Chocotorta fácil y los mejores consejos para desmoldarla

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Los mejores consejos para hacer una chocotorta. La ANTI - RECETA, algunos la hacen con crema, otros queso crema algunos mitad de cada uno en fin ya todos en este planeta sabemos como hacerla. Pero por si alguno le queda alguna duda abajo va la receta.
    Y si te gusta como salio, no te olvides de suscribirte para más recetas: goo.gl/EOSUCr
    INGREDIENTES
    Chocolinas 2 paquetes
    Queso Crema 400 grs.
    Dulce de leche repostero 400 g
    Chocolatada con 200 cc .
    Café en polvo 1 cdita
    .
    📍PASO A PASO🔸
    1️⃣Batir el queso crema junto con el dulce de leche hasta lograr un punto sostenido sin grumos.
    2️⃣Calentar la Chocolatada con el café bien caliente tiene. Q estar e ir embebiendo cada galletita y disponerlas una al lado del otro sobre una fuente, realizar todo un piso y luego untar con una capa del del mix de dulce de leche, realizar esta operación hasta completar la altura deseada.
    3️⃣Para decorar hacer rulos de chocolate con leche con la ayuda del pela papas.
    Esta torta queda mas rica de 1 día para el otro.
    🍭🍮🍩🎂Descubrí más recetas en : / estefaniacolombochef
    🍦🍢🍦🍫Seguíme en Twitter: / esteficolombo
    🍪🍨🍧🥄Mirá mis fotos en Instagram: / esteficolombo

КОМЕНТАРІ • 518

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 2 роки тому +10

    Estefi !!!! Sos una Diosaaaaaaaaa de la Pasteleria
    Uno ve una receta tuya y ya quiere hacer lo que estás haciendo . Sos INSPIRACIÓN. Todo lo haces fácil , sencillo y sos Humilde y Generosa con tus conocimientos y nos das todos los tips, Reina!!!!!.
    Y..... siempre buscas y nos regalas
    una solución, para todo!!!!!!!!
    Sí, porque no solamente con esta receta , sino con todas!!!!!!! Te quiero un Montón, y te digo, esta receta la diste hace tiempo, hoy , pasé por ella y la quise volver a ver, para verte a vos. Sos muy especial y mis Nietos te AMAN por tus recetas!!!!
    Y hoy un tiempo después Aprovecho para decirte :
    FELICIDADES!!!!!!! por estar en el
    """CANAL GOURMET""""!!!!!
    ES lo MINIMO que te MERECIAS!!!
    SOS GENIA!!!!
    Y.... TRAES,
    Sííííííi LLEGO contigo, la ALEGRÍA al Canal GOURMET!!!!
    TE QUIERE esta a
    Abuela de 76 años que es tu Fan!!! Besitos para vos y tu Familia!!!!!😘❤😘❤😘❤😘❤

  • @mariadeb1909
    @mariadeb1909 4 роки тому +28

    Stefi sos lo mas! No puedo creer lo facil que son tus recetas en especial para aquellos que (como yo) no sabemos nada de pasteleria. Ya voy por mi tercer postre siguiendo tus recetas. Por otro lado, no puedo creer que haya gente que se queje de la duracion del video en lugar de agradecer todos los consejos y tips que das en cada video para mejorar y ayudarnos al hacer las recetas. Algo esencial para los inexpertos y novatos que estamos llenos de dudas al llevarlas a cabo. Saludos desde Junin, prov de Bs As!

  • @gustavogiovannini1649
    @gustavogiovannini1649 4 роки тому +9

    Uno de los mejores postres que existe! A mí me parece MORTAL!!!

  • @Love_a_Serena
    @Love_a_Serena 4 роки тому +5

    he hecho muchas chocotortas y mojo las galletitas en café frío o chocolatada fría y siempre quedan perfectamente mojadas las galletitas, super suaves y con el sabor (sobre todo cuando es con café).

    • @emilsecarranza
      @emilsecarranza 2 роки тому +3

      Exacto. El secreto está en las horas de frío que necesita

  • @doraceciliagomez8050
    @doraceciliagomez8050 2 роки тому +2

    Gracias Estefani por compartir tus conocimientos, me encantan tus recetas y como nos explicas, es muy agradable escucharte porque apenas estoy aprendiendo Dios bendiga tus manos

  • @827ful
    @827ful Рік тому +1

    Sinceramente sos una maestra!! Lo digo porque soy docente y explicás muy bien!! Gracias!! Dios te bendiga 😘

  • @teo_002_3
    @teo_002_3 Рік тому +1

    Fabulosica!! Que fácil desmoldar. Lo haces todo sencillo. Me encantó. Muchas gracias Estefi y obvio al productor 😊

  • @luisavictoriakubieniec9267
    @luisavictoriakubieniec9267 Рік тому

    Sos lo mas! Tengo 70 años y me encanta verteee aunque no hago las recetas aprendo para ocasión que hago algo.Me encanta q trabajes en flia!!

  • @normadominguez6157
    @normadominguez6157 2 роки тому +1

    Geniaa Stefi...lo haces tan simple que todos nos animamos ...graciass

  • @silviabazzano3736
    @silviabazzano3736 3 роки тому

    Holaaaa...al fin alguien q explica bien, sin tantas vueltas FELITACIONES A VOS Y A TU "PRODUCTOR"
    besitosss

  • @libustte8121
    @libustte8121 3 роки тому +1

    Sos muy práctica, espontánea..yo agradezco mucho tu tiempo y tus excelentes recetas, gracias!!! Felicitaciones!!

  • @mariaangelicagiunta1765
    @mariaangelicagiunta1765 3 роки тому +1

    Excelente Estefi !!! Soy de las que hacen varias cosas al mismo tiempo mientras voy anotando la receta. Muy didáctica tu explicación. Nunca hice chocotorta. Vi varias recetas sin hacer ninguna xq quería que alguien me explicara cómo desmoldar. La tuya la voy a hacer para mañana. Mil gracias!!!👏👏👏🤗

    • @adagladisrodriguez8783
      @adagladisrodriguez8783 2 роки тому +1

      Me gusta la explicacion pero hablas tanto y te sales del tema que me aburre sueño con hacer esa choco torta

  • @pattybinder5904
    @pattybinder5904 4 роки тому +1

    Me encanta la manera que explicas! sin duda alguna se la haré a mi hijo para su cumple n° 13. Cariños desde Chile.

  • @nelidavaldez3868
    @nelidavaldez3868 2 роки тому +1

    Genia Stefi que bien y facil explica lo voy hacer para mi cumple gracias y sobre todo enseñas como desmoldar

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  2 роки тому

      Gracias por tu mensaje! Exitosss

    • @angelamoreira2982
      @angelamoreira2982 3 місяці тому

      Puedo usar Dulce de leche clásico, no tengo el Repostero

  • @p.elizabeth3524
    @p.elizabeth3524 4 роки тому +9

    Gracias.. guapa..por tus recetas...estoy haciendo varias recetas tuyas..en esta cuarentena...te sigo todos los días..un saludo desde Barcelona España..😘

  • @rosanabootello
    @rosanabootello 5 місяців тому

    clarisimo!!. muchas gracias!!!

  • @mariacristinacordoba5655
    @mariacristinacordoba5655 2 роки тому +2

    Excelente, no te conocía, ya me suscribí. Sos muy natural. Hermosa tu cocina

  • @silsole3342
    @silsole3342 4 роки тому

    Genia..yo la hice sin molde, no sabía cómo desmoldarlo, ahora regio, ya lo aprendí...odio cuando repreguntan tanto, o no prestan atención...o no entiendo, lo del queso crema lo dijiste mil veces....y siguen preguntando....ayyy distraen, pongan atención señoras y señoritas y porque no algún señor.
    Muy facil, muy rica..eso si, Estefi no hago ni la mitad de las tortas..no hago nada, pero aprendo, (como esto de ponerle el film,) sino rodare Y rodare....en éstas cuarentenas, cientenas, aumente de la ansiedad que tengo...a la noche me agarra la locura de comer y comer pero no gelatina... CHOCOLATE...me desespera..😭😭😭 besos..!!!! 😉😊🙆🏼‍♀️

  • @angelicamuz5444
    @angelicamuz5444 4 роки тому +4

    Gracias por compartir tus recetas!!! bendiciones para uds

  • @user-cj8hr1in6h
    @user-cj8hr1in6h 14 днів тому

    Me gusta la explicación

  • @oneliairigoyen5553
    @oneliairigoyen5553 10 місяців тому

    Gracias Estefi por todos los consejos que das,todo se hace fácil contigo!!!!!

  • @elsadelvalleferreyra5604
    @elsadelvalleferreyra5604 2 роки тому +1

    muchas gracias!! muy buena la receta de la choco torta y el l uso de la manga cariños🎉

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  2 роки тому

      Muchas gracias por mirar y comentar 💜

  • @user-cj8hr1in6h
    @user-cj8hr1in6h 14 днів тому

    Muy buena sos una maestra

  • @andreabaez4800
    @andreabaez4800 4 роки тому +2

    Genia! La primera vez que te veo me encantó la choco y tu sencillez.

  • @teresagimenez828
    @teresagimenez828 Рік тому +1

    Muchas gracias muy bien explicado gracias

  • @aliciaballejos394
    @aliciaballejos394 4 роки тому +4

    Hola Stefy! Es la primera vez que escribo en este espacio. Me encantó tu manera de explicar. Sos re natural y auténtica. Ya estoy suscrita. Ya soy tu seguidora. Muchos éxitos!

  • @monicacarrizo8721
    @monicacarrizo8721 Рік тому

    Sos divina, me encantó cuando dijiste galletitas de mí época; ajaja. Gracias

  • @carmenortubia508
    @carmenortubia508 Рік тому

    Buenicimo felicitaciones muy bien esplicado me encanto gracias

  • @margaritaesteroviedo6569
    @margaritaesteroviedo6569 2 роки тому +1

    Un millon de gracias genia total!!

  • @melisasaucedo1941
    @melisasaucedo1941 4 роки тому +1

    Excelente chocotorta. ¡Sos una genia ! Tenés una buena onda increíble. Gracias .

  • @mariadomingapenasolis
    @mariadomingapenasolis 2 роки тому +1

    hola hermosa, me gusta x el tema que no tengo batidora y tan simples las esplicaciones gracias me pareció genial 🤩 gracias voy a hacer para el día del padre mañana acá en Argentina 🇦🇷 besos

  • @patricialezcano6144
    @patricialezcano6144 4 роки тому

    Tenia antojo de chocotorta! Me gusto mucho tu video.Mas para una persona cero reposteria.Genia!!

  • @markame
    @markame 4 роки тому +18

    Estefi, se puede poner las galletitas en un colador común, las sumergís en la chocolatada caliente y no te quemás. Me encantó tu receta.

  • @albaimsand8223
    @albaimsand8223 3 роки тому +1

    muy bueno todo lo que enseñas

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 роки тому +1

    Divinas tus hijas!!!Te viene bárbaro el invento del encierro!!Divino tu marido!👏👏👏

  • @user-fs9pp3pd9n
    @user-fs9pp3pd9n 6 місяців тому +1

    Muy bueno

  • @patriciadelpiero7164
    @patriciadelpiero7164 7 місяців тому

    Gracias Sofi por la receta!, les dejo una data para desmoldar, pasarle con un secador de pelo a la base y a los lados y se desmolda más rápido! ❤ besos

  • @inesbaez852
    @inesbaez852 3 роки тому +1

    Buenísima receta!!! Gracias Estefi. Cariños desde Mendoza 😘😘😘😘😘

  • @noeliasander2244
    @noeliasander2244 4 роки тому

    Me salió de diez con tu receta! La hice ayer ! Pensé que no iba a poder desmoldar , y de diez ! Gracias Estefi

  • @gabrieldespo4989
    @gabrieldespo4989 Місяць тому

    Excelente mañana la hago estefi

  • @marianubia45
    @marianubia45 4 роки тому +1

    Fantástico tu programa explicas clarísimo eres encantadora;te daré un consejo ignores alas personas q agan estas criticas estupidas;de si esto o aquello o preguntas mil veces q tu ya as explicado tendrás q ignorar las críticas;tu esposo encantador ☺️

  • @nellycastillo5309
    @nellycastillo5309 3 роки тому

    la verdad me encanta como hablas...genia,

  • @Monica-nf2dy
    @Monica-nf2dy 11 місяців тому

    Gracias siempre la hago pero diste algunos tips qué ayudan a mejorar. ❤gracias

  • @luna-mn1fn
    @luna-mn1fn 4 роки тому +1

    Bravo la mejor explicacion

  • @patriciaboscioni7309
    @patriciaboscioni7309 4 роки тому +8

    Stef que placer haberte encontrado me encanta tu cocina, fácil, rápida, ingeniosa y pocos ingredientes. Ayer hice el pan sin levadura quedó "petaculaaaaaarrrr" vamos x mas

  • @susanachagra7976
    @susanachagra7976 5 місяців тому

    Me gustó tu vídeo es muy didáctico ❤

  • @monicagarcia7323
    @monicagarcia7323 Рік тому +1

    Geniaaa Stefiii ; te veo tamb en Gourmet ; hago tus recetas y siempre resultan ; y explicas super

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  Рік тому +1

      Hayy que lindo, muchísimas gracias 😊💕💕

  • @user-bb6nw6ud4d
    @user-bb6nw6ud4d Рік тому

    Geniaa total🇦🇷❤️🥰

  • @eulaliapalacios5263
    @eulaliapalacios5263 3 роки тому

    Estefy me encanta como que claro nos nos enceñas las resetas un beso de cardoba

  • @esterlopez4538
    @esterlopez4538 3 роки тому

    Estefi me encantan tus recetas sos una genia con la cencinsiyes que explicas Ester Entre Rios

  • @marielasepulvedavargas7743
    @marielasepulvedavargas7743 4 роки тому +2

    Es deliciosa!! preferida de mi familia, hace furor en los cumples les gusta a niños y adultos . la preparo siempre 😋mientras mas añeja, mejor mas deliciosa 😋😊👍

    • @yaninaolivarez3991
      @yaninaolivarez3991 4 роки тому

      Mas añeja? Osea cuantos dias antes haces la chocotorta?

    • @marielasepulvedavargas7743
      @marielasepulvedavargas7743 4 роки тому

      Yanina Olivarez Hola !! Dos dias antes la dejo reposar en el refrigerador bien envuelta y eñ día de la celebración embetuno y decoro 😊👍🏼

    • @marielasepulvedavargas7743
      @marielasepulvedavargas7743 4 роки тому

      Yanina Olivarez yo itilizo dos queso crema un poco mas de 400 grs y manjar 600 a 700 grs tienes q ir probando asi no te queda acida esa cantidad es para un molde N 26 . Te recomiendo usar gañletas de chocolate y humeder bien la galleta

    • @rosaflorenciagodoy4521
      @rosaflorenciagodoy4521 2 роки тому

      Muy conversado

  • @beatrizhernandezdelcastill2635

    Me encanta tu canal parece que estamos ahi.
    Siempre tan delicioso y lindo que te quedan.
    Tu esposo que lindo filmando y haciendo las preguntas.
    Bendiciones
    ❤️👸🏻👧🏻👩🏻🤴🏻❤️

  • @olgapalavecino5575
    @olgapalavecino5575 4 роки тому +1

    Muy rica me saldrá bien 😍😍

  • @user-cj8hr1in6h
    @user-cj8hr1in6h 14 днів тому

    Estefi sos una genia

  • @maria14062911
    @maria14062911 4 роки тому +5

    Estefi!! Si tengo dulce de leche colonial funciona? O qué puedo agregarle? Me encantan tus recetas y tu forma de explicar❣

  • @marianaguzman5442
    @marianaguzman5442 4 роки тому +2

    Que rico es mi postre favorito😋😋😋

  • @analiamontero6362
    @analiamontero6362 Рік тому +1

    Buenísimo!

  • @albamaldonado6092
    @albamaldonado6092 Рік тому

    Qué Genia!!!!

  • @normamabelmolina3227
    @normamabelmolina3227 Рік тому

    Es la primera vez que te veo me gusta como explicas sos muy simpática ahora te voy a seguir

  • @marbelyurbina4491
    @marbelyurbina4491 Рік тому

    Estefi, eres muy práctica haciendo las recetas, te felicito 👏👏👏

  • @monicacamps8697
    @monicacamps8697 2 роки тому +1

    Se agradece mucho❤️

  • @lelialaureano5782
    @lelialaureano5782 4 роки тому +1

    Me encanta tus recetas besos

  • @alejandraarvill318
    @alejandraarvill318 4 роки тому +2

    Gracias siempre quise saber la diferencia de queso crema con la crema

  • @olgaechillon5400
    @olgaechillon5400 9 місяців тому

    Genial gracias ❤

  • @raquelferreyra5676
    @raquelferreyra5676 4 роки тому +2

    Muchas gracias x tú trabajo, un poco lento, pero buenísimo 👍

  • @marcelogalante423
    @marcelogalante423 6 місяців тому +1

    Estefiii geniiiaaa, me salió muy buena, gracias x tus tipsss!!!

  • @teresaarodriguez2968
    @teresaarodriguez2968 7 місяців тому

    Gracias Estefi por dicipar dudas, en este caso lo importante ante las dudas que tenía era como desmoldar en distintos moldes.
    Gracias totales, ahora ya se!!!!
    Que sigan tus éxitos si, beshosss 😘

  • @marieladelosangelesvicente4005
    @marieladelosangelesvicente4005 4 роки тому

    ME ENCANTAN TUS RECETAS,BIEN EXPLICADAS Y MUY FÁCILES DE HACER....GRACIAS!!!!

  • @marlilellis4841
    @marlilellis4841 3 роки тому

    Buenas noche soy de Brasil , estoy na Argentina me encanto la receta....GRACIAS

  • @rosamontero8007
    @rosamontero8007 4 роки тому +3

    Se pueden usa pinzas para sumergir las galletitas o 1 tenedor ...funciona y no te quemas ...a mi me funciona icluso cuando hago chocolates 👍

  • @yolandaruckert1051
    @yolandaruckert1051 Рік тому

    Genia total gracias!!!

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 роки тому +1

    Excelente cómo explicas!!Me encanta!

  • @silviasassi7398
    @silviasassi7398 Рік тому

    Muy buenas tus recetas, saludos de Uruguay

  • @teresagaloc2179
    @teresagaloc2179 2 роки тому

    Gracias Stefi! Mañana voy a preparar.

  • @maritavillarreal7559
    @maritavillarreal7559 4 роки тому

    Muy bueno todo. Bien la explicación

  • @Love_a_Serena
    @Love_a_Serena 4 роки тому +7

    si no tienen chocolinas qué busquen las más parecidas, las oreo nada que ver le cambiarían mucho el gusto. Realmente si no son chocolinas o parecidas, no es chocotorta.

  • @susanabourguignon664
    @susanabourguignon664 2 роки тому

    Saludos de Perth,Australia, me encanta la receta. Muy fácil.Susana

  • @patriciaiglesias2555
    @patriciaiglesias2555 2 роки тому

    Me gustó la mezcla de leche con el café soluble👍

  • @pandipan8980
    @pandipan8980 4 роки тому

    Que ricooo!!!. Gracias!!! No conocía esta torta

  • @eldadavi8557
    @eldadavi8557 3 роки тому

    Muy buena felicitaciones

  • @aliciamonteserin1803
    @aliciamonteserin1803 10 місяців тому

    Genia!!! ❤

  • @mirtalucero4111
    @mirtalucero4111 2 роки тому +1

    Hola que buena explicación , pregunto , porque sale en 3 en la pantalla ?? Me cuesta ver 😘😘😘

  • @carmenpozo9971
    @carmenpozo9971 4 роки тому

    Son muy buenas tus resetas y tus niñas son adorables soy de Chile

  • @disnaysimirabal6026
    @disnaysimirabal6026 2 роки тому +1

    Es mi primera ves en tu canal y me encanta pk eres bien practica , felicidades y bendiciones

  • @evaduarte4760
    @evaduarte4760 4 роки тому +6

    Sos una capa!!! Mi nuera te encontró en el Facebook!!!y me avisó y te sigo desde súper dulce

  • @begovega6666
    @begovega6666 4 роки тому +4

    ¡Cuántas cosas se aprenden contigo!! Gracias, Estefi.

  • @marcelasoto6232
    @marcelasoto6232 4 роки тому

    Genia la voy hacer .buenos secretos

  • @gabysanchez8501
    @gabysanchez8501 2 роки тому

    Buenísimo...Te felicito me encantó benavidez tigre.

  • @ruthsen1888
    @ruthsen1888 4 роки тому

    Gracias Estefi x compartir tus secretos

  • @aliciacalderini8738
    @aliciacalderini8738 2 роки тому

    Muy linda me gustó mucho.
    Muchas gracias por todo lo que nos brindas

  • @isabelmunoz5101
    @isabelmunoz5101 3 роки тому

    Geniaaa!!!!, gracias!!!

  • @diegouberti5804
    @diegouberti5804 2 роки тому

    esta muy bien

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 роки тому

    Gracias por los consejos!!!

  • @delicianildalucero8287
    @delicianildalucero8287 3 роки тому +1

    Yo hago tu receta de tiramisú y ahora voy hacer la chocotorta. Genial😘👋

  • @claraporcogrenon9158
    @claraporcogrenon9158 4 роки тому

    buenísimo!! gracias!! ceci de santa fe capital

  • @raismar7455
    @raismar7455 4 роки тому +2

    Estefi ponete una luz de frente con el celu así se ve mejor cuando mostras algo xq sino es muy oscuro besos desde Misiones

  • @bettygallardo5779
    @bettygallardo5779 4 роки тому +1

    Divina !!

  • @yraleal5101
    @yraleal5101 4 роки тому

    Recien te encontre,en youtube muy lindas recetas desde uruguay

  • @carmenlobo3878
    @carmenlobo3878 4 роки тому +1

    Hola Linda px fi no repitas tanto .me sacaste las ganas de seguirte

  • @elsabeatrizperezferraro2347
    @elsabeatrizperezferraro2347 2 роки тому +1

    Saludos Beatriz del Uruguay Las PIedras

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  2 роки тому

      Saludos desde Buenos Aires, Argentina!