南乳炆豬手做法 ｜ 南乳豬手蓮藕用壓力煮一小時內快速搞掂 不用睇火零難道 ｜ 用壓力煲炆煮心得分享 Instant Pot炆豬手 《醉男-中式料理食譜》

[@simontkitchen]

如果沒有壓力煲，可以看看這條沒有用壓力煲的炆豬手短片👉🏻 ua-cam.com/video/bWGnCjdm_Kc/v-deo.htmlsi=3NOhLZUhXHGmyxRN

[@mkkam7584]

好好味，快靚正😋Instant Pot真係超好用，要讚👍🏻加上近日天氣轉冷，炆豬手好啱食。

[@simontkitchen]

真係好好用，方便同慳好多時間😁

[@stephen3966]

Thanks.

[@simontkitchen]

My pleasure😁

[@ashleychau1580]

真係好快就炆好，D豬手仲要好靚

[@simontkitchen]

慳咗好多時間好方便😁

[@angelatin9165]

請問如果用菲姐壓力煲，做法同時間一樣嗎？🙏

[@simontkitchen]

我未用過菲姐嗰個所以唔清楚，但係我估計可以試吓用壓力煮30分鐘睇吓咩效果先，如果唔夠淋再加時。

[@amiu2010]

請問如果pressure cook 煮完35分鐘後，我用sauté function再煮多8-10分鐘同用pressure cook多煮8-10分鐘有分別嗎？

[@simontkitchen]

我未試過啊，我通常都係撳返個pressure cook就算。其實呢個做法主要都係收一收個汁，如果個火力唔爭太遠我估一樣，你整嗰陣留意番，睇吓如果轉咗做Sauté 會唔會個底再熱咗而發生黏底情況，如果冇黐底呢個問題其實效果應該一樣

[@k.p.8774]

請問Instant Pot 可在香港買到嗎？謝謝。

[@simontkitchen]

可以啊，而家工展會好似做緊特價

[@k.p.8774]

@@simontkitchen 謝謝大厨報料。

[@simontkitchen]

@@k.p.8774唔好客氣😁

[@chancorwincof]

哈哈哈！好好笑，多謝你作詳盡解釋壓力煲的用法，你都唔知，上次在友人處煮紅豆沙，可能心急，蒸氣未放盡，急於開蓋，誰知做咗bumber man咁，爆到整個廚房一点点紅豆衣，嚇到暈陀陀😂
請問南乳皮不需要挑走？会否令食物起班塊似的？
佩服你爽手脆快的動作，豬手都被你整到無得弹，好搞笑👻🉐🐷

[@simontkitchen]

咁搞笑🤣🤣但都好危險，好彩你朋友冇整親，我想問吓佢咁樣夾硬開會唔會有「砰」一聲？
我冇整走南乳皮，炆咗出嚟個樣都OK。

[@chancorwincof]

@@simontkitchen 好好笑！是我笨手笨腳，眼慢手鈍，成個顛 婆咁😁

[@keyqui05]

零‘’難道‘’🤣

[@simontkitchen]

超方便😁