✨ Rețeta „Plăcinta Miresei” ✨ - Fierbem 1,5 l de apă și o lăsăm să se răcească puțin. Adăugăm în apă un vârf de sare și 100 ml de ulei. Luăm 21 de pumni de făină (un pumn de făină = o turtă) și începem să frământăm aluatul. Apoi, îl lăsăm să se odihnească timp de 10 minute. - Amestecăm 2 kg de brânză de vaci cu 10 ouă. Adăugăm sare după gust. Aluatul se împarte în 21 de turne, ușor întinse, pe care le ungem cu puțin ulei, să nu se lipească. 200 g de unt punem la topit într-o cratiță, apoi îl amestecăm cu 100 ml de ulei. Cu acest amestec ungem fiecare strat de aluat, ca turtele să nu se lipească între ele. - Întindem pe tava unsă cu ulei șase straturi de aluat subțiri ca pânza. Punem peste aceste straturi mai multă brânză, apoi le acoperim cu alte patru straturi de aluat. Marginile sunt prinse prin apăsarea ușoară cu furculița. Tăiem plăcinta în pătrate egale, ca o tablă de șah. -Ungem plăcinta cu un amestec din două gălbenușuri amestecate cu puțin lapte crud. - Punem plăcinta la cuptorul încălzit la 220 de grade și o lăsăm să se coacă. - Când scoatem plăcinta miresei din cuptor, o ungem cu amestecul din ulei și unt topit. Poftă bună!
Foarte frumos si bine, ca îmi plac și baticuturile voastre ,ce minunat și cintati o cintare Foarte frumoasa continuati sa o cintati ,ca mincati cu pofta placinta.
✨ Rețeta „Plăcinta Miresei” ✨
- Fierbem 1,5 l de apă și o lăsăm să se răcească puțin. Adăugăm în apă un vârf de sare și 100 ml de ulei. Luăm 21 de pumni de făină (un pumn de făină = o turtă) și începem să frământăm aluatul. Apoi, îl lăsăm să se odihnească timp de 10 minute.
- Amestecăm 2 kg de brânză de vaci cu 10 ouă. Adăugăm sare după gust.
Aluatul se împarte în 21 de turne, ușor întinse, pe care le ungem cu puțin ulei, să nu se lipească.
200 g de unt punem la topit într-o cratiță, apoi îl amestecăm cu 100 ml de ulei. Cu acest amestec ungem fiecare strat de aluat, ca turtele să nu se lipească între ele.
- Întindem pe tava unsă cu ulei șase straturi de aluat subțiri ca pânza. Punem peste aceste straturi mai multă brânză, apoi le acoperim cu alte patru straturi de aluat.
Marginile sunt prinse prin apăsarea ușoară cu furculița. Tăiem plăcinta în pătrate egale, ca o tablă de șah.
-Ungem plăcinta cu un amestec din două gălbenușuri amestecate cu puțin lapte crud.
- Punem plăcinta la cuptorul încălzit la 220 de grade și o lăsăm să se coacă.
- Când scoatem plăcinta miresei din cuptor, o ungem cu amestecul din ulei și unt topit.
Poftă bună!
Multumim pentru reteta, Doamna Valentina! ❤
Ce bine ca lucrati inpreuna ca este foarte frumos Soruta.
Foarte frumoasă emisiune!
Bravo gospodinelor! Plăcintele arată delicioase!
Ce frumos ❤
Sa aveti parte de sanatete şi viata lunga
Foarte frumos si bine, ca îmi plac și baticuturile voastre ,ce minunat și cintati o cintare Foarte frumoasa continuati sa o cintati ,ca mincati cu pofta placinta.
🥰😍
Вкуснятина!!!
Sinteti femei gospodine !! Felicitari
Bravo dna Vna 🌹🌹🌹🍾🥂🍾🥂😄😄
Sa acetic pofta
❤😂POFTA MARE LA TOATA FAMIGLIA DVR 😊
Sinteti gospodine adevarate,iar placintele cred ca sint foarte gustoase,pacat ca lipseste nunta.😅
Iaca vecinu meu o fost sev de vama la Palanca porc adevarat.
Despre cine vorbiți?
@@di8473 despre fostul șef de vama Palanca dumitru munteanu prostu.
Pe care strat se pune brinza
Pe al 6-lea și apoi acoperit cu alte patru. ;)
Почти как болгарская банница с тестом фило
De ce scrii in rusa?Gunoi rusificat.
parca era mai frumoasa sa fie mai inalta ,multe oua ,braza foi foarte fine si placinta f subtire (aspectul nu e frumos si ...munca...)