Escondidinho de Carne Seca e Massa de Cabotiá - Codonho Gastronomia

Receita de um maravilhoso Escondidinho de Carne Seca com Massa de Abóbora Cabotiá.
Por Fábio Codonho.
------------------------------------------------------------
Link:
-Escondidinho de Carne Seca com Massa de Batata
• Escondidinho de Carne ...
------------------------------------------------------------
Agradecimentos:
Elisangela G. Codonho
Thays Paquier Canizela
Produção e edição:
Edson Yaginuma
--------------------------------------------------------------
Ingredientes:
1kg de abóbora cabotiá
1kg de carne seca (desalgado, cozido e desfiado)
1 copo americano de leite (ou até dar o ponto)
Queijo parmesão ralado
1 tomate picado
1 cebola picada
1 dente de alho picado
50g de manteiga
Requeijão Light
Pimenta do reino
Azeite
Sal (se necessário)
-------------------------------------------------------------
Música:
George Street Shuffle de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Origem: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/