Le beurre de karité: bienfaits, fabrication, qualité, utilisation alimentaire

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  • Опубліковано 11 жов 2024
  • Vidéo version 2015 - l’arbre karité, le ramassage des noix, la fabrication du beurre commentée par un chimiste, le contrôle qualité, ses nombreuses utilisation, et ses nombreux bienfaits. VERSION COMPLETE : • Le beurre de karité, d...
    Internet : www.toriyaba.org
    email : toriyaba06@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 67

  • @femoiducuscuscheri353
    @femoiducuscuscheri353 3 місяці тому +1

    J'ai trouvé ça génial. Je me rends de tout le travail que cela représente. J'ai eu peur pour les mains des enfants.

  • @SickSadZed
    @SickSadZed 4 роки тому +3

    Excellent !! Merci😍!
    Un reportage bien réalisé, des explications claires et un grand respect pour le travail de nos mamas. Je suis très admirative. Merci

  • @slamlove4624
    @slamlove4624 7 років тому +19

    salut je suis fière d'être africaine quand je vois un tel travail artisanal on vois alors la vraie richesse d'Afrique combien de fois il a était béni par DIEU bisous et merci pour la vidéo

  • @smilegirl6371
    @smilegirl6371 5 років тому +5

    Wow époustouflant je ne savais pas qu'il fallait un long processus pour la fabrication du beurre de karité c'est une vraie merveille que Dieu vous bénisse et merci pour ce beau reportage !

  • @bernardchalamon3250
    @bernardchalamon3250  9 років тому +36

    J'avais d'abord l'intention de ne montrer qu'une technique traditionnelle de fabrication. Mais après avoir vu sur place le travail réalisé par les femmes j'ai changé d'objectif pour davantage montrer la grande valeur de leur travail. Il m'est donc apparu normal que ce soit une femme qui conclut ce reportage.

    • @jacquessoro6599
      @jacquessoro6599 3 роки тому

      Bonjour, je suis très intéressé par cette activité. Est-il possible d'avoir le contact des artisans qui fabriquent les torréfacteurs ?merci

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  3 роки тому

      @@jacquessoro6599 Merci pour votre intérêt pour le karité. Vous pouvez me contacter par email (courriel) via le site internet de mon association Toriyaba dont je suis actuellement le président :
      www.toriyaba.org/identite-toriyaba/
      Je pourrais ensuite vous communiquer les bons contacts du CEAS à Ouaga.

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  3 роки тому

      Voilà l’adresse mail pour me contacter : toriyaba06@gmail.com

    • @Sub-saharian
      @Sub-saharian 3 роки тому +1

      Merci beaucoup pour ce reportage

  • @hamidousibiri1117
    @hamidousibiri1117 9 років тому +8

    Merci beaucoup au couple Bernard Chalamon pour ce travail et valorisation de cette arbre précieux dont ses vertus sont connues au delà des frontières de l'Afrique, en particulier le Burkina Faso.

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  5 років тому

      Un grand merci (tardif) pour avoir prêté votre concours à la réalisation de ce reportage.

  • @lystthovlad8202
    @lystthovlad8202 7 років тому +6

    merci beaucoup pour ce superbe documentaire, j'admire le travail de ces femmes. J'utilise le beurre de Karité depuis peu je peux dire que c'est vraiment un produit miraculeux.

  • @samuelmillah6070
    @samuelmillah6070 7 років тому +5

    Merci pour le reportage. Super. Que Dieu bénisse tous ce qui se trouve dans la vidéo. J'ai des longs cheuveux et en bonne santé grâce au beurre de karité. 💕

  • @graceafrica9808
    @graceafrica9808 7 років тому +12

    Merci ça me rappelle mon enfance. ma maman fabriqué le beurre de karité . on le etulisé pour la peau, cheveux et aussi en consommation.

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  7 років тому +3

      Votre maman fabriquait le beurre de karité sans doute avec les méthodes transmises par ses ancêtres, et sans savoir que chaque étape de fabrication possède une explication scientifique. C'est le respect de ces méthodes traditionnelles qui fait toute la valeur du beurre de karité.

    • @graceafrica9808
      @graceafrica9808 7 років тому +1

      Merci.

    • @patriciadecoux6414
      @patriciadecoux6414 5 років тому +1

      Quel beau travail ! fait avec amour tout ça c'est magique merci pour cette vidéo.

  • @carmenlebreton2393
    @carmenlebreton2393 9 років тому +10

    Magnifique reportage , !
    A le regarder , j ai aussi beaucoup appris ........Il capte totalement l attention et nous fait vivre le travail de ces femmes merveilleuses et courageuses !

    • @nananyme4903
      @nananyme4903 5 років тому +1

      Toutes les femmes du monde travaillent avec courage.

  • @carmenlebreton2393
    @carmenlebreton2393 9 років тому +10

    C est bien vu !
    C est vraiment bien , dans les moindres détails .Merci pour ce vrai documentaire !

  • @ismaelguienne2591
    @ismaelguienne2591 3 роки тому +2

    Ça c'est mon huile préféré à chaque nuit je me promande avec avant de me coucher

  • @sbfzsbfz
    @sbfzsbfz 4 роки тому +2

    Dommage que s est acheté au prix de rien pour un tel travail pour être vendu à des prix exorbitant ici en Europe, le reportage est fantastique 👏👏

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  4 роки тому +1

      Merci pour votre commentaire.

    • @sbfzsbfz
      @sbfzsbfz 4 роки тому +1

      @@bernardchalamon3250 avec plaisir, ton documentaire est le plus complet par rapport au sujet👏👏

  • @consulatburkinafasonice9893
    @consulatburkinafasonice9893 9 років тому +10

    Un énorme travail pour un superbe résultat !!

  • @bernardchalamon3250
    @bernardchalamon3250  7 років тому +7

    La municipalité de Villeneuve-Loubet (Alpes Maritimes - France) organise un journée dédiée à l'Afrique subsaharienne le dimanche 1er octobre 2017. Ce documentaire y sera présenté et commenté dans sa version optimisée.

  • @gianfrancomolinarminbeciet6857
    @gianfrancomolinarminbeciet6857 9 років тому +2

    Merci merci merci.
    Vraiment bien fait et tres utile.
    Salutations et compliments amicales de la part de Gianfranco et Dida, Turin (Italie) et de l'association Sole Onlus

  • @edwigemavoungou8495
    @edwigemavoungou8495 4 роки тому +1

    Beaucoup de travail bravo à elle

  • @rosinemotchouang4824
    @rosinemotchouang4824 3 роки тому +2

    J'aurai voulu plus d'image lors de l'intervention de monsieur Sibidi ! Mais c'est pas très grave. Merci !

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  3 роки тому

      Merci pour votre commentaire. Je ne reste qu’un amateur de vidéo qui ne souhaite que progresser. Je suis justement entrain de refaire le montage de l’intégralité de ce documentaire. Mon objectif est d'en améliorer la qualité, notamment en améliorant celle des images et y en rajoutant davantage d’illustrations. J’y rajouterai également des séquences montrant des utilisations peu ordinaires du beurre de karité en France. Les imprévus qui se succèdent depuis 1 an ne me permettent pas de dire quand cette nouvelle version sera publiée.

  • @roy-jonessow3051
    @roy-jonessow3051 5 років тому +1

    Merci pour ce reportage et partage instructif monsieur

  • @fatoumatadaho9965
    @fatoumatadaho9965 4 роки тому +1

    Magnifique reportage

  • @ayoub6928
    @ayoub6928 6 років тому +5

    Merci merci vraiment pour ce beau reportage ..

  • @rosinemotchouang4824
    @rosinemotchouang4824 3 роки тому +1

    Parfait ! Merci.

  • @alainmpanga6262
    @alainmpanga6262 7 років тому +3

    Merci

  • @catherinedubois9865
    @catherinedubois9865 Рік тому

    Superbe🙂

  • @moussazerne9837
    @moussazerne9837 7 років тому +4

    merci je ne connaissez pas où il vient et a quoi ce sert ''j'en suis bien éclaircis une fois de plus merci

  • @gueraldinechadic305
    @gueraldinechadic305 5 років тому +1

    Moi personnellement je n'ai pas encore utilisé, mais j'ai bcp entendu parler du bienfait de ce beurre et je l'intention d'essayer.

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  5 років тому

      Je vous recommande de faire d’abord un essai avec une petite quantité. En effet, il existe plusieurs processus de fabrication qui donnent de bons résultats, mais légèrement différents. Il existe aussi de nombreuses associations caritatives qui pourront vous en proposer en petit conditionnement (ex: 50 grammes), et même de faire un test lors d’une exposition. Les associations que je connais n’en font pas une activité commerciale. Elles utilisent les quelques bénéfices pour financer leurs projets caritatifs. Par exemple notre association a refusé une commande de ... 500Kg! Nous avons orienté le demandeur vers le service commercial d’un fournisseur.

  • @abigailabigailc.5610
    @abigailabigailc.5610 6 років тому +2

    Magnifique

  • @joycefuraha4274
    @joycefuraha4274 7 років тому +2

    LA MUSIQUE C ETAIT GENIAL. CHAPEAU BAS

  • @gigicoupard203
    @gigicoupard203 7 років тому +4

    vraiment le beurre de karité est un comestique naturel

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  7 років тому +1

      Et le beurre de karité est également comestible.

    • @nananyme4903
      @nananyme4903 5 років тому +1

      @@bernardchalamon3250 : 90 % de sa production va à l'alimentation.

  • @developmenttelenetbusiness3175
    @developmenttelenetbusiness3175 5 років тому +2

    Super reportage .quelles travaille j achete le beure 3euro les200g a bruxelles ses pas cher quant je vous le travaille le Mien vient de guiner

  • @vanessaessoh9003
    @vanessaessoh9003 6 років тому

    merci pour ce reportage instructif

  • @carolekabunda2650
    @carolekabunda2650 7 років тому +3

    Well prepared, but it's a long process

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  7 років тому +1

      You're right. The process is long. The woman learned this traditional process from her mother, who got it from her grandmother, and so on, from mother to daughter for many years. And the most fantastic is she doesn't know each step has a scientific meaning. And the word shea (of shea butter) comes from Sii, which means karité (in french) in the local dialect.

  • @patriciakashoba9599
    @patriciakashoba9599 3 роки тому +1

    Patricia ,comment faire pour être en possession de votre beurre de karité

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  3 роки тому

      Il existe certainement des industriels qui proposent ce type de beurre. Mais je côtoie essentiellement les associations qui œuvrent pour le Burkina Faso. Certaines associations vendent du beurre de karité pur en petites quantités, leur objectif n’étant pas de faire du commerce. C’est le cas de l’association Toriyaba qui possède un site internet www.toriyaba.org, un groupe Facebook, et une adresse mail toriyaba06@gmail.com. Elle pourra vous communiquer ses contacts au Burkina, notamment celui de l’association Wontar à Ouagadougou qui fabrique du beurre de karité pur et certifié bio.

  • @nouhcisse2948
    @nouhcisse2948 4 роки тому +3

    En plus toute est bio

  • @hadjabinta5351
    @hadjabinta5351 5 років тому +5

    Je n’ai jamais sus comment Le Berre de karité était extrait c’est un dure labeure

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  5 років тому

      J'en avais entendu parlé pour l'utilisation dans les produits cosmétiques, et j'ai découvert l'important travail nécessaire pour une méthode de fabrication traditionnelle.

  •  2 роки тому

    Est-ce que c'est possible de nous fournir du beurre de karité par vous ?? Si vous avez des contacts. Belle vidéo

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  2 роки тому

      Bonjour. Nous avons un peu de beurre de karité à la maison pour notre association qui s'appelle Toriyaba. Mais nous ne faisons pas la commercialisation du beurre de karité. Pour en obtenir je peux vous mettre en contact avec une personne de Ouagadougou au Burkina Faso. Si cela vous intéresse, contactez moi à toriyaba06@gmail.com. Et merci pour votre commentaire.

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  2 роки тому

      Avez vous vu aussi la version de l’année 2021? Dans cette nouvelle version j’ai amélioré le montage, rajouté des séquences et supprimé d’autres, rajouté des animations, modifié les voix, amélioré les musiques entendues, etc..

    •  2 роки тому

      Non je n'ai pas vu. J'irai jeter un oeil. Merci pour votre message. Je vous envoie un mail dès que j'ai un moment. Bonne journée

  • @lapetitelouve8251
    @lapetitelouve8251 3 роки тому

    Bonjour, je voudrais commander votre beurre de karité svp.merci

    • @bernardchalamon3250
      @bernardchalamon3250  3 роки тому +1

      Bonjour. Je ne suis pas un commerçant, mais pour de petites quantités, pourquoi pas...
      Maintenant, pour faciliter nos échanges, pouvez vous me contacter directement à l’adresse mail de mon association : toriyaba06@gmail.com.
      Merci

  • @lovelybeaute4635
    @lovelybeaute4635 5 років тому +2

    Je vous-aime mes Amours 💋je veut un peut

  • @rosinemotchouang4824
    @rosinemotchouang4824 3 роки тому +1

    Parfait ! Merci !