TÜRKİYE'NİN MUTFAĞI | ÖZBEK MANTISI TARİFİ NASIL YAPILIR | NİĞDELİ ÜLKÜHAN GEMİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • özbek mantısı tarifi, kolay pratik soslu nasıl yapılır pişirilir? malzemeleri enfes ozbek manti yapılışı, ev yapımı mantı çeşitleri
    #özbekmantısı #mantı #özbekmantı
    TÜRKİYE'NİN MUTFAĞI YARIŞMASI TRT 1 DEKİ ÖZBEK MANTISI TARİFİ NASIL YAPILIR | NİĞDELİ ÜLKÜHAN GEMİ
    Malzemeler
    5-5,5 su bardağı un
    1 yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    1,5 su bardağı su
    İç harcı için
    500 gr dana kuzu karışık kıyma
    2 adet büyük boy soğan
    2 adet büyük boy patates
    1 tutam maydonoz
    3 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı karabiber
    Yarım tatlı kaşığı kimyon
    Pişirmek için
    Sıvıyağ
    Kaynar su
    Ingredients ;
    Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!
    Yeni videoları kaçırmamak için ;
    Ana Yemek Tarifi Videoları İzle : • HAMSİLİ PİLAV TARİFİ 🐟...
    Mutfak İşleri Müdürü: bit.ly/3jUBmPc
    Kamp Yemekleri Tarifi : bit.ly/33PHfYj
    Zeytinyağlı Tarifler : bit.ly/3nUxct4
    Tatlılı Tarifler : bit.ly/34Oht65
    Hamurlu Tarifler : bit.ly/34Oi33L
    Sebzeli Tarifler : bit.ly/2GSHEjR
    Kıymalı Tarifler : bit.ly/34V8ss1
    Köfteli Tarifler : bit.ly/3diWjAQ
    Börekli Tarifleri : bit.ly/33ShlTP
    Kahvaltılık Tarifler : bit.ly/2SO7SX9
    Macera, eğlence, doğada kal vb :bit.ly/3dhx3e9
    Balık Temizleme ve Tarifleri :bit.ly/3iI9L2c
    Abone Ol : bit.ly/37K5BTJ
    Diğer Tarifler : / mutfakİşlerimüdürü
    Yemek tariflerimizi artık internethaber.com dan takip edebilirsiniz
    "Mutfak İşleri Müdürü", "Türkiye'nin Mutfağı Ülkühan Gemi" kanalında takipçiler ile "kolay ,pratik ve nefis yemek tarifleri" paylaşılmaktadır.
    Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri, ev yapımı şerbet tarifleri, şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı, nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.
    Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
    --------------------- 💗Tarifimi yapıp mutfakişlerimüdürü etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
    İlkokula yeni başlayan çocuklarımız için harika bir sayfa tavsiyemiz var: bit.ly/31pytyx ( İlkokul Eğimi ) @İlkokulEğitimi
    Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
    Facebook : / ulkuerikci
    Twitter : / islerimuduru
    Instagram : / mutfakislerimuduru
    Instagram : / reels

КОМЕНТАРІ • 111

  • @nebahatturkdonmez9731
    @nebahatturkdonmez9731 10 місяців тому +2

    Tarifinizi yaptım harika oldu. Teşekkürler 👌👏🌹

    •  10 місяців тому

      çok mutlu oldum

  • @fatosh3521
    @fatosh3521 Рік тому +2

    Ellerinize saglik tarifinizi denedim çok guzel oldu teşekkür ederim

    •  6 місяців тому

      "Takipte kaldığınız için teşekkür ederim, siz de beni takip etmeyi unutmayın! "

  • @egedeniz9330
    @egedeniz9330 2 роки тому +2

    Çok güzel anlattiniz yaptınız başarılı bir yemek deneyeceğim.

    •  6 місяців тому

      "Nefis görünüyormuş dediğiniz için çok mutlu oldum! "

  • @fatmaoduncu2500
    @fatmaoduncu2500 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık nefis görünüyor

    •  6 місяців тому

      "Çok teşekkür ederim! Afiyet olsun "

  • @belginkus3292
    @belginkus3292 Рік тому +1

    VAlla tek kelimeyle muhteşem👍

    •  6 місяців тому +1

      "Püf noktalarını da yazdım, tarifi inceleyip deneyebilirsiniz. "

  • @Zfyb
    @Zfyb Рік тому +3

    Ya varya canım öyle bir çekmişti ki bu mantıyı, ama buharlı tencerem olmadığı için hüsrana uğramıştım iyi ki sizin videonuzu gördüm ya elinize sağlık mükemmel oldu ❤❤❤😂

    • @umidaarislonova704
      @umidaarislonova704 11 місяців тому

      😂

    •  6 місяців тому

      "Çok teşekkür ederim! Tarifimi beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun!

  • @nejlakatkak1323
    @nejlakatkak1323 Рік тому +1

    Ellerine emeğine sağlık kardeşim

    •  6 місяців тому

      "Siz de nefis tariflerinizi paylaşırsanız çok mutlu olurum! "

  • @fitnatertur2575
    @fitnatertur2575 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık ❤️hemen deneyeceğim 🙏

    •  6 місяців тому

      "Tarifi beğendiyseniz lütfen kaydetmeyi ve paylaşmayı unutmayın! "

  • @dianasimsek9364
    @dianasimsek9364 7 місяців тому +2

    Hazırlayıp yarın pişirsem olur mu? Evet ise buzdolabında mi buzlukta mi dursunlar yarına kadar?

    •  6 місяців тому

      Her mantı gibi bu da olur. Tarifimi beğendiğiniz için çok mutlu oldum . Balık şinitzeli de denemelisiniz linktw.in/ZvWSnL hayatımda yediğim en güzel balık yemeklerinden bir tanesiydi.

  • @nebakiyonnnn
    @nebakiyonnnn Місяць тому +1

    Abla yapmaya çalıştım hamuru açamayınca yarısında hamura dert yakındım. Dedim madem sen olmuyorsun mantı o zaman pide olursun diyip tepsiye bastım. Bir daha da tövbe ettim

    •  10 днів тому

      Aslında Türk işi mantıdan bile kolaydır bu, demek ki oldu bir aksilik☺️

  • @Mihenk555
    @Mihenk555 Рік тому +9

    Kardes ozbek mantısına patates konulmaz bır maydonoz hıc konulmaz buda ıkı kıyma tam yaglı bır kıyma olmalı sadece kıymanın fazla yagını alsın dıye ınce rendelenmıs kabak ve rende sogan konulur r bu da uc o kolların hamura gırdı buda dort

    • @Dobiskedi
      @Dobiskedi 7 місяців тому +7

      kimseyle bu şekilde konuşulmaz bu da 5.

    • @meralozdemir551
      @meralozdemir551 7 місяців тому

      Kabak derken bal kabagı mı (turuncu), yoksa yesil/sarı kabak mı?

    • @Mihenk555
      @Mihenk555 7 місяців тому

      @@meralozdemir551 yesil kabak ince rendeleyin

    • @Mihenk555
      @Mihenk555 7 місяців тому

      @@Dobiskedi nasil konusulur iki cift sohbet mi edicez ? Gorsele gire konusursak bayag usturuplu yazmisim bu da alti

    • @djesen5747
      @djesen5747 6 місяців тому +2

      Bu mantı buharda pişen mantı ve ister kıymalı ister patatesli yapılıyo

  • @ui196
    @ui196 9 місяців тому +2

    Patates kıymanın sert olmasını engelliyor iyi bir püf nokta. Türk damak tadına uydurmak çok güzel :)

    •  6 місяців тому

      Hem de malzemeyi daha uygun fiyata çoğaltıyoruz. 😉

  • @meryemmeryem4901
    @meryemmeryem4901 2 роки тому +4

    Ilk fırsatta deneyeceğim buhar tenceresiyle uğraşmadan oldukça pratik çok beğendim elinize sağlık 🌹

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim.

  • @gulaypeker6608
    @gulaypeker6608 2 роки тому +4

    Muhtesem güzel ellerine salik afiyet ler olsun 🙏🌺🌸🎀

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim. Eksik olmayınız.

  • @leylaerdem3496
    @leylaerdem3496 2 роки тому +5

    ellerınıze saglık

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim. Eksik olmayınız.

  • @aslicrs
    @aslicrs 2 роки тому +4

    Ellerinize emeğinize sağlık:))

    •  6 місяців тому

      "Sormak istediğiniz bir şey olursa çekinmeden yorumlara yazabilirsiniz. "

  • @hmytyzc4599
    @hmytyzc4599 4 місяці тому +1

    Ben iki defa yaptım harika oldu. İlkini buharda ikincisini sosta pişirdim. Misafirlerim çok beğendi. Denemeyen kalmasın canlar. ❤❤❤❤❤❤❤❤

    •  4 місяці тому

      Muhteşem Özbek Mantı Başarınız için Tebrikler!
      Merhaba! Özbek Mantısı tarifinizi iki farklı şekilde denemiş ve misafirlerinizden tam not almış olmanız beni çok mutlu etti! Bu lezzetli tarifi denemeye cesaret ettiğiniz için ve mutfağınızdaki bu güzelliği paylaştığınız için çok teşekkür ederim. ‍
      Hem buharda hem de sosta pişirdiğiniz mantıların harika olması inanılmaz! Bu farklı pişirme yöntemleri ile damak tadınıza en uygun Özbek Mantı tarifini bulmuşsunuz gibi görünüyor.
      Umarım yorumunuz diğer takipçilerimi de bu lezzeti denemeye teşvik eder. Denemeyen kalmasın diyorum ben de!
      Ayrıca, tarifinizi videoda paylaşmış olmanız da çok güzel bir fikir. Tarife ulaşmak isteyenler için harika bir kaynak olmuş.
      Mutfağınızda her zaman bu tür güzellikler yaratmanız dileğiyle! ☺️

  • @aysubolukoglu4784
    @aysubolukoglu4784 5 місяців тому

    ama özbek mantıdan bu bıroz farklı yanı özbek mantısı böyla ölmaz ben özbekım😊😊

    • @eminekumantas9943
      @eminekumantas9943 4 місяці тому

      Nasıl olur ben yapmayı düşünüyorum mantıyı suzgece koyunca üstünü yaglayip oylemi pisiriyorsunuz

  • @cetinkurtoglu8568
    @cetinkurtoglu8568 9 місяців тому +1

    O patatesler pişmez ayrıca bu mantıya patates konulmaz.

    •  6 місяців тому +1

      Çetin Bey biz yatık defalarca pişti ama.. Eksik olmayınız. Yorumunuz için Teşekkür ederiz.

  • @kadercarus4364
    @kadercarus4364 2 роки тому +3

    Yine döktürmüşsün çok lezzetli görünüyor 👍👌

    •  6 місяців тому

      "Sağolun güzel yorumunuz için! "

  • @esmagumus8453
    @esmagumus8453 2 роки тому +2

    Müthiş bir tarif detaylar çok güzel yaptım olay oldu. İki tava da yaptım aynı anda. Teşekkür ederiz 🌷

    •  6 місяців тому

      "Sayfamda başka lezzetli tarifler de var, göz atmayı unutmayın! "

  • @zehrabozdas4246
    @zehrabozdas4246 Рік тому

    Yumurtasız olur mu

    •  6 місяців тому

      Merhaba! Yumurta alerjiniz olduğunu veya tercih etmediğinizi anlıyorum. Tarifimi denediğiniz için teşekkür ederim. Yumurta olmadan da mantı yapmak mümkündür, ancak hamurun kıvamı biraz daha yumuşak olabilir. Yumurta yerine yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz. Ayrıca hamura biraz daha irmik eklemek de kıvamı sertleştirmeye yardımcı olabilir. İnternette yumurtasız mantı tarifleri de bulabilirsiniz. Deneyip bana sonucu yorumlarda paylaşabilirsin!

  • @fatihgemi2556
    @fatihgemi2556 2 роки тому +1

    ❤️

    •  6 місяців тому

      "Bu güzel yorumunuzdan sonra mutfaktan çıkmak istemiyorum! "

  • @kadercarus4364
    @kadercarus4364 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık ülkü abla nefis görünüyor 👍

    •  6 місяців тому

      "Beğendiğinize çok sevindim! "

  • @AzizAziz-eu4on
    @AzizAziz-eu4on Рік тому +2

    Ban özbeyim biz mantiya sarimsak ve maydanos salmiyoruz

    • @yazgulaksahin4743
      @yazgulaksahin4743 11 місяців тому

      Hamuruna yumurta koyuyor musunuz ? Ben konulmuyor diye biliyorum

    •  2 дні тому

      Yorumunuz için çok teşekkür ederim.

  • @nergisaydogan8330
    @nergisaydogan8330 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık 💕💕💕

    •  6 місяців тому

      "Umarım siz de denersiniz, yapımı çok kolay! "

  • @nazliyagar
    @nazliyagar 6 місяців тому

    Ellerine sağlık, InshaAllah hemen bugün deneyeceğim ♥️🌺
    Hayırlı Ramazanlar

    •  6 місяців тому

      "Yemek yapmak sadece bir tarif takip etmekten ibaret değil, aynı zamanda sevgi ve deneyim paylaşmaktır. Sizin yorumunuz bana ilham verdi ve bana mutfağımda daha yaratıcı olmam için motive etti. Teşekkür ederim!"

  • @zehracakr5558
    @zehracakr5558 2 місяці тому

    Bende yaptim harika oldu ceyrek olcu 2 kisi iicin yeterli bence daha once buharda yapmıştım hiç farkı yok bu usul daha pratik içide super pişmiş ellerinize saglik

    •  Місяць тому

      Çok sağ olun! Hangi kısmını en çok beğendiniz, merak ettim. Yeni tarifler için de takipte kalın.

  • @nejlagezer763
    @nejlagezer763 9 місяців тому

    Icındekıler psmemıstir bence farklı bır yorum ama Özbek mantısı degıl

    •  9 місяців тому +1

      gelin bir gün misafirimiz olunuz, pişmediği fikriniz belki değişir :O)

  • @miniktilki4736
    @miniktilki4736 9 місяців тому

    tarife kol,parmak,ucu ve kazak yazmayı unutmus haberiniz olsun

    •  6 місяців тому

      Çok teşekkür ederiz!

  • @sevgilibalaban9101
    @sevgilibalaban9101 Рік тому +2

    Negüzel kazağın kolları da hep içine girerek vitamin takviyesi yapıyor azıcık yukarı çekseniz kıyametm i kopar ne olur

    • @yazgulaksahin4743
      @yazgulaksahin4743 11 місяців тому

      Ben de dayanamadım izlerken

    •  6 місяців тому +1

      Teşekkürler, yorumunuzu dikkate alacağım.

    • @nazliyagar
      @nazliyagar 6 місяців тому +1

      Ama belki ablamız kapalı o yüzden de yukarıya çekemiyor çünkü burada hem erkekte görebilirim hem kadın da görebilir.

    • @zehracakr5558
      @zehracakr5558 2 місяці тому +1

      Ne acimasiz yorum yapiyorsunuz sanki siz yiyeceksiniz karşınızda kinin emegine dusuncesine sayginiz olsun

  • @Bugrahanbayir5
    @Bugrahanbayir5 10 місяців тому

    Mantı sadeca et ila soğan'dan oluyor bida kiyma hec koyinmaz buna ya 😂

    •  6 місяців тому

      Teşekkür ederim yorumunuz için! Mantı çeşitleri yöreye ve kişiye göre değişir. Ben bu tarifte kıyma tercih ettim, siz de dilediğiniz gibi sadece et ve soğan kullanabilirsiniz.

  • @djesen5747
    @djesen5747 6 місяців тому

    Bu mantıyı su yerine sütle yap çok leziz oluyo aynı hamurdan eriştede yapıyorum ben

    •  6 місяців тому

      "Yemek yapmak sadece bir tarif takip etmekten ibaret değil, aynı zamanda sevgi ve deneyim paylaşmaktır. Sizin yorumunuz bana ilham verdi ve bana mutfağımda daha yaratıcı olmam için motive etti. Teşekkür ederim!"

    •  6 місяців тому

      Yorumunuz için teşekkür ederim! Mantıyı sütle denemek beni çok meraklandırdı. Lezzeti hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Belki de bir sonraki videomda bu yöntemi deneyebilir ve izleyicilerimle yorumlarınızı paylaşabilirim."

  • @tenziletmr3001
    @tenziletmr3001 Рік тому +1

    Ellerine sağlık 👏

    •  6 місяців тому

      "Bugün ne pişireceğinize karar veremiyorsanız diğer tariflerime de bakabilirsiniz. "

  • @SabinaSharipova-iq1nx
    @SabinaSharipova-iq1nx Місяць тому

    Kafaniza göre pisirmayin

    •  Місяць тому

      Bir yemeğin tarifi sen nasıl istiyorsan öyledir.

    • @SabinaSharipova-iq1nx
      @SabinaSharipova-iq1nx 28 днів тому

      Nasıl istiyorsan öyle olamaz biz sizin Kayseri mantı yada Hatay donar kafamıZa göre yapmıyoruz sizde yapamasiniz

    • @DerO-p6q
      @DerO-p6q 20 днів тому

      😂😂😂😂​@@SabinaSharipova-iq1nx

  • @sevinckartal6476
    @sevinckartal6476 4 місяці тому

    Üzbek mantisi buharda bişirir

    •  2 дні тому

      Yorumunuz bei çok mutlu etti.

  • @sevgilibalaban9101
    @sevgilibalaban9101 Рік тому +1

    Okazağın kollarını da azıcık yukarı çekte içine girmesin

    •  6 місяців тому

      Anlayışınız için teşekkürler.

  • @ibrahimylmaz8894
    @ibrahimylmaz8894 Рік тому

    Ben ozbek aslo boya yoplimsa manitiy kadiy tacarasiy vardiy 😢

    • @gulpembe324
      @gulpembe324 10 місяців тому +1

      Buhar tenceresi yoklar böylede yapabiliyorlar,neden olmasın harika oldu 👍👍

    •  2 дні тому

      Yorumunuz için çok teşekkür ederim.

  • @mutluhatun2280
    @mutluhatun2280 Рік тому

    🌿🤲🏼🌿👏🏼👏🏼🌿🌹🌿

    •  6 місяців тому

      "Bu kadar güzel yorumlara dayanmak zor, hemen bir balık daha pişirmeye gidiyorum! "

  • @AzizAziz-eu4on
    @AzizAziz-eu4on Рік тому

    Sarimsak ve maydanos mantini tadini bözarya

    •  6 місяців тому

      Sarımsak ve maydanoz olmadan mantı mı olurmuş?

  • @mahaxalid6493
    @mahaxalid6493 3 місяці тому

    Elinide yikasaydin

    •  3 місяці тому

      Çok teşekkür ederim!

  • @muhammetali3784
    @muhammetali3784 Рік тому

    Ne uzattin yaa

    •  Рік тому +2

      eksik olmayınız. YALANCI BAKLAVA TARİFİ 👌KOLAY BAYRAM TATLISI NASIL YAPILIR ?🔝ua-cam.com/video/OQ8o1Y_YEJk/v-deo.html videomuzu izlemiş miydiniz?

  • @mariam_clever
    @mariam_clever 7 місяців тому +1

    Bu Özbek mantısıyla alakasız

    •  7 місяців тому

      "Mantı konusunda bu kadar tutkulu bir takipçiye sahip olduğum için çok şanslıyım! Bana mantı tarifi önerilerinde bulunmaya devam et, ben de onları denemeye çalışacağım. ‍"