Бразильский🍫 торт "Бригадейро"😍 (мой вариант)- Я - ТОРТодел!
Вставка
- Опубліковано 4 гру 2018
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
➡ НОВОГОДНИЙ🎄 МЕГА🎁 РОЗЫГРЫШ 2019🎄 ( • НОВОГОДНИЙ🎄 МЕГА🎁 РОЗЫ... )
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
Этот рецепт для любителей шоколада. Торт Бригадейро - МЕГА шоколадный, влажный, вкусный. Рекомендую порадовать себя таким тортиком на НОВЫЙ ГОД 2019 ))🎂🎄
Рецепт:
Шоколадный бисквит на сметане • Шоколадный🍫 бисквит на...
Крем на сгущенке:
Сгущенка - 180 гр.
Какао - 30 гр.
Шоколад - 30 гр.
Молоко - 125 мл. ( chudozero.ru )
Масло - 20 гр.
Крем Чиз:
Шоколад: 120гр.
Сливки - 70 гр. ( chudozero.ru )
Масло сливочное 210 гр.
Какао - 15 гр.
Сливочный сыр - 390 гр.
Сахарная пудра -80 гр.
Пропитка:
Сахар -110 гр
Вода- 110 мл
Коньяк - 30 мл.
Вес торта 2000 гр. , Высота - 10-5 см. Диаметр - 17 см.
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ НОВОГОДНИЙ🎄 МЕГА🎁 РОЗЫГРЫШ 2019🎄 ( • НОВОГОДНИЙ🎄 МЕГА🎁 РОЗЫ... )
➡ 🍫Шоколадный кекс 🍫 за 3 минуты ( • 🍫Шоколадный кекс 🍫 за ... )
➡ Шоколадный🍫 бисквит на сметане ( • Шоколадный🍫 бисквит на... )
➡ Торт "Персик"🍑 ( • Торт "Персик"🍑 - Я - Т... )
➡ Простой🍭, но эффектный торт🎂. НОЯБРЬский 🎁розыгрыш ( • Простой🍭, но эффектный... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#тортодел #бригадейро #шоколадныйторт
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Рекомендую порадовать себя и своих близких таким тортиком на НОВЫЙ ГОД 2019 ))🎂🎄
обойдусь
@@user-hc6ll6ti8w А о том, что Вы обойдётесь не обязательно и комментировать. Зачем засорять эфир, кому оно надо? Никто Вас умолять не будет, чтобы Вы, всё-таки приготовили этот торт.
здравствуйте.скажите пожалуйста где купить такую пленку и еще покажите каким шоколадом пользуетесь и где купить.где то у вас видела не могу найти.спасибо
@@imjusttina197 я это видео увидела после того, как прочитала ваш комментарий. Кто написал от моего имени незнаю.
Скажите пожалуйста можно ли вашим кремом на сгущенке прослоить торт ? И в каких пропорциях это будет??
Ням ням! Наверное очень вкусно! Как всегда доступное объяснение приготовления тортика! Спасибо!
Обалдеть.не успела прям в первых рядах посмотреть тортик.Зато у меня есть готовый корж и я сегодня сделаю ваш тортик😁Спасибо Виктория.Виват!!!!
Готовил очень вкусный не сухой! Спасибо большое за рецепт
На новый год делала.Теперь этот торт наш фаворит на все праздники.Вкус бомбический
Спасибо большое за замечательный рецепт. Торт очень вкусный, всем советую.....
Этот торт самый бомбический из всех шоколадных 👍🏽 Вика , спасибо ! Удачи во всем и всех благ!
Виктория, спасибо большое. Как и всегда я просто восхищаюсь. Обязательно попробую сделать такой вариант тортика. Удачи вам во всем. Жду новых видео.
Пекла этот торт на свой день рождения. Он просто восхитительный! Получился с 1 раза!
Виктория, спасибо вам огромное! Вы, умница, красавица! И канал ваш, просто чудо! Учусь и вдохновляюсь у вас!
Безумно вкусный тортик!!!!! Моя семья в восторге. Все Ваши рецепты ( которые я готовила) очень вкусние и необычные. Спасибо Вам большое !!!!!!
Спасибо, Викуся! Шоколадный крем-чиз это нечто!!!
Пекла торт для своих домашних, всё получилось, очень вкусный, однозначно сделаю на своё день рождение его, спасибо большое за рецепт
Сделала тортик, только что. Пробовать будем на Новый год. Хочу сказать, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВИКА .ЭТО НЕЧТО!!!
Виктория спасибо за рецепт! Очень очень вкусный мега шоколадный торт. Родные были в восторге! Всем рекомендую...👍👍👍
Виктория тортик просто супер. Надо будет попробовать. Спасибо за рецептов. Виктория всегда с нетерпением жду ваши видео. Вы вдохновляет нас.
Вика, у нас тоже слюнки потекли, даже без оформления. Ждём следующее видео. Смотрю всегда с дочкой, потом стараемся повторить ваши произведения. Спасибо!!!
Ну наконец то!!!!! Я дождалась!!!!! Спасибо, дорогая Вика за видео. Очень красивый разрез. А тортик вкусный ммммммммм😙😙😙😙😙😙😙😙😙 Вы- супер!!!!!
Очень красиво и вкусно! Супер,Виктория!
Как всегда супер, обязательно сделаю такой тортик, спасибо 😘
Торт оченььььь вкуснючий, спасибо, как всегда, за безупречный рецепт!!!!!
Сделала все по рецепту, единственно добавила грецкие орехи между коржами при сборке. Получилось вкусно, торт всем понравился. Спасибо.
Вика, сделала ваш тортик на Новый год, своей семье, как говорит моя доча"мммм куна", всем очень понравилось))) спасибо вам огромное. С праздниками вас🎉🐷
Приготовила, всем понравился этот торт, вкусный, сладкий, не дешевый конечно) огромное спасибо!!!
Спасибо огромное за ваши рецептики!!! Я вашими тортами)) балую итальянцев уж очень им нравятся и моим домашним канечно же!!! 😘
Виктория, спасибо вам большое за рецепт👍Обалденный торт получился у меня, прям шоколадный-шоколадный. Всё в восторге. Смотрю ваши видео и учусь на них. Всё просто и понятно.. 🔥💯
Это ооочень вкусный торт!!! Готовила его на Новый год, все были в восторге. Крем как творожный шоколадный сырок, детям очень понравился, совсем не жирный. Пропитки не жалейте на него, так он будет вкуснее и сочнее) Вике спасибо за рецепт!)
Потрясающий рецепт! Огромное спасибо!!!!
Совсем недавно делаю торты на заказ.
Впервые делала свадебный торт (молодожёны хотели шоколадный шоколад)))) ,воспользовалась вашим рецептом.. - Все в восторге, это фурор... (при том что Литовцы избалованы вкуснющими десертами и отличным качеством продуктов, и им сложно угодить). Просят повторить!
Всё восторженные отзывы направляю ВАМ!!! С огромной благодарностью за ваш труд!!!🇱🇹
Торт вышел супер мега шоколадный, взрыв мозга))) рекомендую на все 100%
Спасибо, прекрасный рецепт. Все понятно
Виктория, торт восхитительный! Сейчас пеку сметанно-шоколадные коржи по вашему рецепту, но для других кремов! Теперь обязательно попробую "Бригадейро"!
Вика, как всегда на высоте! Обязательно сделаю этот торт либо на Новый Год либо сыну на ДР, он почти новогодний у меня! И хрюшку нарисую! Спасибо, что вы своим творчеством с нами делитесь и стимулируете!)🌹
Тортик очень вкусный и рецепт совсем не сложный, спасибо вам за видео.
Как всегда,на высоте!!!🤗Море лайков!!!!!
Вика я за Вами не успеваю готовить, только сделала торт сестре на ДР - бисквит на горячем молоке, а уже новый рецепт шоколадного торта. Я так думаю я его сделаю на Новый год. Вам я доверяю на 1000%, у меня все получается с первого раза, и всегда просят кусочек с собой. Спасибо за рецепт. И удачи.
Вика, шикарный разрез😍
От этого тортика у наших всех дома и соседей просто ахнули😀, классный, обалденный 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Обалденный торт!!! 😍
Спасибо Вика! Торт шикарный! Мой сын очень любит шоколадные торты ,ему и приготовлю !👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Супер!как всегда что вы делаете!😍👍
Вика огромное спасибо за рецепт-это нереально мега шоколадный торт😀😀😀Крем на сгушенке-бомба,съела полпорции до дурности😂😂а вместо крем чиз шоколадного на слив.сыре-я взяла ваш рецепт творожного крема и в него добавила сливки с шоколадом-тоже супер получается)))Еще раз спасибо💐💐💐
Очень вкусный крем получился!!!!
Ура! Дождалась это видео :) Вика, я подписана на ваш второй канал и там вы немного уже рассказывали про этот торт - самое интересное мне было про крем и вот сегодня я узнала всё! 😊😋 Спасибо вам большое, Виктория за это и другие рецепты; за ваши старания на благо общества :) . Люблю ваш канал, некоторые видеорецепты мои фавориты в приготовлении тортиков! 😘💐💐💐
Какой красавец 😍😋
Красота!
Виктория, добрый день. Наконец приготовила тортик. Это шедевр. Домашние в восторге. В прослойку добавила грецкие орехи, немного, крупными кусочками. Получился из разряда элитного десерта. Вес 2.5 кг , д 20 мм. высота 12. Очень сытный. Спасибо за подробные рецепты, пользуюсь постоянно 😊
А я уже видела оформление на вашем канале " мама я Вика" и ждала рецепт с нетерпением. Спасибо!
Спасибо вам супер надо попробовать 👍
Я кстати такой крем чиз делала и на белом шоколаде без какао, а в прослойку вместо шоколадной сгущенки малину. Вкуснятина!))
Приготовила этот тортик. Все строго по рецепту. Я в шоке - такой взрыв шоколадного вкуса... Просто это невозможно передать словами. Очень, очень рекомендую. Спасибо за рецепт.
P.S. Сейчас мечтаю о том, чтобы побыстрее новогодние праздники начались. Эта вкусняшка без альтернативы будет основной и единственной сладостью на моем столе. От такого тортика невозможно отказаться и устоять перед ним тоже невозможно))))
Тортик скажем так - не бюджетный! Но я обязательно его приготовлю , у меня все домашние обожают шоколад!
А я всё думаю куда малиновую начинку применить?!?!? Так вот же он!!!! Мой малиново-шоколадный.
Спасибо, Виктория!!! Вы сокровище!!!!
Да, тортик не бюджетный, но делала его несколько раз, вкус шикарный! Просто словами не передать, особенно для любителей шоколада!
Сделала торт. Мне очень понравился!
Приготовила вчера тортик, долько бесквит делала американский на горячем молоке с добавление какао. Хочу Виктория очередной раз сказать Вам огромное спасибо. Очень очень вкусный торт. Крема нереально вкусные, торт получается сладкий, но шоколадный торт и должен быть сладким. Вкус богатый, насыщеный. Скоро буду делать этот торт для клиента и еще добавлю сюда банановую прослойку из торта Бабл-Гам, СПАСИБО!!!!
Торт очень вкусный !
Супер!!!!!!!!! Спасибо)))))
Бисквит испекла), вечером буду собирать.Жду видео с его оформлением🤔
Спасибо большое!
Вика,шикарный торт.Попробую сделать такой на Новый год.Моя семья любит шоколадные крема.И очень красивое оформление(на другом канале уже посмотрела).
Торт оооочень вкусный! Как дорогая шоколадная конфета.
Испекла этот тортик- обалденный! Я живу в селе и у нас нет в продаже сливочных сыров. На просторах интернета я нашла рецепт сыра из замороженного кефира. Сыр получается очень даже ничего! Из двух 900 граммовых пачек получается 500-600 г сыра (как отвесишь). Цена прекрасная , а сыр душевный и не соленый, подсолить всегда можно, кто любит! Так что, бюджетный вариант сделать таки можно!
Умница какая.
На день рождения сына приготовила "вашу Прагу "вышло шикарно
Прекрасный торт!! Спасибо огромное за Ваше мастерство! Можно сделать крема на белом шоколаде?
👍👍👍спасибо и удачи Вам
У меня тож слюньки потекли)))
Виктория добрый день, спасибо большое за рецепт, я его приготовила, сказать , что он афигенный, ничего не сказать. Он МЕГА шоколадный , все, как любит мой сын. Бисквит я пекла по по-вашему рецепту " Праги", считаю этот рецепт бисквита просто идеальным для любых тортов, влажные, вкусные коржи. В этом рецепте мне очень понравились кремы, они потрясающие вкусные. Финишное покрытие у меня был шоколадный ганаш на молочном шоколаде, а декор был в японском стиле, это сакура из мастики, японский флаг так же из мастики , покрывающий половину торта и восходящее солнце из карамели с игорлифом. Вообщем от вкуса и оформления все гости были в приятном шоке. Вес торта у меня получился 4,7 кг, диаметром 24 см и высота 10 см. , количество ингредиентов немного увеличила под себя. Рецепт просто супер, всем рекомендую приготовить, особенно тем , кто любит очень шоколадные торты.
Нечаянно нажала на пальчик вниз и когда увидела это, аж охнула в ужасе и глаза по пять копеек стали. Ни одно из Ваших видео не заслуживает 👎🏻. Я просто не понимаю тех, кто это ставит. P.S. Всё конечно же исправила! Вашим видео только👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Виктория, добрый день! Спасибо за очередной шедевр! Подскажите, пожадуйста, торт не очень поиторный получается?
Увидела, спасибо Вика
Вика,торт шикарный!Шоколадный шоколад! Вы большая умничка! Вика,позвольте вопрос.Сливки Вы заказываете через интернет-магазин или их,у нас в Самарской области,можно купить?
Вкусный торт). Один корж сделала по рецепту, другой яйца взбила с сахаром. Второй получился выше.
Очень вкусный бисквит на сметане Виктория подскажите а если сделать без какао бисквит как думаете получится 😊
Спасибо за шоколадно - пришоколадный рецепт!🍫🍫🍫🍫🍫👍😋
Класс!!!
И кто сказал что Виктория не отвечает на комментарии)),всё быстро, оперативно и чётко.любой вопрос-и тут же быстрый ответ спасибо,что помогаете нам творить такую вкусняшку)))
Ни разу ни на один вопрос не ответила
Наверное очень вкусный . Слюни текут у меня ручьем .
Здравствуйте. Торт замечательный, кремА, очень вкусные! Но, даже близко к бригадейро (!заранее прошу извинить и обижаться) не подходит. Даже ,если это Ваша интерпретация.Бригадейро, торт бедняков, там минимум ингридиентов, а крем- чиз...С влажностью климата, и жарой, Вы представляете себе, что будет? Но как самостоятельный кулинарный шедевр-- этот торт ,просто сказка.Спасибо, ещё раз прошу меня простить за замечание. У Вас золотые ручки, я слежу за Вашим творчеством( а по другому никак не назовешь то, что Вы делаете) очень хочется, чтоб не было у Вас таких ``ляпсусов``.
Спасибо за рецепт, пекла на д.р мужу ,всем очень понравилось, единственное поменяла коржи на американский бисквит за горячем молоке.
Вика ссылку на грельяжный тортик Спасибо Всегда жду ваши рецепты👍👍👍
Очень хочется попробовать, но пока кормлю малыша, столько шоколада нам нельзя )) А смотреть, как другие будут уплетать, не выдержу )) В следующем году попробую обязательно!
Здравствуйте, Вика.Очень люблю Ваш канал. Вы такая молодец.Очень хотелось бы, чтобы Вы приготовили Киевский тортик, думаю, что по вашему рецепту должно получиться вкусненько.Очень была бы Вам благодарна
Виктория здравствуйте ! Торт просто шедевральный ! Уже попробовали, мего шоколадный .А подскажите можно такой торт покрывать зеркальной глазурью ?
Здравствуйте спасибо
круто и легко.
как называется ваша духовка? или какую вы бы посоветовали?
Вика здравствуйте а можно крем чиз только на сливках сделать,тогда сколько их потребуется?
Вика, приветик🙋🙋Вчера я всё таки сделала его!!!😂😂😂 Сам тортик получился, в разрезе -красотень ))) На вкус-нямнямка!! Только вот украшение у меня не получилось...😥😥😥Выровняла весь тортик крем-чизом, нормуль, а вот решила сделать шоколадные подтёки и на тебе..печалька...Но!! Моя семья меня похвалила, потому что на вкус тортик вкуснейшиййй😂😂😂До этого делала фруктовый бисквит на манго, тоже шикарный тортик получился!!! Вообщем, ждём новых рецептов!!! 💖💖💖
Нет слов 👍🙏😋
👏👏👏👏👏👏
А подойдет ли эта начинка для того,чтобы на верх установить фигурку футболиста, мячик ему под ногу и ворота (а вот из чего лучше ворота из айсинга или бел.шоколада?) ?
Спасибо, за рецепт!!! Скажите, пожалуйста, крем "бригадейро" сколько примерно минут вы уваривали? Который первый крем..
Спасибо за рецепт и МК. Шоколадно шоколадный торт . Красота и вкуснота. Обязательно испробую этот рецепт тортика на следующей неделе.
Здравствуйте, скажите пожалуйста а можно в шоколадном крем-чизе использовать сливки вместо масла?😊
Вика, подскажите будут ли сочитаться со светлым бисквитом на кипятке эти крема?
Молодец!
Здравствуйте, Вика. Всегда смотрю вас. По вашему рецепту буду готовить тортик мужу 7 декабря. Спасибо вам!
Марина, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями, если готовили уже этот тортик. Как повел себя крем на сгущенке? Тут девочки говорили, что получился жидким. А мне так хочется приготовить его на выходных... Спасибо
@@user-zy5zd9hw2j Не буду врать что у меня все получилось. Я грешу на сгущёнку (фальш).Но все равно все получилось. Буду ещё раз пробовать.)))
@@user-zy5zd9hw2j До загустения варила около 10-15 минут на маленьком огне, постоянно помешивая)
@@svetaklymenko8980 , спасибо огромное за ответ. Я сама только что его сварила. Все получилось ✌
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Подскажите, как все-таки украсить торт, чтобы было гармонично по вкусу и не переборщить по сладости? Не нашла видео ( и выдержит ли тортик пару часов на жаре? Заранее благодарна за ответ.
Вика, скажите пожалуйста,этого количества крема хватит на оформление торта? спасибо за рецепт.
Подскажите, а его заморозить можно? Чтоб до определенной дата сохранить. Или сливки потекут?
Виктория, доброго времени суток, у нас не продаётся сгущёнка на цельном молоке, только на сухой массе, можно ли на ней варить крем или лучше сварить сгущёнку сначала, очень надеюсь на ответ, заранее очень благодарна
Скажите пожалуйста можно ли вашим кремом на сгущенке прослоить торт ? И в каких пропорциях это будет??
Очень хочу попробовать испечь, а где клличнство ингредиентов? Заранее спасибо 😊