MINI PÃO PITA - Receita atualizada de pão sírio ou árabe feita no forno doméstico

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  • Опубліковано 6 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 393

  • @amopaocaseiro
    @amopaocaseiro  Рік тому +37

    ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
    amopaocaseiro.com.br/receita/mini-pao-pita/

  • @Diego-nh3el
    @Diego-nh3el Рік тому +105

    Até que enfim um canal do youtube que fala o tempo de validade dos alimentos. GLORIA A DEUS!!!

  • @alexandredelima7699
    @alexandredelima7699 Рік тому +34

    A sua 1° receita de pão pita faz sucesso aqui em casa! É o preferido, sem duvidas.
    Obrigado por ser essa pessoa tão prestativa e solícita.

  • @marcelojosedossantos5438
    @marcelojosedossantos5438 Рік тому +36

    Como outras pessoas já comentaram foi um dos primeiros pães do canal que fiz. Uma delícia!

  • @marisabelcunha4864
    @marisabelcunha4864 Рік тому +27

    Suas receitas são maravilhosas...dignas de reportagens para não serem esquecidas.

  • @edelzuitamaede3
    @edelzuitamaede3 Рік тому +25

    Quando a pessoa tem o dom de ensinar ela é diferenciada. 👏👏👏

    • @edsarts
      @edsarts 3 місяці тому

      Sim, ele é o melhor professor!👏👏 ✨️✨️✨️✨️🙏🙌

  • @jonhysempre
    @jonhysempre Рік тому +11

    Não tenho dom pra cozinha mais sinceramente seus vídeos são demais.

  • @fatimareis1839
    @fatimareis1839 Рік тому +8

    Ja fiz varias vezes esse mini pao pita, ja fiz com margarina e com azeite os dois ficaram maravilhosos, obrigada pelas dicas com vc aprendi a fazer varios paes.

  • @allanppss
    @allanppss 9 місяців тому +11

    Já estou na décima fornada, pra ficar mais saudável eu fiz com 2 xícaras de trigo, 1 xícara de farinha de aveia e 1 de trigo integral, ficou 50% integral e estou fazendo na frigideira em fogo alto, 1min de cada lado e fica perfeito!
    Obrigado ❤
    vc é o cara!

    • @silvia.nedeff
      @silvia.nedeff 5 місяців тому

      Boa idéia! Obrigada por compartilhar a versão integral. Irei tentar da próxima vez

    • @marcosandre9174
      @marcosandre9174 5 місяців тому

      ​@@silvia.nedeffpode ser necessário sovar a massa um pouco mais, para ativar o glúten, pois ela é 50% integral. Mas dá certo sim. Inclusive eu já fiz usando fubá e trigo, fica bom tbm.

    • @PudimConnie
      @PudimConnie 3 місяці тому

      Qual medida ​@@marcosandre9174

  • @batyahr.f.7601
    @batyahr.f.7601 Рік тому +8

    Vc conseguiu melhorar uma receita que já era ótima! Parabéns.
    Eu adoro a sua didática e o carinho que vc tem pelo seu trabalho, que por sinal é maravilhoso.
    Obrigada por mais essa receita.
    Vou fazer esse pão pita pra comer com faláfel e húmus no próximo Shabat. Por falar em Shabat, todo Shabat aqui em casa é a sua receita de Chalá 😅

  • @carolinesaad2799
    @carolinesaad2799 Рік тому +14

    Esse foi um dos primeiros pães que tentei, ainda na pandemia, e desde então me apaixonei pelo canal! Vou tentar deixar fermentando à noite, vai facilitar muito o trabalho! Obrigada pelas novas dicas :)

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +2

      Que legal, Caroline! Espero que goste dessa nova versão. Obrigado pelo apoio ao canal 😀

  • @katiatannous2365
    @katiatannous2365 Рік тому +1

    Olá .., a muito tempo testo o pão sírio mas nunca deu certo. Encontrei este canal que me ajudou a compreender melhor como fazer este pão. Testei com farinha integral. Não abriu como no vídeo mas ficou fofinho. As medidas também não foram as mesmas, mas acertei o ponto da massa. O gosto ficou bom. Vou tentar outra vez mas antes vou comer meu pão com meu queijo minas que aprendi a fazer também. Tudo de bom cozinhar em casa.

  • @IvomarLopes
    @IvomarLopes 4 місяці тому +1

    Rapaz, o seu canal foi o que me foi o melhor. Não hoje, vou tentar fazer o pão primeiro, depois te peço + orientações.
    Ivomar - Alfenas MG 🇧🇷

  • @assuncaotavares8120
    @assuncaotavares8120 9 місяців тому +2

    Amo as suas receitas e estou sempre fazendo pão sírio! Aprendi no programa noite e anote com o saudoso Benjamin Abraão! Mas é a mesma medida sua! Amo❤❤❤😂

  • @bernanribeiro3329
    @bernanribeiro3329 Рік тому +10

    Lindo de mais... esse paozinho com uma carnde moida com muita salsinha e cebolinha.. bom de mais!!

  • @neiae.s.6445
    @neiae.s.6445 Рік тому +4

    Thank you very much for sharing this recipe with us ! I love watching your videos online !

  • @alexdeoliveira880
    @alexdeoliveira880 Рік тому +13

    Acabei de fazer! Ficou muito bom, tô comendo neste exato momento. :) Experimentando com um patê de atum. Receita muito fácil e com um ótimo resultado!

  • @karensalcedo6050
    @karensalcedo6050 5 днів тому

    Dá certo, melhor receita e mesmo com 1h sem geladeira ficou maravilhoso

  • @pallomaborgesribeiro9721
    @pallomaborgesribeiro9721 Рік тому +3

    Pão pita é uma comida tão afetiva! minha mãe fazia ele recheado e a gente comia juntas. Hoje só lembranças pq moro em outro estado. amei! vou tentar fazer

  • @antonlramos
    @antonlramos Рік тому +2

    comecei a pouco tempo e só fiz o pão básico ( o vídeo mais visto do canal) e finalmente ele ficou bom, agora esse vai ser o meu segundo, parabéns pelo conteúdo!

  • @mariaceliafleming4587
    @mariaceliafleming4587 3 місяці тому +1

    Que beleza hein maravilhoso eu amo pão cirio ummm vou fazer Deus abençoe ❤😘

  • @wilzaarantes7888
    @wilzaarantes7888 Рік тому +2

    Pretendo fazer. Estou esperando esta receita igual uma criança. Nunca fiz pão 🥖 mas vejo todas às receitas do canal. Como com os olhos. Obrigada por compartilhar!

  • @catharinadeonila2633
    @catharinadeonila2633 Рік тому +1

    Fico apaixonada por cada receita sua . Tou loca par fazer um curso de panificação aqui na minha cidade só que agora não vai dá pra fazer tá um pouca pra mi😢 mais tenhe fé em Deus que vou conseguir !

  • @ledalaurindo7843
    @ledalaurindo7843 Рік тому

    Então quer dizer que faz quatro anos que te sigo⁉️⁉️amo suas receitas e já compartilhei pra muitas pessoas. Você é o melhor e mais simples e confiável agradeço por ensinar com simpatia. Um abraço de sua fã domingo vou fazer pães pro meus 69aninhos. 😂❤ Buzius-RN se um dia vier a Natal vou lhe conhecer. E trazer você pra tomar café com pão em minha casa no litoral de Búzios é lindo vai gostar 😃🌷❤️

  • @eremitaconfuso5896
    @eremitaconfuso5896 4 місяці тому

    Já fiz várias vezes, fica uma delícia com carne moída.
    Prefiro assá-los usando uma frigideira em fogo baixo, para ter maior controle no momento em que eles inflam.

  • @David55293
    @David55293 3 місяці тому

    Depois de 4 anos vou fazer xesse jeito também pra me adiantar na sexta feira

  • @telassimsilvavlog7068
    @telassimsilvavlog7068 Рік тому +1

    Eu fiz um pão das receitas dele sequi direitinho e ficou igual amei, e já quero fazer esse, amo fazer pão.

  • @mariadoloreslisboaferreira
    @mariadoloreslisboaferreira Рік тому +2

    Que maravilha de pães, eu adoro pão Pita e sempre faço mas não ficam perfeitos como esse, eu nem faço no forno faço na frigideira de Teflon, eles crescem dá pra rechear se quiser mas nem se compara a esse, vou fazer agora desse modo.😋

  • @juh4056
    @juh4056 Рік тому +1

    Adoro suas receitas e, o jeito que você ensina, fica muito fácil aprender! Parabéns!!!
    Gostaria que você fizesse um pão de canela, enrolado como cinamon, mas com a massa de pão careca; eu comia na padaria do meu bairro em B.Mansa quando jovem e, nunca mais consegui achar um pão parecido. Tentei fazer, mas não chegou nem perto...😢 Parabéns pelo trabalho e sucesso sempre 👏👏🌹

  • @MayumiMiyamoto-e1o
    @MayumiMiyamoto-e1o 7 місяців тому +1

    Hiroshima Japão 🙇‍♀️🙌🙌estou extremamente feliz…não saiu tão lindo e profissional igual o seu… mas o sabor ficou muito bom…vou tentar vender…com antepasto d berinjela e carne louca…Deus abençoe sempre!!! Obrigada mesmo pelo seu profissionalismo,dedicação…humildade em dividir todos os detalhes com a gente 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙏

  • @Marcinhamarques130
    @Marcinhamarques130 Рік тому +1

    Amei te encontrar . Encontrei hoje! Estava procurando tipos diferentes de fermentação . Onde moro n encontramos pizzas de massaboas.. Eu e meu marido estamos fazendo estudos 🤣. Vi uma senhora fazendo , uma fermentação (japonesa )p massas, eka colocou 100 grs de farinha e 100 grs de água. Pós no fogo e mexeu bastante. Ficou como uma “colinha .” Depois deuxou por 3 horas p fazer a massa.O q vc acha? Obgda por nós ensinar . Cd semana , vou fazer teste de de fermentação diferente. 😘

  • @mimatrajano9098
    @mimatrajano9098 Рік тому +2

    Acabei de fazer, pela primeira vez!!! Deu certo e ficou uma delícia, obrigada 😊

  • @MayumiMiyamoto-e1o
    @MayumiMiyamoto-e1o 7 місяців тому

    Hiroshima Japão…muitooo obrigada 🙏 você é demais…obrigada pela humildade em dividir com todos 🙏🙇‍♀️

  • @mariaetelvinapossi2527
    @mariaetelvinapossi2527 6 місяців тому

    Boa tarde,eu so tenho quê agradecer pois sempre fiz sua receita de pão pita,agora com essa faço mais obrigada, Deus abençoe.

  • @MariaElzaSilva-k9t
    @MariaElzaSilva-k9t Рік тому +1

    Nam entende arseita se puder repetir eu agradeço obrigado

  • @mariaetelvinapossi2527
    @mariaetelvinapossi2527 6 місяців тому

    Bom dia hj estou fazendo essa receita novamente,minha família ama,ah deixa eu te contar uma coisa estou fazendo eles menores,pois eles querem para comer com pate até agora está tudo certo. Obrigada sempre Deus abençoe.

  • @juliocesardesousa2491
    @juliocesardesousa2491 Рік тому +6

    Boa noite! Ansioso para testar, faço desde a primeira vez que vi no canal e o pessoal de casa adora. E agora, com a atualização, deve ficar melhor ainda. Fiquei com algumas dúvidas. Depois que tiramos as massas da geladeira, devemos deixar em temperatura ambiente antes de abrir, dar o descanso que você recomendou e assar? Se for necessário, por quanto tempo devo deixar? Uma última dúvida, depois do descanso de 15 minutos, devo virar os discos e deixar descansar por mais 15 minutos? Abraço. Obrigado. E mais uma vez, parabéns. ❤️🙏

  • @alinedebastos
    @alinedebastos 9 місяців тому

    Fiz e deu super certo! A primeira fornada esqueci de virar antes de pôr no forno, então realmente ficou mais grossa a parte de baixo, a segunda lembrei de virar e ficou perfeita 🎉🎉

  • @rafinhapauloo2021
    @rafinhapauloo2021 Рік тому

    Adriano ensina sobre congelamento dos pães por favor quero muito aprender quero começar a fazer para vender

  • @raquelgomes3166
    @raquelgomes3166 Рік тому +2

    Eu também repeti essa receita muitas vezes Adriano,👏👏👏🙏🙏🙏

  • @karinamorillo1569
    @karinamorillo1569 Рік тому +1

    Eu tô apaixonada pelo canaaal e ansiosa para fazer meu primeiro pãozinho!

  • @leilaamorim8631
    @leilaamorim8631 Рік тому +1

    Nossa top essa nova versão,vou fazer gostei muito pois vai ao forno não vai na frigideira 😂😂

  • @ARTHURPAIVA-ge7tz
    @ARTHURPAIVA-ge7tz 2 місяці тому

    o meu ficou bom eu vi o video de outro cara @mohamad para a massa, mas para solvar a massa a sua ideia me ajudou demaiss😁
    a minha massa tava mt pegajosa achei q ia dar errado mas ai fiz (solvei)igual vc ensino bati ela na farinha e depois rolei ela mds obg , fiz essa receita umas 5 vezes ja😋

  • @ananeri4239
    @ananeri4239 Рік тому +3

    Eu amo pão pita ❤ E amo mais ainda , aprender a fazer em casa !!!!Obrigada

  • @alexandrepincerno8611
    @alexandrepincerno8611 Рік тому +2

    Receita incrível, testei fazer na frigideira e também dá muito certo

  • @glauciabispo1496
    @glauciabispo1496 Рік тому +2

    Sou apaixonada por esse pão e a sua receita com o jeito de ensinar é a melhor! Parabéns!

  • @adebilimasaki7518
    @adebilimasaki7518 Рік тому

    Depois que fiz sua 1ª receita do Pão Pita, não comprei mais, é a melhor. Faço sempre na frigideira, agora vou tentar fazer a receita atualizada, com certeza será tb um sucesso. Vc é 10.
    Ah, eu tb comprei uma prensa pensando usá-la para fazer o pão sírio, não funcionou, mas é excelente para a tortilha de milho.

  • @elizabetemarim9247
    @elizabetemarim9247 3 місяці тому

    Com certeza o melhor vídeo explicativo desse pão 😊E que praticidade saber que podemos congelar. Deus abençoe 🙌

  • @rosanapinheiro9677
    @rosanapinheiro9677 Рік тому +1

    Fazendo aqui...vou seguir a parte da outra receita que você ensina a fazer na frigideira, gosto mais borrachudinho rs

  • @tatiannaribeiro10ribeiro4
    @tatiannaribeiro10ribeiro4 Рік тому

    Amo os vídeos dele desde que vi a primeira vez, explica divinamente bem e eu que amo pão então

  • @MargarethCepolitinha-iw9xz
    @MargarethCepolitinha-iw9xz Рік тому

    Estava a assistir um vídeo antigo deste canal, e foi a melhor explicação de sempre, um verdadeiro passo a passo.

  • @pedrobsg
    @pedrobsg Місяць тому

    Adoro as suas receitas., principalmente o pão pita, mas raramente consigo que ele fique oco por dentro.
    Um abraço de Portugal.
    Pedro Silva

  • @thaismarcello
    @thaismarcello Рік тому +1

    Cheguei agora e amei o canal e as receitas!!!

  • @andreams72
    @andreams72 Рік тому +2

    Amo fazer pão pita e foi com você que acertei na receita para conseguir que ele inflasse. Obrigada! E agora, com essa nova receita, queria saber: posso assar na frigideira também?

  • @simoneaparecidabarbosa6204
    @simoneaparecidabarbosa6204 Рік тому

    Com certeza vou fazer dessa forma. Aprendi a fazer esse pão há mto tempo contigo. Vc é incrível e suas receitas perfeitas.👏👏👏👏 Amo suas receitas de pães. 🥰🥰

  • @raquelsoares6079
    @raquelsoares6079 Рік тому

    Que delícia vou fazer , sinceramente sempre tive vontade de comer e nunca pensei que era tão fácil e poderia guardar .

  • @beatrizloreto3395
    @beatrizloreto3395 Рік тому +1

    Adorei o mini pão pita. Já fiz a outra receita, deu certo. Obrigada por compartilhar tuas receitas. 🎉

  • @lucianaheringer4538
    @lucianaheringer4538 Рік тому +2

    Estou aqui encantada com os seus vídeos. Quanta dedicação e talento. Obrigada!

  • @taniamara8767
    @taniamara8767 Рік тому +1

    Uauuu! Muito bom! Facílimo de fazer. Mais uma receita para o meu caderno de receitas favoritas. 👏👏👏

  • @rafinhapauloo2021
    @rafinhapauloo2021 Рік тому

    Adorei essa versão minha primeira receita do canal foi o pão de cacau nunca tinha feito pão e depois disso sempre que consigo faço pães do canal ...

  • @jorgehenrique4884
    @jorgehenrique4884 Рік тому +2

    Esse é fera , amo pão caseiro

  • @carolinihippolito431
    @carolinihippolito431 8 місяців тому

    Olá iria gostar se ensinasse a fazer pao de batata e tbm a massa do pastel chinês.

  • @erlainemartinssuriano4476
    @erlainemartinssuriano4476 Рік тому +1

    Sempre tive medo de fazerx mas agora vou arriscar

  • @anacantora932
    @anacantora932 Рік тому

    Bom dia! Muito bom! Você explica muito bem! Excelente!;Que Deus continue abençoando as suas mãos!

  • @silvanabatistacarneirodean1416
    @silvanabatistacarneirodean1416 10 місяців тому

    Oi, já fiz esta receita 3x, e olha que conhevi seu canal há pouco mais de uma semana.
    So qye qd vou assar asso direto na grade do fogão e não na assadeira.

  • @helenacristinatominagagarc1800

    Meu senhor, já tem 4 anos???
    Quero aproveita pra te agradecer pela minha saúde física e mental na pandemia. E sigo sendo feliz com seus pães .Obrigada!!!

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +1

      Oi Helena, que bacana! Fico feliz que os pães ajudaram e seguem firmes e fortes por aí :)

  • @vidaehbela3022
    @vidaehbela3022 6 місяців тому

    Fiz... Para o almoço ...comemos com ovos cozidos no molho de tomate ❤❤❤ ficou divino

  • @AndryeaDre
    @AndryeaDre Рік тому +3

    Gosto muito da forma como ensina! Obrigada!!!! ☺️

  • @soniaricorolim3615
    @soniaricorolim3615 Рік тому +1

    Parabéns! Super didático! Não tenho "dom" para pães, mas acho que vou criar coragem e tentar. Obrigada ❤

  • @SilvanaMariadaSilva-nw4wf
    @SilvanaMariadaSilva-nw4wf 11 місяців тому

    Que espetaculo essa receita amei ❤❤Sou de Curitiba/Pr

  • @Kkoch775
    @Kkoch775 7 місяців тому

    Fiz a receita ontem e ficou excelente! Parabéns pelo conteúdo!

  • @dolceclara2605
    @dolceclara2605 4 дні тому

    Uauuu, ficaram lindos! Que delícia, vou tentar fazer 😊❤

  • @marcelojosedossantos5438
    @marcelojosedossantos5438 Рік тому +1

    Hoje não tenho condição financeira, mas no futuro pretendo comprar uma boa batedeira planetária. Não sei se você já tem esse tipo de vídeo no canal. Mas, dá para fazer alguns vídeos fazendo passo a passo de pães tradicionais na batedeira? Obrigado e um grande abraço!

  • @rutebarbosazanon8569
    @rutebarbosazanon8569 Рік тому +1

    Meu neto ama este pão com certeza vou fazer obrigada

  • @PensaBrasilOficial
    @PensaBrasilOficial 10 місяців тому

    eu fiz e gostei. Ficou gostou meus pães. Abraços

  • @mariajoseoliveira7368
    @mariajoseoliveira7368 Рік тому

    Que massa mais linda,, bem branquinha,, amo suas receitas e pão pita e TD de bom,,amo fazer como lanche frio,, parabéns pela receita

  • @anitafrancolino3505
    @anitafrancolino3505 Рік тому +1

    Gratidão...obrigado..🎉🎉🎉

  • @anavicente3546
    @anavicente3546 Рік тому

    Adorei, muitos parabéns, de muitos sites de pesquisa, fiquei fã dos seus videio e não é que dá certo.! obrigado pelo seu ótimo trabalho, perfeito,´. sou de Portugal. Muito sucesso e um Bom Ano

  • @silmaalexandre
    @silmaalexandre 10 місяців тому

    Amei suas dicas , eu tinha tentado fazer e não conseguia, com suas dicas deu certo

  • @lucianamendes7721
    @lucianamendes7721 7 місяців тому

    Os pães ficaram lindos parecem está muito gostoso 😋 😋 😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @deniseesteves9405
    @deniseesteves9405 Рік тому +1

    Faço muito o pão folha! Preciso testar esse!!!

  • @giselepitia691
    @giselepitia691 Рік тому +2

    Suas receitas são perfeitas, adoro!!!!

  • @renatinho_cabeleira
    @renatinho_cabeleira Рік тому

    Essa nova versão me pareceu mais fácil! Obrigado

  • @mariaaparecidaalvesdesouza6940

    Maravilhoso! Ami pão caseiro!🤗😋

  • @ceciliamiyazaki5554
    @ceciliamiyazaki5554 3 місяці тому

    Amo muito essa sua receita! Obrigada por passar TB o tempo de validade.
    Poderia me dizer qual a diferença do pão com o acréscimo do açúcar na receita?
    Aha se puder poderia indicar qual é a melhor embalagem para esse pão?
    Obrigada

  • @evelizefernandes4569
    @evelizefernandes4569 Рік тому

    Amei receitas obrigado❤ 1:17

  • @rosanafranco6023
    @rosanafranco6023 11 місяців тому

    Tenta fazer 100% integral e com fermento natural...
    DEUS te abençoe muito mais ainda grandemente 🙏🤚🙌😇

  • @PedroBentancurt
    @PedroBentancurt Рік тому +1

    Muito bom o pao sirio...sempre o faco bem caseiro.😋😋👍

  • @brunalourenco6404
    @brunalourenco6404 Рік тому +1

    Qual a melhor farinha?

  • @meirebrito7000
    @meirebrito7000 Рік тому

    Vou tentar fazer, sei que é um exagero dizer isso ,mas meu sonho é aprender a fazer esses pães.

  • @VERALUCIA-jy3wi
    @VERALUCIA-jy3wi Рік тому

    Amo suas receitas, parabéns e obrigado por compartilhar seu aprendizado. Deus te abençoe

  • @krokodia
    @krokodia Рік тому +5

    Amei demais!!

  • @mimisouza3313
    @mimisouza3313 Рік тому

    Amanhã vou comprar esse fermento, tenho que fazer sempre tive vontade de fazer

  • @simoneaquino3235
    @simoneaquino3235 Рік тому

    Eu fiz na pandemia. Ajudou muito...agora vou fazer esses ❤

  • @renatarocha710
    @renatarocha710 Рік тому +3

    Amo esse canal❤❤❤

  • @marciofocaccia
    @marciofocaccia Рік тому

    ❤❤ minha-nossa-senhora!! Vc explica MOOOOITO BEM

  • @rosemarques8466
    @rosemarques8466 5 місяців тому

    Parabéns pelo conteúdo,caso eu congelei os pães, qual seria a forma correta de descongelar? Obrigada 😊

  • @surahiabilatecury2347
    @surahiabilatecury2347 Рік тому

    Admiro demais a sua dedicação e o seu capricho!
    Parabéns!

  • @sarahguimaraes12
    @sarahguimaraes12 Рік тому

    Adoro seus vídeos e sua didática para ensinar! Conteúdo incrível e receitas deliciosas.

  • @elenivlins751
    @elenivlins751 Рік тому

    Super didático. O que é melhor pra acompanhar o pão pita?
    Ah, dá pra assar na frigideira?