No te pierdas tampoco la receta de la cerveza de trigo Weissbier alemana 👉👉 ua-cam.com/video/0sa9I1sS8W0/v-deo.html 👍👍 También puedes seguirme en Instagram para enterarte de todas las novedades: instagram.com/pabloelcervecero/
Para que salga mucho más cremosa, turbia y blanquecina, algunos utilizan trigo sin maltear en lugar de malta de trigo, factor que también le otorga a este estilo de cerveza una espuma mucho más densa, voluminosa y durable.
Pintanza espectacular la de esta birra! Me encanta el Saaz, aunque suelo usarlo más para aroma. Este es uno de mis estilos preferidos. Como siempre gran vídeo!👍
Muy bueno tu video, explicas muy bien los pasos, y se nota que te quedó bien. Estamos fermentando una witbier que cocinamos hace unos días, espero que nos quede bien, saludos desde Uruguay, gracias
Muy buenas, soy Antonio desde Alicante, España Muchas gracias por compartir tus vídeos, estoy aprendiendo mucho, me gustaría que intentaras clonar la Triple Karmeliet, es una cerveza belga que me encanta y lo compartieras con todos los que te seguimos. Muchas gracias.
excelentes videos¡¡ me estoy documentando acerca de la cerveza artesanal para comenzar a cocinar¡ y me gustaria un video de una clon de cerveza CORONA de aca de mexico¡, saludos y nuevamente gracias por tus videos tan practicos e ilustrativos, felicidades
Hola soy nuevo en tu canal… vivo en NYC ya tengo2 años haciendo cervezas Artesanales Como hobby me gustaría ver como hacer la NEIPA Beer 🍺 🙏🏼 por favor y gracias
Maravilloso video, gracias por hacer contenido de semejante calidad. Por favor, haz una cerveza con la receta de la Carolus Whiskey Infused! Saludos desde México!
Me las apunto. Aunque ya he hecho algunas parecidas. Hice una red ale, te la dejo por aquí:ua-cam.com/video/p51tcATvfgM/v-deo.html Si quieres que sea una irish le puedes añadir levadura para irish a esa receta. También hice una Weissbier que se parece mucho a la Erdinger: ua-cam.com/video/0sa9I1sS8W0/v-deo.html Saludos!
como siempre buenos videos .eres un crack ,como clonar me encantaria la duquese de borgoñe, es la cerveza k aspiro en unos años hacerla en barrica.Sigue asi saludos desde Valencia
@@HacerCervezaArtesanal ni yo xro x si se pudiera hacer con cubos fermentadores ,gracias x todo esperando siguiente video estoy.sea cual sea y muy buena la entrevista en the brewer factory
Hola hermano cervecero!! Veo tus videos desde hace meses!! Increíble lo similar o casi igual que quedaron!! Alguna cerveza a clonar propongo la cerveza belga Gulden Draak una cerveza de 10,5% y podrías enseñarnos hacer cervezas fuertes? Strong beer o sobre 10° de alcohol? Porfis
Excelente video muy bien explicado, ojalá pudieras ayudarme con una duda, hay alguna diferencia entre rayar la cáscara de naranja o ponerla pelada (como según vi lo hiciste) y en que afectaría agregarla más tiempo en el hervido, ya que yo la pongo rayada desde el inicio del hervido, no se si hago mal, la cerveza resultante no esta mal pero quisiera saber si se puede mejorar el sabor, gracias y sigue con esos excelentes videos! Saludos desde México
Un gran abrazo amigo desde Mexico, me fascina su canal, tengo unas dudas ¿La semilla del cilantro es tostada o puede ser la que venden en los supermercados? y ¿ cuanto tiempo maximo dura una cerveza antes de caducar? Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Hola Jairo! Son semillas de cilantro normales, sin tostar, las puedes encontrar en cualquier super. La cerveza puede llegar a durar un año si se conserva en frío. Saludos!
Hola Angel! Las cervezas de trigo es recomendable carbonatar de forma natural, se puede usar azúcar de caña o dextrosa, el efecto es el mismo aunque las cantidades son diferentes. Puedes consultar la tabla aquí para las cantidades: hacercervezaartesanal.com/como-carbonatar-cerveza-artesanal-tabla-de-carbonatacion/
Excelente vídeo. Saludos desde Perú. Una consulta. He visto la receta para 23 litros en la página web. Se macerar con 11.5 Lt de agua y se agrega para el lavado 27 Lt. En total en litros sería 38 Lt.? O el agua de lavado se pone hasta completar los 27 litros?
Hola !!, queria contarte que intente la receta para 20 L y salio muy rica, lo unico que pude encontrar es que el sabor de la naranja se pierde despues de la fermentacion. Tampoco me quedo tan clara como la tuya, quedo parda. Aun asi, me parecio muy rica !!
Hola buenas. Te tengo un par de consultas. La temperatura de maceracion del trigo es la misma que la de la malta? Habia escuchado que habia una regla( masomenos general) que decia que por cada 5 litros de agua se usa un 1kg de cereales, que tan cierto es eso?
Muy buenas tardes desde Colombia si me puede colaborar con una pregunta en el lavado tenia una densidad de 1047 puse a ervir el mosto cuando termino ise una medida después de enfriarlo y ahora ne dio ahora menos es ka primera ves que pasa esto que en lugar de subir bajo muchísimo me dio 1020 no se que pasaría le agradezco si me puede ayudar gracias muy buenos videos
Hola chicos, un saludo! Les quería hacer una pregunta para quien sepa; si en la fase de carbonatación uso azúcar de betarraga (o remolacha como se le dice también) Cambia las proporciones? Muchas gracias.
hola que tal! tremendo el canal amigo! sabes que tengo una duda, eh visto receta de cerveza White ipa que es con trigo también, quisiera saber más sobre el agregado de naranjas, se utiliza solo cáscaras? no se puede utilizar la naranja en algún otro momento? si quiero preparar 50 litros, cuánto de naranja debo agregar? y por último, el secado.. se hace al aire o hay que hacerlo en horno? gracias!!!
La cascara de naranja da bastante aroma pero puedes agregar la pulpa de la misma forma que en esta receta de frutos rojos: ua-cam.com/video/k1Hq7sUF7QM/v-deo.html
gracias por responder! el día sábado 19 de febrero hice la cocción de esta cerveza de frutas, solo que vivo en tierra del fuego, argentina, y acá es época de cosecha de calafates! es algo que tenía pendiente, no sabía que debía utilizar trigo para la cerv Za de frutas, más bien pensaba hacer un estilo pilsen con frutas pero viendo el detalle de la acidez del trigo y la fruta tal vez combinen bien, será? gracias de nuevo!
Si hago un lote de unos 40L, cuanta cascara de naranja y silantro necesitaria, solo lo escalo en relacion a los 6 litros que utilizaste? Gracias, excelente video
Hola! La cerveza guinness la podría hacer, el problema es que para clonarla al 100% habría que carbonatarla con nitrógeno. Y todavía no tengo el equipo de nitrógeno. Saludos!
@@HacerCervezaArtesanal hola, qué tal, quería hacerte otra pregunta, en qué momento retiras las cáscaras de naranja y las semillas de cilantro? Las agregas faltando 10 minutos de terminar la cocción y luego?
@@sergiosanchez4142 jeje el próximo imposible porque ya lo tengo grabado 😁 y con lo que se tarda en hacer una cerveza todavía tardaré en sacarlo. Pero tengo ganas de hacerla así que espero poder compartirlo pronto. Saludos!
Buenas maestro, lo primero es decirle es mi reconocimiento a su labor y agradecimiento por compartir sus conocimientos. Le agradecería me ayudara con un problema de lectura con el refractometro. Es la siguiente: 18º. Brix - 1070 SG Wort. (Mosto) y 7º. Brix - 1027 SG Wort (después de fermentar) mi pregunta es: ¿cuantos grados GL (alcohol) tiene la cerveza? De antemano Gracias por su ayuda.
@@HacerCervezaArtesanal Listo, hice el cálculo muchas gracias, dio 5.6 grados. Muchas gracias marstro, voy a adoptar esta fórmula en todas mis cecetas. Mi mayor duda era la segunda medida (después del fermentado) que dicen que si es tomada con el REFRACTOMETRO había que corregirla!??. Por eso le hice la pregunta.
Buen video, aunque tenía entendido que las witbier se hacen con trigo sin maltear y usando maceración escalonada, aunque la técnica que has usado es menos trabajosa.
Hola! Gracias por el comentario. Las witbier se elaboran con malta de trigo, aunque se les puede añadir un poco de trigo sin maltear si la quieres más densa. Y lo de la maceracion escalonada es opcional 😉 Un saludo!
@@budespencer 🤣😂🤣 es que ya editó su respuesta! pero el autor del vídeo comentó que se puede usar cebada de trigo 😁😁 lo adecuado sería hacer la acotación del error y no solo borrarlo. 🍻
Hola! Normalmente si tiene un sabor y olor muy fuerte como ha rancio o podrido quiere decir que esta contaminada. En el próximo directo hablaremos más en profundidad sobre off flavors y contaminaciones. Un saludo!
No te pierdas tampoco la receta de la cerveza de trigo Weissbier alemana 👉👉 ua-cam.com/video/0sa9I1sS8W0/v-deo.html
👍👍 También puedes seguirme en Instagram para enterarte de todas las novedades: instagram.com/pabloelcervecero/
Para que salga mucho más cremosa, turbia y blanquecina, algunos utilizan trigo sin maltear en lugar de malta de trigo, factor que también le otorga a este estilo de cerveza una espuma mucho más densa, voluminosa y durable.
Gracias por el aporte! Un saludo y buena cerveza.
@@HacerCervezaArtesanal y agrega un 3 - 4% de avena arrollada para retencion de espuma, te entregara cremosidad a ese elixir
Cantidad total de agua?
Pintanza espectacular la de esta birra! Me encanta el Saaz, aunque suelo usarlo más para aroma. Este es uno de mis estilos preferidos.
Como siempre gran vídeo!👍
Gracias Juande! Para mi la Witbier es mi cerveza favorita de las de trigo. Un saludo!
La cerveza corona deberías ASER saludos desde chile
Excelente video, muy buena explicación.
Muy completo. De verdad que dan ganas de empezar a hacer cerveza!!!!
Muchas gracias! Te recomiendo esta receta de cerveza Witbier casera! Es una pasada 🍻😉 Salud!
Muy bueno tu video, explicas muy bien los pasos, y se nota que te quedó bien. Estamos fermentando una witbier que cocinamos hace unos días, espero que nos quede bien, saludos desde Uruguay, gracias
Seguro que queda muy buena! Saludos y buena cerveza!
Muy buen video!! Cuando pueda intentare hacer una 👍
Gracias! Muy recomendable la cerveza Witbier de trigo, de mis favoritas. Saludos!
Muy buenas, soy Antonio desde Alicante, España
Muchas gracias por compartir tus vídeos, estoy aprendiendo mucho, me gustaría que intentaras clonar la Triple Karmeliet, es una cerveza belga que me encanta y lo compartieras con todos los que te seguimos.
Muchas gracias.
Gracias por el apoyo, Antonio! Llevo tiempo queriendo hacer una Tripel, en cuanto consiga cristales de azúcar Candy clonare la Karmeliet. Un saludo!
Se te ha quedado espectacular 🍻
Muchas gracias 😁🍻🍻🎉
estupendo video seria genial que clonaras corona a ver q tal sale
Hola Pablo. Buen vídeo... Una co sulta. Usas control de temperatura en tu refrigerador o termostato?
Si, para controlar la temperatura
Sub y like! Me gustaría que clonases una Franciskaner!!🙌😋🍺🍻
Gracias por el apoyo! Me apunto la Franziskaner. Un saludo 🍻
Por fa , la franziskaner Pablo
Franziskaner sin dudar
Buen video, ya he elaborado un par de recetas de tus vídeos, voy a probar con esta, que perfil de agua me recomiendas utilizar?
Agua blanda o la que uso para las belgas
excelentes videos¡¡ me estoy documentando acerca de la cerveza artesanal para comenzar a cocinar¡ y me gustaria un video de una clon de cerveza CORONA de aca de mexico¡, saludos y nuevamente gracias por tus videos tan practicos e ilustrativos, felicidades
Hola soy nuevo en tu canal… vivo en NYC ya tengo2 años haciendo cervezas Artesanales Como hobby me gustaría ver como hacer la NEIPA Beer 🍺 🙏🏼 por favor y gracias
Muy buen video!!! De todos los que vi este explica bien el paso a paso. Podrías hacer la famosa Heineken, saludos!
Gracias! Puedo hacer una Heineken 😉🍻
@@HacerCervezaArtesanal A que no te da! jajajaja
Espectacular video maestro!!!!....y muy bien esplicado👍......desde argentina...cuando puedas clonar una de mi pais te sugiero PATAGONIA Kune...gracias
De acuerdo! Me apunto esa cerveza de patagonia. Un saludo
Hola, gracias por tu video esta semana intentaré cocinarla. Consulta, que PH de agua utilizaste para esta receta?
Para macerar suelo usar un ph entre 5,4 y 5,6
Excelente explicación Pablo, cómo siempre compartiendo sus conocimientos...una pregunta, en qué momento es bueno oxigenar la cerveza..muchas gracias
Hola, gracias por el apoyo! La cerveza no se oxigena, se oxigena el mosto, justo antes de añadir la levadura. Saludos!
@@HacerCervezaArtesanal muchas gracias 👍
Excelente video y explicación! Una consulta...si uso malta pilsen en vez de pale, ¿Hace mucha diferencia?
Con malta Pilsen el resultado será bastante parecido. Saludos!
Maravilloso video, gracias por hacer contenido de semejante calidad. Por favor, haz una cerveza con la receta de la Carolus Whiskey Infused! Saludos desde México!
Muchas gracias! Me lo apunto, cuando pueda haré. Un saludo
Hola buenas... Muy buen video, a mí gustaría q hicieras un clon de la murphy's iris red o una erdinger
Me las apunto. Aunque ya he hecho algunas parecidas. Hice una red ale, te la dejo por aquí:ua-cam.com/video/p51tcATvfgM/v-deo.html
Si quieres que sea una irish le puedes añadir levadura para irish a esa receta. También hice una Weissbier que se parece mucho a la Erdinger: ua-cam.com/video/0sa9I1sS8W0/v-deo.html
Saludos!
como siempre buenos videos .eres un crack ,como clonar me encantaria la duquese de borgoñe, es la cerveza k aspiro en unos años hacerla en barrica.Sigue asi saludos desde Valencia
Muchas gracias por el apoyo, Paola! Me apunto la duquesa de borgoña, aunque de momento no tengo barrica 😅 Saludos
@@HacerCervezaArtesanal ni yo xro x si se pudiera hacer con cubos fermentadores ,gracias x todo esperando siguiente video estoy.sea cual sea y muy buena la entrevista en the brewer factory
@@paolapalancaesparza1236 muchas gracias!
Hola, tienes algún video de cómo sanitizar las botellas?
Hola! Si, aquí lo puedes ver: ua-cam.com/video/jo3_XFMH4aw/v-deo.html
Muy buen video. A mí me parecería interesante clonar alguna cerveza tipo, Dopplebock,, Dunkel, o incluso Porter. Gracias.
Muy buenos estilos! Me lo apunto
@@HacerCervezaArtesanal Eso eso..... la siguiente una Copia De la Guinness.....buenísimos los vídeos , enhorabuena y felicidades por el canal!!!!
Estimado, los tiempos de macerado y de hervido para 20 litros son los mismos que ocupas para los 7 litros que haces en video??? Saludos.
si, son los mismos
Hola hermano cervecero!! Veo tus videos desde hace meses!! Increíble lo similar o casi igual que quedaron!! Alguna cerveza a clonar propongo la cerveza belga Gulden Draak una cerveza de 10,5% y podrías enseñarnos hacer cervezas fuertes? Strong beer o sobre 10° de alcohol? Porfis
Hola Kevin! Me encanta la Gulden Draak. Me la apunto, habrá que probar a hacer una cerveza fuerte. Un saludo!
Podrías clonar alhambra especial 1925? gracias
Excelente video muy bien explicado, ojalá pudieras ayudarme con una duda, hay alguna diferencia entre rayar la cáscara de naranja o ponerla pelada (como según vi lo hiciste) y en que afectaría agregarla más tiempo en el hervido, ya que yo la pongo rayada desde el inicio del hervido, no se si hago mal, la cerveza resultante no esta mal pero quisiera saber si se puede mejorar el sabor, gracias y sigue con esos excelentes videos! Saludos desde México
Yo la pongo pelada y seca, porque agrega más sabor y algo de amargor, pero es cuestión de gustos, no lo estas haciendo mal. Saludos!
Sería genial que pudieras clonar la heineken!! Saludos desde Chile, muy buenos videos
Ya la he clonado, aquí la tienes ua-cam.com/video/v_lsdiv_ytM/v-deo.html
Un gran abrazo amigo desde Mexico, me fascina su canal, tengo unas dudas ¿La semilla del cilantro es tostada o puede ser la que venden en los supermercados? y ¿ cuanto tiempo maximo dura una cerveza antes de caducar? Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Hola Jairo! Son semillas de cilantro normales, sin tostar, las puedes encontrar en cualquier super. La cerveza puede llegar a durar un año si se conserva en frío. Saludos!
Hola Pablo, Como hago para incrementar el volumen de alcohol de la cerveza
Hola que cantidad usas de agua?
hola amigo tenes q hacer la stella stuars
Haz un clon de blue Moon si puedes por favor
Puedes clonar la Pale Ale de Sierra Nevada?
Muy buena cerveza 🍺
Pablo para esta cerveza es mejor usar azúcar en vez de dextrosa?
Hola Angel! Las cervezas de trigo es recomendable carbonatar de forma natural, se puede usar azúcar de caña o dextrosa, el efecto es el mismo aunque las cantidades son diferentes. Puedes consultar la tabla aquí para las cantidades: hacercervezaartesanal.com/como-carbonatar-cerveza-artesanal-tabla-de-carbonatacion/
pablo podrías clonar la cruzcampo
No me gusta mucho jajaja...
Que agua utilizas? para todas tus recetas es la misma?
Uso agua de botella ajustada, en este vídeo explico como se ajusta: ua-cam.com/video/GgYtWPi2Zeg/v-deo.html
Excelente vídeo. Saludos desde Perú.
Una consulta. He visto la receta para 23 litros en la página web. Se macerar con 11.5 Lt de agua y se agrega para el lavado 27 Lt. En total en litros sería 38 Lt.? O el agua de lavado se pone hasta completar los 27 litros?
Hola! El agua del lavado se añade hasta completar los 27 litros, dependiendo de la cantidad que se absorbe en el macerado. Saludos!
Hola !!, queria contarte que intente la receta para 20 L y salio muy rica, lo unico que pude encontrar es que el sabor de la naranja se pierde despues de la fermentacion. Tampoco me quedo tan clara como la tuya, quedo parda. Aun asi, me parecio muy rica !!
Puedo usar también 11 gramos de dextrosa?
Tienes que hacer una franziskaner weisbeer.
Me lo apunto!
Hola buenas. Te tengo un par de consultas.
La temperatura de maceracion del trigo es la misma que la de la malta?
Habia escuchado que habia una regla( masomenos general) que decia que por cada 5 litros de agua se usa un 1kg de cereales, que tan cierto es eso?
Misma temperatura pero en vez de una hora puedes dejarlo 75 minutos para asegurarte que macere mejor
Muy buenas tardes desde Colombia si me puede colaborar con una pregunta en el lavado tenia una densidad de 1047 puse a ervir el mosto cuando termino ise una medida después de enfriarlo y ahora ne dio ahora menos es ka primera ves que pasa esto que en lugar de subir bajo muchísimo me dio 1020 no se que pasaría le agradezco si me puede ayudar gracias muy buenos videos
Hola chicos, un saludo! Les quería hacer una pregunta para quien sepa; si en la fase de carbonatación uso azúcar de betarraga (o remolacha como se le dice también) Cambia las proporciones? Muchas gracias.
hola que tal! tremendo el canal amigo! sabes que tengo una duda, eh visto receta de cerveza White ipa que es con trigo también, quisiera saber más sobre el agregado de naranjas, se utiliza solo cáscaras? no se puede utilizar la naranja en algún otro momento? si quiero preparar 50 litros, cuánto de naranja debo agregar? y por último, el secado.. se hace al aire o hay que hacerlo en horno? gracias!!!
La cascara de naranja da bastante aroma pero puedes agregar la pulpa de la misma forma que en esta receta de frutos rojos: ua-cam.com/video/k1Hq7sUF7QM/v-deo.html
gracias por responder! el día sábado 19 de febrero hice la cocción de esta cerveza de frutas, solo que vivo en tierra del fuego, argentina, y acá es época de cosecha de calafates! es algo que tenía pendiente, no sabía que debía utilizar trigo para la cerv Za de frutas, más bien pensaba hacer un estilo pilsen con frutas pero viendo el detalle de la acidez del trigo y la fruta tal vez combinen bien, será? gracias de nuevo!
Si hago un lote de unos 40L, cuanta cascara de naranja y silantro necesitaria, solo lo escalo en relacion a los 6 litros que utilizaste? Gracias, excelente video
Si, haces una regla de 3 y listo
Porfavor si pudieras dar las características hace poco hice una cerveza wb y está un poco ácida use lúpulo mandarina y leva S05
Hola! La cerveza Witbier no debería estar ácida. Puede deberse a una contaminación. Saludos!
Hola, podrias hacer una cerveza budweiser? Pleaseeee
Hola, claro que sí! Me la apunto. Saludos!
Podrías hacer la Guinness? Un saludo
Hola! La cerveza guinness la podría hacer, el problema es que para clonarla al 100% habría que carbonatarla con nitrógeno. Y todavía no tengo el equipo de nitrógeno. Saludos!
Hola, qué tal? Estoy planeando hacer una trigo pero con cáscaras de naranja dulce, sabes si la proporción (gramos) cambia? Gracias por tus vídeos 😊
No creo, puedes usar la misma cantidad
@@HacerCervezaArtesanal hola, qué tal, quería hacerte otra pregunta, en qué momento retiras las cáscaras de naranja y las semillas de cilantro? Las agregas faltando 10 minutos de terminar la cocción y luego?
Haz clon de Guinness
Video genial como el resto. ¿Como se llama la cerveza original? . ¿Te atreves a hacer una Coronita?
Hola Sergio! La cerveza se llama Hoegaarden. Puedo probar a hacer una Coronita ;)
@@HacerCervezaArtesanal A ver si es el próximo video. Lo espero impaciente
@@sergiosanchez4142 jeje el próximo imposible porque ya lo tengo grabado 😁 y con lo que se tarda en hacer una cerveza todavía tardaré en sacarlo. Pero tengo ganas de hacerla así que espero poder compartirlo pronto. Saludos!
Hola! Cuál es la densidad inicial de la receta?
Buenas maestro, lo primero es decirle es mi reconocimiento a su labor y agradecimiento por compartir sus conocimientos. Le agradecería me ayudara con un problema de lectura con el refractometro. Es la siguiente:
18º. Brix - 1070 SG Wort. (Mosto) y 7º. Brix - 1027 SG Wort (después de fermentar) mi pregunta es: ¿cuantos grados GL (alcohol) tiene la cerveza? De antemano Gracias por su ayuda.
Hola Blas! En este video explico como se calcula el alcohol de la cerveza: ua-cam.com/video/_xKs0cw68DQ/v-deo.html
Saludos!
@@HacerCervezaArtesanal Gracias voy a verloya.
@@HacerCervezaArtesanal Listo, hice el cálculo muchas gracias, dio 5.6 grados. Muchas gracias marstro, voy a adoptar esta fórmula en todas mis cecetas. Mi mayor duda era la segunda medida (después del fermentado) que dicen que si es tomada con el REFRACTOMETRO había que corregirla!??. Por eso le hice la pregunta.
@@blasbillon perfecto 👌 5.6 es una buena medida de alcohol
@@HacerCervezaArtesanal Muy agradecido, Dios lo Bendiga.
bro buenas tardes, otra duda bro si quisiera hacer el doble es simplemente usar el doble de ingredientes ?
Si, multiplicas los ingredientes por 2 y listo!
Hace una stella artois
por que ya no subiste mas videos? te necesitamos :D
Buenos días una pregunta como ago para saber si tengo 4 kilos de Malta cuantos litros de cerveza me salen final gracias
Depende de la cantidad de agua que uses y de la potencia del hervido.
Muchas gracias muy buenas tus tecetas
Resetas perdón jajaja
Cómo lo deshidratas a la piel de naranja?
Al sol!
La Chouffe Blonde
Muy buena cerveza, trataré de hacerla. Un saludo!
N°1 BASS Barley Wine
La 1870 la rubia, por favor
No tenia idea que el Pipita Higuaín hacia cerveza
Jajajaja así es 🤣🤣🍻🍻👌
Buen video, aunque tenía entendido que las witbier se hacen con trigo sin maltear y usando maceración escalonada, aunque la técnica que has usado es menos trabajosa.
Hola! Gracias por el comentario. Las witbier se elaboran con malta de trigo, aunque se les puede añadir un poco de trigo sin maltear si la quieres más densa. Y lo de la maceracion escalonada es opcional 😉 Un saludo!
@@HacerCervezaArtesanal existe la cebada de trigo? 🤔
@@roco778 Eso es como preguntar i existe la pechuga de pollo de ternera ;)
@@budespencer 🤣😂🤣 es que ya editó su respuesta! pero el autor del vídeo comentó que se puede usar cebada de trigo 😁😁
lo adecuado sería hacer la acotación del error y no solo borrarlo. 🍻
Edité el comentario porque si hay algo que esta mal escrito lo arreglo. La cebada y el trigo son cereales diferentes, por si quedan dudas. Saludos!
Como clonar una Guiness
Como saber que mi cerveza no está contaminada
Hola! Normalmente si tiene un sabor y olor muy fuerte como ha rancio o podrido quiere decir que esta contaminada. En el próximo directo hablaremos más en profundidad sobre off flavors y contaminaciones. Un saludo!
😅
clona por favor Stella Artios
Pero oxigenar el mosto luego del lavado no lo recomendaría