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很棒的老師，學生也優，羨慕，因為我也是烘焙老師，學生來混的，無法好好教學！
可以理解，我也是只能盡力而為，老師您辛苦了
老師感謝您 我今天也通過術科了，您的細心教學，叮嚀讓我考試通過，謝謝您。也祝福您中秋節快樂
恭喜恭喜，大家中秋節快樂🎉🎉🎊🎊🎉
請問老師，我11/8才通過麵包考試，也是考山形吐司，可是我只桿捲一次，第二次就在桿捲入模後發，最后還是有烤出來，少桿一次捲真的可以嗎？
考丙級時，可以先完成山形入模，送進後發再來切割，滾圓麵包及做餡嗎？
正確，一定要先完成土司進發酵，搶時間喔
@@applechang 謝謝老師。
@@minihousewu7171 不會喔！
自己學還是沒有科班的要點...哈
是丫~能當場學習並實際製作當然最棒了，要珍惜
請問有DVD嗎？
請問有講義嗎？
不好意思，我沒賣任何東西喔！都是生活上的經驗，順便記錄下來，所以隨時也會更新一下新的資訊和大家分享，期待您訂閱分享追蹤，感謝您
很棒的老師，學生也優，羨慕，因為我也是烘焙老師，學生來混的，無法好好教學！
可以理解，我也是只能盡力而為，老師您辛苦了
老師感謝您 我今天也通過術科了，您的細心教學，叮嚀讓我考試通過，謝謝您。也祝福您中秋節快樂
恭喜恭喜，大家中秋節快樂🎉🎉🎊🎊🎉
請問老師，我11/8才通過麵包考試，也是考山形吐司，可是我只桿捲一次，第二次就在桿捲入模後發，最后還是有烤出來，少桿一次捲真的可以嗎？
考丙級時，可以先完成山形入模，送進後發再來切割，滾圓麵包及做餡嗎？
正確，一定要先完成土司進發酵，搶時間喔
@@applechang 謝謝老師。
@@minihousewu7171 不會喔！
自己學還是沒有科班的要點...哈
是丫~能當場學習並實際製作當然最棒了，要珍惜
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