天然マイタケを探しに行ってみました

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  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 190

  • @peik8148
    @peik8148 3 роки тому +111

    なんて立派な舞茸!
    羨ましいかぎりです。
    根こそぎとらないでみたいなご意見の方がいらっしゃいましたが、山菜と違い植物ではないので、きのこの一部を残すことにあまり意味はありません。それよりもきのこがあった場所の状態を良く保つことが重要なんですよ。

  • @awa1603
    @awa1603 3 роки тому +26

    「……かも知れないです、かも知れないって言うか出てます!笑」
    穏やかな一人ボケツッコミじわる♡

  • @iwana60cm
    @iwana60cm 3 роки тому +44

    天然物は根の方が旨いですよね。
    昔は献上すると銀貨1枚と交換してくれた事から見つけると舞って喜ぶキノコだから『舞茸』と呼ばれるようになったと聞いた事があります。

  • @marimoin379
    @marimoin379 3 роки тому +12

    こんなに大きな株になるんですね。天然物を見ることができて、貴重な動画をありがとうございます😊

  • @user-kazumi-chan
    @user-kazumi-chan 3 роки тому +31

    天然の舞茸は、買うとだいたい相場100g1000円なので、松茸に負けず劣らずの高級キノコ💦
    でも、味も香りも歯ごたえも、スーパーで買う舞茸とは段違いで、天然物が食べられるのは山に入ることが出来て苦労して探す人の特権ですね😊
    1つ目の株はかなり幼菌でしたが、次の所の株は丁度取り頃食べ頃でベストなタイミングで出会えて良かったですね😄

  • @春一-f5b
    @春一-f5b 3 роки тому +15

    オープニングからの絶景! 凄い立派な天然舞茸。天然を採取してる画像 初めて見ました。ゴクリ😃旨そう👍

  • @mintlinux807
    @mintlinux807 3 роки тому +41

    舞茸すばらしい、バター焼き、すき焼き、お吸い物、なんでも利用出来うれしくて踊ってしまうキノコですね。収穫できるところがあるのはうらやましいです。

    • @yavuztekin3080
      @yavuztekin3080 3 роки тому

      youtubekh.com/watch?v=AYVhBd2jWmX

    • @熊ちゃん-u6i
      @熊ちゃん-u6i 3 роки тому +2

      マイタケ凄い嬉しかったね~😄マイタケ見つけたら踊るんだよ😅くーねるさんは
      踊りましたか😁

  • @saho3168
    @saho3168 3 роки тому +12

    舞茸の天ぷらのコメ見たら食べたくなりました。^ ^
    舞茸料理もまた色々見せてください。 楽しみにして待ってます!

  • @未熟者探検隊
    @未熟者探検隊 3 роки тому +58

    見つけたら舞い踊るほどうれしいから舞茸と呼ぶと聞いたことがあるけれど、くーねるさんの声うれしそう(^ー^)

  • @ままゴーヤ
    @ままゴーヤ 3 роки тому +21

    天然の舞茸、初めて見ました。
    しっかりして肉厚で、香りが画面越しにも漂ってきそうです。
    くーねるさん本当に歩いて検証して教えてくれて、キノコを見る目が変わりました😊

  • @JB-rh7zf
    @JB-rh7zf 3 роки тому +11

    狩猟、採集、農耕万能で羨ましい限りです。素晴らしい生活。

  • @油食林間
    @油食林間 3 роки тому +3

    素晴らしいですね。天然物のマイタケ程美味なるものは他にありませんよね。

  • @茂木尚美-c7z
    @茂木尚美-c7z 3 роки тому +13

    くーねるさん、こんばんは。
    概要欄…( ^ω^ )
    天然マイタケ…美味しそう😋😋😋
    私は、マイタケの天ぷらが好きです~🎵

  • @山我真代
    @山我真代 3 роки тому +4

    山で見つけると踊りたくなる程
    嬉しい!から舞たけらしいけど
    ホントに大きな舞たけですね👍

  • @oceanview4440
    @oceanview4440 3 роки тому +54

    昔聞いた話によりますと、レジ袋が出来てから山のキノコが減ったそうです。
    昔は腰に付けた竹カゴに採ったキノコを入れて山の中を歩いたので、竹カゴから漏れ出たキノコの胞子を山の中に散布する形になっていた様です。
    今は人の採らない毒キノコばかり目立つそうです、昔のスタイルでキノコ採りををしたら、何年か後には食べられるキノコが増えているかも?

    • @reijing0116clover
      @reijing0116clover 3 роки тому +13

      人為的な散布が意図せず行われていたんですね。目からウロコ

    • @君モグタン
      @君モグタン 3 роки тому +8

      酸性雨に含まれる硫酸が土壌のカルシウムと結び着いた為にキノコが減ったのです。
      菌類、キノコ類、シダ類、コケ類はカルシウムを必要とします。

    • @reijing0116clover
      @reijing0116clover 3 роки тому +3

      @@君モグタン それですと毒キノコが目立つ説明にはなりませんよね

    • @君モグタン
      @君モグタン 3 роки тому +1

      @@reijing0116clover 様
      毒キノコが目立つ理由は何でしょうか❓

    • @reijing0116clover
      @reijing0116clover 3 роки тому +1

      @@君モグタン 様
      その理由に関しては元コメントでocean view様が仰ってますよ。
      貴方様が仰る通り酸性雨が原因であれば食用だけでなく毒キノコも減るはずでは?

  • @deeper2822
    @deeper2822 3 роки тому +24

    舞茸が生えている近くを歩いたら香りがしてくるから近くにあるってすぐわかるって誰かが言ってた記憶が蘇ってきました

  • @扶美子田島
    @扶美子田島 3 роки тому +3

    本当凄いですね👍👍
    天然舞茸あんな感じで生えてるんですね〜スーパーでしか見た事ないのでビックリしました。
    いろいな料理出来そうですね💕💕

  • @まめだいふく-b9f
    @まめだいふく-b9f 3 роки тому +18

    本見たり絵を書いたりくーねるさんのキノコ講座好きだわー

  • @清水一美-g1h
    @清水一美-g1h 2 роки тому

    すばれしい舞茸ですね見てても感激しました。
    自然の舞茸初めて拝見しました素晴らしいですね

  • @simirisu8765
    @simirisu8765 3 роки тому +17

    木の子基本どれも変わらず好きだけど、天然物の舞茸に関しては群を抜いて美味い‼️松茸よりも香り高いし味も濃くて美味しい😋

  • @youon2417
    @youon2417 3 роки тому +10

    以前やってたきのこ栽培のほうも楽しみでしたけど、天然きのこ採集はやっぱ宝探し的な面白さありますね

  • @yappo1962
    @yappo1962 3 роки тому +16

    えんぴつから
    くーねるさんの人となりが伝わってくる✏️

    • @riri..8741
      @riri..8741 3 роки тому

      AISURU.TOKYO/rachel/?[🤤]
      (◍•ᴗ•◍)✧*。18 year and over
      UA-cam: This is fime
      Someone: Says "heck"
      UA-cam: Be gone
      #однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾

  • @HSmushroom
    @HSmushroom 3 роки тому +7

    舞茸良いですね。松茸、香茸、舞茸は自分もいつか見つけてみたいキノコ。

  • @miwoi4521
    @miwoi4521 3 роки тому +1

    声が優しい✨😊
    たくさん採れて良かったですね😃

  • @Moominmama779
    @Moominmama779 3 роки тому +5

    天然まいたけ収穫出来て良かったですね。✨
    お疲れ様でした。
    舞茸入りすき焼きとても美味しそうですね。🤗
    羨ましい限りです^_^

  • @tarawo-sine1993
    @tarawo-sine1993 3 роки тому +9

    天ぷらで塩ふって食べると舞茸の風味とジューシーさがたまらなく美味しいですね!

  • @user-bh2mn7ey8x
    @user-bh2mn7ey8x 3 роки тому +3

    立派な舞茸!以前読んだ本に、天然舞茸は冬に積雪で倒れた木に生え、夏に台風などで倒れた木には生えないという東北マタギの言葉が載っていました。こうして枯れていない木にも生えるのですね。見せていただきありがとうございます。
    さぞ香り高かった事でしょう、本当に羨ましいです!

  • @たるり-y9t
    @たるり-y9t 3 роки тому +3

    これは大変そう
    熊も出そうな場所だし
    天然物はそりゃ高くもなりますね
    お疲れ様でした

  • @田中多恵子-e5d
    @田中多恵子-e5d 3 роки тому +1

    天然舞茸美味しそう❗香りが、良さそう。煮ても焼いても揚げても、キノコの、季節ですね🍀くーねるさん絵も、味がある

  • @mayus2
    @mayus2 3 роки тому +3

    きのこ苦手だけどくーねるさんの動画見てると食べたいってなるから不思議☺️

  • @tikakuno8576
    @tikakuno8576 3 роки тому +3

    天然舞茸こんな処に生えているんですね中国山地の奥深い場所ですよね 熊に気をつけて楽しんでください😊

  • @sinon820
    @sinon820 3 роки тому +2

    飯作るのも上手いのすごい!

  • @日下潤子
    @日下潤子 3 роки тому +2

    凄いしっかりした舞茸ですね
    初めて見ました😳
    天然舞茸あるんですねぇ、、
    売ってるのでは絶対香り違いますよね
    食べてみたーーい!
    でも相当山の中みたいだし無理かな💦

  • @オレンジ-b9n
    @オレンジ-b9n 3 роки тому +1

    天然舞茸!凄いですね🥰👍初めてみました😲食べてみたいなぁ🤗

  • @煽烏賊-q7w
    @煽烏賊-q7w 3 роки тому +3

    お疲れ様でした💦
    ま~ぁ‼️
    立派な舞茸じゃの~⤴️
    ほんで、めっちゃ美味しそうじゃ😋🍴
    一人での山歩き絶対に気を付けて下さい❗

  • @rahelwenger6801
    @rahelwenger6801 3 роки тому +11

    Please english subtitles!!
    Its interesting but I can't
    understand japanese..!! Hello from Switzerland

  • @トオル-b5o
    @トオル-b5o 3 роки тому +1

    自然の恵みに感謝ですね😊

  • @帯黒
    @帯黒 3 роки тому +3

    採れましたねえ。素晴らしい。私も2回だけ採ったことがありますが、香り、歯応えは原木栽培の舞茸でも天然物には敵いません。料理の旨さが伝わってきます。

  • @mrs.1249
    @mrs.1249 3 роки тому +4

    すき焼き風
    いいですね〜
    まさに収穫の秋🍁山編
    ですね🍄ちょっと
    心躍る動画でした✨

  • @田代静枝
    @田代静枝 3 роки тому +3

    売っている舞茸でも美味しいのに、天然物は格別でしょうね😆
    あー天ぷらにして食べたいです😋

  • @めめとみこ
    @めめとみこ 2 роки тому

    天然で生えてるのですね。天ぷらにしたら最高旨そう!何でも山にはあるんですね。素敵な生活。何でも出来るくーねるさん凄い。食いしん坊のB型ですか?

  • @mactakemura
    @mactakemura 3 роки тому +1

    野生の舞茸最高!めっちゃ美味そうです貴重な動画ありがとうございます!

  • @mie6024
    @mie6024 3 роки тому +3

    キノコ特集楽しい。自分も詳しくなれそう😃

  • @クイック-z8d
    @クイック-z8d 3 роки тому +3

    舞茸いいですね!!熊とハチにもお気をつけて

  • @菅原展子
    @菅原展子 3 роки тому +7

    く-ねるさん4日連続動画投稿
    ( ̄▽ ̄;)マジ‼️海海山山
    舞茸美味しいよね~天然舞茸買うと高値
    天ぷらも美味しいよね~
    毎日投稿期待しちゃうな💓

  • @opt-ask
    @opt-ask 3 роки тому +8

    舞茸に限らずキノコ全般(食用)に言えますが一度冷凍してキノコの色素を分解してから加熱調理(炒め、煮込み、汁物)すると凄い美味しいしキノコの風味が強くなって良いですよ!
    今回の舞茸も冷凍して例えば冬場に鍋とかで使うと良いと思います!

  • @a77va65
    @a77va65 3 роки тому +5

    すげー登ったんやね 熊もいるだろうに命がけのマイタケ

  • @black448r
    @black448r 3 роки тому +40

    探したからと言って、おいそれと見つかる物じゃ無いはずなのに…。くーねるさんは自然に好かれてるのかな?(^^)

    • @秋野明美-v5g
      @秋野明美-v5g 3 роки тому +2

      しこみ、しこみ。

    • @black448r
      @black448r 3 роки тому

      @@秋野明美-v5g さん
      その発想は出来なかったです…(^^;

    • @33MASHU
      @33MASHU 3 роки тому +2

      仕込みなわけ^^

    • @black448r
      @black448r 3 роки тому +1

      @@33MASHU さん
      永遠に謎だと思うので、自身の感じたままで動画を楽しめばイイ感じかもですね。(^^)

    • @33MASHU
      @33MASHU 3 роки тому +2

      @@black448r よく、キノコ狩りするんですか?

  • @わうわうすみまるまる
    @わうわうすみまるまる 3 роки тому +7

    わ!贅沢ですね😆
    天然物の舞茸は薫りが良いでしょうね〜(*´﹃`*)

  • @ちえ-t7n
    @ちえ-t7n 3 роки тому +3

    天然舞茸…美味しいでしょうね。

  • @エメンタR
    @エメンタR 3 роки тому +9

    超貴重なものだ

  • @yoshikohotta4536
    @yoshikohotta4536 3 роки тому +4

    こんばんは😃🌃山を歩いて探す🔍️👓️んですね😆😆舞茸を探しあてたら舞踊るって聞きましたが、くーねるさんのテンション上がりましたね😆😆兵庫県の中央部の氷ノ山や雪彦山辺りだったらあるのでしょうか?熊🐻に遭遇しないように気をつけてくださいね。すき焼き‼️大好きです‼️

  • @ブルーベリー甘い
    @ブルーベリー甘い 3 роки тому +1

    くーねるさんキノコ🍄取りしないのかな?って思ったら舞茸GET凄いね👏( ˊᵕˋ*)パチパチ見つけ良かったですね天然キノコ🍄美味しい😋です!舞茸は食べたこと無いけどハナイグチ【落葉キノコと畑しめじ】食べたことあります‼️また…GET動画楽しみ😁💕✌️にしてます✨

  • @渚ナ
    @渚ナ 3 роки тому +3

    美味しそう‼︎ キノコ狩りの時、収穫したキノコを網かごに入れて運ぶのは、
    胞子が蒔かれて次に生えてくるようにするためなんだそうですね。
    あのスタイルにはそう言う意味があったんだ🤔

  • @tvamos
    @tvamos 3 роки тому +6

    めちゃくちゃ美味そうです。

  • @おひとりサマンサ
    @おひとりサマンサ 3 роки тому +1

    いつもはcoolな方がめっちゃ喜んでらっしゃる❤️こちらまで嬉しくなりました👍👍👍

  • @8712000
    @8712000 3 роки тому +1

    やった〜!くーねるさん!
    羨ましい!、海の町なのでいつか舞茸取りなんか行きたい!

  • @ヤガイヤガイ
    @ヤガイヤガイ 3 роки тому +3

    テンションが上がったくーねるさん見るのんヤイトハタ以来な気がする笑

  • @ないとさー
    @ないとさー 3 роки тому

    すっげー綺麗なまいたけ。

  • @5LOVESUPREME5
    @5LOVESUPREME5 2 роки тому

    キノコ回のくーねるさんはテンションが高い🥺

  • @陸軍少佐-c4v
    @陸軍少佐-c4v 3 роки тому

    素晴らしい❣️

  • @亮一-k6v
    @亮一-k6v 3 роки тому +1

    天然の舞茸のお吸い物は最高(//∇//)
    香り、食感、旨味、絶品です(^o^)

  • @sound-ps7qp
    @sound-ps7qp 3 роки тому +1

    天然マイタケは、本当に、素晴らしくうまい!幸運です。くーねるさんは、オープンだから、わかる人には、どの辺でとれたか、分かるのかな?くーねるさんは、好い人。

  • @kan8870
    @kan8870 Рік тому

    単独で舞茸探し当てたのはすごいですね。
    舞茸は実績木なら数年間隔で発生しますから 筋の良いものなら3年以内でまた収穫できますね

  • @cheungsiulung
    @cheungsiulung 3 роки тому +6

    非常羡慕

  • @きなこずんこ
    @きなこずんこ 3 роки тому

    天然のなめこをいただいた。生まれて初めて見た天然なめこ! お味噌汁に入れたら びっくり(@_@;)する程、美味しかった。あんな美味しいお味噌汁、後にも先にも味わったこと無い❗

  • @jinkoukokansetu
    @jinkoukokansetu 3 роки тому +2

    天然舞茸の生えてるのは初めて見ました!

  • @くわちんのりちん
    @くわちんのりちん 3 роки тому +1

    天然舞茸は、スーパーに売ってるやつとは
    全く別物ですよね。

  • @猫さんかわいい
    @猫さんかわいい Рік тому

    山歩きをして見つけたものを採って食する。最高ですね。
    しかしいつも疑問に思うのは、私有地の山ならまずいです。山を持っている人の中で一番困っていて迷惑な事が、勝手に山菜や植物を持って行ってしまわれる事ですって。
    くーねるさんは大丈夫?
    出身は広島じゃの。

  • @Minna-tigatte-minna-ii
    @Minna-tigatte-minna-ii 3 роки тому +2

    香り舞茸 味しめじ🍄
    良いですねぇ〜天然の舞茸だなんて😌
    山に住む人の特権ですな😆✨
    山へ入る時は
    どうぞご安全に♡

  • @雄太井出
    @雄太井出 3 роки тому +10

    マイタケは未だ見た事ないなぁ…
    都市伝説かと思ってました。笑

  • @ねずみだらけ
    @ねずみだらけ 3 роки тому

    キノコ取れる山持ってるの羨ましい
    キノコ狩りやってみたいけどだいたい人の土地だから勝手に入れないし大人しくスーパーで買ってるわ

  • @ほのぼの倫
    @ほのぼの倫 3 роки тому

    ん~っ❤(*^ω^*)
    舞茸…噛み音(咀嚼音)が 良いですね~❤
    舞茸と手羽先、牛蒡の甘味噌煮もおすすめです❤

  • @ケヅメはんぞう
    @ケヅメはんぞう 3 роки тому +4

    舞茸の天ぷらは最高ですよ。くーねるさんの動画の様にちぎってから1日位干して表面がカサカサ位になってから天ぷらにすると最高ですよ。

  • @serowtazo1059
    @serowtazo1059 3 роки тому

    くーねるさん家の近くというと中国山地でしょうか。あそこら辺でもマイタケ発生するんですね。もっと寒いとこじゃないとダメかと思ってました。

  • @komugi_ch
    @komugi_ch 3 роки тому

    高校生です
    こういう動画大好きです
    もっと出してください!

  • @猫さんかわいい
    @猫さんかわいい Рік тому

    舞茸は見つけるのが難しく、見つけた時の喜びが踊りを踊りたくなるほど嬉しいから舞茸と。
    私は直径30センチの株を見つけて嬉しくて舞を踊りました😅

  • @田代静枝
    @田代静枝 3 роки тому +3

    今日栗を買いに産直に行ったら、天然の舞茸売ってました😆
    香りがスーパーて売ってるものより野性的な感じがしました💡
    でもお高いのでそっと置いてきましたけど笑

    • @めめとみこ
      @めめとみこ 2 роки тому

      マタギが取ってきたのですかね。

  • @shion-ib3iz
    @shion-ib3iz 3 роки тому +10

    舞茸の天ぷら食べたい‼️

  • @布団-g6x
    @布団-g6x 3 роки тому +9

    茶碗蒸し作ったらめっちゃ味の濃いものになりそう

    • @mizubukiCooking
      @mizubukiCooking 3 роки тому +2

      タンパク質を分解する成分が入っているゆえに、加熱してから入れないと茶碗蒸しは固まらなくなるそうですね。

    • @布団-g6x
      @布団-g6x 3 роки тому +1

      @@mizubukiCooking!?

  • @大和魂-p6i
    @大和魂-p6i 3 роки тому +1

    舞茸はどんな料理にも合うから天然物を見つけたら何にするか迷っちゃいますね

  • @にゃお-n7l
    @にゃお-n7l 3 роки тому +12

    ダシと塩と舞茸でお吸い物にしたら最高

  • @佳代ちゃん-e6x
    @佳代ちゃん-e6x 3 роки тому +1

    肉と豆腐以外は天然物ですね。あまりにも美味しすぎてスーパーの食えなくなるてしょ(笑)あ、ヨダレ出てきた💧

  • @プロゴルファーさる
    @プロゴルファーさる 3 роки тому +1

    舞茸は毎年同じ場所に出るからこれで毎年食べれますね!

  • @YK-nt7kl
    @YK-nt7kl 3 роки тому +4

    今日も🤩⁉️くーねるさん頑張ってますね👍

  • @kumaneco2453
    @kumaneco2453 3 роки тому +3

    天然舞茸を食べて、舞い上がってみたい。

  • @Sage-kf7eg
    @Sage-kf7eg 2 роки тому

    キノコを見付けることができる能力は単純に視力だけではないです。
    色味の判別、環境の識別、嗅覚など狩猟や漁撈、昆虫採集、石拾い、ドラテクなんかのエキスパートに通じるものがありますね。

  • @reijing0116clover
    @reijing0116clover 3 роки тому +1

    1人で藪漕ぎをする勇気がないので動画を見て楽しみます

  • @なな-w2u1b
    @なな-w2u1b 3 роки тому +6

    舞茸って普通に生えてるのぉー!?
    そして、私より字綺麗だった

  • @のほほんえっと
    @のほほんえっと 3 роки тому +4

    庭に撒いたら生えてくるですかね

  • @シュウ-m4q
    @シュウ-m4q 3 роки тому

    うっわ!美味そう!(´Д` )
    バター焼き、味噌汁、炊き込みご飯、天ぷら、シチュー、すき焼き、焼肉、
    ……腹が減った

  • @IH-SASAMOTI
    @IH-SASAMOTI 3 роки тому +2

    かねこも天然舞茸食ってたけどついてる虫の量えぐかったな

  • @十二番三太夫
    @十二番三太夫 3 роки тому +1

    鬼籍に入っている祖父も、山菜やキノコ採りの名人だったけれども、「舞茸はな、見つけても根こそぎ取っちゃダメなんだ。三分の一だけ、株を残しておく。そうすると、同じ場所で来年も採れる。」と、よく言っていましたね。今考えると菌類なんだし、球根じゃぁあるまいし学術的な根拠はないと思われるので、『山の恵みに感謝する、儀礼的、おまじない的な行為だったんだろうなぁ』と思います。天然の舞茸、美味しいですね。このところ、二膳分のご飯茶碗が映り込んだり、赤ちゃんの声が入っていたりと、鶏類以外の人間のご家族の存在を隠そうとしない方向性は嬉しいです。そのうち、大きくなったお子さんと庭仕事や魚釣りをする動画も、拝見したいものです。

  • @wied80
    @wied80 3 роки тому +4

    Amazing adventure,. Nice video.
    Thank for sharing

  • @すーぱーにーと-l6y
    @すーぱーにーと-l6y 3 роки тому +2

    超大自然

  • @ちびっこちーちゃん-c8h
    @ちびっこちーちゃん-c8h 3 роки тому

    舞茸、毎週のようにいつものショップさんで買っていて、マッシュルームは生でサラダでも食べられる、この時期ヒラタケしめじてんぐだけえのきもふえたきた。。天然のマイタケはどんなかおりなんだろう。

  • @kesera2231
    @kesera2231 3 роки тому

    このマイタケたちって来年も同じ場所に生えるのですか?

  • @user-sister.catsanddogs
    @user-sister.catsanddogs 3 роки тому

    舞茸は茶碗蒸しには使わないでくださいね!舞茸のもつ酵素で卵が固まらなくなります・・・

  • @pianoforte4101
    @pianoforte4101 3 роки тому +1

    動画後半で見つけるのかと思ったら1分で見つけて草

  • @barbenoire9448
    @barbenoire9448 3 роки тому +7

    bonjour mon ami la poule des bois est pour moi le meilleur des champignons ou le polypore en touffe , bonne appétit !

    • @riri..8741
      @riri..8741 3 роки тому

      AISURU.TOKYO/rachel/?[🤤]
      (◍•ᴗ•◍)✧*。18 year and over
      UA-cam: This is fime
      Someone: Says "heck"
      UA-cam: Be gone
      #однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾