Terrassenküche XXIX - Heringssalat mit Rindfleisch

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  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 18

  • @Volkmarshausen
    @Volkmarshausen 4 дні тому

    Sehr schön! Genau so hat meiner Mutter auch immer den Heringsalat zu Sylvester gemacht, nur deutlich feiner gewürfelt. Kann aber sein, daß das daran lag, daß meiner Mutter zum Schneiden gerne meinen Vater eingespannt hat und der liebte es, alles sehr klein und exakt zu würfeln, "zu kinkerln" hat er das genannt - ich glaube das kam noch aus der Hausschlachterei. Ich dachte immer, das wäre eine alte Ostpreußenmethode.

  • @mechthildpetersen1565
    @mechthildpetersen1565 3 роки тому

    Diesen Heringssalat hat meine Oma jedes Jahr zu Heilig Abend gemacht. Genau so!!! Der ist einfach köstlich.Danke für die schöne Erinnerung an vor über 50zig Jahren. Ausserdem,ich mache ihn nächste Woche,einfach so ! GlG Mechthild

  • @eily_b
    @eily_b 4 роки тому +2

    Die Terrassenrezepte werden meine Rettung des Speiseplans im Sommer werden. Hier im Süden wird es ja neuerdings regelmäßig 40°C und an kochen ist da bei mir im letzten Stock mit 14 Stunden Sonneneinstrahlung nicht zu denken, sonst hat man die 40°C ruckzuck auch in der Wohnung. Ich sammle fleißig und schreibe schon regelmäßig mit. Danke für die tollen, schnellen und kalten Rezepte. 💗

  • @steffib.8825
    @steffib.8825 3 роки тому +1

    Meine Oma hat auch immer Heringssalat mit Rindfleisch und Walnüssen gemacht😍

  • @BeaMantari
    @BeaMantari 2 роки тому

    Wie schön, den Salat gab es bei uns zuhause in den 70er/ 80er-Jahren zu besonderen Anlässen. Meine Mutter nannte ihn ‚Heringssalat a la Gustav Knuth‘.

    • @GS-kd8uo
      @GS-kd8uo Рік тому

      Meine Oma auch! Den Salat gab es an Silvester.

  • @ankemuller664
    @ankemuller664 2 роки тому

    Meine Freundin nimmt auch Pellkartoffeln und Fleischwurst mit rein. Für mich der weltbeste Heringssalat. Hat auch Köchin gelernt.

  • @xraygaga3982
    @xraygaga3982 4 роки тому

    Wollte eigentlich gerade schlafen gehen. Jetzt muss ich noch mal in die Küche. In Zukunft sehe ich mir Deine Videos nur noch nach dem Essen an, das wird mir sonst zu gefährlich. Habe schon genug Corona-Kilos auf den Hüften 😏😘

  • @ursuladroste9151
    @ursuladroste9151 4 роки тому +2

    Den "roten Heringssalat" kenne ich, allerdings mit Mayonnaise, aus den 50ern. Damals schmeckte er mir gar nicht. Wie konnte man Hering und Rindfleisch mit Walnüssen in EINEN Salat geben?! Heute mag ich ihn sehr und nun werde ich mal dieses Dressing probieren. Da könnte man auch selbst draufkommen.....bin ich aber nicht! Drum, danke für die Idee. Liebe Grüße aus Berlin und bleibt gesund und positiv gestimmt 🌷👍💖. Freue mich auf morgen.

  • @MT-yt4ts
    @MT-yt4ts 4 роки тому +1

    Heute den Bohnensalat von gestern ausprobiert. Kam sehr gut an!! Danke für das Rezept.
    Diesen Heringssalat hat meine Oma auch immer gemacht. Hatte ich schon ganz vergessen. Nochmal vielen Dank dafür und bis morgen!!

    • @b.rossi2748
      @b.rossi2748 4 роки тому

      ...mein Vater, der nix kochen konnte und höchstens mal unter Lebensgefahr eine Banane geschält hat , hat den Salat immer Silvester gemacht, mit Rindfleisch, lecker...

  • @erikawarnecke7260
    @erikawarnecke7260 4 роки тому

    Muss nur noch durchziehen schmeckt immer.

  • @ashamaria
    @ashamaria 4 роки тому

    Noch nie gehört. In Österreich wohl nicht so bekannt. Aber sieht lecker aus!

  • @sabinewerner8987
    @sabinewerner8987 4 роки тому

    Hallo, bis auf das Rindfleisch, kenne ich das Rezept als roten Heringssalat. Anstelle des Rindfleisch gab es Walnüsse.

  • @Io1564
    @Io1564 4 роки тому

    Surf and Turf, lecker zusammen!

  • @peterhujer1514
    @peterhujer1514 3 роки тому

    Wer macht denn den Abwasch?

  • @ankemuller664
    @ankemuller664 2 роки тому

    Oh nein, schmeckt mit Majo und Gurkenwasser am besten. Gehört in den Heringssalat. Zitrone mag bei uns niemand.