Tarifi denedik, Ankara'da Quick China'da yediğime baya yakın oldu. Taze zencefilimiz yoktu olsa belki daha da güzel olacaktı. Yağ kızgın olmazsa tavuklar kuruyor, şefim zaten kızgın yağda yapıyor o detaya dikkat etmek lazım. Videoda bütün püf noktaları var zaten. Bizim damak tadımıza uygun, süper bir tarif gerçekten. Çok teşekkürler, ellerinize sağlık.
Şefim, moğol işi tavuğu istanbulda bir çin lokantasında yemiştim , lokanta kapandı tarifini alamadan . Her yerde aradım tarifi burada buldum . Teşekürler ve eline sağlık en kısa zamanda deneyeceğim ...
Bugün yaptım, kesinlikle bire bir istediğim gibi oldu fakat olay tamamen zencefil de bitiyor! Bu kadar güçlü aromalı bir baharat olduğunu bilmiyordum. Quick china da sürekli yediğim tavuğu çok ucuza yapmak güzel oldu. Size ekstra tavsiyem zencefili biraz daha çok kullanın , sarımsak yeterli, chili sosu da 1-2 kaşık bol yapın ki nar gibi kızarsın, un ve nişasta oranını tavuklar cıvık olmayacak şekilde kadar ekleyin. Özellikle çocuklarınızın ve misafirlerinizin bayılacağı bir yemek olacak. Sabo şefime de çok teşekkürler sayesinde en sevdiğim tavuğu evde yaptım.
Merhaba ben de Quick China dan aşinayım ve tavuk sevmeyen biri olarak bayılmıştım buna ama sanki orada tavuğun dışı videoda görüldüğünden daha kıtırımsı değil miydi ?
@@pollyteyze8992 Merhaba limon kıtırlık sağlıyor kızartma şekli önemli ben ölçüyü kendime göre ayarladım mesela daha kıvamlı yapıyorum (un-nişasta) ayrıca paprika bol oluyor bende arkadaşlarıma yaptım bayıldılar ;)
Merhaba. Ellerinize sağlık. Çok güzel anlatmışsınız ve çok güzel görünüyor. Fakat naçizane bir önerim olacak. Yayınladığınız videoların açıklamasında da tarifi özellikle malzemeleri yazılı olarak ekleyebilirseniz süreç daha kolay hale gelebilir. Teşekkür ediyorum.
Tarifin malzemelerini de toplu şekilde yazar mısınız? Elimde tüm malzemeler var mı diye bakmak için tüm videoyu izlemek zor oluyor 😂 Elinize sağlık ve teşekkür ederim şimdi pişiricem umarım tutturabilmişimdir 😊
Şefim biz beceremedik ama sonra videonuzu izledik. Anladık neden beceremedik. Ben yarı moğolum, bir tık utandım ama anamın laz genine bağladım… ellerinize sağlık maydonoz yakışmış.
Bu kanalda gayet güzel tarifler var.Çin mutfağı çok zengin ve dediğiniz gibi önyargılardan dolayı ülkemizde pek ilgi görmüyor.Oysa çok sağlıklı ve bizim damak tadımıza uygun yemekleri var.Tariflerinizin devamı gelir umarım.Çin soslarını ve yemeklerini öğrenmek çok isterim 🍚🍲🍜🍵
Merhaba. Benim tavugum görüntü olarak cok güzel oldu tadı da acı olmaması dısında fena değildi o benim biberimdendir ama bir şey soracağım, cok kuru oldu neden? Ne yaparsam kuru olmaz acaba 😢 direk kızarttım kızgın yağda 15 dk
Markalı ürün kullanmadım.Birinde ev yapımı acılı domates sosu kullandım.Birinde de ev yapımı domates salçasına kurutulmuş acı kırmızı biberi suda yumuşatıp doğradım tarifte anlattığı gibi.❤ @@malak2858
Geçen sene biber.domates karışık acı sos kullandım,ev yapımı..bu yılbaşında da ana yemeğimiz bu.Bugün de biber salçasına kurutulmuş acı biber katarak yaptım.❤ @@malak2858
1 paket tavuk kalça (15 dk tuzlu suda beklet,fazla yağlarını temizle,8parçaya böl) 1 yumurta (Hafif çırp,kat,karıştır) Her malzemeyi ekle karıştır, bir sonrakine geç 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı mısır nişastası 2 tatlı kaşığı un 5 diş sarımsak Ceviz büyüklüğünde taze zencefil 5-6 ad. Acı Kılbiber turşusu veya muadili 3 tatlı kaşığı acılı domates/biber salçası içine 4-5 ad kurutulmuş kırmızıbiber kıy 2 çay kaşığı zencefil 2 çorba kaşığı limon suyu 1/3 çay bardağı sıvıyağ 1 saat ya da zmn varsa 1gün marine et. İyice ısınmış sıvıyağda porsiyon porsiyon kızart. 2 yıldır yılbaşı ve yaşgünlerimizin baş yemeği.Sevgiler @chefSabo
Tarifi denedik, Ankara'da Quick China'da yediğime baya yakın oldu. Taze zencefilimiz yoktu olsa belki daha da güzel olacaktı. Yağ kızgın olmazsa tavuklar kuruyor, şefim zaten kızgın yağda yapıyor o detaya dikkat etmek lazım. Videoda bütün püf noktaları var zaten.
Bizim damak tadımıza uygun, süper bir tarif gerçekten. Çok teşekkürler, ellerinize sağlık.
Şefim, moğol işi tavuğu istanbulda bir çin lokantasında yemiştim , lokanta kapandı tarifini alamadan . Her yerde aradım tarifi burada buldum . Teşekürler ve eline sağlık en kısa zamanda deneyeceğim ...
Bugün yaptım, kesinlikle bire bir istediğim gibi oldu fakat olay tamamen zencefil de bitiyor! Bu kadar güçlü aromalı bir baharat olduğunu bilmiyordum. Quick china da sürekli yediğim tavuğu çok ucuza yapmak güzel oldu. Size ekstra tavsiyem zencefili biraz daha çok kullanın , sarımsak yeterli, chili sosu da 1-2 kaşık bol yapın ki nar gibi kızarsın, un ve nişasta oranını tavuklar cıvık olmayacak şekilde kadar ekleyin. Özellikle çocuklarınızın ve misafirlerinizin bayılacağı bir yemek olacak.
Sabo şefime de çok teşekkürler sayesinde en sevdiğim tavuğu evde yaptım.
Merhaba ben de Quick China dan aşinayım ve tavuk sevmeyen biri olarak bayılmıştım buna ama sanki orada tavuğun dışı videoda görüldüğünden daha kıtırımsı değil miydi ?
@@pollyteyze8992 Merhaba limon kıtırlık sağlıyor kızartma şekli önemli ben ölçüyü kendime göre ayarladım mesela daha kıvamlı yapıyorum (un-nişasta) ayrıca paprika bol oluyor bende arkadaşlarıma yaptım bayıldılar ;)
Merhaba. Ellerinize sağlık. Çok güzel anlatmışsınız ve çok güzel görünüyor. Fakat naçizane bir önerim olacak. Yayınladığınız videoların açıklamasında da tarifi özellikle malzemeleri yazılı olarak ekleyebilirseniz süreç daha kolay hale gelebilir. Teşekkür ediyorum.
Elinize Emeğinize sağlık
Tarifin malzemelerini de toplu şekilde yazar mısınız? Elimde tüm malzemeler var mı diye bakmak için tüm videoyu izlemek zor oluyor 😂
Elinize sağlık ve teşekkür ederim şimdi pişiricem umarım tutturabilmişimdir 😊
Şefim biz beceremedik ama sonra videonuzu izledik. Anladık neden beceremedik. Ben yarı moğolum, bir tık utandım ama anamın laz genine bağladım… ellerinize sağlık maydonoz yakışmış.
çok temiz anlatmışsınız şefim teşekkürler
Bu kanalda gayet güzel tarifler var.Çin mutfağı çok zengin ve dediğiniz gibi önyargılardan dolayı ülkemizde pek ilgi görmüyor.Oysa çok sağlıklı ve bizim damak tadımıza uygun yemekleri var.Tariflerinizin devamı gelir umarım.Çin soslarını ve yemeklerini öğrenmek çok isterim 🍚🍲🍜🍵
usta her şey mükemmel fakat taze limon kullanman daha lezzetli ve sağlıklı olmaz mıydı?
Çin restoraninda yemistim. Tarifi deneyecegim. Tesk.
Şefim teşekkür ederiz harika oldu ❤❤ sayenizde
hep merak etmisimdir, baharatlari,unu,tuzu v.s yumurtaya ekleyip sonra bu karisimi tavuga surulse olmiyor mu? ve niye?
Merhaba. Benim tavugum görüntü olarak cok güzel oldu tadı da acı olmaması dısında fena değildi o benim biberimdendir ama bir şey soracağım, cok kuru oldu neden? Ne yaparsam kuru olmaz acaba 😢 direk kızarttım kızgın yağda 15 dk
ChinaBloomda yemiş çok sevmiştik.Sayenizde bu yılbaşı gecesi için yaptım.Harika oldu.Ailem çok beğendi.Tşk ederim.
Chili paste için önereceğiniz bir marka var mı?
Markalı ürün kullanmadım.Birinde ev yapımı acılı domates sosu kullandım.Birinde de ev yapımı domates salçasına kurutulmuş acı kırmızı biberi suda yumuşatıp doğradım tarifte anlattığı gibi.❤
@@malak2858
Geçen sene biber.domates karışık acı sos kullandım,ev yapımı..bu yılbaşında da ana yemeğimiz bu.Bugün de biber salçasına kurutulmuş acı biber katarak yaptım.❤ @@malak2858
1 paket tavuk kalça (15 dk tuzlu suda beklet,fazla yağlarını temizle,8parçaya böl)
1 yumurta (Hafif çırp,kat,karıştır)
Her malzemeyi ekle karıştır, bir sonrakine geç
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 tatlı kaşığı un
5 diş sarımsak
Ceviz büyüklüğünde taze zencefil
5-6 ad. Acı Kılbiber turşusu veya muadili
3 tatlı kaşığı acılı domates/biber salçası içine 4-5 ad kurutulmuş kırmızıbiber kıy
2 çay kaşığı zencefil
2 çorba kaşığı limon suyu
1/3 çay bardağı sıvıyağ
1 saat ya da zmn varsa 1gün marine et.
İyice ısınmış sıvıyağda porsiyon porsiyon kızart.
2 yıldır yılbaşı ve yaşgünlerimizin baş yemeği.Sevgiler @chefSabo
Şefim bu tarifi şuanda ailecek yapıyoruz bakalım nasıl olacak😍
Denedim süper oldu. Yalnız tarifte biraz değişiklikler yaptım. Kendi damak tadıma göre düzenledim.
Çocuklar eminim çooook sevecekler yahu biberin envai çeşidini koydunuz çocuklar nasıl yesin ilahi güldürdünüz beni🤣
Usta ben yaptım limonu unutmuşum olmadı hiç limon o kadar önemli mi
harikaaa ellerinize saglık
Tava hakkında bilgi verir misiniz. Karbon çelik mi. Nereden aldınız. Ölçüsü, çapı kaç cm ?
Oğlum yaşgününde de istedi.Yine yaptım.❤
güzel adamsın abi
Eyv kardeş
rica abi
Siz Asya mutfagi uzmani misiniz?
tavuklar 6 parca oldu
Hic Fan fang tadinda olmadi bir sey eksik
O tadı almanız için restoranımıza bekleriz 😊
@@Chefsabo mersin neresinde şefim
İyi hoş ama 5 dış sarımsağı katman için ,3 dakika bekledik ... Basit bı yemek için 18 dakikani harcamissin
derdiniz bitmiyor ya
“basit bi yemek” icin neden video izleme geregi duydun madem
Rastgele geldim bu videoya özel gelmedim.... Bu kadar agresifliğin nedendir
Yumurtalarin kabuklari cok pis kokar. Kirdiktan sonra ellerinizi yikamanizi beklemisdim. Maalesef goremedim o yuzden uzgunum ama disslike.👎👎👎👎
Sen kafayı yemişsin
@@destroycovidCleo AHSJQHAHGAHABABSHSHSGAHNZDNJJA
eline sağlık şef