Moğol İşi Tavuk Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 48

  • @emrealbayrak2366
    @emrealbayrak2366 2 роки тому +5

    Tarifi denedik, Ankara'da Quick China'da yediğime baya yakın oldu. Taze zencefilimiz yoktu olsa belki daha da güzel olacaktı. Yağ kızgın olmazsa tavuklar kuruyor, şefim zaten kızgın yağda yapıyor o detaya dikkat etmek lazım. Videoda bütün püf noktaları var zaten.
    Bizim damak tadımıza uygun, süper bir tarif gerçekten. Çok teşekkürler, ellerinize sağlık.

  • @benomer34
    @benomer34 6 років тому +10

    Şefim, moğol işi tavuğu istanbulda bir çin lokantasında yemiştim , lokanta kapandı tarifini alamadan . Her yerde aradım tarifi burada buldum . Teşekürler ve eline sağlık en kısa zamanda deneyeceğim ...

  • @tolgacoke8720
    @tolgacoke8720 4 роки тому +17

    Bugün yaptım, kesinlikle bire bir istediğim gibi oldu fakat olay tamamen zencefil de bitiyor! Bu kadar güçlü aromalı bir baharat olduğunu bilmiyordum. Quick china da sürekli yediğim tavuğu çok ucuza yapmak güzel oldu. Size ekstra tavsiyem zencefili biraz daha çok kullanın , sarımsak yeterli, chili sosu da 1-2 kaşık bol yapın ki nar gibi kızarsın, un ve nişasta oranını tavuklar cıvık olmayacak şekilde kadar ekleyin. Özellikle çocuklarınızın ve misafirlerinizin bayılacağı bir yemek olacak.
    Sabo şefime de çok teşekkürler sayesinde en sevdiğim tavuğu evde yaptım.

    • @pollyteyze8992
      @pollyteyze8992 Рік тому

      Merhaba ben de Quick China dan aşinayım ve tavuk sevmeyen biri olarak bayılmıştım buna ama sanki orada tavuğun dışı videoda görüldüğünden daha kıtırımsı değil miydi ?

    • @tolgacoke8720
      @tolgacoke8720 Рік тому

      @@pollyteyze8992 Merhaba limon kıtırlık sağlıyor kızartma şekli önemli ben ölçüyü kendime göre ayarladım mesela daha kıvamlı yapıyorum (un-nişasta) ayrıca paprika bol oluyor bende arkadaşlarıma yaptım bayıldılar ;)

  • @helinsldak7900
    @helinsldak7900 День тому

    Merhaba. Ellerinize sağlık. Çok güzel anlatmışsınız ve çok güzel görünüyor. Fakat naçizane bir önerim olacak. Yayınladığınız videoların açıklamasında da tarifi özellikle malzemeleri yazılı olarak ekleyebilirseniz süreç daha kolay hale gelebilir. Teşekkür ediyorum.

  • @ipekaksu5269
    @ipekaksu5269 2 роки тому +1

    Elinize Emeğinize sağlık

  • @fuzuli2.025
    @fuzuli2.025 Рік тому +2

    Tarifin malzemelerini de toplu şekilde yazar mısınız? Elimde tüm malzemeler var mı diye bakmak için tüm videoyu izlemek zor oluyor 😂
    Elinize sağlık ve teşekkür ederim şimdi pişiricem umarım tutturabilmişimdir 😊

  • @kabutoyakushi5784
    @kabutoyakushi5784 3 роки тому +4

    Şefim biz beceremedik ama sonra videonuzu izledik. Anladık neden beceremedik. Ben yarı moğolum, bir tık utandım ama anamın laz genine bağladım… ellerinize sağlık maydonoz yakışmış.

  • @bilalkaya6042
    @bilalkaya6042 4 роки тому +1

    çok temiz anlatmışsınız şefim teşekkürler

  • @seldaakn7546
    @seldaakn7546 8 років тому +8

    Bu kanalda gayet güzel tarifler var.Çin mutfağı çok zengin ve dediğiniz gibi önyargılardan dolayı ülkemizde pek ilgi görmüyor.Oysa çok sağlıklı ve bizim damak tadımıza uygun yemekleri var.Tariflerinizin devamı gelir umarım.Çin soslarını ve yemeklerini öğrenmek çok isterim 🍚🍲🍜🍵

  • @batwo7756
    @batwo7756 7 років тому +10

    usta her şey mükemmel fakat taze limon kullanman daha lezzetli ve sağlıklı olmaz mıydı?

  • @Bbb3435.
    @Bbb3435. 5 років тому +2

    Çin restoraninda yemistim. Tarifi deneyecegim. Tesk.

  • @ezgi3850
    @ezgi3850 2 роки тому

    Şefim teşekkür ederiz harika oldu ❤❤ sayenizde

  • @Civilmarks
    @Civilmarks 8 років тому +3

    hep merak etmisimdir, baharatlari,unu,tuzu v.s yumurtaya ekleyip sonra bu karisimi tavuga surulse olmiyor mu? ve niye?

  • @ecembalc1044
    @ecembalc1044 9 місяців тому

    Merhaba. Benim tavugum görüntü olarak cok güzel oldu tadı da acı olmaması dısında fena değildi o benim biberimdendir ama bir şey soracağım, cok kuru oldu neden? Ne yaparsam kuru olmaz acaba 😢 direk kızarttım kızgın yağda 15 dk

  • @garantiyemektarifleri
    @garantiyemektarifleri Рік тому +1

    ChinaBloomda yemiş çok sevmiştik.Sayenizde bu yılbaşı gecesi için yaptım.Harika oldu.Ailem çok beğendi.Tşk ederim.

    • @malak2858
      @malak2858 7 місяців тому +1

      Chili paste için önereceğiniz bir marka var mı?

    • @garantiyemektarifleri
      @garantiyemektarifleri 4 місяці тому

      Markalı ürün kullanmadım.Birinde ev yapımı acılı domates sosu kullandım.Birinde de ev yapımı domates salçasına kurutulmuş acı kırmızı biberi suda yumuşatıp doğradım tarifte anlattığı gibi.❤
      ​@@malak2858

    • @garantiyemektarifleri
      @garantiyemektarifleri 25 днів тому

      Geçen sene biber.domates karışık acı ​sos kullandım,ev yapımı..bu yılbaşında da ana yemeğimiz bu.Bugün de biber salçasına kurutulmuş acı biber katarak yaptım.❤ @@malak2858

  • @garantiyemektarifleri
    @garantiyemektarifleri 4 дні тому

    1 paket tavuk kalça (15 dk tuzlu suda beklet,fazla yağlarını temizle,8parçaya böl)
    1 yumurta (Hafif çırp,kat,karıştır)
    Her malzemeyi ekle karıştır, bir sonrakine geç
    1 tatlı kaşığı tuz
    3 tatlı kaşığı mısır nişastası
    2 tatlı kaşığı un
    5 diş sarımsak
    Ceviz büyüklüğünde taze zencefil
    5-6 ad. Acı Kılbiber turşusu veya muadili
    3 tatlı kaşığı acılı domates/biber salçası içine 4-5 ad kurutulmuş kırmızıbiber kıy
    2 çay kaşığı zencefil
    2 çorba kaşığı limon suyu
    1/3 çay bardağı sıvıyağ
    1 saat ya da zmn varsa 1gün marine et.
    İyice ısınmış sıvıyağda porsiyon porsiyon kızart.
    2 yıldır yılbaşı ve yaşgünlerimizin baş yemeği.Sevgiler @chefSabo

  • @tugbab3461
    @tugbab3461 6 років тому +5

    Şefim bu tarifi şuanda ailecek yapıyoruz bakalım nasıl olacak😍

  • @MrOMERBAKIR
    @MrOMERBAKIR 4 роки тому +1

    Denedim süper oldu. Yalnız tarifte biraz değişiklikler yaptım. Kendi damak tadıma göre düzenledim.

  • @Lalisatekledik_antisi
    @Lalisatekledik_antisi 2 роки тому +2

    Çocuklar eminim çooook sevecekler yahu biberin envai çeşidini koydunuz çocuklar nasıl yesin ilahi güldürdünüz beni🤣

  • @zonguldagnzoooosu7347
    @zonguldagnzoooosu7347 3 роки тому

    Usta ben yaptım limonu unutmuşum olmadı hiç limon o kadar önemli mi

  • @oguzbirinc49
    @oguzbirinc49 3 роки тому

    harikaaa ellerinize saglık

  • @aslbamya8458
    @aslbamya8458 2 роки тому

    Tava hakkında bilgi verir misiniz. Karbon çelik mi. Nereden aldınız. Ölçüsü, çapı kaç cm ?

  • @garantiyemektarifleri
    @garantiyemektarifleri Рік тому

    Oğlum yaşgününde de istedi.Yine yaptım.❤

  • @daghantezcan3908
    @daghantezcan3908 5 років тому +2

    güzel adamsın abi

  • @Metsada007
    @Metsada007 7 років тому +2

    Siz Asya mutfagi uzmani misiniz?

  • @eenmanxxx7832
    @eenmanxxx7832 7 років тому +4

    tavuklar 6 parca oldu

  • @Webtoon_Zombie
    @Webtoon_Zombie 4 роки тому

    Hic Fan fang tadinda olmadi bir sey eksik

    • @Chefsabo
      @Chefsabo  4 роки тому

      O tadı almanız için restoranımıza bekleriz 😊

    • @selmasubuler3199
      @selmasubuler3199 4 роки тому

      @@Chefsabo mersin neresinde şefim

  • @veyselsengul6917
    @veyselsengul6917 4 роки тому +2

    İyi hoş ama 5 dış sarımsağı katman için ,3 dakika bekledik ... Basit bı yemek için 18 dakikani harcamissin

    • @melisfrat423
      @melisfrat423 3 роки тому +2

      derdiniz bitmiyor ya

    • @melisfrat423
      @melisfrat423 3 роки тому +2

      “basit bi yemek” icin neden video izleme geregi duydun madem

    • @veyselsengul6917
      @veyselsengul6917 3 роки тому

      Rastgele geldim bu videoya özel gelmedim.... Bu kadar agresifliğin nedendir

  • @hanifedurmazgider7531
    @hanifedurmazgider7531 5 років тому +3

    Yumurtalarin kabuklari cok pis kokar. Kirdiktan sonra ellerinizi yikamanizi beklemisdim. Maalesef goremedim o yuzden uzgunum ama disslike.👎👎👎👎

  • @ΝΟΥΛ-γ5ρ
    @ΝΟΥΛ-γ5ρ 9 місяців тому

    eline sağlık şef