طريقة سلق الدجاج لجميع الوصفات How to boil a whole chicken
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
UA-cam channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
المقادير:
وزن الدجاج 1300 غرام (2.8 باوند)
3 ليتر ماء او اقل حسب الحاجة (بحرارة الغرفة)
1 ملعقة طعام ملح
1 بصلة كبيرة (350 غرام او 12 اونصة)
2 ضلوع كرافس
2 فصوص ثوم
1 عود قرفة
3 ورق غار
10 حب هال
Ingredients:
1/2 whole chicken (1300 g or 2.8 pounds)
3 liters water or less as needed (room temperature)
1 tbsp salt
1 large onion (350 g or 12 oz)
2 celery ribs
2 cloves garlic
1 cinnamon stick
3 bay leaves
10 cardamom pods
#boiledchicken #wholechicken #suhasdishes #chicken #chickendinner #boiledwholechicken #chickenrecipe #lebanesecuisine #instafood #healthy
فيديو ممتاز ست سهى يا ريت دائما تساوي هيك فيديوهات مشان العروس اللي ما بتعرف غير تقلي بيضة ههههه يعطيك الف عافية
أسأل الله الذي سجدت له الجباه وتغنت بأسمه الشفاه ان يمنحك ووالديك الجنة ورضاه وان يبارك في يومك هذا وماتله اسعد الله أوقاتك بكل خير ومحبه
ماشاء الله ربنا يرزقنا إمرأة مثلك دوق ومذاق
نحن اللبنانيه منحب الدجاج على طريقتنا رغم كثرة الطرق ،يسلمو ايديكي ❤
شكرآ هذا أول فيديو بشوفو للسلق الدجاج أول مرة بسلق الدجاج شكرآ رح أسلقو على هاي الطريقة
حبيبتي والله طريقتك بطهي الطبيخ في منها متل طريقتنا
وبعجبني شو ما بتعملي نظافه وترتيب وذوق واكيد الطعم غير شكل
تسلم ايديكي الحلوين
شغل مظبوط مية بالمية. يعطيك العافية
يسلمو ايديك روعة طريقة سلق الدجاج والمنكهات مرتبين يعطيكي ألف عافية
الله يعطيك العافية وكمان مو شرط الفيديو موجه للبنات انا عزابي وبطبخ يعني بفيد الكل مشكورة
اكيد ❤
عن جد برافو عليك مابتخبصي ♥️
طريقه رائعه ومشابهه لكثير من دولنا العربيه الي تمتاز بالاكل الشهي والمطيبات والبهارات الشرقيه الرائعه في ماكولاتنا العربيه تسلمي قلبي وكل جميل تقدميه لنا كجمالك يا سيدتي الجميله 🤩🥰دمتي لنا ودامت وصفاتك وشرحك المبسط احبك كثيرا 🤗♥️💐مولي يمنيه في لندن ♥️
كلام صحيح 👍
Good morning Madame Soha. I made it without celery because I didn't have any BUT Machallah, even without the celery it was amazing, 3an jad, lbeit rihto tel3et ktir helwe. Merci Madame
لايك قبل تكملة الفيديو 👌
تسلم ايدج👍👍👍
ياحلوها تشرح من قلب 💓
Thanks for sharing....
انا كمان بستعمل نفس المطيبات 👌👍وبزيد جزر كمان ...
ما شاء الله عليك .. أعجبني الفيديو جدا وشرحك جدا واضح ومباشر .. بوركت
شكرا ست سها عم نستفيد اليوم عملت التبولة تسلم الآبدين
يا عين لح جرب هالوصفه
استفدت جدا وأنا مبتدئ تماما
الشرح هذا هو المناسب لي جدا
شكراً عالوصفة الشهية هلق وقتا بالبرد 😍
تسلم ايدك كلامك صحيح 100%
كتير بشهي مية الفروج مدام سهى أنتي ست بكل معنى الكلمه وإنشاء الله تضلك بصحتك وتضلي تعملي هلماكولات الطيبه
بسم ما شاء الله مبدعه في اكلك
عيدكم مبارك وكل سنة وانتم طيبين بمناسبة عيد ميلاد الله يخليك يبارك فيك وانتم بالف خير وصحه وعافيه وسعاده او انت وعائلتك الحمية انت احلى امراء في الجنوب لبنان انا بحبك كشري يا بحب كل عملكي اطبج
جربت طريقتك
فعلا المرق طيب جدا
شكرا لك ❤❤❤
يسلموا هالديات
Awesome recipe!!!! Thank you Mrs Suha for showing us how to do this!!!! Your recipies are out this world creative and wonderful!!!!
عنجد برافو عليكي
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😘❤️❤️👍👍
تحية لك سيدة سهى انا احببت الاكل اللبناني منك.وصفاتك كلها شهية.طرق سهلة وطعام لذيذ.تحي لك من المانيا
كلام صحيح 👍
@@salukocht dankeschön
ما شاء الله تبارك الله ربنا يعطيك الصحة والعافية
قناتك بتجنن ...جدا دقيقة في الطبخ والشرح وبتوصلي المعلومة من قلب ..بشكرك من كل قلبي🌹❣️
يسلم تمك وايديك
شكرا تعلمت منك الكثير والكثير🥰🥰❤️
شكرا لك على حسن التقديم..واصلح الله احوالك ؟
يعطيكي العافية 👍
في اوقات بيطلع الجاج ريحتو زنخ لهادا السبب بنغسلو بالحامض والخل او بالطحين والملح
تسلم هالايدين مزوقة ومتقنة
Thank you for the important details 😘
تسلم ايدكي يا ست سهى
Perfect I like the Way how you cook
ياريت ياست سها تعمليلنا مناقيش الحر والكشك تسلم الأيادي ماشاء الله طبخاتك بتشهي شغل مرتب ان شاء الله توصلي مليون
وممكن كمان طريقة كبة اللقطين المكبكب؟ لو سمحتي ؟
الله يعطيك الف عافيه❤️❤️
يسلموا ايديك
Thank you for all the tricks you share with us.
This is very helpful. You have one of the best channels for Lebanese cooking.
But at the end of the video you mention:
-لكل المبتدءات-
But it’s not only women who cook nowadays, we live in a modern world where women AND men do the cooking.
So it’s rather:
-مبتدئين و مبتدئات-
Thank you, bless you.
اكيد مبتدئين ومبتدءات ❤❤
Merci Madame.
يعطيكي العافية 🙏
تسلم أيدك 👍👍😘😘
عاشت الايادي اكيد طيبة 😋👏
عرض راقي وجميل ، ممكن وصفة المقلوبه باللحم واذا ممكن مع رز بسمتي وعدس أسمر ، شكرا
يعطيك الف عافية
تسلم ايديك متميز جدا your presentation is awesome 👌
تسلم اديكي
يسعدك ربي ان شاء الله بتوصلي لفوق المليون مشترك
شكرا على المعلومات مرقه آخر فخامه
تسلم إيديكي ويعطيكي الف عافية 😘
أنتي ست الكل بالفهم والنظافة
شفت انك تتركين لب الثوم ، افضل استئصاله حتى يمنع حرقة المعدة
تسلم ايديك
Woww its amazing mam nice and easy ur receipies, GOD BLESS U MORE.🙏🙏🙏❤❤❤
سلم دياتك الحلوين يا ست الحبايب سهى يعطيكي الف عافية....
يعطيك الصحة والعافية
شكرا كتير و يعطيكي العافية
Woe nice recipe thanks for sharing
يعطيك الصحة والعافيه يارب
شكرا ألك شرح موفق 👍👍👍❤❤
تسلم ايدك شي رائع💕
كيف بيكون فندو الدجاج مهروس بدون تقطيع مسلوق عندي الدجاج بطبخه سلق ساعة ولحمه بيكون ناشف ممكن رد
اتبعي الفيديو بيطلع سلق الدجاج ناجح 🌹❤
يسلمو يا ست سهى انا متابعتك دا ئما بس انا بضيف كمان الجزر وبعض من حبات القرنفل
المطيبات كثيرة ويمكن استخدام ما نحب ❤❤
🌹 👍 💕
سلم هالديات
هلا تسلم ايدك
اول مرة اشوف قناتك عجبني تقديمك عندي سؤال انا لما اسلق الدجاج لما تطلع الرغوة اكب كل الماء مع الرغوة وأضيف ماء مغلي جديد وأضيف المنكهات شنو رأيك؟!
لا يوجد اي سبب لذلك. يخسر الدجاج من نكهته وطعمه. الغليان سيقتل كل شيء مضر بالدجاج اي الجراثيم. اهل الاختصاص لا يفعلون ذلك. لا ادري لماذا تفعلون ذلك.🌹❤
@@suhasdishes232 ❤🌺🥰
تسلم دياتك حبيبة قلبي يعطيكي ألف عافية أحسن طريقة كلامك مظبوط الحرارة تقتل الجراثيم ربي يحفظك ويطول عمرك يارب سؤال : أديش المرق صالح للأكل فالفريزر يعني كم يوم نستطيع إستعمالهِ وشكراً إلك شيفتنا الغالية 😗🌷❤👍👍👍تستاهلي كل خير 💕💖💕💖
ممكن يبقى بالفريزر شهرين 🌹❤
طيب الزنخه بتروح؟
فعلا طريقة رائعة وانا أفعلها وخصوصا أنها صحية
ولأني لا أبغي القلي والكثير من يقليه ثم يسلقه مع انه عند قلي الدجاج يصبح جافا عند السلق وغير لذيذ أما بدون سلق يكون اللحم كلحم السمك طري و هش. كما اني أضع عند السلق قشر الليمون يعطيه طعما رائحة مميزبن وأضع قليلا من إكليل الجبل
شكرا لك ،
يعطيك العافيه
الدجاجه ماذا تفعلي بها بعد السلق ؟
تؤكل مسلوقه أو تدخل للفرن ؟
نستخدمها باي وصفة تطلب الدجاج المسلوق. الشوربا على سبيل المثال. بعد السلق لا ندخلها الفرن .🌹❤
يعطيكي العافية، سؤالي ليه ما تستعملي طنجرة الضغط؟
الهدف انها اسرع
شكرا شكرا شكرا
مدام سهى شكراً على ماتقدمي من نصائح صمن الفيديو لبقلك تعلمي اساسيات الطبخ كنت انقع الدجاج ملح وخل لساعة لحين اسمعت شو قلتي بهل الفيديو لايلزم ذلك الف شكر لك عندي سؤال اتبعت طريقتك حرفياً بسلق صدور دجاج كنت اشتريته من سام club وبقي عالنا ساعة وعشر دقيق والنتيجة كانت صدر مستوي بيشهي والأخر طلع قاسي عند الاكل فما رأيك السبب؟أفيديني بأي صدور دجاج تتصحي نشتري؟
شو ما كان نوع الصدر ما بيحتاح وقت اكتر. غريب هالشي ❤
@@suhasdishes232 شكراً جزيلاً لجوابك
الدجاجة حجم 900كم دقيقه يتسلق على النار؟
ساعة او اكثر على نار هادئة ❤
Thanks for sharing ❤
Thanks, Suha for all your delicious recipes. Do you have a recipe for cauliflower yakhni?
Not yet. Check out my white beans yakhneh and use roasted or fried cauliflower instead the white beans.👍💕
الفرك بالملح والخل لإزالة زنخة الفروج وليس للتعقيم
تسلم ايديك ست سهى
ست سهام مشان الزنخة لازم تنقش الزفرة وغير هيك ما بيفيد 🤣
متل ما قالت الست سهى هو الصح !
متل ما منقول بسوريا الزايد أخو الناقص !
شو البديل للكرفس
فينا ما نستعملو ❤🌹
🌷❤👍
مساء الخير
هل يوجد هناك بديل عن الكرافس؟
لا يوجد عندنا في سوريا الكرافس
وشكرا مقدما والسلام
ممكن الاستغناء عنه لا مشكلة ❤🌷
What a great recipe, love it. The chicken comes out so moist. You're the Best!!
شكراً جزيلاً.
منورة ❤
تسلم الايادي💕
مافهمت ماذا تقصدين بال كرافس ممكن تقربين الصورة عليه
كرافس نوع من الخضار 🌹❤
مساء الفل
حبيت اسأل ممكن نضيف جزر؟
نعم ممكن 👍❤
@@suhasdishes232 شكرا"..كلك ذوق 💞
انا اخاف من طعم القرفة مع اللحم رح استعمل عود صغير هذي المرة و الله يستر 😅
❤
Merci beaucoup 😘
گوڵ گوڵ
❤
😍😍👍👍👍👍
بنفع بس ساعة؟
حسب ما يستوي عند الدجاج ❤
شكرا
احسها فاهمه
🙏🌹
ساعه ونص مده السلق هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
Na3am 1:30( se3a wa nos) , Iza kan el dajaj balade, ama Iza kan el dajaj 3ayesh 3ala el hormone, 20 min , (3eshreen da2e2a) ma tedhak😅 mazbout 1:30- 2:00h Iza kan dajaj balade
احسنتي