Домашний ХЛЕБ!🍞 Мой Любимый рецепт!💖//Home-made BREAD! My Favorite recipe!
Вставка
- Опубліковано 11 лис 2020
- На днях меня прям осенило тем, что я до сих пор не показала вам какой чаще всего готовлю домашний хлеб! А ведь он наш самый вкусный и любимый продукт на столе! И вот сегодня от души делюсь этим замечательным рецептом вкуснейшего хлеба с использованием пшеничной закваски. Хлеб получается ну просто бесподобным, с воздушным кружевным, пористым мякишем и невероятно ароматный. Обязательно пеките хлеб дома, это просто, полезно и ни с чем не сравнимое удовольствие и от процесса, и от результата! Такого хлеба вы не купите нигде!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецептов на Яндекс Дзен✨
zen.yandex.ru/blog_lilya_shai...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📃Ингредиенты:
-250 гр пшеничной опары (к 20 гр пшеничного стартера добавить 130 гр муки и 130 гр воды, оставить на 10-12 часов при комнатной температуре)
-450 гр муки в/с
-130 гр ржаной обдирной муки
-400 мл воды
-1 стол.л сахара
-1.5 ч.л соли
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
-250 gr of wheat sourdough (to 20 gr of wheat starter add 130 gr of flour and 130 gr of water, leave for 10-12 hours at room temperature)
-450 gr of flour in / with
-130 gr of rye floured
-400 ml of water
-1 table.l of sugar
-1.5 tsp salt
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ! НЮАНСЫ! ВИДЫ! ЛИЧНЫЙ ОПЫТ!
• КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ...
КАК ВОССТАНОВИТЬ ЗАКВАСКУ,ЕСЛИ ВЫ О НЕЙ ЗАБЫЛИ! КАК СДЕЛАТЬ ОПАРУ НА ЗАКВАСКЕ!
• КАК ВОССТАНОВИТЬ ЗАКВА...
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Спасибо за рецепт! Этот хлебушек очень полюбился нашей семье!
Спасибо за труд! Хороший рецепт, вкусный хлеб , боялась кислоты, но нет, очень вкусно!
Спасибо вам большое.
Я пеку мой хлеб по вашему рецепту.
И у меня всегда очень хорошо получается.
Спасибо вам .❤
У ПРОСТОРЕЦЕПТа отличный и вкусный хлеб...Спасибо за рецепт
Это хороший рецепт ,на вкус и цвет как говарица и их множество и каждый по своему пекет хлеб.Домашний хлеб самый вкусный.
Не сомневаюсь,что такой хлебушек вкусный и полезный!
Вы просто стимул для того ,чтобы начать выпекать хлеб дома.Всё просто,доходчиво, а главное всё получается с первого раза. Главное как я поняла дать подойти хорошо опаре и все будет супер.
И что дома было тепло)
всем привет.вот хлеб люблю в любом виде.без него никак не могу.понравился ваш рецепт попробую его приготовить)
Отличный рецепт! 👍 👍 Очень мягкий и вкусный получился хлеб! 👍 Превосходно вкусно и просто! 👍 👍 👍
Спасибо Вам за такой шедевр😍
Обязательно попробую приготовить!
Спасибо за рецепт, просто бомба
Спасибо, за еще один рецепт хлебушка!!!!
Шикарный хлебушек!Спасибо ,Лиля!!!
Спасибо за отличный рецепт
Обязательно попробую данный рецепт.
Вкуснятина!😋
Очень вкусный хлебушек получился. Огромное спасибо!!!!!!
Доступно , кратко и ясно👍👍👍
Прекрасный рецепт. Спасибо
Спасибо огромное за понятный и доступный рецепт хлебушка!
Интересный рецепт, спасибо.)
Довольно оригинальный рецепт. Огромное спасибо.
Спасибо за рецепт, отличный хлеб получился)) 😋🌹🌹🌹
Суперский рецепт!
Отличный рецепт.. Хлеб очень вкусный!!! Огромное спасибо!!!
Спасибо за вкуснятину..
Спасибо! Потрясающие рецепты. Простые, но оригинальные!
Смотрю и представляю... Теплый, мягкий, ароматный, ух! Хочу)))
у вас отличный хлеб получается.браво
Хороший рецепт для свежего домашнего хлеба.
действительно получается очень вкусный хлебушек.
приготовила по вашему рецепту получилось здорово рецепт правда замечательный
Огромное спасибо за рецепт! Сейчас в нашей семье он самый любимый! Хлеб получился очень душистый!
Выглядит шикарно, уверен что на вкус не хуже
Доброго времени суток! Ваши рецепты отличные! Хлеб получается очень вкусный🤤
Очень хороший рецепт!)
Спасибо вам большое за ваши рецепты !!!Это очень вкусно,моя семья просто в восторге .От Бородинского хлеба -это вооообще 😋😋😋
Отличный рецепт, хлеб очень вкусный
Выглядит очень аппетитно!!!!))))
Отличный рецепт!!!
Пеку поэтому рецепту 2 раз, очень вкусный домашний хлеб. Благодарю !
Ммм класс,нужно будет попробовать
отличный рецепт👍🏻
Интересный выпуск послушала с большим интересом! Автору желаю успехов на канале.
Хороший рецепт!
Огромное спасибо
wow superb video
Вкусно смотрится
хороший хлебушок большое спасибо хозяйке за такой рецепт + лайк
Хлебушек супер.
Отличный рецепт
Было интересно ознакомиться с этим видео
Добрый день. Спасибо за ответ. Буду приспосабливаться к тесту), но хлеб все равно получился вкусный, понравился всем. Спасибо за рецепты.
классный рецепт!
Я тоже очень люблю делать своими руками хлеб.
Я очень люблю домашний хлеб. У меня папа в хлебопечке часто раньше пек.
Лиля спасибо вам большое за рецепты! Пеку с удовольствием. Всем родственникам очень нравится. Здоровья вам, счастья и удачи.
Благодарю вас!!!
Чтобы тесто не прилипало к форме нужно взять в равных пропорциях : муку , свиной жир и раст.масло.Лишнее держите в морозилке и пользуйтесь при необходимости. Любой хлеб будет сам выпрыгивать из формы ( даже бородинский)и формы будут как новые.
Хороший рецепт.
очень хороший рецепт хлеба
такой шедевр
Хорошее видео, интересная, спасибо
Хрустящая корочка напомнила вкус хлеба в детстве.
Этот хлеб просто бомба.... Очень пушистый,нежный и опупенный.. Спасибо вам взяла в капилку
Здравствуйте, благодарю за отзыв!
Спасибо за видео
хороший ролик, спасибо
Спасибо большое.Вчера испекла на дрожжах.Хлеб очень вкусный,но корочка после остывания,не осталась твердой,стала мягкой.
Домашнее всегда вкуснее и полезнее!!!
Теперь я умею печь хлеб... сам!
хлебушек вкусный и полезный
Great video.. Keep it up
Хлебушек - всему голова!)
у вас как всегда классные рецепты буду пробивать сделать самому
красиво получилося
Классное видео
с удовольствием бы попробывал
Эх захотелось поесть!
ух ты👍🏻👍🏻👍🏻 очень простой рецепт оказался
Лиля, испекла я Ваш хлебушек! Очень вкусный! Ели вместе с хумусом. Это что-то! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, ну зачем вы так?Теперь хумуса захотелось)))))Придется готовить)
@@Lilya_Shaidullina Приготовьте, обязательно!. Это очень вкусно, с Вашим хлебушком.
классное видео
Спасибо,замечательный хлеб.А можно обойтись без сахара?
Увлекательное видео
Интересное видео
пока хлеб горячий - попробуйте смазать верхушку подсолнечным маслом - будет блестящим. спасибо за рецепт
Здравствуйте, не надо смазывать маслом, просто пока в духовке практически перед тем ка вынуть сбрызнуть водой из пульверизатора и подержать хлеб 5 минут и всё, будет отличный блеск без масла.
Лиля,Вы большая умница! По Вашим рецептам пеку хлеб,получается очень хорошо.И отдельное спасибо за простое и понятное объяснение.Подскажите пожайлуста где пркупали формы для хлеба? Интернет-магазинов много,а надежных еденицы.Заранее спасибо.Удачи Вам и процветания каналу.
купите алюминиевые формы предприятия Кукмара ( Казань), есть в их интернет-магазине. Оч.хорошие! Я покупала в хоз. магазине- формаЛ7 сейчас стоит ок.300 руб
@@user-wf1fm4rn3u спасибо!
Здравствуйте, Лариса! Формы перешли по наследству, от бабушки.
@@Lilya_Shaidullina испекла этот хлебушек,вкусный,хороший мякиш.Спасибо за рецепт.
Я смазываю кокосовым маслом всегда выскакивает на ура, а сливочное не использую так как вегетарианка
Добрый день вы замес делаете с утра пораньше и к вечеру выпечка?😊
круто +++
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Попробую испечь обязательно. Подскажите, пожалуйста, можно сахар заменить медом?
Здравствуйте, можно.
respect
Здравствуйте Лилия можно этот хлеб, замешивать в тестомесе....??
Спасибо Вам за отличный рецепт!
Скажите, а хлеб не получается кислым?
СПАСИБО💕
Здравствуйте, правильная закваска и хлеб не кислый.
@@Lilya_Shaidullina спасибо вам!!!
Здравствуйте,очень понравился хлеб,скажите можно вместо обдирной добавить обойную?И ещё есть у Вас рецепт хлеба с мукой 2 сорта? спасибо
Здравствуйте, можно взять и обойную. Муку 2 сорта очень сложно найти, поэтому рецепта нет.
OCHEN INTERESNI ROLIK.
Хочу испечь хлебушек, очень понравился рецепт! А можно в форме поставить на расстойку в холодильник на ночь?
Здравствуйте, да можно.
@@Lilya_Shaidullina спасибо, я поставила в холодильник и хлебушек поднялся! Испекла хлебушек, очень вкусный! Спасибо !!!👍👍👍👏👏👏❤❤❤
Здравствуйте ! Тесто рассчитано на две формы л10?
Лилия, здравствуйте! А закваска у вас в этом рецепте 100% влажности? На вид хлебушек очень красивый.❤
Здравствуйте, да 100%.
что дает добавление ржаной муки в по сути - пшеничный хлеб ? не лучше ли сделать его целиком пшеничным, добавив ц.з. пшен.муку?
Здравствуйте, разный аромат и вкус. При разном соотношении муки можно получать соответственно различные виды хлеба.
Хлебушек выглядит очень красиво, можно ли выпекать этот хлебушек на ржаной закваске так как у меня нет пшеничной пожалуйста напишите мне ответ 😊
Здравствуйте, можно. Покормите ржаной стартер пшеничной мукой.
В каких порциях нужно подкормить ржаную закваску пшеничной мукой, спасибо за совет обязательно попробую❤