Fondue Savoyarde Classic - Cheese Fondue

Fondue Savoyarde Classic - Cheese Fondue
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Music: www.bensound.com
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See video for instruction!
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INGREDIENTS:
Serves 3
FONDUE:
1 garlic clove
250 ml/1 cup white wine, dry
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200 g gruyere cheese, grated
100 g Beaufort, grated
100 g Emmental , grated
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50 ml water
1 tsp corn starch
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1 tbsp kirch
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1/8 tsp nutmeg
A pinch of black pepper
1/8 tsp sea salt
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500 g Pain de campagne
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1 fondue pot
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MEATBALLS:
1 onion, chopped
1 garlic clove
a handfull parsley
zest of 1 lemon
oregano
1 tsp smoked sweet paprika
black pepper
cumin powder
coriander powder
chilli flakes
1 tsp sea salt
1 egg
1/4 cup bread crumbs
1 tsp acacia honey
1 tsp flour
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400 g beef, minced
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vegetable oil to fry
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PORTUGUES:
Fondue Savoyarde Classic - Fondue de Queijo
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#fondue #savoyarde
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'Cozinhando no Sul da França - Uma Visão Elegante de Pratos Clássicos Franceses'
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Música: www.bensound.com
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Veja o vídeo para instruções!
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INGREDIENTES:
Serve 3
FONDUE:
1 dente de alho
250 ml / 1 xícara de vinho branco, seco
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200 g de queijo gruyere ralado
100 g Beaufort, ralado
100 g Emmental, ralado
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50 ml de água
1 colher de chá de amido de milho
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1 colher de sopa de kirch
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1/8 colher de chá de noz-moscada
Uma pitada de pimenta-do-reino
1/8 colher de chá de sal marinho
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500 g Pain de campagne
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1 pote de fondue
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MEATBALLS:
1 cebola picada
1 dente de alho
um punhado de salsa
Raspas de 1 limão
orégano
1 colher de chá de páprica doce defumada
Pimenta preta
pó de cominho
coentro em pó
Flocos de pimenta
1 colher de chá de sal marinho
1 ovo
1/4 xícara de migalhas de pão
1 colher de chá de mel de acácia
1 colher de chá de farinha
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400 g de carne picada
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óleo vegetal para fritar

[@christeloechsner9976]

Ein sehr schönes Käsefondue, wunderbar für eine schöne Runde

[@marciaoechsner9459]

Danke Christel 😍🥰😇

[@izasouzacosta]

Aquece a alma um prato desse :D :D Muito bom!

[@marciaoechsner9459]

para os dias frios...

[@martapires3085]

Parabéns!!!

[@marciaoechsner9459]

:-)