يسعد اوقات جميع المستمعين بدي اتشكرك استاذ ابو ضياء اليوم ساويت باميه على طريقتك وطلعت غير شكل . بعجبني جميع طبخاطك نظافه وتقانه غير شكل يسلم ايدك ابو ضياء الغالي
@@mustafaaljoundy3662 قبل كل شي تطبخ اللحم الضأن مع العظم طبعا قطع بحجم كبير وبس تستوي تشيلها من المرقة وتشوحها شوي مع شويةزيت وكمان تضيف على اللحمة البامية المنظفة والمغسولة وكمان تشوحها شوي طبعا تكون قبل هاد كلو يتم عصر البندورة حسب كمية البامية واللحمة ويتم اضافة عصير البندورة للبامية و اللحمة وتضبخ حتى يستوي البنية كمان وبالاخير يتم إضافة يوم مهروس للطبخة وينطبخ شوي وهيك تكون البامية جاهزة طبعا ما ينضاف التوابل ابدا غير الملح والثوم فقط
احنه من العراق اساسا الباميا عدنه تنزل بالصيف ونطبخه بنفس موسمها ونفرز منها للشتاء ونطبخه وحلى طعم للباميا اذا كانت الباميا بايته. ونخلي عليها دبس الرمان بدل نومي البصرة ونخلي لحم قطع اكبار بعظم مانثرمها قطع اصغار
ليش تزعلو من حقو الشيف يزيد لمسة خاصة الو وجربوها ربما بدبس الرمان والقصبرة اطيب ،مع العلم انا من الجزاءر وحجربها باءذن الله باينة طالعة كثير طيبة ماشاء الله
يسلمو ايديك يا شيف انا بعملها بنفس طريقتك تماما بس بدل دبس الرمان بحط اما عصير حصرم وفي حال عدم توفرها بضيف ملح ليمون او ممكن عصير ليمون بس ما بحط دبس رمان
نحن فى السودان نعمل البصل اولا ونختار اللحمه الضأن الريش بعد ماندوب البصل مع الزيت تضيف اللحمه وعندنا البعض يحمص الباميه والبعض التانى لايحمصه نضيف الباميه وبعدها نضيف عصير الطماطم مع الصلصه ونضيف البهارات فلفل وتوم وكزبرة ونتركها على نارهادئ إلى أن يظهر على السطح زيت لونو احمر مثل الطماطم نسميه الوجه وبعدها بالهناء والشفاء اختكم من السودان ممكن تجرب الطريقه السودانيه ونحن نحب ناكل بالكسره السودانيه
البامية من عند 0ارتنا كانت الله يرحمها مافي اطيب خلقت لا هل دير الزور ولكن طريقتك عجبتني لاني انا بقلي البامية مش ان ماتمط بس بدي جرب طريقتك كل فن وذوق يااحلى شيف
אני מאוד היתפעלתי מהתבשיל של הבמיה שיצא הרוטב חלק ולא כמו רוק על שאני מאוד אוהבת את הירק במיה אבל עכשיו אני יבשל אותו כמו שאתה הראתה תוגה רבה לך שף לי קוראים חנה ואני מישראל אל תכעס מה שייש בין המנהיגים לא צריך להשפיע עלינו האזרחים שרוצים לחיות ביחד ואלה הפרחים בשבילך🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
انا متعجب انك طبخت البامية بنفس الوقت يلي طبخت فيه اللحمة، فاكيد اما اللحمة لن تستوي او البامية ستنهري. يجب طبخ اللحمة بالمرق او السوايل قبل اقله ٢٠ دقيقة من اضافة البامية.
عن جد بحس ريحتها عبت البيت وطعمتها شي روعه من دون ما بأكل منها عن جد يسلم ايدك
اي ومفيده كتير ❤
جرب البامية بالكزبرة الخضرة ... بعد ماتخلص طبخ بتضيفلها باقة كزبرة مفرومة وبتعمللها غلوة وحدة بدون دبس رمان وبجمبها برغل بشعيرية ومخلل فليفلة حد . رووووعة
الطريقة جدا مرتبة وبتعطي طعمة مسبكة روعه
يسعد اوقات جميع المستمعين بدي اتشكرك استاذ ابو ضياء اليوم ساويت باميه على طريقتك وطلعت غير شكل . بعجبني جميع طبخاطك نظافه وتقانه غير شكل يسلم ايدك ابو ضياء الغالي
يسلمو أيديك ع طبخ البامياء نفس طريقتي بحط سكر ودبس رمان بس الفرق انا بقلي البامياء بزيت نباتي مش زيت زيتون حتي ماتشط البامي ، أكلة البامي بتجنن مع الرز
لايك بدون ماشوف ، انت رجل محترم قناتك محافظه وبدون موسيقى ، وفقك الله
سلمت اناملك منظرها بيدل على لذة طعمها
فليفله خضره وصحه والف هنا الله يسلم ديياتك والله شى رائع ولذيذ وناهي ببستاهل الف لايك
ميام ميام احسن طبخة في العالم احنا في مدينتنا نسموها قناوية اختكم من الجزائر تحياتي شاف.
باميه ولا اطيب
مع ابوالطيب
احلى مرق باميا العراقيه تجنن
معقول راح اعمل باميه ..والله جبناها من حديقه المنزل ❤❤.شكلي راح اعملها خلص ...راح روح شوف الفيديو 😊😊🥰
روووووووووعة كتير بحبها تسلم ايدك يارب
نفس طريقتنا بفلسطين خصوصا في مدينه نابلس كتير طيبه يسلمو ايديك
والله انت ياسيد مبين ماتعرف شي عن سوريا حدك محافظة حلب
صحيح مشهورة فيها سورية بس ماننكر البامية لاهل دير الزور
تسلم ايدك كنت عم استنا هل اكله وبالذات من عندك شكرا شيف ضياء
ماشاءالله طريقة صحيه جدا
❤nbj
ماشاء الله بتشهي بتشهي انا بحب معا فليفلة خضرة وبصل
باينه مع كزبرة وتوابل ماتنراد برأيي اعملها على الطريقة الديرية والله ما بتتاكل الا بالطريقة الديرية مع احترامي لك انت شيف قدير
اهل دير الزور والنعم منهن هنين طبختهم هي فعلا بس كيف تنطبخ جارتنا الله يرحمها تبعت لنا سكبة هيه من الدير مادقت اطيب منها خبرنا كيف وجزاك خيرا
@@mustafaaljoundy3662 قبل كل شي تطبخ اللحم الضأن مع العظم طبعا قطع بحجم كبير
وبس تستوي تشيلها من المرقة وتشوحها شوي مع شويةزيت وكمان تضيف على اللحمة البامية المنظفة والمغسولة وكمان تشوحها شوي طبعا تكون قبل هاد كلو يتم عصر البندورة حسب كمية البامية واللحمة ويتم اضافة عصير البندورة للبامية و اللحمة وتضبخ حتى يستوي البنية كمان وبالاخير يتم إضافة يوم مهروس للطبخة وينطبخ شوي وهيك تكون البامية جاهزة طبعا ما ينضاف التوابل ابدا غير الملح والثوم فقط
سلم هالديات نفس طريقتنا بالطبخ مبينة ناجحة معك مية بالمية
احنه من العراق اساسا الباميا عدنه تنزل بالصيف ونطبخه بنفس موسمها ونفرز منها للشتاء ونطبخه وحلى طعم للباميا اذا كانت الباميا بايته. ونخلي عليها دبس الرمان بدل نومي البصرة ونخلي لحم قطع اكبار بعظم مانثرمها قطع اصغار
ما شاء الله طريقه عمل الباميه روعه روعه روعه تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤
الله يعطيك العافيه انا من حلب ما مطبخ الباميه هيك بس انا واثق يشغلك كثير طبخات طبختوا على طريقك طلعه ممتازين
اعجبتني باينة طالعة طعمها مليح ،حتى دبس الرمان باين يزيد لمسة وطعم حلو للبامية ،شكرا جزيلا لك
ليش تزعلو من حقو الشيف يزيد لمسة خاصة الو وجربوها ربما بدبس الرمان والقصبرة اطيب ،مع العلم انا من الجزاءر وحجربها باءذن الله باينة طالعة كثير طيبة ماشاء الله
من اطيب الاكلات البامية على الاضلاع خاصة في العراق
تسلم ايديك. نحنة نقلي البامة بالاول حتى ما تمخط و نحطلها عالوش كزبرة خضرة مقلاية بالثوم و تكون المرقة اسمك. جربها وادعيلنا . على طريقتنا كمان لذيذة.
يسلمو ايديك يا شيف انا بعملها بنفس طريقتك تماما بس بدل دبس الرمان بحط اما عصير حصرم وفي حال عدم توفرها بضيف ملح ليمون او ممكن عصير ليمون بس ما بحط دبس رمان
نحن فى السودان نعمل البصل اولا ونختار اللحمه الضأن الريش بعد ماندوب البصل مع الزيت تضيف اللحمه وعندنا البعض يحمص الباميه والبعض التانى لايحمصه نضيف الباميه وبعدها نضيف عصير الطماطم مع الصلصه ونضيف البهارات فلفل وتوم وكزبرة ونتركها على نارهادئ إلى أن يظهر على السطح زيت لونو احمر مثل الطماطم نسميه الوجه وبعدها بالهناء والشفاء
اختكم من السودان ممكن تجرب الطريقه السودانيه ونحن نحب ناكل بالكسره السودانيه
أول تعليق❤👍🏻
جزاك الله كل خير طريقة مميزة بصراحة .
يسلم ايدك شيف انا كمان بسويها بنفس الطريقه وبتطلع طيبه كثير وجنبها صحن رز تطلع شي ناهي😊🌸
ماشاء الله تشهي بعملها إن شاء الله
تسلم ايدك والله بتشهي صحتين وعافيه على قلبك طريقتك حلوه طبخ علا اصوله
طريقتك حلوة وشهية. بس انا بشوف انو البامية لازم تكون اكتر من اللحمة والمرقة. نحنا بلبنان منزيد كزبرة خضرة واكواز بصل صغيرة ومنحبا قاطعة او بزيت، يعني بدون لحمة بتتاكل بالخبز .
تسلم ايديك شيف دائما بتابعك
صارت شوربة ست زبقي قال كزبرة خضرا وبصل 😂
انا من دير الزور بسورية مشهورين بطبخ البامية ما نضع دبس رمان ولا بهارات ولا كزبرة فقط بامية ولحم بندورة هيك زعلت اهل دير الزور
دي طريقتنا بالظبط في ام الدنيا مصر الغاليه
وأنا من حلب كمان ما بحط دبس رمان ولا كزبره ولاثوم وبتطلع رائعة
@@ندىالسلام-ر9لمالا طعم بدون توم وحمض
الأكل ذوق كل مين ياكل عذوقو ليش بتعقدوها
@@ندىالسلام-ر9ل وانا من لبنان ونحن بنعملا بنفس طريقتكن بحلب
انا بعملا نفس طريقة
اطيب شي ❤ تسلم ايدك
البامية من عند 0ارتنا كانت الله يرحمها مافي اطيب خلقت لا هل دير الزور ولكن طريقتك عجبتني لاني انا بقلي البامية مش ان ماتمط بس بدي جرب طريقتك كل فن وذوق يااحلى شيف
بتشهي القلب تسلم الايادي
جربتها تستاهل لايك ❤
شي ناهي سيد أبو ضياء..سلمت الأنامل.
ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف
والله بتشهي وانا هيك بعملها بتوم ودبس الرمان
جد شي رائع الله يعطيك العافيه يارب
عاشت ايدك نفس الطريقه العراقيه طبختها بس نخلي تمر هندي وياها تطلع تخبل
تسلمو
ماشاءالله تبارك الله ❤ تسلم ايدك 🌺 جميله اوي ❤❤ يدوم التواصل 💕💕💞💞💞💞
تسلم أيدك
بارك الله فيك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لاحول ولا قوة إلا بالله
البامية الديرية اطيب من هي بمليون مرة جربها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ااااااحلاا👍
تسلم الأيادي شيف أبو ضياء.دائما وصفاتك رائعة واسلوبك شيٍّق .شكرا وبارك الله بك مع تحيات حلبي من اميريكا.
تسلملي ربي يسعدك وشكرا لدعمك الغالي على قلبي
والصراحة اليوم انا بحاحة دعمكن لاني منشورات الصفحة ماعم تظهر للمتابعين
لذالك مشاركة الصفحة والتعليق والاعجاب هنن الحل
لحتى نستمر بتقديم الأفضل
نم نم نم شي ناهي شيفنا الغالي🌺🌺🌺
ياسلام أحلى بامية الله يعطيكم ألف عافية
يسلمو ايديك يارب والله بتشهي متل طريقتي بطبخ الباميا بس مابحطلا دبس رمان بحط حمض الليمون شوي
متابعة من اريحا
تسلم ايدك 💯👍😋
اطيب مع الدبس رمان غير شكل طعمة 👍
احلى اكلة عندي الله ايوفقك
جزاك الله خيرآ الجزاء
شكرا ربي يحفضك
تسلم ايدك شيف منين جايب عصارة البندوره ؟؟
ماشاءالله من شكلها بتجنن فاكيد الطعم روعة تسلم الايادي يارب
تسلم ايدك شيف طعم بيجنن مافي اطيب من الباميه شكرا شيف
نورت ابن بلدي ابوضياء انا بحطلاتوم كمان بتطلع كتير طيبه😊
Ahsan tareqa sawet👍☑️😋😋😋
اطيب اكلة بل عالم
بكرا ان شاء الله بعمل باميا على طريقتك وشعيبيات على طريقتك انصحني اعمل فيها كرونة ولا بيكن باودر للعجينة وشكرا
اللهم
صل
على
محمد
تجنن شكلها بس البامية لاهل الدير والبامية الجمالية نسبة للبوكمال مشهورة بالجزيرة انا من الرقة وطريقتنا اعتقد بالجزيرة وحدة مانحط كزيرة ودبس رمان نحط ملح الليمون والبندورة تكون حامضة أصلا وتتطلع تجنن كل احترامي الك وللمطلخ الارمنازي شغلك يجنن وتعلمنا منك الكثير ماشاء عليك واحلا اكل بالدنيا اكلنا السوري❤
اول شي يسلمو ايديك بس بلا زعل الباميه لاهل دير الزور
الله يعطيك العافيه
يسلم دياتك
تسلم ايدك شيف اكلتي المفضله ❤
ما طبخت فيها بصل بس ثوم
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي عايزة من طبخه 😂
الله يعطيك لعافيه شي بيشهي
شي فاخر ع الآخر ررروعة
هاي إني إذا اسوي الباميا مثلك اقلمه منا لباجر يله أكمله 😅😅😅
الله يعطيك العافيه بس شيف هيك مابيحترق التوم والكزبرة نحنا منقلي البامية لحالها ومنضيفها فوق اللحمة منقلبهن شوي وبعدين منحط بندورة
كل مين الو طريقتو ولكن البامية الديرية وطبخها سيدة كل الطرق
ماشالله شي بشهي يعطيك الف عافية
تسلم ايدك يا شيف
بشهي ❤
تسلم الايادي
رائع
👍👍
نفس طريقت العراق
ماشاء الله ربي يجزيك الخير ❤
اطيب اكله
يعطيك العافيه شيف ابو ضياء
يسلم هالايدين شف أبو ضياء مشهيه 💐
والله روعه سلم ايديك
Bi'smi-l'Allah mach'a'llah Allah ou ma barek 🤲❤❤❤❤
💙💙
אני מאוד היתפעלתי מהתבשיל של הבמיה שיצא הרוטב חלק ולא כמו רוק על שאני מאוד אוהבת את הירק במיה אבל עכשיו אני יבשל אותו כמו שאתה הראתה תוגה רבה לך שף לי קוראים חנה ואני מישראל אל תכעס מה שייש בין המנהיגים לא צריך להשפיע עלינו האזרחים שרוצים לחיות ביחד ואלה הפרחים בשבילך🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
رووووعه ولكن نحنه منعملا طشه توم وكزبره ناشفه قبل التقديم
أنا لا أضع الثوم ولا الكزبرة
فقط شوية فلفل اسود
وعصير البندورة والحمض الإضافي عصير الحصرم
تسلم إيديك
الكزبره الخضراء أطيب
في المغرب نسميها ملوخيه و الملوخية ف مصر عباره عن اوراق خضراء امر غريب .
البامية لاهل الدير وبس
بدون السكر أظبط بكتير وطبخ صحي
ابتعدو عن السكر بكل طعامكم ليكون صحي🙋🙏🙏🙏
اذا بتاكلها مع خبز مافرقت بسكر والا بدون
🤲هذا الایموجي للاسلام ...ولیس هذا 🙏هو للیهود
شيف شقد.كلفتك هل الاكله 😅
انا متعجب انك طبخت البامية بنفس الوقت يلي طبخت فيه اللحمة، فاكيد اما اللحمة لن تستوي او البامية ستنهري. يجب طبخ اللحمة بالمرق او السوايل قبل اقله ٢٠ دقيقة من اضافة البامية.