🍰 The BROOKIES ultra gourmand!! 🍪

Bonjour à tous,
Je vous partage aujourd'hui la recette d'un gâteau dont on raffole tous a la maison: le BROOKIES! Comme son nom l'indique une base de brownies avec par dessus le coté croustillant du cookies, un RÉGAL!
Bon appétit!
⦁Ingrédients pour cette recette
Pour le brownies :
200 gr de chocolat noir
3 cuillère à soupe de farine
3 œufs
115 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
120 gr de beurre demi sel
1 poignée de noix de pécan ou raisins sec...au choix.
Pour le cookie :
70 gr sucre blanc
70 gr sucre roux
1 pincée bicarbonate
180 gr de farine
1 petit œuf battu
120 gr de beurre demi sel à température ambiante
100 gr de pépites de chocolat noir (ou au lait)
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