망고 생크림 케이크 만들기 Mango Cake Challenge
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- Опубліковано 21 вер 2024
- #망고 #망고케이크 #mangocake
안녕하세요 클베리 입니다! 저는 방금 전 올라온 제누와즈를 가지고 망고 생크림 케이크를 만들었습니다!
여러분 망고 생크림케이크 도전하시기 전에 제가 꼭 드리고 싶은 팁이 있어요. 망고는 제발 적당히 익은걸로, 혹은 살짝 덜 익은 걸로 사세요. 왜냐면 아주 잘 익은 망고는 물이 매우 많이 나옵니다. 생크림과 케이크 시트를 아주 물로 덮어버릴 기세에요 ㅠㅠ.
저는 보시다시피 망고에서 물이 철철 흘러서 데코도 살짝 아쉽게 되었고, 생크림도 물로 많이 뒤덮였어요 ㅠㅠ. 딸기생크림 케이크 만들었을때는 과일에서 물이 나오는 걱정은 안했었는데, 망고는 다르더라구요 여러분. 수박으로 케이크를 만든다고 생각하셔도 과언이 아닐 정도로 ^^;
그러니 망고는 꼭 적당히, (매우 잘 익은 것을 살 바에는 오히려 좀 덜) 익은것을 추천드려요! 생크림이 달아서 망고가 덜 익었다고 맛이 없거나 하지는 않을 것 같다는 개인적인 추측을 해봅니다. 물이 안나오는게 더 중요해요 ㅠㅠ
그럼 여러분은 꼭 성공하시길 바라면서...^^
준비물
제누와즈 (제누와즈 만들기 영상을 참고해주세요^^)
망고 2개
블루베리 (생략가능)
장식용 잎 (생략가능)
생크림 300g
설탕 24g
점점 발전해가는거 같아요^^ㅎㅎㅎ
응원합니다~
정말 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 👍👍👍
촉촉한 흑당말차 쿠키 해주셈
인싸시네요^^!!
디저트의 꽃, 1000장의 나뭇잎이라 불리는 밀푀유 부탁 드립니다.
고급 디저트!! 아이디어 감사합니다... 😊