Como preparar o coração da bananeira
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Curry de coração de bananeira. Vegano, proteico, fácil e cheiroso! 💙
Ingredientes
- 1 coração de bananeira (pode substituir por grão de bico, ervilha, brócolis, frango ou carne
- 1/4 de abóbora cabotiá
- 100ml de leite de coco
- 1 cenoura
- Cebolinha
- 1 Cebola
- 3 dentes de alho
- 1/4 de limão
- Curry em pó ou pasta
- Gengibre, sal, pimenta a gosto
Como fazer
1. Descasque, pique e cozinhe a abóbora com sal até ficar mole
2. Transfira para uma tijela e amasse para virar um pure (use parte da água do cozimento para deixar bem cremoso)
3. Em uma panela com óleo/azeite refogue a cebola, cenoura em rodelas, alho e gengibre picados. Não esqueça de adicionar um pouco de sal e pimenta para ajudar nos sabores
4. Transfira o pure de abóbora para a panela do refogado, adicione leite de coco e o coração de bananeira refogado (como ensinado no vídeo)
5. Enquanto o liquido ferve e fica mais apurado acrescente sal e o curry em pó, sempre provando para não errar na quantidade
6. Desligue o fogo e adicione o suco do 1/4 de limão e cebolinha picada
Sirva com arroz
Depois que ele falou ferve por 3x, já entendi porque ninguém come
O bucho do boi também é trabalhoso pra fazer e muita gente se dá ao trabalho pq é muito bom
Né mano kkkkkkkkkk o gás caro pcrlh eu vou ferver um Bang desse aí por 3 vezes? Pqp sai fora kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@@anderssonantunes93 Eca kkkkk, fede a casa inteira
Com o preço do gás kkkk melhor fazer um miojão kkk.
@@vitorfreitas8899 "muita gente" não se refere só a você
Já comi e salivei vendo o vídeo. Recomendo, principalmente com carne moída e molho de tomate. Delícia!
Hmm que gostoso! Vou provar!
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Boa sugestão, haha.
Acho mais fácil comer a banana 🍌 kkkkkk
tah em já comi foi a sim
Você acaba se apaixonando 😍❤️😘
Minha vó faz xarope com o coração da bananeira! É muito boa e benéfica
Muito bom. Essa pétalas, meus avós colonos, contavam que usavam para beber água de riacho no meio do mato! Abraço amigo!
A minha mãe, fazia xarope pra quando eu estava gripada.
Uau !que interessante ,não sabia disso,e vendo os comentários melhores ainda satisfação vi meu Brasil de verdade a cultura popular .
Aqui no Nordeste, chamamos de " mangará" 👍😁
Aqui em capanema pará também! Só
Não sabia que era comestível??
Minha mãe fazia quando éramos crianças 😁
É bem gostoso
Em Pernambuco fazemos doce também, é muito nutritivo e o doce é muito bom também.
Ai que saudade de meu pai , ele que fazia pra mim. Saudade ,saudade de vc pai. Fica bem ai em cima te amo
Em Minas chamamos de umbigo de banana... comemos refogado mais frequentemente com carne moída mas pode ser feito com qualquer outra carne refogada😋😋... Fica bão o negócio viu moço!!
Minha mãe faz às vezes, pq aqui é cheio de bananeiras
E é uma delíciaaaaaa mdss
Façam, não vão se arrepender
mano se tivesse esse coração de bananeira aí no mercado eu ia comprar para fazer um monte de comida gostosa
Esse canal vale muito a pena..
Ai muito bom vou ai muito bom vou faze muito bom na minha casa vou fazer na minha casa
Sensacional parabéns
Obrigado, Danilo! 😁
Amooo , na minha cidade chamamos do umbigo da banana kkkk e uma delícia minha mãe faz e nao sobra nada
Onde eu moro tbm chama assim, sou de minas, vc é de onde
@@giovannasantos-ny8sm sou de minas tbm kkk João Monlevade
Eu tbm , sempre conheci por umbigo de banana, e realmente é muito bom.
Também conheço como umbigo kkkkk muito bom
Tem gosto de que? Banana?
Já comi em conserva da roça também, muito bom
No tonco da bananeira tem um palmito! MARAVILHOSOOOOO
Sou do Maranhão e vi muito da galera mais velha . Fazer doce com isso .
Eu sempre fazia comidinha com isso kkkkkk, já foi camarão, queijo, a parte roxa presunto, carne... fazia pastel com as folhas do pé de jaca que caiam no chão e recheava com esses negócios ai ... mas nunca comi não kkkkk, caiam do meu vizinho no muro da minha casa e eu pegava para brincar ah saudades kkkk.
Eu já comi essas florzinhas que tem junto do coração da bananeira é muito bom!!
Minha mãe sempre faz, é mt bom
Isso me faz lembrar, quando eu vendia tomate e ninguém me dava moral!! Mas agora tudo mudou!! com muita luta, passei a vender cebola e agora todos choram quando me vêem
kkkkkkkkkkkkk
😂😂😂
😂
O Kwai é mais na frente kkkkkkkk
Já comi e realmente é muito bom e saboroso. Também é possível usá-lo como xarope.
Em minas gerais e costume no interior comer o umbigo com carne moída muito bom
Comi muito na infância. Qdo morava no interior.
Quando eu era criança achava que essa parte era um morcego.
Kkkkkkk
Oxe, kkkkkkkkkkkkkkkkkk, como assim?
Meu pai falava que isso era o umbigo da banana kkkkkkkk
E quando cresceu virou o Batman kkkkkkkkk
Meu deus, eu também kkkkkkkk tinha uma bananeira aqui em casa e eu morria de medo, só fui entender anos depois
Não jogo a casca da banana fora! Fica uma delícia refogada! Como em média duas bananas/dia! Guardo as cascas em uma vasilha por até uma semana pra juntar bastante! A vasilha impede até elas fiquem escuras. Basta refogar no alho, cebola, pimenta de cheiro! Coloco colorau ou urucum (como queiram)! Use os temperos de sua preferência! Fica uma delícia
Aí sim!! Obrigada, amigo.
Sim ! Comia muito quando era criança ! Minha avó fazia uma farofa 🫶🏻😍
Eu faço todos! É uma delícia 😍😍😍
Aqui em casa tem um livro que fala de várias pancs e seus usos alimentares e medicinais e realmente tem muita planta boa por aí que a gente se quer da valor ou atenção
"O coração da bananeira é essa flor roxa"
Eu: que nasce no coração dos trouxa kkkkk
Kkkkkkkkkk
Pensei o mesmo kkkkkkk
Minha avó fala isso sempre kkkkkk
🤣🤣🤣🤣🤣.
Rachei, pensei igual na hora kkkkk
Hehehe por aqui chamamos de umbigo da bananeira. Muito gostoso😋
ajudou muito na crise na falta de alimentos para a superpopulação global, vc mandou muito
Amigoooooo! Te achei aqui do nada! Kakakaka. Que irado! Adorei! Sdds e sucesso, beijoooos!
Umbigo agora é coração ,esse prato quando não tinha carne na minha infância
estava pensando nisso, ta tudo tão moderno, que umbigo virou coraçao kkkkk
Já comi de mais e bom com carne moída conheço como imbigo de banana cada região tem um nome
Quando eu era criança, arrancava as pétalas e fazia 'pratinhos' brincando de comida japonesa, na minha vó tinha umas cebolinhas e eu cortava, colocava com cuchá na pétala, e vendia no meu "restaurante japonês" rsrs boas lembranças.
Meu pai chama de imbigo da bananeira kkkkk amo ouvir ele falar assim
Umbigo*
@@claudiosouza1344 não amor, ele fala imbigo.
@@valquiriareis4578 kkk há sim entendi então foi mals kkk
KAKAKAKAKAKKAKA ameii
Minha mãe tbm fala assim ,imbigo e estombo kkkk
Show ❤️🌻🌻🌻🌻
🥰
Parece bom só falta um pé de bananeira aki pra eu fazer .. vou plantar e quando crescer eu faço
Kkkkkkkk!
Eu sempre via isso no sítio e nem sabia que poderia comer.😆 até porque fica com maribondo e abelhas ao redor então, eu nunca mexi e viva a Natureza.💓
E eu achava que isso era qualquer coisa, menos uma flor. Eu pensava que as bananas começavam a nascer assim. Bugou meu juízo moço. 😂😂😂😂😂😂
Mas é dali q as bananas saem
Top
😁✨✌️
Legal, muito bom
Eu já comi várias vezes,é muito bom.
Tá mais onde você aprendeu isso?
Eu: Doutor Fran
Kkkkkkkkkkkkkkk
E é assim que se faz referência o resto vc já sabe kkk
Aproveita e segue o dr fran em todas as redes sociais kkkk
@@anderssonantunes93 como é bom ser nerd
@@owtssc Biologia é, ou não é um tesão?
@@canalsemumbomnome1361 um beijo do gordo
Se me derem algo pra mim adivinhar o que é isso eu morro e nunca iria passar pela imaginação que seria coração de planta rsrsrs.
Moro na roça sempre como adoro .
estou fazendo... vamo ver... adoro comida diferente...
Sempre joguei fora, irei fazer para ver se é bom mesmo. 😞🤗
Ah que legal! É bom que não desperdiça 😁
Quantas bananas desperdiçadas?🤷
Ruim não deve ficar, depois de ferver 3x vai sobrar sabor de que? Só do que vc usar de tempero.
Faz com frango fica tudoooo
@@zuleidenogueira8119 nenhuma
Papai faz porém amarga MUITO, detesto comida amarga, porém desse jeito fica amargo, ou anula completamente?
Sim uma vez fui no sítio e me deram pensei que fosse carne seca 😋😋
Fica muito gostoso, já comi muito.
Eu já tinha ouvido falar, mas agora eu sei como fazer tb!😋😋😋😋
(Pancs são: Plantas Alimentícias Não Convencionais)
😋😋😋
Nem sabia que bananeira tinha coração.
Tem até mais de um kkk
Não só sabia como já comi muito na infância. 🥰
Essa semana eu comi pela primeira vez em 46 anos pastel de angu com flor de bananeira. É uma delícia! Engana bem como carne.
"o coração é cheio de proteínas"
Canibais ouvindo isso: 🌚...vamos de teste
O foda é que literalmente qualquer animal tem coração kkkkkkkkk
@@jaovictorfernandes Nossa jura?kkkkk -;
@@jaovictorfernandes Morria e não sabia disso Oh 😒
@@jaovictorfernandes não me diga kkkkkkkkkklk
Bolsonaro ouvindo isso.
"E se um dia você tiver a oportunidade de experimentar, eu SUPER recomendo!!"
-CheffOtto
Deu água na boca
Minha mãe fez hj, muito bom!
Escaldar 3 vzs com o preço que está o gás é melhor comprar carne mesmo kkk
Minha vó fez um chá disso pq eu tava doente.... Maior trauma da minha vida
Mas.aposto q te curou
@@amopastorcanadense ealmente
Ummmm é uma delicia
Muito bom😋😋
Já fiz quibe... é muito bom
Nossa, que legal! Deve ficar muito bom! 😁
Que coração maluco, isso aí é o sistema reprodutor dela
Pra quem não entende de botânica:
As flores são os órgãos reprodutivos das plantas angiospermas (plantas com flores)
Fds Man, cala a boca e não enche o saco
gostei do vídeo, ótimas dicas 😎👌
Aqui em Minas fazemos umbigo de banana com carne de porco, Bacon, com angú. Trem bão demais. Na minha cidade há o famoso pastel de angú de umbigo de banana. É uma delícia.
O sabor e delicioso. Bem picadinha na omelete fica top. Minha mae faz como xarope com outras PANCs para tosse e resfriado. Vale mt .
Fantástico.
Esse coraçao de bananeira serve como alimentação para os necessitados que estão desnutridos.
Sou mineira, aqui comemos com carne moída e angu, uma delícia
Nossa eu amooooo o coração da bananeira eu como no meu dia dia é muito bom da até pra fazer um carry indiano bem gostoso 🤤😋
Muito bom não sabia
já comi e é bom mesmo.
Minha avó fazia farofa. Gostava muito, depois que ela adoeceu nunca mais comi.
Ela fazia tamb farofa da folha da batata doce, muito, mas muito bom mesmo.
É uma delícia mesmo
Meu Deus, morria e não saberia nunca que a flor da penca era comestível! 🥴🥴🥴🤤🤤🤤Parece palmito ou broto de bambu! 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parece ter ficado gostoso
Sim eu gosto muito.
Parece o preparo da gueiroba deve ser gostoso até como salada.
E uma delícia mesmo.
Com carne moída é mto bom, qnd eu era muleke minha mãe fazia aki em casa
Já comi .. muito bom
Muito bom minha tia fez hoje pro almoço
Otimo fica com gosto de sal limão e pimenta
EU já comir na saladas uma delícia
Comia muito quando eu era novo. Minha mãe fazia com frequência, e é uma delícia. 😋
Minha mãe fazia, fica bom
E uma delícia mesmo viu eu amo fazer com frango
Comi pastel de fubá com recheio de coração da bananeira refogado com assafrao muito bom
Vou fazer amanhã.
Nossa que legal
Costumo fazer.eu refogo bastante.faço um frango com açafrão e como com o coração da bananeira.é uma delícia 😋
Hmmm que gostoso! 🥰
Sim já sabia ,meu pai fazia pra nos quando criança
A gente conhece aqui em minas como umbigo de banana e é muito gostoso com carne moida !
Aq em casa e na casa da minha vó a gente come isso direto,e muito bom, costumo comer com torresmo fica uma delícia, aq onde eu moro eles chamam de umbigo de banana, vale a pena ferver 3x kkk.
Que interessante. Eu não sabia, com certeza vou tentar fazer qualquer dia 🤗