TRAUMHAFT LECKER! Cremige WINDBEUTEL-TORTE / Polnische KARPATKA | Rezept von SUGARPRINCESS
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- Опубліковано 10 сер 2024
- Diese traumhaft zart-cremige Windbeuteltorte mit Vanille-Creme ist etwas ganz Besonderes! Dieses fantastische Rezept müsst Ihr unbedingt ausprobieren. Mit meiner Schritt-für-Schritt Anleitung kann Euch bei der Zubereitung des Brandteigs nichts schief gehen!
Yushkas Windbeuteltorte mit Vanille-Puddingbuttercreme
Zutaten für den Pudding:
2 Eier
150 g Zucker
50 g Mehl
50 g Stärke
1 Prise Salz
500 ml Milch
Aroma einer Vanilleschote (oder Aroma)
später: 200 g weiche Butter
Zutaten für den Brandteig:
80 g Butter
100 ml Wasser
100 ml Milch
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
4 Eier
etwas Puderzucker zum Bestäuben
▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: sugarprincess.de/windbeutelto...
0:00 Einleitung
1:30 Zubereitung des Puddings
5:40 Zubereitung des Brandteigs
12:40 Böden backen
14:35 Fertigstellung Pudding-Buttercreme
16:25 Zusammenbau der Torte
19:01 Anschnitt und Verkostung
20:27 Schluss
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Alle meine Produkte gibt es in meinem SUGARPRINCESS STORE: www.amazon.de/shop/sugarprincess
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Eure Yushka 💕👸🏻⭐️
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#windbeutel #karpatka #windbeuteltorte
▶️ Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: amzn.to/2oMsDDp *
Springform mit 26 cm Durchmesser: amzn.to/2WgoWVp *
Tarteform mit Glasboden (28cm): amzn.to/37EwoCV *
Schüsselset rosa: amzn.to/2AlfACH *
Rührschüssel rosa: amzn.to/2YRiU1U *
Tortenmesser: amzn.to/3JRszu7 *
Tortenplatte: amzn.to/2TVTjUr *
Tortendrehplatte: amzn.to/2CIBUnR *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): amzn.to/2HAuCX6 *
Spritzbeutel: amzn.to/2TmHPnL *
kleine Winkelpalette: amzn.to/2WbgVkC *
Messlöffel-Set roségold: amzn.to/3arqW5U *
Teigkarte: amzn.to/2TQfPhJ *
Tortenretter: amzn.to/2Tql9Dl *
Tortenring: amzn.to/2CtmoM7 *
Tortenmesser inklusive Heber: amzn.to/2XQIxMO *
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: amzn.to/2xubfYP *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: amzn.to/2JeC3To *
Schneebesen Roségold drei Größen: amzn.to/3lGSh9S*
Kühlgitter stapelbar: amzn.to/305fT1g *
Backmatte Dr. Oetker: amzn.to/3rh9bAk *
Macaron-Backmatte Duo: amzn.to/3I2aqcM *
▶️ Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: amzn.to/3k8KaAS *
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w *
Licht: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: amzn.to/37ei17X *
▶️ *Amazon-Affiliate-Links: Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provisions-Links. Wenn ihr über diese Links einkauft, bekomme ich eine Provision. Für euch verändert sich der Preis nicht. Ihr unterstützt mit eurem Einkauf das Fortbestehen meines Kanals. Vielen lieben Dank. 💝 - Навчання та стиль
Die Torte aus meiner Heimat😍🇵🇱.
Dankeschön! Werde ich heute auf jeden Fall ausprobieren.
Allen einen schönen Sonntag!
KARPATKA IS THE ORIGINAL NAME
Tolles Rezept. Vielen Dank!
Tolle Torte ,Danke für das Rezept 👋
Delicioso pastel. Es muy rico y fácil de hacer, porque hace mucho tiempo hice uno en casa y me salió a la primera.
Felicidades, haces unas recetas extraordinarias, me encantan.😋😀👍
Wow lecker!! Deine Videos sind immer so toll 😀
Klasse Torte wird auf alle Fälle nachgebacken. Danke für das schöne Rezept. 👍🥰💖
Très appétissant , merci pour cette video
Schmeckt!
😘💝
Traumhafte Torte 👍🍰Die schmeckt bestimmt meiner ganzen Familie! Liebe Grüße aus Weingarten Jutta
Eine traumhafte Torte 😋😋😋.
Danke sehr! 😘💝
Die Creme ist wirklich ein Traum! 👌🏼👍🏼😋
Habe diese Torte vorgestern zubereitet und ein paar Stücke zur Arbeit mitgenommen! Meine Kollegen waren *hin und weg* 😇
So zartschmelzende Vanillecreme, so einfach in der Herstellung, besser kann man es nicht machen ❣️🌹
💝💝💝
Liebe Grüße an dich und deine Familie. 🤗
Ein schöner Herbstsonntag und dazu diese tolle Windbeuteltorte, passt einfach. 😊
Also heißt es für mich morgen zum Feiertag, ran an den Brandteig.
LG von Jacqueline. 😘
Ach, wie schön! Gutes Gelingen wünsche ich Dir! 💝😘
Dankeschön für dein Herz.♥️
👍☺️
Saulecker 🥰
Is KARPATKA 😊
Tolles Rezept, werde ich wahrscheinlich morgen nachbacken
Tolles Rezept, kann man auf den Boden auch Obst geben? Bzw erst etwas Creme und dann das Obst?
Ja, das geht sehr gut. Gerne erst etwas Creme, damit der Boden nicht gleich durchweicht.
@@SUGARPRINCESSY vielen Dank für die schnelle Antwort und ein schönes Wochenende. 👋
@@SUGARPRINCESSY super. Dankeschön.
🌞❤️😘
Wie immer super kann man vielleicht von fertige vanile Pudding benutzen?
Ja, das kann man. 😘 Pudding und Butter sollten aber auf jeden Fall die gleiche Temperatur haben.
Ich empfehle Dir diese Creme, die unsere Sugarprincess zubereitet! Die ist der Oberhammer! Habe die Torte vor 2 Tagen gemacht und alle sind total begeistert... 😇🤘🏼
Hallo Yushka 😊,
Ich wollte doch fragen, ob du eine Friesentorte mit Blätterteig und Pflaumenmus machen ? Das wäre echt schön und ich wollte die schon immer mal backen 😅
Schreib ich mir auf - ist eine gute Idee. 👌🏼
@@SUGARPRINCESSY okay danke 🙏
Können Sie bitte einmal eine Torte mit 20 cm Durchmesser vorstellen? Danke
Diese Torte hat 20 cm Durchmesser. Und alle anderen dürfen gerne einfach mengenmäßig halbiert werden, dann sind es auch 20er. 😅😘
Ich würde gerne Sugarprincess - Rezeptbuch kaufen.
Bitte, bitte vllt.daran denken. 😶🌫️
VG
Alle meine Rezepte kann man sich auf meinem Blog ausdrucken und ein Heft der Lieblingsrezepte zusammenstellen. 😘 Momentan ist es mir leider zeitlich nicht möglich, ein Buch zu veröffentlichen.
@@SUGARPRINCESSY Das werde ich unbedingt machen. Hoffentlich irgendwann wird Sugarprincess Rezeptbuch Realität. Ich drücke die Daumen 🥰
Viele Grüße 💕
Haben Sie nicht die Eier im Brandteig vergessen ?
Ja, in der Notiz unter dem Video fehlten sie. Im Teig selber habe ich sie glücklicherweise mit drin gehabt! 😅 Danke fürs aufmerksame Lesen.
Hast du die Butter im Pudding vergessen?
Nein, alles richtig so: Die Butter wird NACH dem Abkühlen des Puddings erst benötigt.
Karpatka war noch nie politisch.
Ich muss ja nicht alles verstehen… 😅🤪
Doch Karpata ist ein polnische Kuchen aber da können sich die Geister 👻 streiten ich kenne es auch so von meine Oma
Meine Mama und mach es auch so nur Backpulver kommt erst zum Schluss
egal jede mach es so wie er für richtig hält
Es ist ein sehr lecker kuche euch allen einen schönen Sonntag 😋😉
@@Klaudia-qi3ye ich kenne diese Torte, er ist nicht aus Polen und so alt er ist nicht, oder deine Oma ist jung und aus Polen.
@@SUGARPRINCESSY schade, dass gibt's viel Leute mit begrenzten Wissen.