ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!!👌Долма Азербайджанская /Delicious Azerbaijani Stuffed Peppers

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ- ДОЛМА 👌 АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ! ВКУСНАЯ ДОЛМА ИЗ ПЕРЦЕВ / Biber Dolması Nefis Yemek!!Долма из перцев- Фаршированые ВКУСНЫЕ перцы.Азербайджанская Кухня! Очень легко и быстро приготовить.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    -700гр. фарш говяжий; + лук
    -1кг.болгарского перца;
    -петрушка.укроп.базилик;
    -150гр топленного масла;
    -1ст.л.сметаны;
    -соль и перец по вкусу;
    -1ч.л.куркумы;
    -100мл кипятка;
    -0,5 стакана круглого риса;
    -1 помидор;
    -300 мл воды (для тушения).
    РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ:
    1. Котлеты рубленые / Сочные, полезные и вкусные / Köfte Tarifi - çok leziz • КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ, АЗЕ...
    2. БАКЛАЖАН И СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ по-КАВКАЗСКИ • БАКЛАЖАН С ФАСОЛЬЮ- АЗ...
    3. МЯСНОЙ СОУС ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ • МЯСНОЙ СОУС ПО АЗЕРБАЙ...
    4. Буглама (Аджапсандали) / Вкуснейшее рагу / кухня Азербайджана • БУГЛАМА С ОВОЩАМИ- АЗЕ...
    5. Чыхыртма из КУРИЦЫ - потрясающий вкус!/Азербайджанская кухня • ЧЫХЫРТМА из КУРИЦЫ -АЗ...
    6. ДОЛМА из болгарского перца ⁄АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ/ Бибяр долмасы - невероятно вкусно! • ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВ...
    7. КРОЛИК тушенный с овощным соусом! И вкусно, и полезно!/ Lezzetli dovsan/ Rabbit with potatoes • КРОЛИК ПО АЗЕРБАЙДЖАНС...
    8. ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ! НЕЖНО, ВКУСНО и ПОЛЕЗНО! • НЕЖНЕЙШАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕ...
    9. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ/ПЛОВ с тыквой/ borani plovu • АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ С...
    10. ИНДЕЙКА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ - на вкус как ШАШЛЫК!/ Sobada hinduska kartofla!/Turkey with potatos • Запечённая ИНДЕЙКА- КА...
    11. ВКУСНЕЙШИЕ котлеты из КУРИЦЫ и ТВОРОГА. Понравится всем!!!/ Рeynirli Köfte / Сutlets • КОТЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ И Т...
    #ФаршированыйПерец #Долма_изПерцов #Азербайджанская_Кухня

КОМЕНТАРІ • 613

  • @Еленамайер-е9у
    @Еленамайер-е9у 3 роки тому +11

    Какая вы классная! ОбожаюАзербайджанцев и вашу культуру. Мир вам и вашему дому. Храни вас Всевышний!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +2

      Большое спасибо дорогая, взаимно🙏❤️❤️❤️🌹😘

  • @Gadzhieva_Raisa
    @Gadzhieva_Raisa 5 років тому +15

    Вот они замечательные рецепты а музыка вообще класс!

  • @СветланаСоболева-ш4э

    Готовлю уже не первый раз, очень нам нравится ваш рецепт, спасибо огромное за такую вкусноту! Самые наилучшие пожелания здоровья, счастья и благополучия!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +3

      Спасибо за отзыв, взаимно дорогая❤️

  • @КамаНикуля
    @КамаНикуля 5 років тому +21

    Бях,бях,бях ВКУСНЯТИНА😋.А музыка ,как раз в тему,азербайджанский колорит.

  • @ИринаТалыбова-р4ч
    @ИринаТалыбова-р4ч 4 роки тому +8

    Не перестаю восхищаться,вашими кулинарными шедеврами, спасибо за рецепт,я так ещё не делала, никогда, спасибо желаю здоровья вам и вашей семье!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +2

      Спасибо дорогая! 2 ой рецепт -- ua-cam.com/video/AtBIUeggcao/v-deo.html

  • @inbbsainb
    @inbbsainb 4 роки тому +4

    Мелодия божественная!!! И блюдо супер!! Не понимаю тех, кто ставит дизлайк

  • @КатяФролова-в8ы
    @КатяФролова-в8ы 3 роки тому +8

    Спасибо за рецепт. Не знала, что перец надо пробланшировать в соленой воде с лимонной кислотой. У вас всегда есть маленькие секретики без которых ничего не получится как надо. Огромная вам благодарность, что делитесь с нами вашим бесценным опытом. 1000000 лайков.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +4

      Спасибо дорогая! Перец надо так пробланшировать, чтобы потом не была у людей после еды вздутие живота и еще так вкуснее, я не люблю запах тушеного перца, а так получается еще без запаха😊🌺🌺🌺

    • @ТамараСапельцева
      @ТамараСапельцева Рік тому +2

      @@Maminivkusnierecepti Здравствуйте,милая Хозяюшка 🌞! Совершенно случайно попала на Ваш канал , очень Вам благодарна за прекрасные видео - рецепты 👍.У Вас не только золотые руки ,но и Душа ! Не каждая хозяйка столь щедро делится секретами приготовления того или иного блюда, как это делаете Вы,дай Вам Бог всех благ и Вашему дому 🥰💐🙏.С уважением к Вам из Риги.До свидания .

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Рік тому +1

      @Тамара Сапельцева Доброго вам времени суток дорогая, большое спасибо, мне очень приятно❤️❤️🌹🌹🌹

    • @ТамараСапельцева
      @ТамараСапельцева Рік тому +1

      @@Maminivkusnierecepti Благодарю Вас за отзыв ,доброго вечера и Вам.💕🍧☕.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Рік тому +1

      ​@@ТамараСапельцева ❤🌹

  • @ВольныйВетер-щ4б
    @ВольныйВетер-щ4б 5 років тому +12

    Колдовство под музыку!))) Замечательно! Спасибо!

  • @МаринаЧуприна-р1л
    @МаринаЧуприна-р1л 6 років тому +21

    Боже, какая красота. ..Слюни текут.Спасибо большое.Приготовлю обязательно.

  • @anyaannushka113
    @anyaannushka113 6 років тому +12

    Мне понравился рецепт Вашей долмы! Очень понятно объясняете! Спасибо! Лайк, конечно!

  • @ИспандярАбасов
    @ИспандярАбасов 3 роки тому +5

    Салам! Привет от Шахини. Шедевр! И долма и музыка. Спасибо.

  • @КсенияИванова-б3е
    @КсенияИванова-б3е 6 років тому +7

    Мммм!!! Кавказская кухня - самая вкусная и красивая!!!! Так всё красиво и аппетитно делается! Супер!!!

  • @ФуЛуШуСин
    @ФуЛуШуСин 4 роки тому +6

    Спасибо большое! Объязательно попробую. С детства люблю азербайджанскую музыку. Привет из Каракалпакстана! (Узбекистан).

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Здравствуйте!!!Спасибо, готовьте с удовольствием!

  • @Герань-щ4в
    @Герань-щ4в 2 роки тому +2

    Такая музыка ,мурашки по телу,хотя ничего не понимаю 😊👏👌👍🌺🌺🌺!
    Отдельное спасибо за рецепт, прямо аромат чудесный ощутила 😍👍!
    Обязательно попробую 🤗💜💜💜!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 роки тому +1

      Музыка- Азербайджанский свадебный танец «Узундара"😊 Спасибо, готовьте с удовольствием!❤🌹

  • @АделяБактиярова-й6о
    @АделяБактиярова-й6о 6 років тому +55

    Привет из Казахстана! Как всегда все супер,вы очень добрая женщина,пусть Всевышеий Аллах будет вами доволен,мир вам и вашей семье! Не слушайте,и не читайте отрицательные комментарий,они вам завидуют,а зависть убивает человека. Всех благ вам! Лайк!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +2

      Дорогая, спасибо большое!!!) Все взаимно!!!

    • @АделяБактиярова-й6о
      @АделяБактиярова-й6о 6 років тому +2

      Мамины вкусные рецепты 😘

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 4 роки тому +5

      Какие могут быть отрицательные комментарии 🤔 Женщина так хорошо готовит!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      @@ΜΙΝΑ-φ2ν Спасибо большое!!!

  • @АнтонМамедов-м3и
    @АнтонМамедов-м3и 5 років тому +14

    Обожаю, когда такой долма готовится в одной кастрюле с долма из капусты, это такой вкус и аромат...)

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ

    Спасибо большое вам очень вкусный ретцепт👍👍👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Рік тому +1

      Большое спасибо, готовьте с удовольствием!❤🌹

  • @QABDN
    @QABDN 4 роки тому +2

    Только что делала по вашим видео я очень рада спасибо добавила кинзу вкусно дай Аллах вам здоровья счастья любви

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Амин!!!Спасибо дорогая, взаимно!!!💖🌹🌹🌹

  • @АленаНазарова-в2х4г

    Спасибо вам за ваши рецепты, все очень вкусно

  • @РрАа-и9к
    @РрАа-и9к 3 роки тому +1

    Бесспорно у вас все блюда замечательные.

  • @баевраздолбаев
    @баевраздолбаев 5 років тому +5

    Сделала долму по этому рецепту вчера ночью, сегодня мужа еле от кастрюли отогнала. Какая же это вкуснота! Большая просьба к Вам, если можно сделайте долму из капусты с айвой. И ещё раз спасибо дорогая ханум, пусть ваш дом будет полной чашей.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      Спасибо за отзыв, долма из капусты с айвой -- ua-cam.com/video/YJSEELb1Qh8/v-deo.html Готовьте с удовольствием!!!!

    • @баевраздолбаев
      @баевраздолбаев 5 років тому +2

      @@Maminivkusnierecepti большое спасибо!

  • @ЛиляГриценко-ы7б
    @ЛиляГриценко-ы7б 4 роки тому +1

    Спасибо вам большое за рецепт.Очень нравиться кавказская кухня.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Спасибо , готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹

  • @ЕленаКлючникова-ы1е
    @ЕленаКлючникова-ы1е 5 років тому +2

    Ваш голос завораживает и успокаевает .Спасибо за ваши вкусные рецепты .Много готовлю из вашеы кухни.Многогранна и необыкновенно красивая
    Подача .

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо большое, дорогая!!!Мне очень-очень приятно, готовьте с удовольствием!!!!♥♥♥

  • @РрАа-и9к
    @РрАа-и9к 3 роки тому +1

    А музыка супер

  • @ellaella819
    @ellaella819 5 років тому +3

    Дорогая Дила, хочу сказать большое спасибо за рецепт долмы. Обожаю блюда,приготовленные по вашим рецептам. Готовлю с удовольствием и знаю,что все получится и будет вкусно!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      Спасибо большое дорогая, мне очень приятно!!!♥♥♥

  • @Раисар-щ3ч
    @Раисар-щ3ч 4 роки тому +1

    Всегда красиво!!!! Много рецептов фаршированых перцев, но Ваш лучший!!!!

  • @airadk3969
    @airadk3969 5 років тому +14

    Привет из Украины.Спасибо вам,у вас золотые руки.

  • @севасева-о1щ
    @севасева-о1щ 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.думаю очень вкусно.обязательно приготовлю.👍🏼👍🏼👍🏼

  • @ТаняТкачева-я2й
    @ТаняТкачева-я2й Рік тому +1

    Ммм как вкусно❤ сегодня приготовлю

  • @ЗуриятТаджибова
    @ЗуриятТаджибова 5 років тому +4

    Вы готовите от души.Здоровье Вам.Просто супер.Спасибо за вкуснейшие рецепты.👍😋

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо дорогая!!Готовьте с удовольствием!!!!

  • @tatianakovalenko3266
    @tatianakovalenko3266 5 років тому +5

    Получила ваш ответ,спасибо огромное!!!Все понятно. Успехов вам!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо большое, взаимно дорогая!!!!

  • @Рыбалка-этокруто
    @Рыбалка-этокруто 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт. Все ингридиенты приготовила-буду готовить. 😋

  • @ТатьянаОжерельева-л2ч

    Спасибо за рецептик. Попробую сделать так. А музыка наоборот придаёт национальный калорит. Успехов и здоровья Вам и всем близким.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +1

      Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!!!)Посмотрите тоже очень вкусно!!!ua-cam.com/video/3sEwuzQedEQ/v-deo.html

  • @КАТЕРИНА-ъ6щ5ь
    @КАТЕРИНА-ъ6щ5ь 5 років тому +2

    ВЫ ВОЛШЕБНИЦА. МОСКВА С ВАМИ. 1 000 000 ЛАЙКОВ. РАДУЙТЕ НАС НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо дорогая Катерина, готовьте с удовольствием!!!

  • @ЛарисаЕрмакова-я8н
    @ЛарисаЕрмакова-я8н 5 років тому +5

    И зачем я это смотрю в 23:27 часов, но точно теперь знаю, что обязательно приготовлю по Вашему способу! Спасибо Вам!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Готовьте с удовольствием дорогая!!!!!

  • @fatimeizmir2563
    @fatimeizmir2563 3 роки тому +1

    Вкуснятина посчастливилось быть в Баку и кушать их блюда, это божественные блюда, и красиво и вкусно оооочень

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +1

      Спасибо дорогая, приезжайте еще😊❤️🌺🌺🌺

    • @fatimeizmir2563
      @fatimeizmir2563 3 роки тому +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо, хотелосьбы,кто знает...Баку я полюбила навсегда, особенно старый город.....удачи Вам

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +2

      @Fatime Izmir Спасибо дорогая, я тоже люблю, но живу в России уже 30 лет🌺🌺🌺

  • @РенаРагимова-я9к

    У нас в Баку фарш тушится прежде,,чем начинять перчики. Очень вкусно, а главное быстро и 100℅готовность начинки. Советую

  • @Светлана-к5о9г
    @Светлана-к5о9г Рік тому

    Большое Вам спасибо за рецепт

  • @ОльгаЗинковская-м6у
    @ОльгаЗинковская-м6у 5 років тому +12

    Интересные рецепты и все понятно!

  • @vaqifvaqif2267
    @vaqifvaqif2267 2 роки тому +1

    Добрый день . Очень вкусный рецепт .А скажите вы лук не кладете в фарш ?Как раз хочу сейчас приготовить и застряла на этом 😊

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 роки тому +1

      Доброго вам времени суток! Когда мяса прокручиваем в мясорубке, после мясо и прокручиваем лук, фарш с луком, по видео даже видно, что мяса с луком)Рецепт под видео как всегда и там все написано, посмотрите! 😊🌹

  • @lestatmarius8245
    @lestatmarius8245 6 років тому +6

    МОЛОДЕЦ ХАНЫМ!! Очень вкусно будет, Я уверен в этом.

  • @NoName-ub7kx
    @NoName-ub7kx 6 років тому +3

    Выглядит очень аппетитно!А на вкус даже нет сомнений! 5+

  • @УммИсмаил-ь2ъ
    @УммИсмаил-ь2ъ 4 роки тому +1

    Как я люблю ваш канал хала ,
    всё так вкусно. Приготовила перцы, к сожалению топ.масло закончилось и магазин уже закрыт, в этот раз не добавила его. В голубцы всегда добавляю. Буду замораживать, как приготовлю ,обязательно оставлю отзыв. Но пахнет уже очень вкусно. Когда фарш имее
    имеет такой запах ,уверена будет вкусно ин шаа Ллах.

  • @madinamurtzalieva1323
    @madinamurtzalieva1323 5 років тому +33

    Самые вкусные блюда азербайджанские..👍

  • @madinashaova6990
    @madinashaova6990 5 років тому +2

    Очень аппетитные спасибо будем готовить

  • @ТатьянаСуханова-м3и
    @ТатьянаСуханова-м3и 5 років тому +15

    Эх, я бы ещё зелень кинзы добавила, я без нею не могу! Спасибо , хороший рецепт

    • @lidaloktionova2302
      @lidaloktionova2302 5 років тому +6

      Я тоже обожаю кинзу до трясучки 😊когда кто то говорит что она клопами воняет я злюсь 😁

    • @oksanatokareva996
      @oksanatokareva996 3 роки тому +2

      @@lidaloktionova2302 🤣🤣🤣🤣🤣а я всегда всем говорю "клапов не нюхала и не знаю как они воняют" 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @gulshansultanova4292
      @gulshansultanova4292 2 роки тому

      Она же добавила!!

  • @rgm5994
    @rgm5994 6 років тому +29

    просто объедение. Азербайджанская долма - это что-то невероятное, фантастическое. Съел бы целую тарелку.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +2

      Спасибо дорогая!!! Это еще один из видов, есть еще другой способ приготовления!!!

  • @deannagev.5438
    @deannagev.5438 6 років тому +32

    У вас золотые руки. Запах через экран передаётся... Спасибо

  • @elenitelzanova9196
    @elenitelzanova9196 4 роки тому +2

    Спасибо,дорогая за рецепт!!!очень вкусно...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Спасибо , готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹

  • @ХамаБайрамова
    @ХамаБайрамова 5 років тому +2

    Даи бог тебе и твоеи семье здоровья я готовлю все по вашим рецептам

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо дорогая!Готовьте с удовольствием!!!

  • @СветланаСоболева-ш4э
    @СветланаСоболева-ш4э 6 років тому +16

    Спасибо большое за прекрасный рецепт- готовила два раза уже, очень вкусно . Понравилось всем домашним , тодько тарелкой не придавливала. Всего наилучшего!🌷🌷🌷

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +3

      Отлично!!!) Мы наливаем мало воды и поэтому кладем тарелку, чтобы долма готовилась на пару и тогда получается вкуснее!!

  • @АминатКаландарова
    @АминатКаландарова 5 років тому +2

    готовлю прямо сейчас ! как раз все ингредиенты есть,включая катык. спасибо огромное !

  • @АйкА-о1ь
    @АйкА-о1ь 3 роки тому +2

    ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА!!!

  • @olqakulpina3667
    @olqakulpina3667 5 років тому +6

    Eline saqliq xalacan! Musiqi de lap ureyimce oldu.cox saqolun.!

  • @ТаяТаисия-г4п
    @ТаяТаисия-г4п Місяць тому +1

    Я обязательно томат добавляю в воду. Зажарку не делаю. Для меня в видео мало сока. Это самая вкуснятина, когда перец поливают соком.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Місяць тому +1

      Это Азербайджанский рецепт и готовится так!)

  • @elelaz2199
    @elelaz2199 6 років тому +12

    Благодарю!Мне так недостает моей Родины! С Уважением из BG...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +1

      Болгария красивая страна, а Родина конечно же краше!!)

    • @FlowersCM
      @FlowersCM 4 роки тому

      Ele Laz Я сама с Баку наш Азербайджан живу в Лондоне но свою Родину ничто не заменит
      часто готовлю наши Азерб блюда всем моим друзьям англичанам нравиться наши блюда
      ❤️

  • @НаташаАхмедова-т4ф
    @НаташаАхмедова-т4ф 6 років тому +53

    здравствуйте!Безумно люблю азербайджанскую кухню!Большое спасибо за рецепт!А музыка по моему из старого азербайджанского фильма-комедии"Аршин малалан"Спасибо вам!Успехов вашему каналу!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +5

      Здравствуйте Наташа!!! Благодарю!!! Да это музыка из азербайджанского кинокомедия "Аршин малалан" танец " Узундере" называется. (Узейир Гаджыбеков)

    • @НадяАлхазова-ф4й
      @НадяАлхазова-ф4й 6 років тому +2

      Наташа Ахмедова @

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +3

      Надя Алхазова @

    • @ВячеславБолотский-у3м
      @ВячеславБолотский-у3м 6 років тому +3

      Спасибо за рецепт!Удачи вашему каналу!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +2

      Спасибо большое!!!!

  • @lidaloktionova2302
    @lidaloktionova2302 5 років тому +1

    Красота,вкуснатище я прям чувствую арамат упоморочительный👍🌹

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо!!!♥♥♥Готовьте с удовольствием!!!!

  • @МаринаБородинова
    @МаринаБородинова 5 років тому +6

    Доброго вам здоровья! Жду ваших рецептов .! Вы волшебница!!!!!?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо дорогая!!! Готовьте с удовольствием!!

  • @fatimaboltakaeva3639
    @fatimaboltakaeva3639 5 років тому +2

    Спасибо огромное ничего лишнего и все понятно

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо дорогая, мне очень приятно!!)

  • @Pasechnik1908
    @Pasechnik1908 5 місяців тому +1

    Когда мы попробуем эти вкусные блюда?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 місяці тому +1

      Готовьте с удовольствием! Еще В духовке- ua-cam.com/video/5DX4sbUrbuo/v-deo.html С нутом- ua-cam.com/video/3sEwuzQedEQ/v-deo.html Без нута- ua-cam.com/video/rUWl_5mTkII/v-deo.html

  • @АсланСарыайлы-й8л
    @АсланСарыайлы-й8л 4 роки тому +1

    EVELA BACIM SENI YENE MOSKVADAN SALAMLAYIRAM.FEKHR ERIREM SENE UZUN OMR CAN SAGLIGI.KHER NE BISHIRIRSEN BAYRAGLARIMIZIN SHEKLINI VE METBEKHIMIZIN AZERBAYCANA 🇦🇿 MEKHSUS OLDUGUNU KHER ZAMAN YAZ.BIR DE SENE YAZIM GATIG KIFIR DEYIL MATCON DUR.SALAMAT VETENIMIZDE SHAD YASHIYIN.

  • @ЛидияТрегубова-ы7я
    @ЛидияТрегубова-ы7я 3 роки тому +1

    Спасибо Вам за хорошие рецепты.👍🌷

  • @olgaolga7277
    @olgaolga7277 6 років тому +13

    Супер!Завтра так же сделаю.Спасибо сердечное.Только есть это надо с подливкой из кисломолочного продукта с чесноком,так блюдо раскрывается еще лучше.Вы же это знаете,но почему-то не указали.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +2

      Да вы правы, просто оставило выбор за вами. Кто то любит с гатыг, кто то с кетчупом. Я люблю просто так, без ничего))Спасибо!!! Готовьте с удовольствием!!!!

  • @СоняХизирова
    @СоняХизирова 5 років тому +2

    Музыка супер, долма супер пупер👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @lolakhu7390
    @lolakhu7390 5 років тому +3

    Впервые вижу,что в фарш добавляется сметана и не добовляем лук...посмотрим как получится,готовлю в данный момент...запах изумительный...а интересно,ханум,с какого вы региона?а перец будет дигустировать моя мама😊ей90 лет и она из Гянджи🌹🌹.увидем если будет зачет😉

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      Дорогая, как это не добавляется лук?) Лук прикрутили с мясом, так и делаем всегда и очень хорошо видна, что мясо с луком!!! А сметану добавляем для того чтобы у мясо не выделился пенка!!! Подробный рецепт написала под видео!!!Дорогая я из Карабах!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      ua-cam.com/video/ROEkUK7G9VE/v-deo.html ua-cam.com/video/Nq8uy7RG2eM/v-deo.html

    • @lolakhu7390
      @lolakhu7390 5 років тому +1

      👌❤

  • @НикаНика-щ4р
    @НикаНика-щ4р 4 роки тому +1

    я несколько ваших рецептов записала себе в тетрадку. спасибо.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Спасибо , готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹 Подпишитесь!!!)

  • @М.М-к3р
    @М.М-к3р 4 роки тому +1

    Ммм 😋🤤очень аппетитные долма 👍👌

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Спасибо , готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹

  • @верафомина-п6у
    @верафомина-п6у 5 років тому +15

    Салам из Саратова.Я родилась в Баку. С большим удовольствием смотрела как вы готовите и слушала бесподобную музыку. Единственное,что я делаю-прокалываю перцы. С уважением к Вам бывшая бакинка Вера Ф.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      Салам дорогая!!!! Я тоже живу в Саратове)) почему не подписались?)

    • @Весна-щ7й
      @Весна-щ7й 5 років тому +2

      Нет, нет! Бывших бакинцев не бывает. Этот город всегда с теми, кто там родился.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      @@Весна-щ7й Согласна!!!)

    • @ВераГришина-б9ь
      @ВераГришина-б9ь 5 років тому +3

      Салам Вера,бывших бакинцев не бывает. Мы просто бакинцы и такими останемся,где бы не жили

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      @@ВераГришина-б9ь Дорогая салам!!!)

  • @СветлыйВзор
    @СветлыйВзор 5 років тому +10

    Шикарнейшее блюдо в вашем исполнении!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @СветланаБычковская-о6ъ

    Спасибо огромное за ВАШ РЕЦЕПТ!!!! Очень-очень вкусные перцы получились!!!! Может вы поделитесь, как манты делаете?! Будем ждать с нетерпением!!!!

  • @РусланаКодаченко
    @РусланаКодаченко 6 років тому +2

    Согласна. Дело даже во вкусе заливки,с томатом или без. Думаю что все вкусно

  • @ЮлияТихомирова-к4ц
    @ЮлияТихомирова-к4ц 6 років тому +28

    Великолепно просто! Аппетитно и красиво! И очень аутентично, на самом деле!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +3

      Спасибо дорогая Юлия!!! Я очень рада что вам нравятся мои блюда!!! И мне правда взаимно нравится, как вы готовите, и ваш канал в целом, он очень яркий и интересный!!! Я действительна очень рада нашей дружбе!!! Мне безумно импонирует ваша искренность!!! Удачи и процветания вашему каналу!)))**

    • @ЮлияТихомирова-к4ц
      @ЮлияТихомирова-к4ц 6 років тому +1

      Благодарю вас! Мне тоже очень приятно! И я рада нашей дружбе. Скажите, а как я могу к вам обращаться? :)
      И кстати, забыла сказать, что в этом видео мне ещё безумно музыка понравилась! :))) Очень зажигательная! :)

  • @Офелия-г1ш
    @Офелия-г1ш Рік тому

    Вы классная! Музыка классная!

  • @ИннаАлиева-е4л
    @ИннаАлиева-е4л 4 роки тому +5

    Я много лет готовлю долма по-азербайджански, как свекровь учила, всякие разные. Ваш рецепт самый лучший!!!!! Всегда использую только топленое сливочное масло ( делаю сама). Зелень. НО!!!!! 😍 Я первый раз бланшировала перцы ,как вы показали! Добавила помидоры в фарш и кипяток вместо воды комнатной температуры!👍 У меня муж обалдел!!!! Спасибо Вам за Ваш труд , за эти секретки, которыми делитесь с нами!!! Всех благ Вам земных! Здоровья ,счастья и благополучия!♥️🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +2

      Спасибо дорогая! Аромат перца мы не любим по этому я бланширую, чтобы убрат запах перца, по этому так получается вкуснее!!🌹🌹🌹

  • @ЯрославГребенюк-к7щ
    @ЯрославГребенюк-к7щ 5 років тому +6

    40 лет я думал, что фаршированные рисом и мясом перцы - традиционная украинская еда. Потом занялся кулинарией. стал изучать историю и нашел доказательства - и долма, и вареники, и галушки, и локшина пришли к нам от тюрок - крымских татар. И казан тоже. Спасибо, тюрки за ваши блюда)

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      Благодарю вас за истину, спасибо большое!!!!Готовьте с удовольствием!!!!♥♥♥

    • @ЯрославГребенюк-к7щ
      @ЯрославГребенюк-к7щ 5 років тому

      @@Maminivkusnierecepti Шурпа объединяет мир!

    • @ТаяТаисия-г4п
      @ТаяТаисия-г4п Місяць тому

      Это блюдо украинцы готовят по другому. Делают в фарш и в подливку зажарку, добавляют полуотваренный рис. Азербайджанское блюдо- это бадымджан долмасы, где кроме перца начиняют помидоры и баклажаны.

  • @ilonamuradova9316
    @ilonamuradova9316 6 років тому +19

    Ellerinize sagliqНо мы на юге Азербайджана готовим без риса и зелени Тоже вкусно Мы мясо и лук зажариваем вместе и добавляем немного помидора

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +7

      Tesekkurler! Да конечно я тоже иногда делаю без риса и мясо-лук обжариваю)) Но мне нравится так как я приготовила,так вкуснее)) Как нибудь приготовлю и такой вариант)) Сама знаешь что у нас десятки видов долмы.))

  • @NuraNURA
    @NuraNURA 5 років тому +4

    Əllərinizə sağlıq Maşallah çox gözəl alındı.

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 7 років тому +85

    мммм, оочень вкусно!!!!!! И музыка супер!!!!! Конечно же ЛАЙК!!!!!

  • @talaivanova8589
    @talaivanova8589 6 років тому +2

    всегда сколько помню на Дону так мы готовим и с мясом и с овощами .. и в банки на зиму .. вкуснота

  • @ТамараКоваленко-д3г

    Спасибо за долму.знаю что очень вкусно.а напишите рецепт голубцов.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +1

      Рецепт под видео!! Еще ua-cam.com/video/9wwJ4HYSsD4/v-deo.html&lc=Ugwg-cr2vibTkBnhFlR4AaABAg.9AZi1KkrsdK9SHswO0HcfE Еще с гранатом ua-cam.com/video/27RGRToTp-k/v-deo.html

  • @НинаАлдошина
    @НинаАлдошина 6 років тому +5

    Все рецепты просмотрела!везде класс поставила!очень рада я что нашла такой канал!такие ценные рецепты без секретиков....спасибо. ..буду готовить начну с сыров...от души желаю процветания вашему каналу! Маме низкий поклон!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 років тому +1

      Спасибо большое!!! Готовьте с удовольствием!!!

  • @АйкА-о1ь
    @АйкА-о1ь 3 роки тому +1

    СУПЕР👍👍👍👌

  • @Алена-р3б5е
    @Алена-р3б5е 6 років тому +6

    Какая прелесть!

  • @noname-oj7kf
    @noname-oj7kf 5 років тому +3

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. А можно долму в холодном виде подавать?я хочу сегодня приготовить,а завтра гостям в холодном виде подавать?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Здравствуйте!!!Можно, в комнатной температуре!!!)

    • @noname-oj7kf
      @noname-oj7kf 5 років тому +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо огромное за ответ. У меня правда большие перцы красного цвета. Подойдут?и еще можно вместо лимонной кислоты добавить обычный лимонный сок?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      @@noname-oj7kf Конечно можно, лимонный сок или лимонная кислота без разница, а с красным перцем будет еще вкуснее!!!Готовьте с удовольствием!!!

    • @noname-oj7kf
      @noname-oj7kf 5 років тому +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо огромнейшее. Теперь я фанат вашего канала

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      @@Зояпетрова-и5щ Надо, надо чтобы цвет сохранить!!!

  • @Кеша-е7г
    @Кеша-е7г 2 роки тому +1

    Скажите пж, в рецепте указан один помидор, а в фарш вы положили целуб тарелочку помидоров.Так сколько все де надо помидоров положить?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 роки тому +1

      Я положила 1 помидор, сорт «Бычье сердце» весом 250 грамм. Вы положите по своему вкусу, можно без помидоров или же можно 2-3-4 помидора, по своему вкусу.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 роки тому +1

      Еще рецепт ua-cam.com/video/AtBIUeggcao/v-deo.html

  • @ГалинаТаран-э5ф
    @ГалинаТаран-э5ф 6 років тому +4

    все прекрасно. молодцы.

  • @eiriniks.2074
    @eiriniks.2074 6 років тому +5

    Спасибо большое за рецепт, понравилось и музыкальное сопровождение!

  • @bmw8110
    @bmw8110 3 роки тому +1

    Дай Аллах Вам здоровья и баракат☝️🤲🥰

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +1

      Амин!!!Спасибо дорогая рахмат, взаимно!!!❤️🌺🌺🌺

  • @isimsizzulu9097
    @isimsizzulu9097 5 років тому +2

    Coxx eladi baci elin qolun var olsun bizim metbeximizden yoxdu hemişekimi sene 👍işaresi cunki sen buna layiqsen

  • @ТамилаАбдулаева-я5р
    @ТамилаАбдулаева-я5р 5 років тому +5

    Мне очень-очень понравилось.А кефир придает свою кислинку. УМНИЧКА!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +5

      Дорогая гатыг, кефир, или сметану добавляю для того чтобы при варке у фарша не выделилась пенка (кяфи чыхмасын) Когда готовим долму из виноградных листьев, тоже надо в фарш добавлять сметану или гатыг, тогда не выделится пена и листья будут чистыми и блестящими!!! Всего то нужно на 1 кг фарша 2 ст. л сметаны или гатыг.

  • @oksanatokareva996
    @oksanatokareva996 3 роки тому +1

    Супер рецепт 👍надо будет и так приготовить,только вот масло не добавлять т.к сейчас стараемся есть не жирную пищу. А то я раньше все жарила,кроме помидор. Плюс мясо, лук все это жарила и рис добавляла полу готовый. И все это минут на 15 и готоваВ итоге получается очень вкусно но очень жирно😁

  • @sefiqegenceliyeva9071
    @sefiqegenceliyeva9071 2 роки тому +2

    Salam xanım. Yeməklərinizi bəyənirəm . Bilmədiyim bir işi sormaq istədim.qiymənin içərisinə qatığı zövqə görə vurursunuz? Yeməyə görədə sağ olun .

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 роки тому +1

      Salam canim, cox saqolun! Qiyməyə qatiq və yaxud smetan-xama vurulanda ətin kəfi olmur, yarpaq dolmasin da da yarpaq kəfsiz və parlaq olur! ua-cam.com/video/ROEkUK7G9VE/v-deo.html

  • @ИнгаИнга-т7л
    @ИнгаИнга-т7л 6 років тому +15

    Привет из Москвы 🤗👌👍

  • @АидаИсмаилова-е2э
    @АидаИсмаилова-е2э 5 років тому +1

    Здравствуйте мне очень нравится все ваши рецепты .они бесподобны. Скажите а как называется та штука которая убирает сердцевину перца?. Просто в нашем городе не видела такого

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +2

      Дорогая, называется "нож для удаление сердцевины яблоко" продается всех магазинах хозтовары. Если не найдешь, дай адрес я тебе пришлю!!!)

    • @АидаИсмаилова-е2э
      @АидаИсмаилова-е2э 5 років тому +1

      Мамины вкусные рецепты спасибо большое дзаним😊

  • @rafaelmeir4382
    @rafaelmeir4382 4 роки тому +1

    Нуш олсун! Чох саголун!

  • @svetlanablinkova6899
    @svetlanablinkova6899 3 роки тому +1

    Thanks a lot!Спасибо большое!А можете сделать видео лепешек и других хлебных изделий без добавления дрожжей,разрыхлителя и соды? И блюда из тыквы?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 роки тому +1

      Enjoy cooking! Готовьте с удовольствием! Плов с тыквой --ua-cam.com/video/9C0kaQRx89k/v-deo.html Хлеб --ua-cam.com/video/NYoEnQrY3rc/v-deo.html закваска --ua-cam.com/video/TesiSKUknUA/v-deo.html&lc=UgwbTi82C9gkcZpfLDl4AaABAg

    • @svetlanablinkova6899
      @svetlanablinkova6899 3 роки тому +1

      @@Maminivkusnierecepti Thanks a million!

  • @ИринаИванова-я2у
    @ИринаИванова-я2у 4 роки тому +1

    Красиво👍🏻Подскажите, сколько лимонной кислоты нужно в воду и для чего она ?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 роки тому +1

      Лимонную кислоту добавляем щепотку, это для сохранения цвета, можно и без кислоту!!!

    • @ИринаИванова-я2у
      @ИринаИванова-я2у 4 роки тому +1

      Мамины вкусные рецепты спасибо 😊 попробую с кислотой.

  • @ayshat__
    @ayshat__ 3 роки тому +1

    Как вкусно!!!
    Сау бол!!

  • @saidazargarli1060
    @saidazargarli1060 5 років тому +1

    Мясной фарш всегда бывает с луком естесственно она может не сказала но думала что все это знают.По вопросам в комментах стало ясно что кто то не знает значит ей следовало об этом упомянуть.Спасибо ей за видео !

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 років тому +1

      Спасибо дорогая!!! Под видео, в ингредиентов все написано!)