카네이션 송편 만들기(레시피포함) 영상 _ 어버이날 스승의날 가정의달 직접 만드는 떡 선물로 추천! 송편+절편공예

카네이션절편을 만들어 송편을 꾸미는 방법입니다.
저는 영상을 찍으려다가 시간이 안되어서 반죽을 냉동해두고,
다시 영상 찍는 날 자연해동해서 뜨거운물을 조금 넣고 치대어 재사용했어요.
송편 반죽은 차가워지면 부스러지고 찰기가 생기기 어려워서
해동 후에도 찰기가 생길 때 까지 손으로 다시 치대주어야합니다.
저는 수분이 조금 부족해서 해동후에 뜨거운 물을 더 넣어주었어요.
(냉동해서 판매하는 송편 키트를 구매해서 사용하셔도 돼요.)
송편 반죽 만드는 영상은 아래 링크를 참고해서 만드시면 됩니다.
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안터지고 쫄깃한 송편 반죽 만들기 • 안터지고 쫄깃한 송편 만드는 방법 송편빚...
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수분 부족한지 아닌지 체크하는 방법도 모두 링크의 영상을 참고하시면 됩니다.
[재료 및 도구] 송편 약 20개분량
송편용 습식멥쌀가루 300g
뜨거운 물 100~120g
깨소 (깨 35g, 설탕 35g, 콩가루 15g, 소금 1g) - 영상은 2배합으로 했어요
카네이션절편용 습식멥쌀가루 100g
물 30~40g
딸기에이드가루 한꼬집
식물성오일 + 참기름 1:1비율로 1~2Ts
위생비닐
비닐장갑 or 니트릴장갑
면장갑
습식멥쌀가루(소금간O) 및 송편키트
1. 장원떡집 smartstore.naver.com/ssukdduk
2. 쌀집아줌마 www.nonsanssal.com/
3. 습식쌀가루는 동네 떡집에서 구매하셔도 돼요.
딸기에이드가루(or 체리에이드가루 / 딸기레진 / 딸기시럽 / 핑크식용색소)
item.gmarket.co.kr/DetailView/...
마지팬스틱
sugartool.co.kr/product/detai...
베이너툴
sugartool.co.kr/product/detai...
카네이션 플라스틱 컷터
sugartool.co.kr/product/detai...
카네이션 스텐 컷터
www.cookienbaking.com/product/...
아크릴밀대
www.cookienbaking.com/product/...
찜기와 시루밑
www.cookienbaking.com/product/...
물솥
www.cookienbaking.com/product/...

[@user-ig2yn3gz6s]

저도 눈 호강하고 갑니다
너무나 정성이 많이 들어가 먹을수가 없을것 같아요
수고 많으셨어요
감사합니다
좋은 정보 우리떡이 무궁우진 한것 같아요

[@user-vt5xc9uf9j]

예술의 손이 가면 안되는게 없네요 아름다워요 그대의 손이 부럽습니다

[@user-md9lt4gl4h]

Like 5
카네이션 송편 와 예쁘요 예뻐 놀라워요 대단해요 맛있어 보입니다 많은걸 배우네요 😋😄👍

[@user-md9lt4gl4h]

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[@user-rl3mf3eu8k]

하~안하고싶다!
마니 웃엇습니다~ㅋㅋㅋ
덕분에 눈호강 잘하고 갑니다~()()()

[@tomjonestevie]

손에서 마음이 나오네요.

[@user-dd7wx8vn7l]

선생님 영상 잘보고 있어용
계속 올려주세욥

[@user-wy3jc6yr9c]

노력해보겠습니다 ㅠㅠ 영상 촬영과 편집을 혼자하고, 오프라인클래스에 익숙하다보니 온라인 컨텐츠 올리기가 쉽지않네요 ㅠㅠ

[@nature8ful]

how i wish there's a translations🥰🙏

[@seohyunjeong1917]

너무 이뻐요~~만들면 어찌 보관하고 언제까지 먹을수 있나요??

[@user-wy3jc6yr9c]

당일섭취 못하시면 냉동해두셨다가 10분정도 다시 찌시가나 전자렌지용기에 담아 말항해질때까지 30초씩 끊어가며 돌려주세요. 냉동 한달 이상 가능합니다^^

[@TV-is4vu]

알람 ⏰️ 떠서 달려왔어요 ㅡㅡㅡ 잘보구배울께요 ㅡㅡ
떡 무늬 내고 찍는 기구들은 어디서 구입하는지 궁금해요 ㅡㅡ

[@user-wy3jc6yr9c]

영상 설명에 모두 적어두었습니다 ^^