2024年5月7日 大むら支店 燕系背脂中華 極太麺 チャッチャ サイコーにうまい 新潟県燕市
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- Опубліковано 9 тра 2024
- 2024年5月7日に撮影しました
ずっと行きたいと思っていた、新潟県燕市秋葉町にある、大むら支店さんに、とうとう行くことができました！王道の背脂中華を中心に、チャーハンなども展開、名物は、ものすごい量のメンマが乗ったメンマ中華だとか、ちょっと悩みましたが、今回は大盛り中華900円をチョイス、煮干しが効いた醤油ベースのスープに極太麺、濃いめに味付けされたチャーシューがとても美味しいです、背脂がたくさん入ってるけど、全然くどくなく、とても美味しく飲みやすいスープも言うことなし、めちゃくちゃ気に入りました！
#大むら支店
#背脂中華
#燕系
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こちらのお店、雑誌や地元テレビ局も全て取材NGの中よく撮影出来ましたね！
大むら支店の動画が見れる日がくるなんて嬉しいですが、驚きです。笑
背油系は割とどこでも食べれるようになってきたけど、この極太感なんだよね
県外とかだと麺が違うんだよな
わ！ココたぶんめちゃくちゃ小さい頃、親と親族に連れてってもらった所です！(親が新潟の人です)
外観見てブワッと思い出が蘇りました！
そして美味しそう😍食べたくなりました
またまた、最近では、なかなか、自分の気に言った、電車🚃の、廃車に、なったりと、見られないのが、辛いですね～😢😢また、岡元さーんの動画を、見て、お天気に、なりますょー➰（笑）😂
岡本さん、こんにちは😊燕三条系の背脂ラーメン🍜麺が太くて💦
大盛りだと、食べごたえがありそうで美味しそう😋
たしかに、らーめん潤や杭州飯店が有名ですが😅岡本さんが食べている姿をみると、しっかりと美味しさが、
伝わりますよ👋
背脂は乗ってるけど、スープが澄んでて油っこくなさそうに見えました。麺はほんと極太ですね。そこまで太いの食べた事ないから、うどんっぽい感じかな？とか想像しつつ見てました。
お昼ごはんにここのラーメン食べたら夕ご飯はサラダくらいで良さそうです。😊
お初だったんですね😵 燕地地元人気ですよね 潤や杭州飯店より 大むら派です👍️ 頻繁には行きませんが たまーに背脂食べたくなると
大むらか 長岡の安福亭です
どちらも長いこと行けてませんが 😂
最近は 新潟はビジュアルも綺麗て あっさりの 巻のあの２店舗 と 女池愛宕のあそこと 小針南のあれとか西堀のあれが 人気で 新潟ラーメンを変えつつありますよね
ちなみに 巻のあのお店は６月で閉店します また新たに進化するために 一時閉店をして 違う場所で いつか？ 開店するようですよ 閉店前のあの店 あの味 ぜひ行ってみてほしいです☺️
お疲れ様です。うどん並みのかなりの太さの麺ですね✨✨すごい美味しそうなラーメンですね😋
背脂は苦手ではないのですごく気になる～
背脂たっぷり、極太で美味しそう。
お疲れ様です😊ラーメン行脚かなり太い麺ですね、美味しそう😊 千葉に来られたら杉田家、とみた、一度食べてみて下さい😉
今日大むら支店行ってきましたお昼ごろだったので席は満員でしたね場所がわかっのでまた後で食べに行こうと思いました細い道ですね
🍜うどんみたいな超極太麺ですね、めっちゃ美味しそう😋😋😋。10年後位にはお孫さんと一緒に🍜ラーメン行脚、20年後位には一緒に🍺🍶も出来たらいいですね。
おっと！ 小生の祖父母の家とニアミスのところですが、食べに行ったことはありません。電車の写真が掲載されていたりするところを見るとご主人は鉄道ファンなのでしょうかね？ 動画アップありゃした＆お疲れやんした！！
岡本ちゃん、こんばんは🤗🤗🤗
大むら食堂は1964年にオープンしたそうです。先代は横浜中華街や燕市で有名な「福来亭本店」のご主人の元で修行を積まれたそうです。お店を築いた先代は平成４年に他界され現在は奥様が看板を守っているらしいです。
「大むら支店」さんは身内の方が開いたそうです。先代の味に近いのは「支店」の方なんだとか。
「大むら食堂」さんの方は座敷かあったり家族向け、食堂系メニューが豊富だったり平日ランチメニューセットがあったりするみたいですよ。「支店」さんは本場の背脂中華の道を極めているんだとか
「支店」の方はネギ、「食堂」の方は玉ねぎのトッピングらしい。
「支店」はうどんのような極太麺、「食堂」の方は太麺と細麺が選べるみたいですよ。
支店のメンマ中華めちゃくちゃ気になっていたので食べてみて欲しかったです。
日本全国ラーメン行脚お疲れ様でした🤗🤗🤗
寒暖差が激しいので体調を崩されぬ様にご自愛下さいませ🤗
すご！ 勉強になりました 本店も支店もどちらも地元の人達にススメラレかなり昔から行きましたが背脂苦手概念が崩れました 今は背脂は好みませんが😅
たまに食べたくなるんですよね
病みつきの味は忘れられないです
@@user-fo3ns1gd8w さん
有難うございます。
ラーメンの背脂苦手なんですが食べてみたいです。
こんばんは。
旨そげなうどん、もといラーメンですな😆👍
分かりました。そんなにお勧めされるのであれば
明日食べに行きまっしょい❗️
（ただし起床時に地球の重力に勝てた場合に限る）
ト・コ・ロ・で・
フルモデルチェンジされたホンダのFREEDいかがですか？
残念ながら緑色はラインナップにありませんが😭
是非にGETして
車内でA5ランクの牛肉焼いて食いましょう🥩
岡本さん✨こんばんは♪
お疲れ様です☆
燕市大むら食堂の燕三条系背脂ちゃっちゃ系のラーメン🍜
念願叶い食べられて良かったですね！
わたしは燕三条系背脂ラーメン🍜
ちょい苦手でしたが、
太麺のラーメン🍜大好きです🥰❤️燕市に行ったら、チャレンジしたいラーメン屋🍜さんです。
ラーメン行脚🍜もお疲れ様でした。
美味しそうなラーメン🍜を見たら、何だかお腹空いて来ました笑
血圧など体調にお気を付けて下さいね😊また、週末は気温がうんと上がり暑くなりそうです💦
水分補給しっかり摂って、熱中症にも気をつけていきましょう！
ありがとうございました🥰
🎀(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡🎀
こんばんは（笑）、岡元さーん、ゴールデンウィーㇰが、開けてから。スッキリしない、お天気ですが、ライブ配信、診ていますよ～😂😢😅（笑）ありがとうございます(笑)