por compartilhar seus conhecimentos sobre pizzaria conosco.
Agradeço também a sua esposa que fica atrás da câmera, pesso ao nosso Mestre Jesus que ilumine os seus caminhos e dá sua sra. também.
Receba meu respeitoso e fraterno abraço e meu muito obrigado.
Luz e paz a todos vocês...!!!
Diadema SP.
Muito obrigado Cassio por tantos desejos de bençãos sobre nós! Desejo a você e sua família tudo em dobro. Muito obrigado mesmo! Ficamos muito contentes com seus sinceros votos.
Caixa tem que ser firme ,sem grampo.
Onde compro essas caixas aqui em porto alegre RS
Eu comprava uma caixa de boa qualidade em uma fábrica na avenida Luiz Inácio de haiaia-melo, eles vendia a partir de 100 caixas e as caixas era um papelão grosso de ótima qualidade, saia cada caixa por 1,68.00 as vezes vale mais apena comprar assim pois o gasto é semelhante e dependendo da quantidade que o motoboy vai levar as vezes amassa a caixa sem contar que as vezes esses papelão quando fica úmido com o óleo da pizza ele gruda na massa
Muito boa sua observação!
Me passa o contato dessa loja ?
Muito bom ❤️
Que bom que gostou, obrigado por acompanhar o canal.
Esqueceu de calcular o custo de mão de obra. Pra entregar uma caixa ruim.
Compensa muuuuuito mais comprar uma com qualidade
nunca acho essa planilha
Já repostamos la no telegram! Se tiver dúvidas é só falar.
Boa dica! Verei aqui em Brasília-DF qto tá custando no Assaí atacadista
Agora o preço diminuiu ainda mais.
@@PizzariaDeliverydeSucesso acabou que não consegui ir lá, ainda. Qdo conseguir tento responder aqui para ver se há mta diferença
Dá pra montar pelo avesso?
A ideia é muito boa. Mais pra mexer com comida não e recomendable colocar grampa. Imagina se desprender uma? Amigão e perigosa essa recomendação.
Caixa péssima, o fundo não aguenta a pizza.
Hoje dia 4/2/22 comprei um fardo com 25 caixas paguei 0,69 centavos no Maxxi atacado
Aonde fica ?
posso deixar a massa da pizza pré assada na geladeira de um dia para o outro ?
Eu deixo até 3 dias
Eu deixo o fds sem problemas, põem num saco plástico e veda bem pra num entrar ar e ressecar.
Tudo bem Best Fio? Sim vc pode deixar dentro de um saco plástico bem fechado até 3 dias na geladeira.
vai me desculpar , mas se colocar umas 10 uma em cima da outra vai amassar a caixa ...ai o cliente nao compra mais
Aqui em Maceió, não é vantagem comprar no assai não caixa de pizza. Esse tipo de caixa lá tá quase 45,00. Não vale a pena. A caixa que eu compro, custa 30,00 o pacote com 25 unid. E é ótima a qualidade dela, não preciso usar tripé. E olha que o meu entregador, as vezes sai com 6 pizza empilhadas não bag e n amassa e nem gruda recheio.
Que bom! Pelo jeito essas caixas que vc utiliza devem ser muito boas, e o preço também está ótimo. Bom saber que os preços do atacado Assaí não são os mesmo em todo lugar.
Oi tudo bem onde você compra os envelopes??
Tudo bem Elieveson? Compramos nossos envelopes em fornecedor específico de embalagens, e também no MERCADO DE ATACADO ASSAÍ, vc também vai encontrar no mercado livre, mas lá é um pouco mais caro.
E ainda dizem que não tem terremoto no Brasil...
Muito bacana. E os envelopes onde encontra?
O envelope encontramos em distribuidores de embalagens e também no atacado Assaí, sempre em embalagens com 200 ou 250, o preço está em média R$50,00.
gostei da ideia dos envelopes,otimo para enviar kit de mimos para os clientes, pois hoje acontece do entregador esquecer de entregar junto com a pizza. Aqui em minha cidade nao utilizam isso,vou aderir a ideia . Parabens pelo canal
Vigilância sanitária não permite o uso de metais em nenhuma embalagem de comida, o grampo eu descartaria como opção neste caso. Melhor investir alguns centavos a mais em uma embalagem de melhor qualidade.
E o perigo de ir um grampo na pizza do cliente😱
Paguei nas caixa 21,00 reais no pacote 25 . No comercial esperança valeu muito apena
Mas nn vem personalizado com sua logomarca né?
Boa noite qual é o número dessa caixa
Tudo bem Luciano? Essa é a caixa de 35 cm.
@@PizzariaDeliverydeSucesso muito obrigado que Deus abençoe sempre
cara tá muito barato na sua região, aqui onde morro pc da caixa tá próximo de R$50
Por ai parece que o preço não baixou!
Aqui tá quase 60 reais 25 embalagem de pizza no Assaí 🤦🏽♂️
Vixi Lucas, ta bem caro por aí.
Aqui ond emita a embalagem de uma pizza 40 está por 3,50 cada
10 = 35 reais 25 = 87,50 loucura
Olaaa boa tarde
Gostei dos seus videos Parabéns
Tenho uma pizzaria delivery aqui na minha cidade e o custo de uma mesma caixa identica eu pago 44 reais kkk e é um preço medio normal. muito complicado
abços
Tudo bem Mauricio? É mesmo complicado, gravamos um video novo comprando e mostrando no atacado ASSAI a caixa por R$0,80, o pacote saiu por R$19,90, é uma pena essa diferença de valores de região para região.
Boa noite chef, tentei baixar a planilha de custo e não consegui
Tudo bem? Entra no grupo do Telegram e tenta baixar por lá, nós deixamos descompactado.
LINK PARA Downloads de todo o conteúdo do canal, é necessário ter TELEGRAM
t.me/+X4C91DTdW-MxNWJh
Olá, parabéns pelos vídeos. Por gentileza, queria saber se os envelopes vocês compram prontos ou mandam fazer em alguma gráfica?
Se for calcular bem,dependendo de cada cidade.
Melhor comprar a caixa de boa qualidade.
Pq o pacote de tripé é uma fortuna e esse envelope tbm.
Aqui por exemplo
Verdade Rosiliane, dependendo as vezes vale a pena comprar a caixa de boa qualidade, mas vc precisa lembrar que o tripé é necessário em todos os casos para não colar o recheio na tampa e não apenas para deixar a caixa mais firme. No mercado livre e na Shopee vc encontra pacote de tripé com 500 unidade por 33 reais, e envelope também tem um preço bom la.
Bom porque essa caixa é uma merda esse embalagem já ajuda a segurar o ar quente
Essas caixa. Não presta não
Aqui tem
Você tem funcionário?
Na nossa pizzaria só trabalha eu e minha esposa! Se for abrir a sua pizzaria, não contrate funcionários. Chame seu esposo, sua mãe ou um filho para trabalhar junto.
Eu queria sem o nome pizza
Parabéns pelos vídeos tem me ajudado bastante, tbem conheci minha mulher pela internet, tenho 9 anos de casamento, dois filhotes, estou desempregado, pretendo abrir um delivery de batata ou pizza
Valeu Oliveira, história parecida com a minha, e se Deus quiser logo terei meus filhotes também. Ótima decisão que você tomou em abrir um delivery, lembra que Pizza não tem erro e não tem perdas. Qualquer dúvida é só falar.
@@PizzariaDeliverydeSucesso em nini para BB de
Essa pizza ta muito segura rsrsrs
Bom dia amigo. manda o e-book no Telegram por favor
Já encaminhamos novamente.
Na sua pizzaria, vocês usam molho de tomate industrializado ou Artesanal?
Tudo bem Kevilyn? Nós usamos molho artesanal, já ensinamos a fazer aqui no canal, depois da uma olhada no vídeo, mas em breve vamos falar de molho industrializado.
Esqueceu de calcular o custo de mão de obra. Pra entregar uma caixa ruim.
Compensa muuuuuito mais comprar uma com qualidade