For the english speakers: she used Pecan nuts, dates, coconut oil, coconut chips and cocoa powder for the ground and put it in the fridge for a while. (The amount is described in the video). Avocado, coconut oil, lime juice and agave juice for the actual "cheesecake". Put it on top of the ground and left it in the fridge for 4 hours. I guess she didn't "warn" people of the not-english content because all of the words (except Mrs and no bake) are also used and well known in german.
Already made one. It taste ABSOLUTELY FANTASTIC! I use coconut milk as I couldn't find dehydrated coconut flakes. The coconut milk added extra thick n creamy flavor. Plus, this one is not too sweet as I don't like sweet stuff. And this is super easy to do. THANK YOU Mrs Flurry! You are awesome!
My husband is studying German but either this was too advanced or they're not teaching him baking words. I was able to follow along just by watching her though. And thanks to those of you who translated below.
Que receita legal!!! :D Aqui no Brasil abacate e óleo de coco são baratos, então podemos fazer um bolo como esse toda semana. Hahaha Noz pecan é caro, mas dá pra substituir por castanha de caju ou por amendoim. Muito obrigada pela receita.
Hallo, wir haben gestern das Rezept ausprobiert. Wir sind begeistert. Eine tolle Mischung aus fruchtig und süß. Kanal ist abonniert, auf weitere tolle Rezepte.
Liebe Doris:) Vielen Dank fur deine super Rezepte!:) Ich bin eine Ungarin und voll begeistert! (...und ich liebe so, wie du sprichst und wie du bist! So viele Harmonie! Danke! ) Ausserdem alles, was vegan ist beschutzen wir weit am besten unseren wunderschonen Planet!!! Wunsche dir vom Herzen viel Erfolg!
liebe Hermina, vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinen Rezepten und Videos. Das freut mich sehr zu hören und gibt mir positive Energie für weitere Kreationen. liebe Grüsse Doris
Liebe Doris! Vielen Dank für dein tolles Rezept. Habe ihn heute meiner Familie serviert und sogar unserer 3 jährigen hat er geschmeckt. Sie war erst etwas skeptisch, habe ihr ihn dann als " Monsterkuchen" verkauft und dann wurde er auch verputzt. Wirklich toll und super einfach. Ganz liebe Grüße Melly
I made this no-cheese cheesecake and it turned out amazing. Will definitely be making it again. I used almonds instead of pecans. Thanks for sharing this recipe.
Liebe Doris, ein Segen, daß ich Deinen Kanal gefunden habe! Tolle, gesunde Rezepte, die schmecken und mit wenigen Zutaten leicht gelingen. Du machst das ohne Zeitschinden auf den Punkt und vor Allem sehr sympathisch! Vielen Dank auch für die vegane Einstellung und das Vermeiden von Tierleid! Viele Grüße Michael
lieber Michael vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinen Rezeptvideos. Das freut mich wirklich sehr. liebe Grüsse und schöne Ostertage Doris
Hallo, am Wochenende ausprobiert. Ich habe extra eine 18 cm große Kuchenform gekauft. Der Kuchen kam sogar bei meinem Mann gut an. Danke für das Rezept. Ich werde die anderen Kuchen bestimmt auch ausprobieren. Liebe Grüße
You can keep the cake up to 2 days, if you keep it longer it will change its color form green to brown. But you can store your cake perfectly in the freezer, I usually do this if I want to prepare the cake before birthdays or to keep leftovers of the cake. Greetings Doris
Im vegan and I have such a hard time finding good recipes also avacodo is the best I use it in everything vegans can use it in cakes and you cant taste it
Ich finde deine Rezepte wirklich super. es wäre ein toller Ersatz und man kann backen und verspeisen ohne schlechtes Gewissen. freue mich auf noch mehr solcher tollen Ideen !
Ich hab mir mal die mühe gemacht, um die Nährwertangaben anzugeben Der ganze Kuchen hat: Kcal: 4261 Kohlenhydrate: 276,11g Eiweiß: 27,55g Fett: 347,43g Mit freundlichen Grüßen
Wenn man 1/6 von der Torte essen würde, so hätte man 710 Kcal zu sich genommen.. das deckt 1/3 des Tagesbedarfs .. hätte echt nicht gedacht, dass etwas aus gesunden Lebensmitteln so kalorienreich sein kann
For the crust (cake base): 100g pecan nuts 150g dates 25g desiccated coconut 30g cocoa powder 35g coconut oil Mix all ingredients in a food processor until the mixture forms a crumbly texture. Use a 7 inch spring form pan. For the filling: 560g avocado fruit flesh (5-6 pieces) 125ml lemon or lime juice (or use both 50/50) 125ml agave syrup or honey (not vegan) 90g coconut oil Mix all ingredients in a food processor until smooth and combined. Put the filling over the crust and let it cool in refrigerator for about 4 hours or preferable overnight. Good Luck
I think this looks wonderful. I am going to make this using ST Josephs sugar free maple syrup to replace the agave syrup or honey as the consistency is similar and then it would be sugar free, I can hardley wait to try it. I love avocados. Thank you for posting,
Being Franzö what a delight to listen to German from a lovely lady reminds of all the friendly good times I had in Germany and gonna make the cake too ! looks great ! Merci beaucoup and tschüss Mrs Flury !
Habe gestern nach einigem Zögern endlich den Avocado-Cheesecake nachgemacht. Ich konnte mir wirklich nicht vorstellen daß diese Kombi schmecken soll, da ich Avocado nur als Guacamole kenne. Aber was soll ich sagen....es sah super aus und hat auch sehr gut geschmeckt, richtig frisch, ein toller Sommerkuchen. Den wirds auf jeden Fall bei mir wieder geben! Allerdings hätten wir ihn gestern gleich aufessen sollen, denn die 2 restlichen Stücke waren heute in der Farbe schmutzig grün geworden. Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Liebe Grüße vom Rhein :-)
Vielen Dank für dein liebes Feedback. Der Avocado-Cheesecake ist wirklich lecker erfrischend und ich muss ihn auch bald wieder einmal zubereiten. Die Avocados verfärben sich nach einem Tag, weshalb ich restliche Kuchenstücke gerne einfriere. LG Doris
Super lecker und geling sicher. Ich habe für den Boden Sonnenblumenkerne anstelle der Paranüsse und Honig zum Süssen genommen. Ein tolles Rezept, vielen Dank👍👃
ich möchte mich bei dir für dieses Rezept bedanken,ich habe schon gedacht ich müsste meinen Geburtstag ohne torte verbringen.DANKE sie schmeckt fantastisch.
This vegan cheescake is even fatter than the original : coconut oil and avocado. It's mainly mono saturated and saturated fatty acids. If you care for your glycemic index just use cononut sugar instead of agav syrup.... And guys you can understand the purpose of this video even if you don't speak German... You don't need to be smart...
Actually all carbohydrates no matter their origin are comberted to glucose with exception of fructose which is stored as liver glycogen. So... Coconut or sugar is the same thing, flavor may change but they all are carbohydrates.
What is the point to substitute sugar for sugar whether its fructose or glucose...?! Your insulin and your liver does not give a fuck about glycemic index....
hallo :) habe den kuchen gestern für meine gäste zubreitet und heute serviert. und wirklich alle waren begeistert - auch der uroma hat er geschmeckt. kommt in meine rezeptesammlung
Liebe Doris, Danke für das Rezept! Als ich den Kuchen für meine Familie gemacht hab, wurde er mir quasi aus den Händen gerissen und alle wollten das Rezept haben. Ich hab obendrauf noch paar Frost-Himbeeren zerkleinert und darauf gestreut, hat super gepasst. Ich hab noch vor einige deiner Kreationen zu testen, du lädst echt tolle Rezepte hoch, Danke dafür😊
Den kann ich nur empfehlen. Der ist sowas von lecker. Wer Nüsse am Boden nicht mag kann auch Kekse zerstampfen und mit etwas Kokosöl nehmen. Ist dann natürlich nicht mehr ganz low carb.
69indigoblue oder man hat mal Glück, konnte letztens Avocados für 50ct kaufen und Datteln für 1€ aber leider nur weil der Laden wegen Umbau geschlossen hatte :(
Danke Doris für das tolle Rezept. Hat superfein geschmeckt. Mein Mann und ich haben ihn als Mittagessen gehabt. Und zwar in einer kleinen Form mit dem halben Rezept. Ich denke dann relativiert sich auch der Preis finde ich. LG Juliane
Ich find deine gesunden Rezepte wirklich super!!! Es ist mir nämlich sehr wichtig, mich gesund zu ernähren, aber süßes ist natürlich auch ganz wichtig! Deswegen ist es super, dass man deine Rezepte ohne Reue genießen kann!!!❤️😍👍🏻 vielen Dank dafür!!!!
ness joud i dont care to live that old. I do, however, care to live without inflammation that causes a myriad of issues in everyone, including pain, aggressiveness, mental health issues, obesity, "skinnyfat", etc. You can go ahead and eat it. But i wouldnt recommend it. Not if you want to enjoy life to its fullest.
Mr. Mrs. I do eat it (in moderation) but I also eat 5 cups of organic spinach daily as a salad, steamed broccoli/asparagus/celery or other veggies with fish/poultry for dinner, workout 4-5 days a week, yoga and mediation at night, as well as supplement with liposomal vitamin c, high quality omega-3, 5000 units vitamin d and magnesium. Everyone is entitled to their opinion as well as their own way of living/lifestyle. I just feel that we get so caught up in "that is so bad and unhealthy" and forget that once in a while it's ok. i work in healthcare and i have relatives overseas that eat anything and everything, smoke hookah 2-4 times a day, do not exercise and are a bit overweight, yet have no health issues whatsoever or mild hypertension or knee/back pain. I came to the conclusion that we eat clean to feel better mentally that we are doing the best we can but in the end it comes down to each individual body/genetics/stress levels/environmental toxins. Some people who have autoimmune diseases like MS and RA can benefit a lot by eliminating gluten and sugar/processed carbs but i am not so convinced that having maple syrup or agave here and there will give you a disease (in my opinion of course, and i respect your opinion as well)...
Spannendes Rezept, ich habe es direkt nachgemacht... geht leicht zu machen. Mir selbst hat er zwar nicht so gut geschmeckt, aber der Rest der Familie war super begeistert. Danke für das Rezept :)
Hallo Nicole, vielen Dank für deine Rückmeldung zum Rezept! Der Kuchen ist wirklich etwas anderes, vielleicht magst du ihn das nächste Mal auch so wie deine Familie :-) Liebe Grüsse Doris
This looks so SO good! The avocado layer looks delicious. I nearly died looking at how much coconut oil you poured in there, but hey, it wouldn't hurt to have this on special occasions! Thanks for sharing this amazing vegan recipe :)
Hi, the cakes is incredibly delicious but your right it is also very rich... with all its fats. but I do have this cake only on special occasions. best regards Doris
I suppose the refrigerated coconut oil holds it together and keeps its shape. Of course, other then presentation, there's no reason one can't make this in a traditional pie plate.
Der Kuchen hat viel Fett und sollte nicht in zu grossen Mengen gegessen werden, allerdings bezieht sich das gesund auf den Vergleich mit traditionellen Cheesecakes welche tierisches Fett beinhalten plus rafinierten Zucker.
Thank you for sharing this recipe. Could you please let us know how many ml of liquefied Kokosöl? You said 90 grams but since it’s in liquid form can you say how many ml just like you did with lime/lemon juice? This would be very helpful. THANKS!
If you want to get really fussy about words, you can have cheeses that are non dairy, such as fruit cheeses. It's more to do with consistency than the content. But I get your point. Avacado is a great thinkening agent and much healthier than dairy cheese. Can't wait to give this one a go.
Habe dich gerade erst entdeckt und bin begeistert von diesem farblich so imposanten Avocado Cheesecake. Mein Abo lasse ich dir gerne da und nun bin ich gespannt auf deine anderen Videos. Werde mich mal durchklicken..!
höre ich da ein mimimi? es enthält kein käse aber es heißt veganer käse... oh mein gott ich bin jetzt sowas von verwirrt.. ich kanns nicht in worte fassen xD
liebe Sabine du kannst den Kuchen 2 Tage im Kühlschrank lagern oder sonst auch einfrieren und bei Bedarf rausnehmen (Stücke oder den ganzen Kuchen). liebe Grüsse Doris
Dankeschön Doris für das Rezept. War genz fein. Ich hab dss Rezept halbiert und in eine kleine Form gegeben. Es war unser Mittagessen. Dann relativiert sich auch der Preis für Zutaten finde ich. LG Juliane
For the crust (cake base): 100g pecan nuts 150g dates 25g desiccated coconut 30g cocoa powder 35g coconut oil Mix all ingredients in a food processor until the mixture forms a crumbly texture. Use a 7 inch spring form pan. For the filling: 560g avocado fruit flesh (5-6 pieces) 125ml lemon or lime juice (or use both 50/50) 125ml agave syrup or honey (not vegan) 90g coconut oil Mix all ingredients in a food processor until smooth and combined. Put the filling over the crust and let it cool in refrigerator for about 4 hours or preferable overnight. Good Luck
OMG! I absolutely, love you, Mrs Flury, for putting this amazing recipe out there. I have most of these ingredients as I bake and cook with these ingredients often, so I can’t wait to try this healthier version of a cheesecake (minus the cream cheese) on my family. Fantastic video! Thank you!
Boaah, liebe Doris! Der Kuchen sieht echt fantastisch aus! Die Farbe ist einfach so genial :D Stell mir den richtig richtig lecker vor! Den muss ich unbedingt ausprobieren :)) Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße, Äna
Gemischt mit Frischkäse habe ich das Rezept noch nicht ausprobiert ;) Ich mag den puren Geschmack der Avocado-Limetten Füllung sehr gerne. liebe Grüsse Doris
Der Kuchen ist super lecker und geht ganz einfach!!! Keiner konnte auch erraten, dass er aus Avocado gemacht wurde. Heute mache ich noch eins 😍😍😍 der letzte war zu schnell weg 😁
leibe Elena, vielen Dank für deine liebe Nachricht und die Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass ihr den Avocado Cheesecake gerne habt. Ganz liebe Grüsse Doris
i like your video. even tho u speak in your language, i can understand your way to make that avocado cake. I will try to make it .your cake looks yummy
Hallo, könnte man gegen das Verfärben der Avocados im cheesecake nicht einfach ein bisschen Zitronensaft hinzugeben, funktioniert bei Guacamole auch gut!? 🤔 ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren! Danke für das tolle Video, Mrs. Flury !!
Ist es möglich, statt Agavendicksaft oder sonst einen der Sirupe und Honige zu verwenden auf Birkenzucker, gute Varinate von Stevia oder - vielleicht noch besser, die Blätter der Stevia-Pflanze zum Süßen zu nehmen?
Hallo, ja mit Stevia solltest Du auch süssen können. Allerdings kann Stevia einen bitteren Eigengeschmack haben. Du musst einmal testen ob es funktioniert. GLG Doris
toll! sicher ist der kuchen nicht ganz günstig. aber das kann ja jeder für sich selbst entscheiden, wie oft er oder sie sich das leisten will. ich finde ihn großartig und werde ihn bei der nächsten familienfeier sicher nachmachen. ich bin total glücklich, dass ich deinen kanal entdeckt habe. endlich vegane leckere backrezepte und soweit ich das bis jetzt gesehen habe, auch noch zuckerfrei. großartig!!
Ja der Avocado-Cheesecake ist etwas für besondere Anlässe. Wenn ich ihn zubereite sind die Gäste immer begeistert über die tolle Farbe und er schmeckt allen sehr gut. Auch Nicht-Veganern :-) GLG Doris
Wir haben bei uns ein türkisches Lebensmittelgeschäft, in dem man 400 g Datteln für rund 2 Euro bekommen kann. Avocados sind je nach Jahreszeit auch gar nicht so teuer ;)
Für den Boden braucht man aber schon eine ziemlich gute Küchenmaschine oder? Ich habe leider nicht so einen tollen Hochleistungsmixer. Kriege ich das trotzdem hin?
Ja, ich auch nicht. Habe mich ganz gut mit dem Boden geschunden. Im Endeffekt hat der Teig das Öl nicht aufgenommen und habe es mit Küchentüchern entfernt.
For the english speakers:
she used
Pecan nuts, dates, coconut oil, coconut chips and cocoa powder for the ground and put it in the fridge for a while. (The amount is described in the video).
Avocado, coconut oil, lime juice and agave juice for the actual "cheesecake". Put it on top of the ground and left it in the fridge for 4 hours.
I guess she didn't "warn" people of the not-english content because all of the words (except Mrs and no bake) are also used and well known in german.
thank you!!
No German speech here, want to say thank you for translating recipe!
Grinning Fox it took me a while to realize she wasn’t speaking English 😁
i can read..ffs
minnie lee some ppl are just slow
it took me far too long to realize that, no, she does not just a very heavy accent, but is in fact not speaking english
She speaks german
Lizzie Fattore same 😂
German just sounds kinda similar to English sometimes 😂😂
Me too! I thought she was speaking English with an accent 🤣
Are you English dear? :))
Crust: 100g pecan nut
150g dates
25g coconut flakes
30g cocoa powder
35g melted coconut oil
Cheese:
560g avocado (5-6 fruits)
125 ml lemon or lime juice (half big lemon)
90g melted coconut oil
125ml agave syrup or honey
thanks for the translation!
Mrs Flury youre welcome ;)
You are not fooling anybody sir! last time I check Cheese was fermented milk cream... This... This is an Avocado cake!
Ramiel Yeah an avocado caek really..
Already made one. It taste ABSOLUTELY FANTASTIC! I use coconut milk as I couldn't find dehydrated coconut flakes. The coconut milk added extra thick n creamy flavor. Plus, this one is not too sweet as I don't like sweet stuff. And this is super easy to do. THANK YOU Mrs Flurry! You are awesome!
thank you for your lovely comment. all the best Doris
Hey love! ❤️ How many days it last whit out turning black🌸
Please post ur version
I am having doubts the avocodo will turn into cake form in fridge. I make avocodo smoothies all the time and they don't turn solid in the fridge.
@@Masterofcreations I haven’t tried the recipe yet but the coconut oil used will goes solid when it’s cooled so that might be why
My husband is studying German but either this was too advanced or they're not teaching him baking words. I was able to follow along just by watching her though. And thanks to those of you who translated below.
Hallo liebe Doris, ich liebe diese Torte mache ihn daher sehr oft... vielen dank für dieses tolle Rezept ...Lieben gruß
Que receita legal!!! :D Aqui no Brasil abacate e óleo de coco são baratos, então podemos fazer um bolo como esse toda semana. Hahaha Noz pecan é caro, mas dá pra substituir por castanha de caju ou por amendoim. Muito obrigada pela receita.
Hab gerade deinen Kanal gefunden und bin ganz begeistert. Super Rezepte und du bist auch noch so natürlich dabei! Daumen hoch.
Hallo Denise, das freut mich sehr wenn DIr mein Kanal gefällt. GLG Doris
Hallo, wir haben gestern das Rezept ausprobiert. Wir sind begeistert. Eine tolle Mischung aus fruchtig und süß.
Kanal ist abonniert, auf weitere tolle Rezepte.
Vielen Dank für das liebe Feedback! LG und schönen Sonntag
Liebe Doris:) Vielen Dank fur deine super Rezepte!:) Ich bin eine Ungarin und voll begeistert! (...und ich liebe so, wie du sprichst und wie du bist! So viele Harmonie! Danke! ) Ausserdem alles, was vegan ist beschutzen wir weit am besten unseren wunderschonen Planet!!! Wunsche dir vom Herzen viel Erfolg!
liebe Hermina, vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinen Rezepten und Videos. Das freut mich sehr zu hören und gibt mir positive Energie für weitere Kreationen. liebe Grüsse Doris
Liebe Doris! Vielen Dank für dein tolles Rezept. Habe ihn heute meiner Familie serviert und sogar unserer 3 jährigen hat er geschmeckt. Sie war erst etwas skeptisch, habe ihr ihn dann als " Monsterkuchen" verkauft und dann wurde er auch verputzt. Wirklich toll und super einfach. Ganz liebe Grüße Melly
Wow das freut mich! Das mit 'Monsterkuchen' ist eine super Idee (-; GLG Doris
Delicioso 😋 un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Vielen Dank für dieses tolle Rezept - einfach nur lecker.
Danke, das freut mich wenn Dir das Rezept gefällt! GLG Doris
I made this no-cheese cheesecake and it turned out amazing. Will definitely be making it again. I used almonds instead of pecans. Thanks for sharing this recipe.
Thank you so much for your feedback, so happy the hear, that you liked the cheesecake. love from Switzerland Doris
No cheese cheesecake😂!! Lov' it!!
Liebe Doris, ein Segen, daß ich Deinen Kanal gefunden habe! Tolle, gesunde Rezepte, die schmecken und mit wenigen Zutaten leicht gelingen. Du machst das ohne Zeitschinden auf den Punkt und vor Allem sehr sympathisch! Vielen Dank auch für die vegane Einstellung und das Vermeiden von Tierleid! Viele Grüße Michael
lieber Michael
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinen Rezeptvideos. Das freut mich wirklich sehr. liebe Grüsse und schöne Ostertage Doris
Have made this a few times, most recently yesterday. Everyone loves it. Thank you so much 👌
thank you so much for your message. So happy to hear that you liked the recipe. best wishes doris
Danke habe Probleme mit Eisenmangel was kann man da so Lecker Essen wäre Toll
vielen Dan für deine Nachricht und den Input. Das nehme ich gerne auf betreffend Rezepte mit Eisen. liebe Grüsse Doris
Hallo, am Wochenende ausprobiert. Ich habe extra eine 18 cm große Kuchenform gekauft.
Der Kuchen kam sogar bei meinem Mann gut an. Danke für das Rezept. Ich werde die anderen Kuchen bestimmt auch ausprobieren. Liebe Grüße
liebe Monika, vielen Dank für deine nette Nachricht. Das freut mich sehr! liebe Grüsse Doris
very nice! I am gonna try this! Only one question: how long will this cake stay good? Up to 3 days in the fridge?
You can keep the cake up to 2 days, if you keep it longer it will change its color form green to brown. But you can store your cake perfectly in the freezer, I usually do this if I want to prepare the cake before birthdays or to keep leftovers of the cake. Greetings Doris
Im vegan and I have such a hard time finding good recipes also avacodo is the best I use it in everything vegans can use it in cakes and you cant taste it
Wir durften den cheesecake heute bei Freunden probieren - total lecker!
Das freut mich sehr zu hören! Liebe Grüsse Doris
Спасибо, очень интересный рецепт)))👍🌹
Ich finde deine Rezepte wirklich super. es wäre ein toller Ersatz und man kann backen und verspeisen ohne schlechtes Gewissen. freue mich auf noch mehr solcher tollen Ideen !
+Adelina Alushi Danke liebe Adeline, ich versuche viele weitere so gesunde Rezepte zu machen. LG Doris
Ich hab mir mal die mühe gemacht, um die Nährwertangaben anzugeben
Der ganze Kuchen hat:
Kcal: 4261
Kohlenhydrate: 276,11g
Eiweiß: 27,55g
Fett: 347,43g
Mit freundlichen Grüßen
Wow vielen Dank! LG Doris
Wenn man 1/6 von der Torte essen würde, so hätte man 710 Kcal zu sich genommen.. das deckt 1/3 des Tagesbedarfs .. hätte echt nicht gedacht, dass etwas aus gesunden Lebensmitteln so kalorienreich sein kann
mein herz zerbricht
Kalorienbombe😱😱😱
H. C. Nicht wirklich das muss du dann als eine Mahlzeit sehen
Ich liebe es,,, einfach deine Art und deine gesunden Rezepte...
vielen Dank!
I want to try make this. Unfortunately i cant understand. Can someone translate the ingredients into english? Thank you.
Thank you! I will add english subtitles soon. greetings Doris
For the crust (cake base):
100g pecan nuts
150g dates
25g desiccated coconut
30g cocoa powder
35g coconut oil
Mix all ingredients in a food processor until the mixture forms a crumbly texture.
Use a 7 inch spring form pan.
For the filling:
560g avocado fruit flesh (5-6 pieces)
125ml lemon or lime juice (or use both 50/50)
125ml agave syrup or honey (not vegan)
90g coconut oil
Mix all ingredients in a food processor until smooth and combined.
Put the filling over the crust and let it cool in refrigerator for about 4 hours
or preferable overnight.
Good Luck
I think this looks wonderful. I am going to make this using ST Josephs sugar free maple syrup to replace the agave syrup or honey as the consistency is similar and then it would be sugar free, I can hardley wait to try it. I love avocados. Thank you for posting,
used the closed captions.
Being Franzö what a delight to listen to German from a lovely lady reminds of all the friendly good times I had in Germany and gonna make the cake too ! looks great ! Merci beaucoup and tschüss Mrs Flury !
Thank you for your lovely comment.
Habe gestern nach einigem Zögern endlich den Avocado-Cheesecake nachgemacht. Ich konnte mir wirklich nicht vorstellen daß diese Kombi schmecken soll, da ich Avocado nur als Guacamole kenne. Aber was soll ich sagen....es sah super aus und hat auch sehr gut geschmeckt, richtig frisch, ein toller Sommerkuchen. Den wirds auf jeden Fall bei mir wieder geben! Allerdings hätten wir ihn gestern gleich aufessen sollen, denn die 2 restlichen Stücke waren heute in der Farbe schmutzig grün geworden. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße vom Rhein :-)
Vielen Dank für dein liebes Feedback. Der Avocado-Cheesecake ist wirklich lecker erfrischend und ich muss ihn auch bald wieder einmal zubereiten. Die Avocados verfärben sich nach einem Tag, weshalb ich restliche Kuchenstücke gerne einfriere. LG Doris
Super lecker und geling sicher. Ich habe für den Boden Sonnenblumenkerne anstelle der Paranüsse und Honig zum Süssen genommen. Ein tolles Rezept, vielen Dank👍👃
ruffing63 vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept! Liebe Grüße Doris
Bravo c'est extraordinaire 🙋💕🌿🥀🍀
thank you
Liebe Doris Vielen Dank für dein tolles Rezept 👍🙏👏😍
Vielen lieben Dank! Den Cheesecake unbedingt einmal ausprobieren. liebe Grüsse Doris
I misread the title as "avoid cheesecake vegans."
ich möchte mich bei dir für dieses Rezept bedanken,ich habe schon gedacht ich müsste meinen Geburtstag ohne torte verbringen.DANKE sie schmeckt fantastisch.
Ohh super, das freut mich wenn Dir die Torte den Geburtstag versüsst hat! GLG Doris
This vegan cheescake is even fatter than the original : coconut oil and avocado. It's mainly mono saturated and saturated fatty acids. If you care for your glycemic index just use cononut sugar instead of agav syrup....
And guys you can understand the purpose of this video even if you don't speak German... You don't need to be smart...
Actually all carbohydrates no matter their origin are comberted to glucose with exception of fructose which is stored as liver glycogen. So... Coconut or sugar is the same thing, flavor may change but they all are carbohydrates.
She used the good fats the Omega 3s. It's ok to indulge in them occasionally to this degree but not all the time.
What is the point to substitute sugar for sugar whether its fructose or glucose...?! Your insulin and your liver does not give a fuck about glycemic index....
Tell them, Sis!
I am so happy for being Dutch and understand German and English.
Das war ein sehr schönes recept was ich sehr sicher aus probieren möchte.
das freut mich, dass Du mich verstehst. GLG nach Holland!
Zu früh ''mhhhh'' gesagt
Nocsu 😂
sweet sweet
Ja, leider nicht ohne Zucker
Schade. ..
Hahaha....schön gestellt😂🤦🏼♀️
Liebe Mrs. Flury, haben gestern mit meinem Freund diesen sündhaft leckeren Kuchen gemacht.Er schmeckt einfach sooooo geil,unglaublich.Danke dafür! !!
Vielen Dank für deine Rückmeldung zum Rezept! Ja dieser Cheesecake ist wirklich eine Sünde wert ;-)
liebe Grüsse Doris
OMG der sieht so köstlich und absolut cremig aus :) ein ganz ganz tolles rezept liebe Doris :*
+Kerstins Kuechentraum Danke liebe Kerstin!
Kerstins Kuechentraum the same time that 20thand5th?
Kerstins Kuechentraum 😋😚
Hello, thank you very much for your recipe. I did it once and it was amazing. I going to prepare it for the second time in less than one week !
Danke
thank you so much for your feedback. So happy to hear that you like the cake
to all the people complaining that this shouldnt be called cheesecake because it has no cheese in it, it literally says vegan in the title lol
yes its a vegan cheesecake with avocados ;-) love Doris
In 300 Abonnenten haben Sie schon 100.000!!! 😍😍😍 Der Kanal ist wirklich ein Schatz!
vielen Dank liebe Elena! Das freut mich wirklich sehr, dass du meinen Kanal gerne hast. Ganz liebe Grüsse Doris
Total niedlich, wenn sich Dialektsprecher bemühen und trotzdem einfach kein Hochdeutsch hinkriegen :)
Tut nix zur Sache, wie schaut es bei dialektfreien Sprechern aus, die versuchen Dialekt zu sprechen--- lough lough
hallo :) habe den kuchen gestern für meine gäste zubreitet und heute serviert. und wirklich alle waren begeistert - auch der uroma hat er geschmeckt. kommt in meine rezeptesammlung
Danke für Deine Rückmeldung, das freut mich sehr! LG Doris
Where's the cheese?
Its a vegan no-cheesecake ;-) regards Doris
Mrs Flury what’s the point if it’s not even a cheesecake. I never looked an avocado as a dessert
@@mrsflury exactly, plus the added agave syrup while the title misleads my saying it's sugar free...
Liebe Doris, Danke für das Rezept! Als ich den Kuchen für meine Familie gemacht hab, wurde er mir quasi aus den Händen gerissen und alle wollten das Rezept haben. Ich hab obendrauf noch paar Frost-Himbeeren zerkleinert und darauf gestreut, hat super gepasst. Ich hab noch vor einige deiner Kreationen zu testen, du lädst echt tolle Rezepte hoch, Danke dafür😊
Vielen Dank für Deine Rückmeldung. Es freut mich sehr, wenn Dir mein Kanal gefällt! GLG Doris
This is good... and might taste great..
However, where is the creamcheese? for it to be a cheesecake..
This is just avocado cake
Den kann ich nur empfehlen. Der ist sowas von lecker. Wer Nüsse am Boden nicht mag kann auch Kekse zerstampfen und mit etwas Kokosöl nehmen. Ist dann natürlich nicht mehr ganz low carb.
Danke für deinen lieben kommentar. Glg
Schöne Sache, nicht ganz günstig bei den Zutaten....
Danke, ja es stimmt die 8 Avocados und die Datteln sind nicht günstig. Ich mache den Kuchen nur zu ganz bestimmten Anlässen. LG Doris
69indigoblue oder man hat mal Glück, konnte letztens Avocados für 50ct kaufen und Datteln für 1€ aber leider nur weil der Laden wegen Umbau geschlossen hatte :(
kommt darauf an in welcher region du dich befindest;-) , ein apfelkuchen kann in einigen Weltregionen auch sehr "pricy" sein, #LOVE
Danke Doris für das tolle Rezept.
Hat superfein geschmeckt.
Mein Mann und ich haben ihn als Mittagessen gehabt.
Und zwar in einer kleinen Form mit dem halben Rezept.
Ich denke dann relativiert sich auch der Preis finde ich.
LG Juliane
Ich find deine gesunden Rezepte wirklich super!!! Es ist mir nämlich sehr wichtig, mich gesund zu ernähren, aber süßes ist natürlich auch ganz wichtig! Deswegen ist es super, dass man deine Rezepte ohne Reue genießen kann!!!❤️😍👍🏻 vielen Dank dafür!!!!
+Lena Lang Danke liebe Lena, ich plan in Zukunft noch mehr gesunde Rezepte zu machen. LG Doris
Why is this being recommended to me and I couldn’t understand the language also
Neither did I , but I understood perfectly what She was doing , making an Avocado Cake, pretty much look like Cheese Cake :) , does that help ?
Wonder if stevia, or monk fruit could be used instead for sweetner to make this Keto friendly?
yes you can use this for a keto cake. xx Doris
looks tasty!! But HOLY CRAP THATS A SHITLOAD OF KALORIES
+Yakuujin therefor i just making it for few special occasions, but it just tastes to delicious!!
ingredients over calories anyday!!!!!!!
Yakuujin
@@mrsflury I would almost bet that a real cheesecake has more..,.this was very interesting. Thank you!🎃👻
Perfect cake for hardgainers !
Wow thanks for sharing your time and beautiful cheese cake
thank you so much!
Agave syrup isn't very healthy, too much fructose
you can use instead maple- or rice-syrup. best regards Doris
Maple and rice syrups are also unhealthy...
Mr. Mrs. we’re not going to live until we are 1000 years old. Just eat it and enjoy it once in a while
ness joud i dont care to live that old. I do, however, care to live without inflammation that causes a myriad of issues in everyone, including pain, aggressiveness, mental health issues, obesity, "skinnyfat", etc. You can go ahead and eat it. But i wouldnt recommend it. Not if you want to enjoy life to its fullest.
Mr. Mrs. I do eat it (in moderation) but I also eat 5 cups of organic spinach daily as a salad, steamed broccoli/asparagus/celery or other veggies with fish/poultry for dinner, workout 4-5 days a week, yoga and mediation at night, as well as supplement with liposomal vitamin c, high quality omega-3, 5000 units vitamin d and magnesium. Everyone is entitled to their opinion as well as their own way of living/lifestyle. I just feel that we get so caught up in "that is so bad and unhealthy" and forget that once in a while it's ok. i work in healthcare and i have relatives overseas that eat anything and everything, smoke hookah 2-4 times a day, do not exercise and are a bit overweight, yet have no health issues whatsoever or mild hypertension or knee/back pain. I came to the conclusion that we eat clean to feel better mentally that we are doing the best we can but in the end it comes down to each individual body/genetics/stress levels/environmental toxins. Some people who have autoimmune diseases like MS and RA can benefit a lot by eliminating gluten and sugar/processed carbs but i am not so convinced that having maple syrup or agave here and there will give you a disease (in my opinion of course, and i respect your opinion as well)...
Spannendes Rezept, ich habe es direkt nachgemacht... geht leicht zu machen. Mir selbst hat er zwar nicht so gut geschmeckt, aber der Rest der Familie war super begeistert. Danke für das Rezept :)
Hallo Nicole, vielen Dank für deine Rückmeldung zum Rezept! Der Kuchen ist wirklich etwas anderes, vielleicht magst du ihn das nächste Mal auch so wie deine Familie :-) Liebe Grüsse Doris
warum sagst du nicht einfach KÄSEKUCHEN? Tut nicht weh, man braucht ja nicht überall Anglizismen :(
Sunday shoes weil in der schweiz ein käsekuchen ein salziges gericht ist
Weil der Kuchen keinen Käse enthält
@@AshesInTheCoffee dann ist er auch gar kein cheese cake ;-)
This looks so SO good! The avocado layer looks delicious. I nearly died looking at how much coconut oil you poured in there, but hey, it wouldn't hurt to have this on special occasions! Thanks for sharing this amazing vegan recipe :)
Hi, the cakes is incredibly delicious but your right it is also very rich... with all its fats. but I do have this cake only on special occasions. best regards Doris
I suppose the refrigerated coconut oil holds it together and keeps its shape. Of course, other then presentation, there's no reason one can't make this in a traditional pie plate.
Ich als Arzt würde abraten diesen Kuchen zu essen wir haben es im Labor Untersucht und ist alles andere als gesund .
Der Kuchen hat viel Fett und sollte nicht in zu grossen Mengen gegessen werden, allerdings bezieht sich das gesund auf den Vergleich mit traditionellen Cheesecakes welche tierisches Fett beinhalten plus rafinierten Zucker.
HALLO DORIS DANKE FÜR DEINE TOLLE REZEPT IDEEN DIE meistens VEGAN SIND😍.I 😍 love it
vielen Dank! liebe Grüsse Doris
die avocados sind nicht reif --__--
I noticed that too
Thank you for sharing this recipe. Could you please let us know how many ml of liquefied Kokosöl? You said 90 grams but since it’s in liquid form can you say how many ml just like you did with lime/lemon juice? This would be very helpful. THANKS!
no cheese seen. so not a cheesecake 😭😭😭
no cheese but smells like cheese (-;
If you want to get really fussy about words, you can have cheeses that are non dairy, such as fruit cheeses. It's more to do with consistency than the content. But I get your point.
Avacado is a great thinkening agent and much healthier than dairy cheese. Can't wait to give this one a go.
Have you read the title? It´s vegan. Of course it´s not a Cheesecake?!?
to add on... its not a traditional "cheesecake"
there is usually no cheese in any cheescake....only quark and cream...
super Rezept aber kann man die Füllung auch ohne öl machen ? 🤔😅
Ja du kannst alternativ agar agar verwenden für die Festigkeit. Liebe Grüsse und
hm, schade, zuckerfrei ist es ja nicht so ganz - eben nur nicht mit raffinierten Zucker.
Habe dich gerade erst entdeckt und bin begeistert von diesem farblich so imposanten Avocado Cheesecake. Mein Abo lasse ich dir gerne da und nun bin ich gespannt auf deine anderen Videos. Werde mich mal durchklicken..!
+Beate Braut Danke liebe Beate. LG Doris
It didn't even had cheese in it How can it be called CHEESECAKE?
höre ich da ein mimimi? es enthält kein käse aber es heißt veganer käse... oh mein gott ich bin jetzt sowas von verwirrt.. ich kanns nicht in worte fassen xD
afifa shaikh because is a vegan cheesecake
because it tastes like a cheesecake. ever heard of almond or oat milk?
sieht sehr lecker aus. Mich würde interessieren, wie lange sich dieser Kuchen frisch hält?
liebe Sabine du kannst den Kuchen 2 Tage im Kühlschrank lagern oder sonst auch einfrieren und bei Bedarf rausnehmen (Stücke oder den ganzen Kuchen). liebe Grüsse Doris
NOT a cheesecake, it doesnt contain cheese
TFE - 1/2 there is no cheese in regular cheesecake...
SmolBean Ry in fact there is, there is cream cheese like Philadelphia
Please crawl up your own ass and hoist a tent up there and move in to live there permanently. Oh, you already do? What a surprise
Sebastian Pølsen I was wondering how many people have seen this
Dankeschön Doris für das Rezept.
War genz fein. Ich hab dss Rezept halbiert und in eine kleine Form gegeben.
Es war unser Mittagessen. Dann relativiert sich auch der Preis für Zutaten finde ich.
LG Juliane
LG Juliane, das freut mich. Ja das Rezept ist auch sehr nahrhaft und daher perfekt für eine Hauptmahlzeit (-; GLG
Das hört sich schrecklich an.
Stella Luna wenn man kein Getreide oder keine Tiermilchprodukte essen kann wird man erfinderisch. Einfach mal probieren😄
Just made it and it is sooooo good. It is very rich and creamy. Thank you for our lovely Sunday treat.
thank you so much! so happy to hear that you liked the avocado cheesecake. happy Sunday doris
100 grams of dates contain 63 g of sugar. Your cake is full of sugar!
Alina Alinaa you’re NOT going to eat the whole cheesecake in one day. Dates are VERY good for you. Look it up.
*facepalm
Alina Alinaa , Hi that is not sugar ..,is fructose
Alina Alinaa aaand??
Ohhh...ich könnt direkt loslegen 👏👏👏👍👍👍der sieht ja köstlich aus und schmeckt bestimmt suuuper👍👍👍😋😋😋
ja, du musst den Kuchen unbedingt ausprobieren! GLG
far too fast to understand please translate to english and slow down
For the crust (cake base):
100g pecan nuts
150g dates
25g desiccated coconut
30g cocoa powder
35g coconut oil
Mix all ingredients in a food processor until the mixture forms a crumbly texture.
Use a 7 inch spring form pan.
For the filling:
560g avocado fruit flesh (5-6 pieces)
125ml lemon or lime juice (or use both 50/50)
125ml agave syrup or honey (not vegan)
90g coconut oil
Mix all ingredients in a food processor until smooth and combined.
Put the filling over the crust and let it cool in refrigerator for about 4 hours
or preferable overnight.
Good Luck
That's a bit demanding for something that is being given to you for free.
Vigec frouland, how much calori, sger, fat, carbo, and so on. Looks good your avocado cake
OMG! I absolutely, love you, Mrs Flury, for putting this amazing recipe out there. I have most of these ingredients as I bake and cook with these ingredients often, so I can’t wait to try this healthier version of a cheesecake (minus the cream cheese) on my family. Fantastic video! Thank you!
thank you so much Indy! you really have to try this delicious recipe. happy Sunday doris
Boah, sind Deine Rezepte schön einfach! Sag ich meiner Mutter (sie hat ja sonst nie Zeit für irgendwas und will nur leichte Rezepte).
vielen Dank! Ja unbedingt einmal etwas ausprobieren. liebe Grüsse Doris
Hallo Mrs Flury, ich habe den cheese cake nach gemacht und fand ihn sehr lecker.
Das freut mich sehr, danke für die rückmeldung. Glg
Boaah, liebe Doris! Der Kuchen sieht echt fantastisch aus! Die Farbe ist einfach so genial :D Stell mir den richtig richtig lecker vor! Den muss ich unbedingt ausprobieren :)) Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße, Äna
+Absolute Lebenslust Danke liebe Äna. Ausprobieren lohnt sich wirklich. Liebe Grüsse Doris
Auf jeden Fall werden wir dieses Rezept ausprobieren - herzlichen Dank dafür!
vielen Dank! ja unbedingt einmal ausprobieren. liebe grüsse Doris
Sieht köstlich aus, muß ich unbedingt probieren.
ja unbedingt einmal ausprobieren! liebe Grüsse Doris
Super lecker Eins tolles Rezept, vielen dank 🙏 👍😍👏
Sehr gerne 😊liebe Grüsse Doris
Tolles Rezept! Oder ich lasse die Avocadomasse fest werden, kann ich sie anschließend mit einem Spritzbeutel aufsprühen?
Diese Variante habe ich noch nicht ausprobiert, aber klar du kannst den Boden auch mit dem spritzbeutel dekorieren
Tolle Idee, jetzt hab ich noch mehr Lust, den mal zu machen.
Hallo! Könnte man auch zu den Avocados etwas Frischkäse dazu geben, damit es auch etwas nach Käse schmeckt? :-)
Gemischt mit Frischkäse habe ich das Rezept noch nicht ausprobiert ;) Ich mag den puren Geschmack der Avocado-Limetten Füllung sehr gerne. liebe Grüsse Doris
Hallo, Mrs. Flury! Welchen food Prozessor verwendest du? Link funktioniert leider nicht mehr! Danke für deine tollen Rezepte! Lg Ingrid
danke für deinen Hinweis, ich verwende hier meinen Food Processor von magimix, liebe Grüsse Doris
Der Kuchen ist super lecker und geht ganz einfach!!!
Keiner konnte auch erraten, dass er aus Avocado gemacht wurde. Heute mache ich noch eins 😍😍😍
der letzte war zu schnell weg 😁
leibe Elena, vielen Dank für deine liebe Nachricht und die Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass ihr den Avocado Cheesecake gerne habt. Ganz liebe Grüsse Doris
Deine Rezepte sind einfach der Hammer!
Danke vielmals liebe Olivia! GLG
i like your video. even tho u speak in your language, i can understand your way to make that avocado cake. I will try to make it .your cake looks yummy
that's great if you try the cake¨all the best doris
Love this recipe! The only thing I'd change is the base. I prefer biscuits or crackers. ✔️
that ist also a great idea.
Looks good going to try and make it, great video. I would use maple syrup instead, more healthier.
I've made this a few times and really really like it, I'm studying German too sooooo synchronization of EVERYTHING, thanks!!
oh thats nice if you use my Videos for learning german! all the best Doris
Made it 4 times already. My family`s favorite! Sooo good!
Thank you so much for your nice feedback 💚💚💚
Ein sehr tolles Rezept liebe Doris ❤
Ich liebe Avocado und die Farbe ist einfach nur ein Traum! ❤
+Nia Latea Danke liebe Nia!
Hallo, könnte man gegen das Verfärben der Avocados im cheesecake nicht einfach ein bisschen Zitronensaft hinzugeben, funktioniert bei Guacamole auch gut!? 🤔 ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren! Danke für das tolle Video, Mrs. Flury !!
Hallo Claudia, ja du kannst auch noch mehr Limetten-/oder Zitronensaft für die Füllung verwenden. liebe Grüsse Doris
Ist es möglich, statt Agavendicksaft oder sonst einen der Sirupe und Honige zu verwenden auf Birkenzucker, gute Varinate von Stevia oder - vielleicht noch besser, die Blätter der Stevia-Pflanze zum Süßen zu nehmen?
Hallo, ja mit Stevia solltest Du auch süssen können. Allerdings kann Stevia einen bitteren Eigengeschmack haben. Du musst einmal testen ob es funktioniert.
GLG Doris
sieht super lecker aus!
+Faura Alfi Danke!
toll! sicher ist der kuchen nicht ganz günstig. aber das kann ja jeder für sich selbst entscheiden, wie oft er oder sie sich das leisten will. ich finde ihn großartig und werde ihn bei der nächsten familienfeier sicher nachmachen.
ich bin total glücklich, dass ich deinen kanal entdeckt habe. endlich vegane leckere backrezepte und soweit ich das bis jetzt gesehen habe, auch noch zuckerfrei. großartig!!
Ja der Avocado-Cheesecake ist etwas für besondere Anlässe. Wenn ich ihn zubereite sind die Gäste immer begeistert über die tolle Farbe und er schmeckt allen sehr gut. Auch Nicht-Veganern :-) GLG Doris
Wir haben bei uns ein türkisches Lebensmittelgeschäft, in dem man 400 g Datteln für rund 2 Euro bekommen kann. Avocados sind je nach Jahreszeit auch gar nicht so teuer ;)
Hello! Can you supply the English recipe for this? I want to make it!
I love listening to German! I love that language. (It’s incredibly difficult to learn in adulthood, though!)
actually she speaks german with a tiny swiss accent
thank you :-)
Für den Boden braucht man aber schon eine ziemlich gute Küchenmaschine oder? Ich habe leider nicht so einen tollen Hochleistungsmixer. Kriege ich das trotzdem hin?
Ja, ich auch nicht. Habe mich ganz gut mit dem Boden geschunden. Im Endeffekt hat der Teig das Öl nicht aufgenommen und habe es mit Küchentüchern entfernt.
Genau nach meinem Geschmack.. Roh, gesund und lecker! Dankeschön 😊
das freut mich sehr! unbedingt einmal ausprobieren
the measurements given in "grams" are off, they seem too low. I made this recipe today and used two dates as sweetener, I really liked it!!