The Best Marble Cake Recipe | 진짜 맛있는 마블 케이크 레시피를 소개합니다
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- Опубліковано 6 січ 2025
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Gluten Free Marble Cake Recipe
• Gluten Free Chocolate ...
Vanilla mixture
Unsalted butter 150g (Room temperature)
Sugar 135g
3 Eggs 150g
Pinch of salt
All purpose flour 150g
Baking powder 3g
Milk 40g
Vanilla extract 3g
Chocolate mixture
Vanilla mixture 150g
Cocoa powder 10g
Canola oil 10g (You can use any oil without strong odor like grapeseed oil)
Bake at 350F for 10 min
320 For 30 min
*Baking time can be different depends on your oven, size of cake
*Loaf pan 10.5cm X 7cm X 6cm (H)
Syrup
Milk 20g
Rum 5g (You can use vanilla extract if you want)
*After brushing the syrup, cover the cake with plastic wrap overnight. I recommend eating the next day. The texture is better!
Chocolate glaze
Dark chocolate 55% 250g
Canola oil 50g (You can use any oil without strong odor like grapeseed oil)
바닐라 반죽
무염버터 150g
설탕 135g
계란 3개 (150g)
소금 한꼬집
중력분 150g
베이킹 파우더 3g
우유 40g
바닐라 엑스트렉 3g
초코반죽
바닐라 반죽 150g
코코아 파우더 10g
카놀라유 10g (또는 포도씨유. 냄새가 강하지 않은 식용유면 어떤 기름이든지 사용 가능)
180도에서 10분 굽고 160도로 온도를 낮춘 후 약 30분간 구워주세요 (우녹스 사용)
*굽는 시간은 오븐 사양, 케익 크기 등에 따라 달라지니 유의하세요!
파운드케익 틀 10.5cm (가로) X 7cm (세로) X 6cm (높이)
시럽
우유 20g
럼 5g (바닐라 엑스트렉도 사용가능해요! 바닐라 엑스트렉도 없으시다면, 그냥 우유로 대체해주세요)
*시럽을 바른 후, 랩으로 잘 싸서 하루 보관하시고 다음 날 먹는 걸 추천드려요! 케익 시감이 훨씬 좋아집니다.
초콜릿 글레이즈
다크 초콜릿 55% 250g
카놀라유 50g (또는 포도씨유. 냄새가 강하지 않은 식용유면 어떤 기름이든지 사용 가능)
제 최애 마블파운드케이크 레시피입니다. 5번째 굽고있는 것 같아요. 마지막 우유 럼 시럽도 촉촉함에 큰 역할을 하는 것 같아요. 감사합니다
이 레시피로 완전 성공했어요!! 원래 저희 가족이 파운드케이크를 별로 안좋아하는데 이건 촉촉하니 너무 맛있네요❤❤ 만든지 얼마 안되 순삭했어요ㅋㅋㅋ
와 선물하기도 좋겠어요 썬데이님 ,꼭 해보고싶어졌어요 작은 큐브틀에해봐야겠어요 제겐 글레이즈가 더 어려울거같아요 도전♡
이거 따라했는데 생각보다 양이 적게 나와서 한번 더 함요 이거 따라할땐 한번할때 이거보다 양 똑같이 더 넣어서 하시는게 좋을듯요!
안녕하세요 오늘 이 레시피로 만들어보았는데요 혹시 유통기한이 언제까지일까요?
플라워배터법으로 만들어 포실하고 촉촉하겠어용🤎🤎🤎🤎
파운드케익 만들 때면 저는 늘 플라워 배터법을 쓴답니다! 식감이 좋아요! 헤헤
비주얼👍👍👍맛은 말할것도 없을거 같네요 맛있는 레시피와 영상 감사합니다🥰😍
저야말로 늘 응원해주셔서 넘 감사드려요!
The chocolate marble cake looks so yummy. 🤤 and make my mouth watering.😋❤️👍🙏
Thank you 😋This is one of my favorite pound cakes!
진짜 맛있어보여요! 마블케이크 만드려고 했는데 레시피 참고할게요❤
감사합니다 이션님!!!
Like Hi friend that looks Delicious very yummy thanks for sharing 👍👍👈👈🌺🌺🌺
Thank you so much 😊
안녕하세요^^ 랩핑하고 하루 보관할 때 실온 보관인지 냉장 보관인지 궁금해요. 특히 더운 여름엔 어디에 보관하죠?
실온 보관하셔도 되는데, 더운 여름엔 냉장보관 해주세요! 먹기 전에 한두시간 미리 꺼내주시면 부드러워질거에요. 저는 실온 상태에서 먹는게 맛있는데, 이 케익 먹어본 제 친구는 냉장보관해서 단단하게 먹는게 맛있다고 하더라구요. 그래서 취향따라 드시는 걸 추천드립니다!
This looks awesome, btw howwwww can u make everything so beauty? 🥺💕
😊 thank you You're sooooo sweet!
Delicioso bizcocho de chocolate. Me encanta. 😋😀✨
Aquí una nueva Suscriptora.
Thank you so much!
ماهو بديل الرام في الشراب المركز لاننا مسلمين ؟؟؟
녹인 초콜릿에 버터/식용유 넣을때 맛이나 질감차이가 있나요?
글레이즈로 사용할 땐 버터는 단단한 성질이 있어서 식용유를 사용해요! 그래야 잘 흐르거든요.
Why do you have to cut the cake when its still in the oven?
so sinful yet cant wait to grab a bite
AWWWW It won't hurt you!! lol it's super tasty!
마블 케익의 매력은 많이 안섞어야 하는데에 있는것 같아요 ㅎ
맞아요! 조심조심 최대한 덜 섞어야하죠!
😍😍😍😍😍😍😍😍