GULAS CON LANGOSTINOS.

Hola, holaaa!!!
Hoy os traigo una receta súper rica, os aseguro que si la hacéis seréis unos estupendos anfitriones.
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Ingredientes:
-500 gramos de langostinos cocidos
-500 gramos de gulas
-Vino blanco
-Pimentón
-Sal, pimienta y perejil
-6-7 dientes de ajo
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LANGOSTINOS
-Son una fuente de nutrientes y ácidos grasos.
-Deben comerse con moderación debido al ácido úrico y al colesterol que aportan.
-Fuente de proteínas.
-Fuente de hierro.
100 gramos aportan 93 kcal.
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ANGULAS/ GULAS.
La angula es la cría de la anguila, referente gastronómico en el norte de España sobretodo.
Debido a su alto precio existen sucedáneos de las angulas hechos a partir de restos de pescado, como las gulas.
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Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo!!
Nos vemos en el próximo vídeo.
Muakkkkkkkkk