لاول مره وحصري طريقه عمل الجبنه الكوبايات بنفس الطعم ((جبنه سبريد))
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- لاول مره وحصري طريقه عمل الجبنه الكوبايات بنفس الطعم ((جبنه سبريد))المقادير:3 لتر حليب كامل الدسمحوالي 1/2 كوب خلملح حسب الرغبه2ملعقه كبيره زبده نيوزلاندي او جاموسي حسب الرغبه1/2 كوب حليبمحلول الحفظ ل3 لتر حليب:2ملعقه كبيره ماء1/2 ملعقه صغيره ملح ليمون1/2 ملعقه صغيره بيكينج صودا ((كربوناتو))
صفحتي علي الفيسبوك / asmaakhawaja32
وصفاتك كلها مالهاش حل ربنا يباركلك يارب
احلى وصفه شفتها
تحفه جدااااااااااا تسلم ايديك حقيقي
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك، وصفة جميلة وشرح وافى جدا
شكلها رهيب أن شاء الله اجربها وتسلم ايدك يا قمر
الف هنا مقدما يا عسل🌻
جميلة تسلم إيدك
اول مره اشوف طريقتك لو سمحتي عايزه طريقه جبن مثلثات صح لانهابتفشل معايا ارجو الرد
تبارك الرحمن تحياتي من الجزائر
أول لايك لعيونك حبيبتي من قناه طبخه لذيذه مع شمس النجار تسلم ايدك
تسلمي يا قمر
اللايك المتين
تسلم ايديكي يا حبيبتي ربنا يوفقك يا رب
كل وصفاتك روعه ومتميزه يا قمر ياااارب اشوفك اكبر يوتيوب فى الطبخ ام جنى
اللهم آمين حبيبتي تسلمي ويسلم زوقك⚘🌿
شكلها تحفه ماشاء الله ي أسماء ❤️
طيب فيه وصفة باللبن البودرة تفتكري دي أقرب لطعم بريزيدون الأصلي ولا البودر
بصراحه مجربتش غير دي ومعرفش غيرها والوصفه دي ماتعرفيش تفرقيها حرفيا عن بريزيدون
@@asmaakhawaja خلاص بإذن الله هعملها ع ضمانتك
تسلم ايدك
ممكن نعملها بالجبن القريش مره واحده
يا ريت تردي عليا
وشكرا
لا الطعم والقوام هيبقي مختلف
بالجبنه القرش الي بتستعملوها ،، بتقدري تحطي جبنه وقشطه وحليب وزبده
تسلم ايدك.. ممكن اعرف فاىدة المحلول .
هل للحفظ بس.
يعني لو عملت كمية صغيره هتخلص بسرعه لازم نحطه برده و لا مش لازم
لاء اعمليه افضل
ملح اليمون خطير علي الجسم
لو مقادير ٣ لتر هيطلعوا جبنة قد ايه بالظبط عشان بس نعرف التكلفة
جميلة تسلم ايديكي يا اسماء ❤❤
تسلمي يا عيوني⚘
ممكن مقدار لكيلو لبن للتجربه
لو هعمل لتر بس و مضفتش خليط الحفظ و الجبنه مش راضيه تسيح ع البخار اعمل ايه
ليه اللبن لما ضفتله الخل الناتج بتاعه مفرفت مش ماسك نفسه زى بتاعك
واحد كيلو حليب عمل كمية اد ايه جبنة
جميله تسلم ايدك
ممكن طريقه كليو لبن او 2كليو لبن
ينفع أحط نص كباية من شرش الجبنه بدل الحليب؟
لا
المحلول ده بديل املاح استحلاب بتحول بروتين اللبن والجبنة من الحالة الصلبة الى الحالة السائلة
الذبدة الجاموسي اللي بنسيحها ونعمل بيها سمنه بلدي
ايوه
طيب ليش ما نضيف كوب من موية المصل بدل كوب الحليب وبكذا نضمن الفائده الموجوده فالمصل
لاء مش هينفع المايه غير الحليب
ماينفعش زبده جاموسي
@@sawsandawood7118 ممكن
هل ينفع اعمل اللجبنه الكريمي بالحليب البودره
مش جربتها الحقيقه ومعرفش النتيجه انا دائما بفضل الحليب الطبيعي
علي فكره انا عملت 2لتر لبن اقسم بالله طلعلى 200جرام جبن فقط يعني مش مكمل ربع كيلو
الجبنه دي بتبقي غاليه جدا وبتبقي مليانه مواد حافظه وزيوت مهدرجه
يعني عمره ما هيبقي صحي زي دي وفي الاخر دي بتبقي ارخص بكتير
اللبن اللى استعملتيه مغشوش او مش كامل الدسم يعنى ممكن يكون عليه ميةاللبن الحلو يطلع وعن تجربة حوالى من 400 .. . 350
ماينفعش نقلبها بمضرب البيض الكهرباء
لا احنا عاوزين تقليب مستمر مش خلط.🙂
انا عملتها واثناء حمام المائي مانعمتش خالص فضلت مكلكعه وثقيلة
أنا نفس النظام
معقول الملح الليمون والبايكربونات مظهرش طعمهم ابدا؟
خالص لانها نسبه بسيطه جداااا
عاوزين الجبنة الفيتا بطعم زيتون لو سمحتي
ليش الكربونه وملح الليمون
حضرتك عملتي نفس المقادير للفيديو تاني عمل جبنة تشبة الجودة بس ازاي جمدت والطريقة الكوبيات سايلة مع انك مستخدمتيش اي سوائل وهي هي نفس المقادير في الفيديوهين
لاء طبعا في الجبنه الكبايات زودت حليب وهي بتنضرب في الكبه استخدمت نص كوب وده اللي بيخلي القوام سايل مش متماسك ده غير مقدار الزبده مختلف طبعا
@@asmaakhawaja شكرا را حبيبتي على سرعة الرد وربنا يحسن مابين ايدك وبالتوفيق يارب
المقادير لتر واحد
تنفع بالجنه القريش
لا
ولو زودتي تقليب وقلة السوائل هتبقى بلوك
ينفع منفحه
بتنفع بحليب البودر؟
لاء
ينفع بديل الخل منفحة
مجربتش
اضافة البيكربونات أكبر خطأ لأنها مضرة بالمعدة ضرر كبير
ده لو بكميه كبيره وبتستهلكيها يوميا علي مدار سنين
بكلم يختي