쭈글하고 맛없는 단감이나 홍시 이렇게 드세요 2번 놀랍니다

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 124

  • @남이김-s7x
    @남이김-s7x Рік тому +19

    저도 곤죽이 된 홍시로 끓였는데..떫은.맛이 심하게 나네요..댓글보니 삼성당을 넣으라고 해서..작은봉지로 반정도 넣었는데..안되어서 끓일때 굵은소금 넣었더니 조금 괜찮아 졌어요..떫은감 먹고 떫으면 소금 먹던생각이 나서 소금 넣고 끓였어요.

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      소중한정보 감사합니다

    • @jwk5253
      @jwk5253 Рік тому

      저도 떫어요
      버려야하나 에궁 ㅜㅠ

    • @matta8837
      @matta8837 Рік тому

      저 다 버렸네요 ㅠㅠ

  • @S3o-k2i-m5b
    @S3o-k2i-m5b Рік тому +2

    진짜 지혜로우십니다
    경상도 언어 너무 공감입니다 새해 복 많이 받으세요

  • @배경자-g7v
    @배경자-g7v Рік тому +13

    어뭐나 세상에 볼수록 지혜롭네예~신기하네예~^^감사합니다~고추장담는 달인이시네예~^^♡

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +3

      감사합니다 🤗

  • @강난설헌
    @강난설헌 Рік тому +21

    선생님 새해 복 많이 받어시고 올 한해도
    멋진 레시피 부탁드립니다.
    건강 하셔요⚘️

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +2

      감사드려요^^♡♡

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 Рік тому +4

    와우. 완전고추장. 달인. 감사합니다. 나라님. 대박 나세요♻️👍

  • @사공정연-s9h
    @사공정연-s9h Рік тому +8

    쌤 레시피대로 고추장 담아보고싶네요 홍시가 달지않으면 버렸는데 이렇게도 할수가 있네요 쌤 감동 실천해볼게요~^^♡

  • @최선자-v8h
    @최선자-v8h Рік тому +3

    너무 지혜로우세요 감사합니다

  • @곽명애-o8z
    @곽명애-o8z Рік тому +3

    새해도더많은방송부탁합니다행복한방송하세유 ㅡㅡㅡ

  • @이명숙-v5b
    @이명숙-v5b Рік тому +11

    작년에 쑥삼은것 냉동실에 많이있어요 어떻하면좋을까요 아이디어가 너무좋으셔가지고 지혜를배우고시퍼요~~^^

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +1

      쑥을 넣고 해보셔요
      ua-cam.com/video/ek6fi1oYLxQ/v-deo.html
      쑥국 끓이셔도 맛있어요
      아니면 식혜를 해보세요

    • @Sarah-gz7tb
      @Sarah-gz7tb Рік тому

      쑥을 얼은상태로 잘게 썰어서 믹서기로 갈아..
      쌀가루넣고 반죽해서 쑥 송편이나 쑥 개떡 만들어 드시면 짱입니다.^^
      저는 미국에 사는데 오래전에 그렇게 해먹었어요. 고향에서 해먹던 맛 그리워서 했는데 얼마나 맛있던지요.
      감사합니다.

    • @이명숙-v5b
      @이명숙-v5b Рік тому

      @@Sarah-gz7tb 고맙습니다

  • @choisauto012
    @choisauto012 Рік тому +4

    고추장은 찹쌀로 하는줄았았는데 이렇게 해도 되는군요 감사합니다
    주부나라님 사랑합니다

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r Рік тому +1

    홍시 맛있게 드시려면 막스에다
    사과 1개만 놔두면 빨이 읽으면서 맛있어요
    너무재미 있어요 홧팅❤

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 Рік тому +2

    진짜 단감홍시된것과 대봉시 홍시 많이있는데 된고추장 고치는데 이방법으로 당장해야겠네요
    고맙습니데이~

  • @user-tj7ub85wl3w
    @user-tj7ub85wl3w Рік тому +4

    오호~~~~이런방법이 있엇군요~~~감사합니다~~^^

  • @고그린-f2f
    @고그린-f2f Рік тому +7

    늦어지만 새해 복 많이 받으세요 늘 꿀팁 감사합니다.따라 해보겠습니다.

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +1

      항상감사드려요

  • @김영환-f5v
    @김영환-f5v Рік тому +13

    감사합니다 많은 도움받고 있슴니다 건강하세요 그래야 오래도안 청취할 수 있잖아요

  • @심콩이TV
    @심콩이TV Рік тому +3

    참~지혜 롭네요~잘배워갑니다 감사합니다

  • @이옥영-s1j
    @이옥영-s1j Рік тому +2

    을집 홍시는 감이 맛나서 그런지 그냥 냉장고에 두었는데도 엄청 맛있게 먹었답니다

  • @소리소영
    @소리소영 Рік тому +6

    아주 멋진 살림의 지혜
    끗판왕 입니다.☆☆☆☆☆☆☆

  • @milmorae
    @milmorae Рік тому +5

    진짜 맛있는 홍시는 '고동시'라는 감으로 만들어 드셔야 해요. 감 종류에 따라 홍시 맛이 다르더라고요. 고동시의 홍시 맛은 명품 중의 명품이랍니다. 경상남도 산청에 가면 맛볼 수 있어요.

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      좋은 정보 감사합니다

  • @milmorae
    @milmorae Рік тому +3

    저도 홍시 고추장 만들어 봐야겠어요. 좋은 정보 고맙습니다.^^

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @재희-x9z
    @재희-x9z Рік тому +10

    주택인지라 항아리에 뽁뽁이 깔아서 넣어두면 맛있는 홍시가 되더이다 ㅎㅎ 요리 꿀팁 감사합니다 👍

  • @masuri
    @masuri Рік тому +3

    굿 아이디어입니다~~잘 보고 갑니다^^

  • @노을-c3s5x
    @노을-c3s5x Рік тому +11

    지혜롭고 창의력이 뛰어나신 선생님 굿~!!
    새해 건강하시고 행복하세요~^^

  • @keumil-h9f
    @keumil-h9f Рік тому +6

    감사합니다~~

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      저도 감사합니다

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Рік тому +4

    주부님감사해요
    새해복많아받으세요😀😃😄🙉😺😸❤🧡💛

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      새해복 많이 받으세요

  • @백의천사-t6s
    @백의천사-t6s Рік тому

    완전 짱 입니다
    저도 함 해봐야 겠네요

  • @김주현-i1x1f
    @김주현-i1x1f Місяць тому

    못하는게없네요 좋은정보 항상 보고 있습니다 감사합니다 건강하세요😊❤😊

  • @umsigan
    @umsigan Рік тому +3

    어떻게 이런 정보를 아시는 걸까요?
    IQ가 뛰어나신거 같아요.
    달인같아요.^^
    잘 보고 갑니다.
    좋은 정보 감사합니다.^^

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g Рік тому +11

    참 지혜롭게 잘 알려주십니다 감사합니다 ~ ❤

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +1

      격려 감사합니다.

  • @user-gu1473
    @user-gu1473 Рік тому +2

    단감 고추장을만 드셨나 봐요 맛있겠어요 귀환고맙습니다

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      제가 더 감사합니다

  • @꽃담공예
    @꽃담공예 Рік тому +3

    정말 좋은 방법이네요
    감사합니다~^^

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @박현경-g9c
    @박현경-g9c Рік тому

    좋은 정보 감사히 보고 응용해 잘 해먹고있어요
    감사합니다 고맙씁니다 ^^

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Рік тому +2

    유익한정보 잘배워갑니다

  • @이정순-y9r
    @이정순-y9r Рік тому +1

    보면서 느끼는 건데 어떡게 그리 아무지고 똑똑하신지. 무척 궁금

  • @이순희-q2e
    @이순희-q2e Рік тому

    정말고마워요.딸이홍시를사다가냉동을시커놓아서어떻게할까하다가님의카톡을보고 고추장담겨야겠다고 작심을해서요 .

  • @kanomora4950
    @kanomora4950 Місяць тому

    주먹으로 믹서기뚜껑을 닫으시는 모습에 심쿵.ㅋㅋㅋㅋ

  • @최선자-v8h
    @최선자-v8h Рік тому

    창의력이 정말 대단하십니다 존경합니다

  • @zxcv528172
    @zxcv528172 Рік тому +5

    대단하십니다.열심히 응원하겠습니다,

  • @이지혜-u9y
    @이지혜-u9y Рік тому

    감사합니다
    또하나 배웠읍니다

  • @9dogandcat
    @9dogandcat Рік тому +2

    오래된곶감으로 해보아야겠어요

  • @위금선금선
    @위금선금선 Рік тому

    좋은정보 감사합니다

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Рік тому

    신기하네요🎉🎉🎉감사합니다

  • @사랑이-c6w
    @사랑이-c6w Рік тому +7

    지혜짱~~공유추천합니다.

    • @하갑용-h1w
      @하갑용-h1w Рік тому

      무우깍두기에넣어보세요.감칠맞납니다

  • @user-yw8jq8jo5n
    @user-yw8jq8jo5n Рік тому +2

    오! 굳
    감사합니다

  • @곽명애-o8z
    @곽명애-o8z Рік тому

    건강하세요
    여사님 ㅡㅡㅡ

  • @이수옥-z1u
    @이수옥-z1u Рік тому +1

    감 자체가 맛나야되어요

  • @jini7118
    @jini7118 Рік тому +1

    상품성 때문에 너무 덜익었을때 따서 맛이 덜 달아요 익었을때 딴건 달고 맛있어요

  • @gracesun-nm6tu
    @gracesun-nm6tu Рік тому

    무엇을 못하시는 것있나요. 정말 잘하시네요 잘배워으용

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      칭찬 감사합니다!

  • @cathylee6661
    @cathylee6661 Рік тому

    두번째 댓글 올립니다. 참으로 지혜로우시고 말씀이 아주 재미있으십니다. 한가지 아쉬운건 님의 손만 보는겁니다. 얼굴을 보여주시는건 쉽지 않으신가요? 작은 소망입니다

  • @김영환-f5v
    @김영환-f5v Рік тому +7

    감이 잘익은것을 홍시 만들어야 맛있는 홍시가됩니다 운반할 때 상처입지 말라고 일찍 따서 맛이 없을거에요

  • @심콩이TV
    @심콩이TV Рік тому +2

    오~홍시 고추장 ~~

  • @김은주-k7b
    @김은주-k7b Рік тому

    단감식혜 표고버섯간장 보기만해서요
    만들고싶은데~~ 알려주세요

  • @lanipark6804
    @lanipark6804 Рік тому +1

    진짜 고추장 달인 인정👍👍👍

  • @서정옥-f1q
    @서정옥-f1q Рік тому +1

    된장 집에서 만든 된장으로 넣어도 될까요?메주가루는 고추가류의 얼마정도 넣으면 될까요?

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      네 3분의1넣으셔요

  • @형숙남-j2c
    @형숙남-j2c Рік тому

    감사합니다

  • @다올-y5k
    @다올-y5k Рік тому

    아이고 신기해라 시골에 단감가져와 다ㅡ못먹어 억지로 처치했는데요 맛잇는 고추장이라 감이들어가 맛잇겠어요 자연홍시가 맛잇는데요. 일찍 나오는 홍시는 약품을. 박스다 담아노으면 하루만에 홍시되어 맛이없어요

  • @yschang7269
    @yschang7269 Рік тому

    잘 보고 감사 하오.
    가을에 꽂감을 햇빛에 잘 말렸는데, 나중에 먹으려니 만은 꽂감에 벌레 있어요. 왜그렇죠.

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      냉동실 보관하셔야해요

  • @미나강-v9q
    @미나강-v9q 2 місяці тому

    보관은 얼마나 할 수 있나요?

  • @김영수-x2m
    @김영수-x2m Рік тому

    선생님 잘봤네요 지는요
    고추장에 소주넣으니 소주냄새땜에 별로예요

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      네 청주넣으셔요

  • @조은의건강요리
    @조은의건강요리 Рік тому +3

    고추장!
    짠,만들어 졌어요.

    냉동시켜
    끓여 조려 김치양념에 설탕대신 넣어요

  • @카라-xkah
    @카라-xkah Місяць тому

    또하나 배웁니다 감사합니다 ❤❤

    • @jubunara
      @jubunara  Місяць тому

      저도 감사합니다

  • @호순옥-s7l
    @호순옥-s7l Рік тому

    냉동실에 얼리면 홍시됩니당

  • @김재숙-h6x
    @김재숙-h6x Рік тому

    좋아요ᆢ

  • @정희-l4q6l
    @정희-l4q6l Рік тому

    진즉 볼걸여 ㅠ
    다음엔 해볼게여

  • @user-justbeyou
    @user-justbeyou Рік тому +1

    영상 잘 보았어요^^ 이렇게 만든 고추장은 실온의 경우 유통기한이 얼마나 되나요?

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому +1

      저는1년넘게두어도 괜찮아요
      맹물은 절대 넣으시면 안되구요

    • @user-justbeyou
      @user-justbeyou Рік тому +1

      @@jubunara
      ㅣ년이상이나요??!!! 이제부터 고추장 직접 담겟슴당:-)

  • @이상숙-d7s
    @이상숙-d7s Рік тому

    선생님 지금 만들려고 홍시분리하여 끓였는데 떪 은 맛이 나는거는 정상적으로 인가요

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      덜익은감으로 하셨나봐요?
      어떡해요
      저는 떫은감으로 안해봐서 잘모르겠는데
      일단 조금만 덜어서 삼성당을 넣어서 드셔보세요
      떫은맛이 없어지기도해요
      죄송해요

  • @가을하늘-l4p
    @가을하늘-l4p Місяць тому

    바깥에둘때는비닐을덮지않으면초파리가엄청나게들어가구더기가많이생김니다

  • @이현수-e6t4g
    @이현수-e6t4g Рік тому +2

    워낙 단맛이나는 감을사야되요

  • @백갈매기-t8o
    @백갈매기-t8o Рік тому

    된장대신 청국장가루는
    안되나요

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      우선 조금만덜어서 드셔보시고 괜찮으면 더넣으셔요
      티비에 보니까 청국장가루도 넣네요

  • @하니모-x5o
    @하니모-x5o Рік тому

    식혜가들어갔는데 달죠---

  • @류은아-f2e
    @류은아-f2e Місяць тому

    감식초

  • @soonahnavarro132
    @soonahnavarro132 2 місяці тому

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!!! 사투리 억수쓰시네예~~~😂

  • @김진석-w9t
    @김진석-w9t Рік тому +1

    김진석맘

  • @무건-i4o
    @무건-i4o Рік тому

    홍시가 맛없는 것은
    떫은감 자체가 맛이없기 때문입니다
    애초에 맛있는 감을 선택하셔야 합니다

  • @줌줌-d9h
    @줌줌-d9h Рік тому

    플라스틱국자쓰지마세요뜨거운것에

    • @jubunara
      @jubunara  Рік тому

      실리콘입니다 걱정 감사합니다

  • @수지강-s1r
    @수지강-s1r Рік тому

    무우만두는맛이없었네요

  • @종근김-v4s
    @종근김-v4s Рік тому

    버려요

  • @정귀영-g4y
    @정귀영-g4y Рік тому

    항아리보관 해보세요

  • @순례심-z7v
    @순례심-z7v 2 місяці тому

    예교만점

  • @binhoekoo9659
    @binhoekoo9659 Рік тому

    와우 왜 저거을 먹어요 병생김니다

  • @정귀영-g4y
    @정귀영-g4y Рік тому

    신문지에 싸가지고 항아리 씻지마세요

  • @zangmanzang
    @zangmanzang Рік тому

    당신에게 모든 불운이 깃들기를 기원합니다

  • @정숙윤-r5d
    @정숙윤-r5d Рік тому +1

    사투리 너무 심하다
    예의가 ❌

    • @홍식신-w5c
      @홍식신-w5c Рік тому

      대구사람도 서울말 쓰라고...아주 가지가지네

    • @정숙윤-r5d
      @정숙윤-r5d Рік тому

      @@홍식신-w5c
      뚝딱이 한번 보시고
      댓다셔라
      구미는 서울인가?

  • @수정조-i1z
    @수정조-i1z Рік тому +2

    감사 합니다 감식초 만드는 법

  • @taesimons802
    @taesimons802 Рік тому

    쓰레기로 가야할것
    쓰레기 먹고 병나면 어떻게 ....😅