المقادير كيلو لبن (حليب) نص كاس رز نسلقه ليعجن للخلاط كاس ماء او حليب نص كاسة رز من المسلوق النعجن ٣ م ك حليب بودرة كيس كريم شانتيه ٣ م ك سحلب او نشا فانيليا نص كاس سكر او تلرباع اذا منحبه حلو منخلطهم بالخلاط ومنرجع نضيفهم للوعاء ليغلي ويتقل
الحقيقه انا عملته كتير بس من ساعه ما عملته بطريقه حضرتك وانا انبهرت بيه وبقيت معتمده الطريقه دي وبرشحها لكل الناس 😍 ،دايماً حضرتك في كل وصفه ليك تكات كده معينه بتنقل الوصفه لحته تانيه بجد ما شاء الله
انا بعمل لايك من قبل ما اشوف الفيديو لان واثقة ان الفيديو هيجتني جدا بارك الله فى حضرتك🙏 وصفاتك كلها ناجحة 👍وتستاهل مليون 👍👍👍👍👍👍👍👍متبعتك عبير من امريكا ❤️
@@shaimaagaballah3143 جربي سنه ملح صغيره قوي مع الرز باللبن او اي حاجه مسكره هتعرفي بنفسك الفرق عارفه حتي الشوكلات ميلك او الكاكاو باللبن او حتي القهوه باللبن او حتي السحلب كل المشروبات الساخنه المسكرة او المعجنات المسكرة جربي في حاجه بسيطه وهتحسي الفرق
شهادة شكر لي حضرتك مش اول مره اجرب حاجه من طرق حضرتك وماشاء الله في كل مره الواحد بينبهر بالنتيجة لسه عامله الرز بلبن امبارح وطعمة تحففففه شكراً جدآ ليك وشكراً إنك بتدي المعلومة من قلبك جزاك الله كل خير عنا يارب العالمين ❤️❤️ احترامي لي شخصك المحترم والكريم
متشجعة جدا أعمله بس المشكلة مفيش في البيت غيري انا وجوزي وشايفة الكمية هتبقى كتيرة جدا علينا وخايفة أقلل في المقادير مع نفسي متطلعش مضبوطة. ممكن المقادير اللي تتحط وتخرج كمية تناسب شخصين فقط ؟ حاسة الكمية دي اللهم بارك تكفي عيلة متكونة من خمس سبع أشخاص أو حاجة 😅 تعديل : عملته وطلع معايا ٦ أطباق فقط ، كمية معقولة جدا وحطيت عليه قشطة وهو بيتعمل على النار وبعد ما طلع سيبته يبرد وبعدين غطيته وطلع فعلاً زي بتاع برة ، جميل اللهم بارك ، ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
تسلم ايدك ياشيف..أنا عملت ال عاشوراء بنفس مقادير وخطوات حضرتك..طلعت رائعه وزي مابيقولوا زي الكتاب مابيقول..ده كلام اللي أكلوا وليس كلامي لأن مافيش حد حي شكر في اكله..اكرر كل الشكر علي الامانه في المعلومه وجزاك الله خيرا ومن تقدم إلي تقدم
انا عملته تحفه تحفه تحفه
عملته انهارده وانا مبهوره بطريقته جدا
بجد اشكرك خرجتنا من الرز بلبن التقليدي وتسلم ايدك
تسلم ايدك 👌 انا سعيد جدا إن الطريقة عجبتكم 🙂 صحة وهنا 🌹
@@moshihata
تعرف يا شيف نفس طعم الرز اللى بنشتريه من المحلات زى رز الشيخ وفيق وفهمى وصابر اللى فى اسكندريه
تسلم لنا وتعيش هني
@@moshihata مقدار الارز واللبن ايه ياحضرتك؟
@@moshihata تسلم ايدك يا شيف بس ممكن اعرف معيار اللبن اللي اتحط على الرز في الحلة قد ايه
@@angelseyes4175 نص كوباية رز بتاخد كيلو لبن تقريبا
انجح طريقه رز بلبن اعملها في حياتي ❤❤❤❤❤❤
المقادير
كيلو لبن
نص كوب رز ٢٥٠ مل
كيس لبن بودرة
معلقتين سحلب
كيس كريم شانتيه
سكر حسب الرغبه
كيس فانيليا
فين السكر
@@samahahmad9888 نص كوب سكر
ونص كوب سكر
@@samahahmad9888 ٠ججج
المقادير
كيلو لبن (حليب)
نص كاس رز نسلقه ليعجن
للخلاط
كاس ماء او حليب
نص كاسة رز من المسلوق النعجن
٣ م ك حليب بودرة
كيس كريم شانتيه
٣ م ك سحلب او نشا
فانيليا
نص كاس سكر او تلرباع اذا منحبه حلو
منخلطهم بالخلاط ومنرجع نضيفهم للوعاء ليغلي ويتقل
تسلم ايدك ع كتابه المقادير بجد
ممكن اعرف طيب لو اتنين كيلو لبن ازود اي يعني أضعف الكمية ولااي
بصراحة تحفه فوق الوصف بصراحة مافيش احلى من كدا شكراً يا شيف ربنا يحسن ما بين ايديك
انا عملته بطريقه حضرتك تحفه جدا جدا وعملت كمان فطيره الجلاش المحشيه وكانت خطيرا حضرتك بقيت الشيف المميز عندي ربنا يبارك فيك
ما تتخيلش حضرتك أنا مبسوطة قد ايه... عملته وطلع جميل جدا... تسلم ايدك يا شيف محمد
تسلم ايدك بألف هنا وشفا
عملت رز بلبن بنفس طريقتك وطلع فوووووق ااعطمه وأحلى كتيييييير من الجاهز.... شكرا جزيلا
عملته كان وهمى بجد الكل شكر فيه
وكنت اول مره اعمله وكان طعمه احلى من برا بكتير و اعتمدت الطريقه دى خلاص 🌹
الحقيقه انا عملته كتير بس من ساعه ما عملته بطريقه حضرتك وانا انبهرت بيه وبقيت معتمده الطريقه دي وبرشحها لكل الناس 😍 ،دايماً حضرتك في كل وصفه ليك تكات كده معينه بتنقل الوصفه لحته تانيه بجد ما شاء الله
كل الوصفات ال جربتها من القناه دى طلعت معايا جميله ربنا يباركلك ويوسع رزقك الرز بلبن طلع جميل لأول مره معايا الحمد لله
الله يباركلك والله وصفاتك ف منتهي الجمال انا عملت المكرونه بالبشاميل بطريقتك يا ربي ع الجمال انبهروا بطعمها❤❤❤❤
هجرب الرز بلبن ❤
كل وصفاتك إللي بطبقها بتطلع تحفة ومن أول مرة والله يا أشطر شيف .. ربنا يحسن ما بين إيديك❤
عملته انهرده وطلع تحفففففه وفوق الوصف مكنتش متخيله كده خالص المقادير بالملي تسلم ايديك ياشيف
الطريقة المعتمدة عندي اللي برجع لها كل مرة أعمله فيها
جزاك الله خيرا شيف محمد
انا مليش فى الحلويات اووى بس من كتر كلام الجروب كله عليه قررت اجربه وتسلم ايدك وربنا يزيدك من نعيمه يارب العالمين
اسلوب تحفه وطريقتك ف كل الوصفات جميله وعمري مجربت وصفه ليك الا وطلعت مظبوطه وجميله
تسلمى يارب وتسلم ايدك دايما
لسه عملاه بقالي نص ساعه ونزلت لسلفتي منه وحماتي بجد طريقتك شرفتني ربنا يجزيك كل خير انا بشكرك
جربت وطلع بجد تحفة وبابا بيقولك شكرا على كل وصافتك بجد من يوم معرفت حضرتك وانا مش بتفرج غير على وصافتك
عملت الرز بلبن انهارده بصراحه ياشيف تسلم ايدك تحفه تحفه بجد يمكن احلى من بتاع المحلات
مشعارفه اقوول اي عشان ما فيش كلام يساوي الجمال اللي بتعمل يا احسن شيف فالدنيا
تسلم إيدك ياشيف محمد تحفة إن شاء هجربه
انا باخد منك المعلومه ببقي عارفه انها هتبقي نجحه بالنسبه100%🧡
انا بعمل لايك من قبل ما اشوف الفيديو لان واثقة ان الفيديو هيجتني جدا بارك الله فى حضرتك🙏 وصفاتك كلها ناجحة 👍وتستاهل مليون 👍👍👍👍👍👍👍👍متبعتك عبير من امريكا ❤️
انا بعمله كدة فعلا بيبقي تحفه تسلم إيدك يا شيف😍👏👏👏👏🌹
احلى رز بلبن اكلته ف حياتى اول مرة اعمل رز بلبن بالحلاوة دى الصراحه تحفه جميل قوى ....تسلم وصفاتك يا شيف
بألف هنا وشفا تسلم ايدك
اقسم بالله عمرى ماكلت ارز باللبن با الجمال ده ربنا يبارك فى عمرك ويحفظك من كل سوء ماشاء الله عليك
تسلم ايدك بجد انت شرحك رائع ربنا يوفقك
بجد وصفات حضرتك مميزه جدااااااا 🌹🌹 بارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتكم ان شاء الله
ياريت تحط المقادير ف صندوق الوصف وليه مفيش،فديوهات خديثه لحضرتك
بشكر حضرتك جدا لان ده سر صنعه المحلات وحضرتك مبخلتش علينا بيه ربنا يكرمك
تستاهلوا كل خير 🙂
ايه الروعة دي ياشيف بجد ربنا يباركلك لسة عاملاه النهاردة وطلع قمة الجماااال وعجب جوزي والولاد جدااا 😍😍
يسلموا ايديك يا شيف
انا بقي حطيت بدل السحلب بودر سوبيا
وميه ورد وفانيلا رهيب طعمه طبعا مع اللبن الجاموسي كريمي وحلو
ماشاء الله ياشيف محمد.بس ياريت تبقا تقولنا البديل للحجات اللي ممكن متكونش عندنا فالبيت زي مثلا كريم شونتيي عشان منوقفش للوصفة لعنصر واحد مش متوفر
جميل تسلم ايديك انا بدأت اجرب وصفاتك كلها حلوه بالتوفيق دايما
شابوه يا شيف👍👍 بجد احلي واطعم رز بلن اكلته واحلي من اللي اشتريته في أشهر محل في اسكندرية انا مش مصدقه انه من عمايل ايدي 🥰
عملته انهاردة بطريقتك يا شيف و حقيقي طعمه تحفة و عجب جوزي جدا تسلم ايدك يا شيف انا مكنتش بحبه بس حقيقي عجبني جدا شكرا لحضرتك
بألف هنا وشفا
تسلم أيديك ياشيف كل وصفاتك ممتازة
انا عملته وطلع تحفه وتركه ضرب الارز فى الخلاط تحفه
تسلم ايدك ياشيف
انا فعلا بعمله كدا بيبقى توحفة
ماعملتش حاجه وراك ياشيف غير وفاقت توقعاتي بكتتتير ..فعلا استاذ كبير 🌹🌼
ذرة ملح ياشيف مع بداية سلق الرز تحفة يتفررررررق كتييير حتي شربات الحلويات ذرة ملح تسلم ايديك يااشطر شيف تعيش وتعلمنا 🌹🌹🌹
طيب ليه وفرقت مع حضرتك ف ايه؟
سنه
فعلا ذرة الملح في اي صنف مسكر بتكسر التسكيرة بتاعت الحاجات الحلوة
@@shaimaagaballah3143 جربي سنه ملح صغيره قوي مع الرز باللبن او اي حاجه مسكره هتعرفي بنفسك الفرق عارفه حتي الشوكلات ميلك او الكاكاو باللبن او حتي القهوه باللبن او حتي السحلب كل المشروبات الساخنه المسكرة او المعجنات المسكرة جربي في حاجه بسيطه وهتحسي الفرق
@@naglaabeshay7900 طاب تعرفي ذرة السكر في التخديعة بتاعة الطماطم فائدتها ايه ؟؟
تسلم ايدك يا شيف عملته بطريقة حضرتك طلع تحففففة فعلا بقى زى المحلات
عملته النهارده تحفففففففه ربنا يباركلك احلي رز بلبن عملته 🥰🥰
حقيفي بدون مبالغه اكلك كله رائع وفيه الطعم الشرقي والمصري الجميل تسلم ايدك بجد
احلي رز باللبن ممكن تاكله ف حياتك بالطريقة دي ❤❤❤
دا غير ان خطواته سهلة وسريعة ❤❤
ربنا يكرمك يا شيف
ألف شكر لحضرتك
يا ريت تحط المقادير في صندوق الوصف
اي والله صح
نص كوب رز و٢كوب ماء كيس بيكنج بودر تلت متألق نشأ نص كوب سكر ومعلقتين لبن بودره واللبن زي ماانتي شايفه الرز محتاج اد ايه
مفيش بيكنج بودر قصدي كريم شانتيه
كيس فانيليا@@nehadkamal1
تسلم ايدك عملتها وطلعت تحفه
ياااريت ي شيف نفسي في الهريسه الدمياطي و البسيمه كل الطرق جربتها وبتطلع ناشفه جدا وبتترمي خساره
إبه . يا شيف . ايه الجمال والحلاوه دى .
انت ناوى تجننا . حاجه كده تقول وهم او خيال ٠تسلم ايدك والله تسلم تسلم ايديك
تسلم إيديك يا شيف. كان عندي سؤال: هل بفتح الشواية لمدة 12 دقيقة ولا الفرن على درجة 200؟ لأن الفرن عندي إما شواية أو فرن
شهادة شكر لي حضرتك مش اول مره اجرب حاجه من طرق حضرتك وماشاء الله في كل مره الواحد بينبهر بالنتيجة لسه عامله الرز بلبن امبارح وطعمة تحففففه شكراً جدآ ليك وشكراً إنك بتدي المعلومة من قلبك جزاك الله كل خير عنا يارب العالمين ❤️❤️ احترامي لي شخصك المحترم والكريم
جزاكم الله كل خير
متشجعة جدا أعمله بس المشكلة مفيش في البيت غيري انا وجوزي وشايفة الكمية هتبقى كتيرة جدا علينا وخايفة أقلل في المقادير مع نفسي متطلعش مضبوطة. ممكن المقادير اللي تتحط وتخرج كمية تناسب شخصين فقط ؟
حاسة الكمية دي اللهم بارك تكفي عيلة متكونة من خمس سبع أشخاص أو حاجة 😅
تعديل : عملته وطلع معايا ٦ أطباق فقط ، كمية معقولة جدا وحطيت عليه قشطة وهو بيتعمل على النار وبعد ما طلع سيبته يبرد وبعدين غطيته وطلع فعلاً زي بتاع برة ، جميل اللهم بارك ، ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
تسلم ايدك يا شيف كل اللي داقه عجبه جداااا ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
بنستعمل قد ايه لبن من فضلك
ماشاء الله
عملته وطلع تحفففه ❤️❤️تسلم ايدك يا شيف
طريقه جميله وجديده ماشاء الله والشرح وافي جداً....بجد تسلم ايدك
بجد ممتاز نفس طعم محلاتنا في اسكندرية بظبط و بنضافة كمان منتهي الامانة فعلا ميرسي جدا 👍
ألف هنا وشفا ومتشكر جدا على ثقتك وكلامك الجميل ده 🙂🌹
@@moshihata ميرسي لذوق حضرتك ياشيف 💓
الرز باللبن بطريقتك جميل جدا احلى من المحلات
تسلم ايدك ياشيف..أنا عملت ال عاشوراء بنفس مقادير وخطوات حضرتك..طلعت رائعه وزي مابيقولوا زي الكتاب مابيقول..ده كلام اللي أكلوا وليس كلامي لأن مافيش حد حي شكر في اكله..اكرر كل الشكر علي الامانه في المعلومه وجزاك الله خيرا ومن تقدم إلي تقدم
عملته دلوقت تحففففه تسلم ايدك ❤️❤️❤️
عملته بنفس طريقة حضرتك وطلع رهيييييييب
تسلم ايدك
استخدمتي لبن قد ايه
فناااااان ياشيف تبارك الرحمن 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
تسسسلم ايدك
انا جديدة على قناتك وجربت عمل الارز ونجح
بفضل طريقتك.....جزاك الله خيررررررررررررر
انا كنت بكسل وبشتريه ماشاء الله تحفه ربنا يباركلك
اكيد يا شيف
إن شاء الله انا واثقه إن النتيجه تكون مرضيه جدا
جزاك الله خير الجزاء
عملته امبارح روعه روعه مختلف تماما تسلم ايدك يا سفير الشيفات
ايه ياشيف الحلاوة دى ..عملت الروز بالبن وما اولكشى ..اتاكل كله فى نصف ساعة ..تسلم ياجميل
أنا عملتو بنفس طريقة حضرتك طلع تحفة ربنا يباركلك
كل يوم بيتحفنا بطرق جديده ربنا يبارك لك
انا عملته تحفه تحفه ربنا يحسن ما بين ايديك يا شيف
حقيقي عملته وتحفة جزاك الله عنا كل خير
احلي واجمل وادق وصفات ربنا يبارك فيك ويسعدك يارب
طريقته جميله جدا يا شيف تسلم ايديك
حتى طريقة التقدبم هاديه ومبهره شكرا . شكرا
شكراً جدا علي الوصفه التحفه دي تسلم ايد حضرتك ❤
ربنا يبارك فيك مصدقية في المعلومة ورقي في الكلام
جربتها وطلع اجمل رز بلبن أكلته
تحفه مشاء الله...تسلم ايدك وان شاء الله هجربه لان اولادى بيحبوه جداااا🖒🖒🖒🖒
تسلمي يارب 🌹 وبألف هنا وشفا مقدما 🙂
عملته وطلع جميل اوي ومظبوط تسلم ايديك يا شيف ❤️❤️😊
تسلم ايدك شيف محمد تحفه بس ياريت كتابه المقادير فيه صندوق الوصف طبعا دا فيه كل وصفاتك
انا جربت الكبده والبانيه والبلوبيف والرز المبهر واللحمه اللي بالبصل والبيتزا وبجد تسلم ايدك تحفه وبتشرح بالتفصيل وبطريقه بسيطه مابقتش بفتح غير لحضرتك
في طلب بس ممكن تكتبلنا المقادير في صندوق الوصف لكل وصفه
تسلم ايدك ياشيف محمد
جزاك الله خيرا علي كل المعلومات القيمه
واخيرا وصلتلك على اليوتيوب ياشيفنا
تحفه فعلا عملته بالطريقه بتاعتك
فعلا تسلم ايدك تحفة بعمله كدا واحيانا بضيف سوبيا بودر وعلبة قشطة بدل السحلب لو مش متوفر بيكون خرافة👏👌
يعنى السوبيا بتكون حلوة فيه
@@ghadaelawady7120 اها جميل جدا
حبيبتي ممكن تردي عليا طيب السوبيا والقشطه بيكون الطعم احلي واقوه من السحلب ولا احتن الاتنين سحلب وسوبيا انهي احلي
@@user-yg2vo8hq5t لو عندك اتنين حطى عادى لو مش متوفر بتحطى حاجه واحده
عملته وكانت احسن مره اعمله فيه زي المطاعم واحلى كمان تحفففففه تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك ياشيف رائع احلى رز بلبن بجد
ربنا يجعل كل وصفاتك في ميزان حسناتك بالجد حاجاتك غير تحححححفه
عيوني رز بلبن😋💖😍
بسم الله ماشاءالله تبارك الرحمن
تسلم ايدك عملته تحفه واحلى من بتاع المحلات🌹🌹🌹
تسلم ايدك ياشيف❤❤❤❤
تسلم ايدك انا عملته طلع تحفة وطريقة سهلة وجميل جدا
نص كوباية ارز وبضيف عليها كوبايتين ماية واولع علية النار ولما يغلب اوطي علية واخد نص كوباية من الارز بعد لما استوي واضيف لتر لبن ع الارز ف الحلة واقلب فية
ف الخلاط احط نص كوباية الارز وكوب لبن و٣ معالق لبن بودر وكيس كريم جانتية و٣ معالق كبار من السحلب ونص كوب سكر واضيفة ع حلة الارز وافضل اقلب فية
عملتو ياشيف وطلع جميل ربنا يبارلك
ماشاءالله تسلم ايدك يا شيف بتفكرنا طريقتك في الاكل بالزمن الجميل اللى أحسن مابين ايديك
تحفه ان شاء الله هنعمله
عايز اقول لحضرتك اني عملت المكرونه البشاميل بطريقة حضرتك وزوجي وبنتي عجبتهم جداااا وقالولي انها احلى مكرونه بشاميل عملتها
بصراحه تحفه جدا انا جربته فظيع
جزاك الله خير ياشيف وجعل كل ماتقدمه في ميزان حسناتك
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف