วุ้นกะทิ ขนมไทยทำง่าย อร่อย | เชฟขวัญ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 34

  • @annannly6809
    @annannly6809 2 роки тому

    ผงวุ้น2ช้อนโต๊ะเท่ากับกี่กรัมค่ะ

  • @godncnat4872
    @godncnat4872 4 роки тому

    ขอบคุณเชฟค่ะ น่าทานมากค่ะ

  • @amp2628
    @amp2628 3 роки тому

    น่าอร่อยมากค่ะเชฟ อยากทราบต้นทุนการทำวุ้นอะค่ะ🙏🙏

  • @peethana4073
    @peethana4073 3 роки тому

    ไม่ใช้น้ำเปล่า ใช้น้ำมะพร้าวแทนได้ไหม กลัวไม่หอม

  • @kanoknatkapmanee4373
    @kanoknatkapmanee4373 4 роки тому

    น่าทานมากค่ะ

  • @วิชุดาชุ-ส9ร
    @วิชุดาชุ-ส9ร 3 роки тому

    เชฟคะ สอนทำวุ้นเวียดนามหน่อยนะคะ

  • @หิ่งห้อย-ป3ฮ
    @หิ่งห้อย-ป3ฮ 5 років тому +1

    น่ากินมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @Nong559
    @Nong559 4 роки тому

    สวัสดีค่ะเชฟ​ ติดตามมาสักพักแล้วค่ะ​ ทำตามเชฟที่เมนูวุ้น​ สัดส่วนวัตถุดิบตามเชฟทุกอย่าง​ ตอนปล่อยวุ้นอิ่มน้ำเกิน​ 10​ นาทีมานิดหน่อย​ ตอนต้มวุ้นก็เช็คว่าละลายแน่นอน​ หลังวุ้นละลายยังต้มต่ออีกแป๊บนึง​ แล้วใส่น้ำกะทิ​ พอน้ำวุ้นกะทิเดือดปุ๊บก็ปิดไฟ​ ทิ้งให้เย็นแป๊บนึง​ เทใส่พิมแช่เย็น​ พอเอาออกมา​ วุ้นแข็งพอดี​เป็นที่พอใจ​ แต่เหมือนวุ้นเป็นชั้น​ มีวุ้นใสนอนก้นค่ะ​ ที่ตัววุ้นก็เหมือยมีวุ้นใสขั้นอยู่บางๆ​ ค่ะ​ รบกวนเชฟแนะนำด้วยค่ะ​ ไม่แน่ใจว่าพลาดตรงไหนค่ะ​ ขอบคุณค่ะ

  • @mungdeemungdee1138
    @mungdeemungdee1138 5 років тому +1

    อร่อยอีกแล้ว ขอบคุณนะคะเชฟ

  • @thunwalaimeengoen
    @thunwalaimeengoen 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะเซฟ ทำให้วุ้นธรรมดามีมูลค่ามากขึ้น คลิปนี้เซฟไม่คำนวณต้นทุนให้เหรอคะ มือใหม่ค่ะ

  • @nalitawangnuruk7958
    @nalitawangnuruk7958 5 років тому

    ผงวุ้นยี่ห้ออะไร เซ็ทตัวดีคะ

  • @annaratkanjanawattanawong4290
    @annaratkanjanawattanawong4290 5 років тому

    ขอบคุณค่ะเชพ

  • @ขนมจีบซาลาเปา-ฏ4ส

    เเช่เย็นเก็บไว้กินตอนดูทีวี

    • @engichef420
      @engichef420  5 років тому +1

      ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อยครับ

    • @nutthamolsukkaphab9642
      @nutthamolsukkaphab9642 4 роки тому

      อาจารย์ค่ะนัทรบกวนถามอาจาย์หน่อยค่ะ
      ถ้านัทจะทำวุ่นถ้วยเบอร์7สัก20ถ้วนขึ้นนัทต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ

  • @ชินจังจอมแก่น-ค6ข

    สวยงามคะ่ กินด้วย😋😋

    • @engichef420
      @engichef420  5 років тому

      ขอบคุณครับ

  • @sunantaboonjing8581
    @sunantaboonjing8581 5 років тому

    อยากให้เชฟขวัญทำขนมครกสิงคโปร์คะ อยากได้สูตรและเทคนิคในแบบเชฟน่ะคะ ละเอียดดีมากๆคะ

    • @engichef420
      @engichef420  5 років тому +1

      ยินดีครับ เดี๋ยวจะทยอยทำคลิปออกมาแชร์ให้นะครับ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ

    • @sunantaboonjing8581
      @sunantaboonjing8581 5 років тому

      @@engichef420 ขอบคุณมากนะคะ อยากมีอาชีพเสริมคะ

  • @แพรวศรีแก้ว
    @แพรวศรีแก้ว 5 років тому +1

    น่าทานค่ะ 😍

  • @krittakornvallibhakara3196
    @krittakornvallibhakara3196 3 роки тому

    ของผมลองทำมันนิ่มมาก ใส่ตามสูตร งง สงสัยต้องผิดอะไรสักอย่าง

  • @poonstation7763
    @poonstation7763 5 років тому

    เชฟ ดูไม่ทันสักคลิปเลยค่ะ แปะไว้ก่อนนะคะ เสาร์อาทิตย์จะมาตามเก็บ ไม่ลืม สัญญาๆ

    • @poonstation7763
      @poonstation7763 5 років тому

      ตามเก็บไปสองแล้วจ้า .. เปลี่ยน

  • @เบลโชคลาภ
    @เบลโชคลาภ 4 роки тому

    เชฟขา ไม่คำนวนต้นทุนให้เหรอคะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 роки тому +1

      เอาไส้จะคำนวณต้นทุนให้นะคนับ

  • @godncnat4872
    @godncnat4872 4 роки тому

    พิมวุ้นแบบที่เชฟไช้จะหาซื้อที่ไหนได้บ้างค่ะ

  • @sommanussajaichaiyaphum7113
    @sommanussajaichaiyaphum7113 4 роки тому

    วุ้นแยกชั้นเกิดจากอะไรค่ะ

  • @poonstation7763
    @poonstation7763 5 років тому +1

    มาตามเก็บตามสัญญาแล้วนะคะเชฟ แต่ไม่ได้หัวใจเลย ... คอมเมนท์ข้างล่าง ไม่เห็นหรือไม่ให้ ... มาทวง

  • @เทียนหอมตูลตูล

    เชฟขวัญค่ะน้ำตาลที่ละลายกับน้ำกับวุ้นตอนที่จะใส่ฝอยทองเท่าไหร่ค่ะ และทำไงให้มันไม่แข็งเกินดีขอคำแนะนำค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 роки тому

      อัตราส่วนมีบอกอยู่ใต้คลิปครับ
      ถ้าแข็งเกินไปให้ลดปริมาณผงวุ้นครับ

  • @sutidaponpimay1558
    @sutidaponpimay1558 4 роки тому +1

    ทำไมวุ้นแยกชั้นแล้วก้อไม่แข็งตัวค่ะะ ทำกะทิอย่างเดียว

    • @theyayy51
      @theyayy51 4 роки тому +1

      ขอตอบนะคะ...ตามที่ทำวุ้นกินเองตลอด...เพราะเป็นของหวานที่ทำทานง่ายที่สุดแล้ว...เราต้องใช้น้ำกับกะทิในอัตราส่วนที่เท่ากันค่ะวุ้นของเราจะไม่แยกชั้นและอย่าลืมแช่วุ้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ให้วุ้นอิ่มน้ำ...เวลาทำเสร็จแล้วทิ้งไว้วุ้นจะได้ไม่คายน้ำออกมา...

  • @เตือนใจแสงกุศลส่ง

    สีสวยน่ากินแช่เย็นๆยิ่งอร่อยจริงๆค่ะเชพ👍