Aws Loay الفرِيكة (في الشام) أو الفريك (في مصر) أو القرة خرمان (في شمال العراق) حبوب القمح أو الحنطةالخضراء (القمح الأخضر) قبل جفافها تحصد سنابلها وهي خضراء وتعرض للحرارة عن طرق حرقها، ثم تجرش لتكون مثل البرغل، وتطبخ كما يطبخ البرغل على ماء اللحم وتوضع فوقها قطع اللحم الكبيرة. اكيد عدنه فريكه مستورده من الدول المجاورة .... الاْردن او سوريا او لبنان ....الخ من الطبخات الصحيه جدا ومغذيه 👍🏼
القمح 🌾 الاخضر يحرق مع التجفيف منهم يطبخه بدون جرش او طحن ك الرز مفلفل ويضاف فوق 👆 صحن التقديم دجاج 🍗 مقطع ومحمر ولوز مقلي يؤكل مع اللبن الرايب ومنهم يطبخه مجروش او مطحون كالشورباء وصحة وعافية
للاسف حاولت اتفرج واسكت🙊 بس تسئ مافيني، ماحكيتيلنا عن وضع الفريكه قبل الطبخ زيت الزيتون مع البصل والفريكه بقرف 🤭 لان التلاته مكونات قويه زيت زيتون /بصل/مرقه دجاح 🥴يالطيف عالمرار . وزيت الزيتون رح يظهر عشكل بقع عالوجه، والاهم الفريكه دائما بدها رشه هيل او قرنفل ورشه قرفه وإللا لا تطبخوها من الأساس ياريت ، عاشقه الفريكه بكل انواعها 💯💣💣 استعملوا زيت الدره (ياجماعه) اطيب مع الفريكه ا
الله يكسر إيديكي على هالعمله حتى هاي بدك تخبصي فيها بدها تصير مشهوره حكت شو شو ما بده موهبه ولا تعليم راحت تعمل شيف ودخلت بعمليات النفخ والشد صارت متل مايكل جاكسون ما فيه منخار وشفايف كل شفة بجهه
الحجة ريما صارت متل مايكل جاكسون من كتر عمليات التجميل الطبيخ صار شغله كل واحد بده يطلع ع التلفزيون شوفي شغله غير هالشغله لإنه بتاخدي سيئات حرام يعني هلأ أنا بس شفت الحلقه ما خليت مسبه
ما بنحط بهارات نهائيا إلا الفلفل الاسمر والملح فقط مع هذه الشوربة
هذا هو الصحيح ؛ من يوم م وعيت عليها ؛ ملح وفلفل ؛ يلا بدنا نقول كل شيف وطريقتو :بس الاصل بدي اصل 👏🏻
"Brown papper" You mean cumin ?
كوب واحد فريكة
لكم فرد هذه الطبخة!؟
Love you deema just made it
شو البهارات ؟؟ مشكل ؟
ملح وفلفل اسود فقط
شنو اسم الفريكه بالعراقي؟؟؟؟
Aws Loay الفرِيكة (في الشام) أو الفريك (في مصر) أو القرة خرمان (في شمال العراق) حبوب القمح أو الحنطةالخضراء (القمح الأخضر) قبل جفافها تحصد سنابلها وهي خضراء وتعرض للحرارة عن طرق حرقها، ثم تجرش لتكون مثل البرغل، وتطبخ كما يطبخ البرغل على ماء اللحم وتوضع فوقها قطع اللحم الكبيرة.
اكيد عدنه فريكه مستورده من الدول المجاورة .... الاْردن او سوريا او لبنان ....الخ
من الطبخات الصحيه جدا ومغذيه 👍🏼
Maha Al-Salihy انا ممنونه الك كثير كثير والله الي مدة بس اريد اعرف شنو هي ماعرفت بارك الله فيكي
Aws Loay تدللين وانتبهي على الجوده من تشتريها كل ما أتكون خضره تكون افضل 😊
Maha Al-Salihy ربي يوفقك يارب ممنونه الج
القمح 🌾 الاخضر يحرق مع التجفيف
منهم يطبخه بدون جرش او طحن ك الرز مفلفل ويضاف فوق 👆 صحن التقديم دجاج 🍗 مقطع ومحمر ولوز مقلي يؤكل مع اللبن الرايب
ومنهم يطبخه مجروش او مطحون كالشورباء وصحة وعافية
شو هالمذيعات الي وحدة مو طايقة التانية واشكرى علهوى
المذيعات مش طايقين بعض
😂😂😂😂😂😂😂
يسلموا لديكي بشهن
التوتر.. عشان اللهجة. مش طبيعية.
افففف .. لك يسعد رب السوريين
حرام الواحد يتابع غيرهم بالطبخ والفن والاخلاق والترتيب .
المذيعة واللي معاها اردنيات
شف ع هالتخلف🤢🤣🤣🤣🤣
مو سوريات!!!!
فريكة
واو
يعني كيف نعمل بالفريكة قبل الطبخ ننفعها ما ننقعها شو نعمل ؟؟ لا حول ولا قوة الا بالله
الناعمة مش محتاجه نقع بس اغسليها الخشنة بدها نقع
للاسف حاولت اتفرج واسكت🙊 بس تسئ مافيني،
ماحكيتيلنا عن وضع الفريكه قبل الطبخ
زيت الزيتون مع البصل والفريكه بقرف 🤭 لان التلاته مكونات قويه زيت زيتون /بصل/مرقه دجاح 🥴يالطيف عالمرار .
وزيت الزيتون رح يظهر عشكل بقع عالوجه،
والاهم الفريكه دائما بدها رشه هيل او قرنفل ورشه قرفه وإللا لا تطبخوها من الأساس ياريت ،
عاشقه الفريكه بكل انواعها 💯💣💣
استعملوا زيت الدره (ياجماعه) اطيب مع الفريكه ا
لازم بصل للفريكة حتى اللبنانيين بحطولها بصل مش عارفه منين جايبة ما بنحط بصل والفريكة ما بلبقلها الا زيت الزيتون
حتى الشيف أبو صيام عملها بزيت الزيتون
ما اتصور طعم الفريكة بدون بصل وزيت زيتون
الله يكسر إيديكي على هالعمله
حتى هاي بدك تخبصي فيها
بدها تصير مشهوره حكت شو شو ما بده موهبه ولا تعليم راحت تعمل شيف ودخلت بعمليات النفخ والشد صارت متل مايكل جاكسون ما فيه منخار وشفايف كل شفة بجهه
بصراحة، لا طبخ ولا تقديم!
الحجة ريما صارت متل مايكل جاكسون من كتر عمليات التجميل
الطبيخ صار شغله كل واحد بده يطلع ع التلفزيون
شوفي شغله غير هالشغله لإنه بتاخدي سيئات حرام يعني هلأ أنا بس شفت الحلقه ما خليت مسبه
فه