KHOAI LANG KÉN - CÁCH LÀM KHOAI LANG KÉN NGON DỄ NHẤT - BẾP YÊN BÌNH
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- #khoailangken #cachlamkhoailangkenngon #beoyenbinh
Nguyên liệu gồm :
Khoai lang 500 gr
Bột Nếp 100 gr
Bột Năng 100 gr
Sữa đặc 70 gr
Đường 25 gr
Nước 50 gr
Dầu ăn 20 gr
Cảm ơn các bạn đã theo dõi
Để xem thêm những món ăn mới các bạn nhấn Đăng Ký kênh ( subscribe)để nhận được thông báo mỗi khi kênh có video mới
Nếu thấy video hay các bạn like & share cho mọi người cùng xem.
Và đồng thời ủng hộ kênh Bếp Yên Bình nhé!
Để kênh có thêm động lực ra nhiều video hơn.
Có thắc mắc, hoặc góp ý thì các bạn để lại commentn bên dưới phần bình luận.
Mình sẽ cố gắng trả lời những câu hỏi của các bạn trong thời gian sớm nhất.
Thank you for watching❤️😘
cam on em chi lam theo cach cua em thanh cong ngay tu lan dau ngon em a
Dạ cảm ơn chị đã ủng hộ kênh ạ !❤️
?????
@@cuongtuan9948 3 không : không chấm , không phẩy, không dấu
Thay bột nếp bằng bột gạo đc k b
@@LoanNguyen-ni1xm Đc bạn
cám ơn bạn
một món bánh ngon nha
và dễ làm lắm đó
hay quá chị ơi, mai em làm món này thử, cảm ơn chị ạ, em thích làm mấy món ăn vặt kiểu này ạ
Hihi chúc em thành công
Hay quá dùng 1 thứ bột cũng đc , lúc đg chiên thì giòn nhìn ngon , lấy ra mềm èo như chuối chín mùi z
Mình đã thử áp dụng công thức của cậu làm vs khoai tây 🥔 và nó ngon tuyệt vời luôn 😋
❤️
Cảm ơn c đã chia sẻ công thức☺️ em làm lần đầu mà đã thành công rồi😊😊
Cảm ơn em đã phản hồi, chúc em làm thành công nhiều món ngon hơn nữa .
Đã làm thử và rất thanh công ngon cực bố ck còn khen😘
❤️
Cảm ơn ch đã chia sẻ, em đã làm và thành công ngay lần đầu. Bánh thơm ngon và không quá ngọt, bé nhà e rất thích❤️❤️
❤️
Nhìn thi ngon nhung để nguội k giòn . Nặn xog năn qua 1 lớp bột chiên giòn thì khoai moi giòn nha
Bạn chia sẻ hay quá Cảm ơn bạn
Mẹ người ta chiên chảy nước miếng,mẹ mình chiên chảy nước mắt☺
Em dùng bột năng vs bột mì được ko ạ
Nhìn hấp dẫn lắm nè chúc em buổi tôi ngủ ngon nhe
❤️
Nhìn thấy ngon lắm mình đang làm để ban
Em thấy rất ngon em cám ơn chị
❤️
Có mấy cái noá phải cần nước cốt dừa cơ mà nhà lại ko có khóc hết nước mắt😂😂
Được
Món này bỏ lò nướng để bớt dầu được ko ta ???
Mình có làm theo ct của b chia sẻ cách đây 3 năm . H xem ct này , cho hỏi ct nào ok hơn . Và có thể làm nhiều cất ngăn đá ăn dần đc ko ?
Cách kia ngon hơn xíu nha b
nhìn ngon quá c ơi :) :)
Cảm ơn em ❤️
Thay nước bằng sứa k đường dc k ạ
Đc nha bạn
Cảm ơn bạn nha dảnh cũng thử mần ăn coi
Em lam ko co bot nep chỉ co bot nang ne. Chien no ko gion nhu chi
Nhà mình jo có bột mỳ và bột chiên giòn thì tỷ lệ làm thế nào bạn chỉ mình với
Bạn cho một nửa bột chiên giòn và một nửa bột mì nhé ! Số lượng bột giống trong video.
Nhìn ngon và hấp dẫn,làm món sữa chua vị xoài đi chị
Okie bữa nào chị làm nhe !
Quá ngon
Hay lắm
Nhìn ngon quá chị em sẽ làm theo chị coi DC ko
❤️
@ 1 củ khoan lan mình cho b nhju bột năng vậy chị
Cam on em thay ngon qua,chi se lam
Dạ cảm ơn chị, khi nào rảnh chị thử làm ạ!"
Khéo quá ngon quá bạn ơi
Thanks bạn
C ơi e thay nước lạnh bằng sữa tươi không đường được không ạ . Hay nhất định phải dùng nước thì bánh mới ngon z chị
Em dùng sữa hoặc nước cốt dừa bánh ngon hơn là dùng nước nha em gái.
@ e cảm ơn c nè 🥰
Cảm ơn c nhiều ạ
❤️
Mình lam theo cong thuc cua ban bánh rat ngon, nhung k biet tai sao khi rán thì chảo dầu cua mình nổi bọt trắng xoá. Bạn co biet nguyen nhan tai sao k vay?
Thường bánh có men thì hay có bọt khí như vậy, còn bánh này mình chưa gặp trường hợp này nên k rành, mà không sao đâu bạn.
ngon
Sao e chien bánh nguội lại bánh bị dộp lại là sao ah
Mình chiên bánh vỏ bánh chưa giòn hẳn hoặc bị ngấm dầu, trước khi gắp bánh ra em mở lửa lớn hơn xíu để cho dầu sôi cao rồi hãy gắp bánh ra, bánh không bị ngậm dầu thì vỏ bánh căng không bị dộp teo móp lại nha em.
cảm ơn ngon đơn giản
thay nươc băng sưa tươi.đc hong cj cho ngon hơn á
Đc nha em
chị ơi cho em hỏi là không có bếp điện thì mình dùng lửa bếp ga như nào ạ? mong chị rep. tại lần đầu em làm nên em sợ bị xịt lắm ạ
Mới đầu em chiên ở mức lửa nhỏ , đến khi vỏ bánh hơi vàng , lúc này vỏ bánh săn lại thì mình tăng lửa ở mức trung bình, rán đến khi vỏ bánh vàng giòn 90% thì tăng lửa lớn hơn, để giàu sôi mạnh sau đó gắp bánh ra, để bánh không bị ngậm dầu nhé ! Bếp ga hay điện cũng chiên giống nhau à ! Em xem kỹ lại video đi.
Cho bột năng với bột gạo đc không chị?
Mong chị đẹp nhanh để em làm e cảm ơn
Đc nha em
Thay dầu ăm bằng bơ thực vật đc ko chị
Đc nha e
Mn làm ở nhà ăn mà sợ ngán thì khuyên mn nên giảm lượng bột lại, ăn sẽ thấy vị khoai nhiều hơn, ruột bên trong cũng xốp hơn. Còn làm theo chủ clip thì cũng ngon nhưng hơi ngán vì ruột khá dai, cảm giác như ăn bột thôi chứ ko cảm nhận được vị khoai.
Bánh ngon quá chị ạ, em cũng làm thử rùi chị
❤️
chị làm chả cốm đi ạ
Chị ơi xem đầu
Thank em ❤️❤️❤️
Cô không cho sữa mà cho nước dừa được kg
Dạ được ạ
Có thể thay thế 2 loại bột bằng bột yến mạch đc ko em?
ci ơi e vưa lam như cj ma băng khoai tây.sao nó cư nhão.dinh tay .la sao a.h e phai cho thêm bôt hả ci
Khoai tây ít dẻo ( nhão ) hơn khoai lang nên cần nhiều bột hơn, em cho thêm bột nếp nhé !
da.cảm ơn cj nhiêu a
E thay nước lạnh bằng nước cốt dừa, vậy có để tủ lạnh bảo quản lâu được ko c?
Được nha em, để khoảng hai hoặc ba hôm thôi nhé !
Mik hk có bột nếp thay thế bằng bột năng được không chị
Công thức khác của bạn có lăn qua bột năng và bột chiên giòn, cái nào ok hơn b?
Cái lăn bột hơi mất công xíu bánh giòn hơn, nhưng mình thích làm theo cách này hơn, vị cũng gần giống nhau.
E ko có cân , chị cho e xin công thức bằng muỗng đc ko ạ
1 muỗng cà phê = 5ml (tương đương 5gr)
1/2 muỗng cà phê = 2,5ml (tương đương 2,5gr)
1 muỗng canh = 3 muỗng cà phê = 15ml (tương đương 15gr)
1/2 muỗng canh= 7,5ml (tương đương 7,5gr) em áp dụng như vậy nhé !
Muon banh gion hon thi lam sau z chi
E lam ma banh kg gion lắm ạ
Em ko có bộ năng thì làm bộ mì có làm đc ko ạ cj
Cũng đc nhưng làm bột năng bánh dai ngon hơn nha e
C ơi lm sao để bánh giòn lâu hơn ạ
Như giờ nhàh có bột năng và nếp..mh SD bột mì đc k
Đc nhưng bánh ko ngon như cho bột năng nha bạn.
Hay quá ạ
❤️
Cô ơi sao con làm không được
Nhà em hết bột nếp rồi còn bột mì đa dụng với bột năng thôi thì làm đc không ạ
Cũng đc nha em
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn bạn !
E ko có bột nếp e thay bằng 200g bột năng dc ko ạ?
Đc nha em
Chị ơi phần còn thừa để ở tủ đông hay tủ mát ạ???????
Tủ mát nha em
không có bột nếp thay bằnh bột mì dc hok c
Đc nha em
Chị ko có bộ năng lm được ko chị
Có bột năng bánh mới ngon nha b
Chị ơi nếu lm xog hết r bỏ vào tủ lạnh khi nào mik an mik lấy ra chiên dc k ạ
Đc nha em, mình lót ít tờ giấy ăn để hút ẩm rồi đậy kín lại nhé !
Chiên không hết bảo quản ntn em
Mình cho vào hộp rồi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh ạ !
Mình k cho sữa đặt mình cho sữa tươi k đường đc k ạ
Được em, nhưng cho sữa đặc bánh sẽ ngon hơn.
bạn ơi cho vào ngăn đông hay ngân mát vậy.
Ngăn mát nha bạn
Có cách bảo quản ngăn đá k chị? Chỉ e với
Em cứ cho vào ngăn đông, khi nào ăn mình rã đông rồi chiên thôi.
thay bột nếp bằng bột mỳ dc ko ạ
Thay bằng bột lọc thì đc bạn nhé !
Dạ thay bộ nếp bằng bột mì đc khum ạ
Đc nhưng bánh không ngon bằng cho bột nếp hoặc bột năng nhé !
Chị oi mình không dùng sữa đặt được không chị
Đc nha em
Cho bột gạo đc ko chị e thấy có ng làm bột mì bột nếp bộ gạo chị cho e hỏi làm loại bột nào thì bánh ngon hơn à
Bột nếp có độ dai, bánh ngon hơn em.
@ dạ e cảm ơn chị ❤
E muốn làm ít lại thì chỉ cần bớt mỗi cái phân nửa cũng được hả chị
Đúng rổi em
ko can de ngan mat 12 tièn dên 24 tieng à ban
Không cần nha bạn
Bánh này chiên sẵn đi bán; nếu chiên trước để lâu nó có bị xẹp ko? Có bị thâm đen ko
Không bị thâm đen, nếu bán mình chiên giòn 70% thôi rồi chiên tới đâu đó. Hoặc mình chiên 2 lửa , tức là chiên giòn 70% vớt ra rồi cho vào chiên tiếp lần 2 đến khi bánh chín vàng giòn hẳn, như vậy bánh sẽ giòn lâu hơn nhé !
Cảm ơn bạn nhé! Tại nhà mình xa chỗ bán nên phải chiên trước á. Mình se áp dụng cách làm
Bánh này em ko có bột nếp có thể thay thế bằng bột gạo ko ạ
Cũng đc nha bạn, làm giống video bánh ngon hơn.
Bạn ơi mình làm ích bot khoai nhiều gion ích dung kg ban
Đúng rồi bạn, ít bột ruột bánh hơi nhão, bạn muốn ruột bánh tơi xốp như ngoài hàng thì mình cho bột nở vào.
Mình cảm ơn bạn nhiều nha tai mình ở nước ngoài nên nguyên liệu mua kho tim kg như VN mình de mua
Bột năng với bột bắp có được không chị
Đc nha em.
Bạn ơi, mh làm rồi để ngăn đông thì bảo quản ntn thì ngon b?
Bạn cho dô túi hoặc hộp đậy kín lại nếu có máy hút chân không thì tốt hơn bạn nha !
Dùng bột chiên giòn được k chị
ngon quá
thay bột nếp và bột năng bằng bột sắn hoặc bột sắn dây có đc ko chị
Không đc nha bạn
Mình làm bột mì ko đc hong chị
chi oi lam lam bang bôt chiên gjon đc ko a.
Cũng được nhưng bánh không ngon bằng cho bột bếp nha em.
Hay wa b ơi
E làm theo công thức của chị mà wên cho dầu ăn rồi có sao ko chị
Không sao làm giống ct thì bánh ngon hơn thôi em.
C ơi ko có bột nếp dùng mỗi bột năng thôi dc ko
Được nha bạn
làm 1 loại bột năng được không chị?
Cũng đc nhưng bánh ko ngon như làm hai loại bột nha em.
Chị ơi em làm cũng công thức y như chị. Nhưng em chiên ra không có phồng và xốp như chị, mà đặc y như bánh đúc. Em chiên ít dầu chứ không ngập dầu,đó có phải là nguyên nhân bánhbaanh khoing phồng không xốp không ạ?
Do ít dầu bánh ko phồng đc, mình phải chiên ngập dầu nha em.
@ dạ em cảm ơn chị😁
👍👍👍👍
Bếp Yên Bình ơi. Cho minh hỏi nha .mình xem công thức bạn làm ý. bạn cho dầu an vào .thế mà mình cho loại dầu mà nhà mình vẫn mua về để xào nấu ăn hàng ngày nay.cho vào làm bánh dc ko bạn
Được nha bạn
@ cảm ơn bạn nha.
Cảm ơn chị vừa ngon vừa đơn giản🤗🤗🤗
❤️
Ngon pua
Cảm ơn bạn ❤️
Camon chị nhiều !em làm tc r😙
Cảm ơn em đã phản hồi ❤️
Mình ko cho nc mà cho nc cốt dừa đc ko chị
Được em bỏ cốt dừa ngon hơn.
Chị ơi em quên thêm nước rồi có làm sao k ạ
Nếu thấy bột mịn dẻo rồi khỏi cho nước cũng đc, khi nào thấy bột hơi khô thì em cho thêm nước vào nhé !
Có ủ bột ko ak
C ơi e thay bột nếp bằng bột mì đc ko ạ
Được nhưng bánh ko đc dai nha em
Dùng bột mì với bột năng được k chị?? Em k có bột nếp
Cũng đc nha em
chi lăn qua lơp mè trăng nưa nhjn cho hâp dẩn.hj
Okie em