Tarta de Ricotta y Duraznos por Osvaldo Gross | El Gourmet
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- Опубліковано 25 лис 2021
- El éxito en la pastelería depende la receta. Que mejor que contar con una selección de los platos infalibles del maestro #OsvaldoGross para poner manos a la obra. Receta de tarta de ricotta y duraznos aquí 👇
Masa:
-Manteca 100 g
-Azúcar 70 g
-Sal, una pizca
-Ralladura de limón
-Huevo 1U
-Harina de trigo 150 g
-Almidón de maíz 50 g
-Polvo leudante 1 cdita
-Bicarbonato, una pizca
Relleno
-Ricotta 600 g
-Queso crema 200 g
Azúcar impalpable 140 g
-Esencia de vainilla
-Ralladura de limón
-Huevos 2U
-Migas de galleta
-Dulce de leche 200 g
-Duraznos 8 mitades
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Osvaldo , sos un capo con todas las letras , te admiro desde hace años.
No disimulas para nada el amor y la dedicación que le ponés a tu laburo.
Abrazo!!
Osvaldo Gross!!! Un groso 👌😜. Siempre con la delicadeza que lo caracteriza!!!
Lo voy hacer mañana
Qué delicioso nunca había visto algo igual fabuloso Felicitaciones Argentina 🇦🇷 ❤️🇺🇾👏👏
Aplausos de pie...que grande oswaldo...
Siempre me gusto lad recetas del Señor Gross gracias desde Trujillo Peru
Que riquisisisima tarta, gracias maestro, besos.
Muy buenas recetas 😋 gracias 🆗
Se me hizo agua la boca !! Que manos tiene una destreza maravillosa gracias osvaldo gross
Maravilloso, Gross.!
Que rica. Muchas gracias X explicar tan bien.
Todas sus recetas me encantan...todo lo hace ver tan facil🥰
Espectacular, brillante esa receta de lujo. GRACIAS
SOS el gran maestro argentino cuánto te admiro
Excelente como siempre
Me fascina esta receta! La veo tan apetitosa e ideal para comer en familia.
Mmmmmm !!!!!!!!! qué Delicia 😊😋muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️
Se ve riquisima!! Gracias Osvaldo. Desde mexico.
Muy rica una tarta realizada por un experto felicidades 😊
Gracias por la compartir 💕
Esta divina para una reunión con amigos o familia, gracias por compartir,también probaré de las dos maneras gracias
Todo muy bueno profesor gros ...su escuela muy buena gracias saludos
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buenísima como su maestro.
Me encantó
Q GROSO OSVALDO!!!
Me encanta sus recetas y muy bien explicado, Felicidades
Cocinando amo la cocina
Gracias, se ve fácil de hacer y se que son muy ricas
A probar hacerlas entonces! :)
Eres lo mejor
Quítate la barba te ves viejo
Ricota y duraznos es una mezcla espectacular. Para mí el dulce de leche no va con esa mezcla, pero bueh, en este país le ponemos ddl a todo jaja.
genio genio
Te adoro Osvaldo,dos lo máximo!! 🙋🇺🇾
Excelente como siempre. Felicitaciones. Don Osvaldo lo sigo desde Utilisima!!!!
Bendiciones I l u
Primera vez que visito su canal y me gustó mucho la receta, muy entendible la explicación. Gracias
Primera vez? Ya te suscribiste? A no perderse todas las recetas que subimos!!! 🥰
@@elgourmet Temperatura de horno?
😋😋😋
De vhuparse los dedos !👍❤️🍷🧉!!!
❤❤
Soy de acapulco
Puede ser la masa solo de almidón?
Cuál puede ser algun opcional a la ricota si al "cliente" no le gusta o no puede consumirla?
Estoy a punto de hacerlo , solo estoy esperando que se suavice la mantequilla y quesos a temperatura ambiente, luego les cuento como me quedoy.
La harina 0000 (Argentina) sería la harina de fuerza (España)?
Torta de ricotta, duraznos... y dulce de leche
Y LAS CANTIDADES DONDE
las tiritas tienen otro color osval!! como las hiciste???? gracias!!! la voy a hacer!!!!!!!!!!!!
Donde encuentro las cantidades lo quiero preparar
Hola, en el vídeo están, aparecen como en una pizarra. Saludos
Coco pacheco
Me gustaría que diga las cantidades, muchas gracias
Mirna, están en la descripción del video ;)
Estan en la descripción y tambien estan al final del video.
Queda muchisimo mas rica con crema pastelera y la cascara SIN RALLAR ,de limon,como a italiana,yo la hice de las 2cmaneras,con queso crema casancrem,y con crema pastelera ,y mucho mejor con crema pastelera
Medidas del molde alguien sabe????
Dijo que ese era de 26 cm
@@romanelabattista1149 graciasssss 🥰
por favor podría poner las medidas de las cantidades.......gracias
Ver hasta el final, está todo anotado. Saludos 🙋🏻♀️
Hola Osvaldo soy curiosa te pregunto vos sos soltero o casado obiudo que sos después te cuento lo mio
Jajajajajajja 😂😂😂😂 🤣🤣🤣🤣
Se anda pelando por UA-cam 😂😂😂
ua-cam.com/users/RecetasdeEsbieta prueba hacer esta tarta!! Sabores Argentinos!!!
Ya me arde la garganta de tanto dulce!!,no veo la necesidad de agregarle dulce de leche y siempre con mantequilla que las margarinas son un conjunto de gRASAS MALAS
Las margarinas son veneno
Banco agrario agro Cacao café Brazil y de frutas con ganderia lecheria para productos para hornear pastelería y pan comercializadoraafgana2.