Нереально вкусный фаршированный перец будет, если рис положить в фарш не проваренный сухим, как есть и добавить в фарш зажарку из моркови и лука, лук предварительно хорошо посолить и промять с солью перед жаркой и добавить немного воды, или бульона в фарш все специи. После тушить начинённые перцы с подливкой, как обычно но немного дольше, на медленном огне учитывая что рис был добавлен сухим. Тогда ваш рис напитает и натянет в себя весь вкус подливки, в котором он варится и томится долгое время и после приготовления, до утра перцы не доживут. Ваша семья съест их тут же))) Приятного аппетита! 😉
Обожаю фаршированные перцы, в любых вариациях приготовления, по вашему рецепту тоже обязательно попробую. Спасибо за рецепт. А перчики у меня свои, тепличные, так ещё вкуснее получаются
А мы тушим в жаровне и морковки побольше,все промежутки заполняем.Лук туда же.Оставшийся рис тоже в жаровню,между перцами.Заливаю смесью сметаны и том сока.Ааа,перцы уже начиненные сначала обжариваю.Сказочный вкус!!🎉🎉🎉
Тоже, готовлю перцы! Все любят! Только соус готовлю из сметаны с пассированной мукой. Морковь , кладу в начинку. Запекаю с нарезанными помидорами. Советую, вкусно.🎉🎉🎉
Молодец все быстро и понятно спасибо за рецепт надо заливать соусом когда перцы поджарится спасибо. Я тушу в соусе. Попробую как у вас здоровья вашим рукам
Спасибо за отличный рецепт фаршированного перца ! Сразу поняла что вы по профессии повар ! Буду учиться у вас готовить, перенимать некоторые приемы готовки !
Рис никогда не отвариваю ни перцы ни в голубцы,так вкуснее, рис не вревращается в липкую субстанцию,перцы так не срезаю,а аккуратно вырезаю корешок,тушу в духовке
С отваренным, промытым рисом никогда не превращается начинка в липкую субстанцию. Рис сырой варится долго , а перец и молодая капуста быстро. Когда рис сготовится, овощи ваши переварятся, они должны быть с легкой хрустинкой, а не переваренные тряпочки. И риса должно быть в меру, тогда фарш получается рассыпчатый, а не склееным комом.
Я тоже рис отвариваю, но не до готовности так нам больше нравится.Раньше тоже перцы готовила с сырым рисом и постоянно рис слегка хрустел.( у каждой хозяйки свой метод.)
А я в сезон кабачков тру его в фарш для сочности и мягкости начинки 👌 И никогда не варю рис, чтобы он в процессе еще почти целого часа приготовления, в кашу не превращался и не склеивал всю начинку в дубОвый ком🫤 А в остальном все как у автора ролика. Спасибо что напомнили, уже порааа готовить😋 🤝
А зачем перцы варить целый час? Это потому так долго варите, что добавляете сырой рис, он долго варится, а перцы переварятся. Перцы варятся быстрее риса, поэтому и отваривают рис до полуготовности. Перец должен быть с легкой хрустинкой, а не как квашня перевареная. Я тушу перцы минут 20 - 25, рис и перец сготовятся одновременно. И ничего не превращается в дубовый ком, значит очень много кладете сырого риса и не учитываете, что он увеличится в несколько раз.
@@ТатьянаДайнович, это точно, готовить не научились, только якают в интернетах. Целый час варит этот бедный перец до каши, еще и гордиься😂😂😂 Удивляюсь таким комментаторам с сырым рисом. Вот нормальное время варки у вас, рис полуготовый закладывается. Так те умники начинают рассказывать, как замечательно с сырым рисом, еще и попробовать советуют, вдруг понравится 🤦
Точно так же готовлю любимые фаршированные перцы. А ещё люблю фаршированные морковью и овощами в томатном соусе. И на зиму их закатываю. Правда, возни много. Но вкусно?
Подписка сразу же и вот почему. Ваш голос напомнил Советский Союз. Дикторы по телеку так говорили, когда рассказывали об успехах нащей страны. В их голосе были интонации уверенности и спокойствия. Чего нет сейчас , от слова совсем. Все дерганные как на шарнирах
У перцев можно надрезать или де разрезать шляпку,убрать семена,и обжарить на подсолнечном масле.фарш с луком сварить затем обжарить на сливочном масле.рис не нужен там.начинить и поставить жарить,можно 100 гр водички добавить
@@NinaYralskayничего подобного,,вкуснее и сочно получается с сырым,раньше отваривала,и уже много лет делаю с сырым ,не надо класть много риса,у вас в видео риса много
Неужели рецепты, какие показывают блогеры, вас могут удивить?. Показывают то, что готовится годами. А блогеры пытаются открыть Америку, открытую давно до них. Ну каждый зарабатывает как может. Удивляет другое. Женщины верещат так, будто первый раз это видят. Это о чём говорит? Значит большинство женщин, не умеют готовить?
Никогда так не срезаю перцы, всегда достаю аккуратно плодоножку, остальное достаю ложечкой, зато когда готовишь и выкладываешь на тарелку смотрится аккуратно, а не вот такой обрубок!
Мне понравились перцы ! Я не принципиальная ! Пару раз приготовлю , потом может ещё пару раз ,да и насытился организм перцами фаршированными ! А насчёт паразитов , то они бы уже кишели в кишках , што мы только в рот не суем ! 😅😅
Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Отличные перчики получились. Хороший рецепт.👍💟
Молодец, быстро, четко, понятно.
Отличный рецепт, выглядит очень аппетитно! Спасибо , обязательно приготовлю 🧑🍳😊
Замечательная подача материала, впечатление, что лектор в техникуме или институте! Очень впечатлило, рецепт тоже хороший
Благодарю!
Очень вкусно, благодарю за рецепт, завтра буду готовить❤😊
Нереально вкусный фаршированный перец будет, если рис положить в фарш не проваренный сухим, как есть и добавить в фарш зажарку из моркови и лука, лук предварительно хорошо посолить и промять с солью перед жаркой и добавить немного воды, или бульона в фарш все специи. После тушить начинённые перцы с подливкой, как обычно но немного дольше, на медленном огне учитывая что рис был добавлен сухим. Тогда ваш рис напитает и натянет в себя весь вкус подливки, в котором он варится и томится долгое время и после приготовления, до утра перцы не доживут. Ваша семья съест их тут же)))
Приятного аппетита! 😉
Я тоже так делаю,в сезон ещё в фарш добавляю свежие помидорчики,порезаные кубиками,вообще не уишься 😊
А я добавляю картофель и вместе с перцами он варится, не нужно отдельно готовить.
Тоже так фаршерую
Я тоже так готовлю. Рис отваривать не надо
Спасибо за рецепт.Мы тоже чуть рис отвариваем.Очень вкусно получилось.Спасибо.Молодец!
Я очень люблю перец фаршированный, рецепт мне очень понравился. Нужно так попробовать приготовить.
Спасибо за обратную связь!
Спасибо за рецепт, пойду готовить очень понравилось 🔥
Обожаю фаршированные перцы, в любых вариациях приготовления, по вашему рецепту тоже обязательно попробую. Спасибо за рецепт. А перчики у меня свои, тепличные, так ещё вкуснее получаются
У каждой хозяйки свой рецепт фарширования перца!!
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Рада, что понравилось!
Ниночка , зашла к вам случайно и сразу вы мне понравились приготовлю перец как вы умничка здоровья вам и счастья, буду к вам заглядывать почаще❤
Спасибо большое!
Спасибо вам огромное за рецепт!! Я в восторге от ваших видео, насколько все понятно и приятно. Будто с родным человеком готовишь 🥲 спасибо!!
Спасибо, за добрые слова!
А мы тушим в жаровне и морковки побольше,все промежутки заполняем.Лук туда же.Оставшийся рис тоже в жаровню,между перцами.Заливаю смесью сметаны и том сока.Ааа,перцы уже начиненные сначала обжариваю.Сказочный вкус!!🎉🎉🎉
Спасибо , что делитесь своим опытом!
Приятно слушать, спасибо
Мне понравилось что в духовке.
Тоже, готовлю перцы! Все любят! Только соус готовлю из сметаны с пассированной мукой. Морковь , кладу в начинку. Запекаю с нарезанными помидорами. Советую, вкусно.🎉🎉🎉
Спасибо, что делитесь своим рецептом!
Сметанный соус вкуснее.Но это на любителя.
Если сметана 20 процентная, то соус загустеет без муки
Чудесный рецепт! Спасибо Вам! Рада,что подписалась. С уважением,Маргарита😊
Спасибо за обратную связь! Рада, что понравилось!
Молодец все быстро и понятно спасибо за рецепт надо заливать соусом когда перцы поджарится спасибо. Я тушу в соусе. Попробую как у вас здоровья вашим рукам
Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно.
Спасибо за обратную связь!
Интересный рецепт!👍
Очень красиво.Спасибо❤❤🎉🎉🎉🎉
💗
Обрезаю также перец, наполняю фаршем зелень( рис неотвариваю)кусочек помидора для сочности и закрываю обрезаным с хвостиком...приятного аппетитата
С хвостиком интересно!
Спасибо,попробую
Спасибо за рецепт вкусненько ❤
Спасибо. А я сразу фарширую перцы, делаю голубцы и долму в одной кастрюле. Все пропитывается запахом перца…Особенно хороши в мультиварке.
Когда-то такой рецепт мне показала армянка. Она ещё добавляла фаршированные помидоры и яблоки.
Я тоже так готовлю . Очень вкусно.
Поделитесь рецептом
Красиво!Вкусно! Спасибо!❤❤❤
Спасибо за обратную связь!
Спасибо за отличный рецепт фаршированного перца ! Сразу поняла что вы по профессии повар ! Буду учиться у вас готовить, перенимать некоторые приемы готовки !
Рада, что мои знания и опыт будет вам полезен.
@@NinaYralskay
🤝
Спасибо за рецепт, приятно слышать твой голос❤
Надя, спасибо!
Фаршированные перец готовлю все лето,это самое вкусное блюдо.
Благодарю за вкусняшку, смак ❤❤🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт. Буду готовить.❤❤❤
Спасибо за обратную связь! Удачного приготовления!
Спасибо за вкусный рецепт 👍😊
Спасибо за обратную связь.
Благодарю за рецепт.
Рис никогда не отвариваю ни перцы ни в голубцы,так вкуснее, рис не вревращается в липкую субстанцию,перцы так не срезаю,а аккуратно вырезаю корешок,тушу в духовке
С отваренным, промытым рисом никогда не превращается начинка в липкую субстанцию. Рис сырой варится долго , а перец и молодая капуста быстро. Когда рис сготовится, овощи ваши переварятся, они должны быть с легкой хрустинкой, а не переваренные тряпочки. И риса должно быть в меру, тогда фарш получается рассыпчатый, а не склееным комом.
@@ТатьянаДайнович❤
@@ТатьянаДайновичНу, это кому как нравится. Я рис не варю. На мой вкус так вкуснее. И овощи никогда не переварены.
Я тоже рис никогда не варю бывает вкуснее@@Татьяна-р3ф8б
Я тоже рис отвариваю, но не до готовности так нам больше нравится.Раньше тоже перцы готовила с сырым рисом и постоянно рис слегка хрустел.( у каждой хозяйки свой метод.)
Очень вкусное блюда
Молодец! Молодец!Кому не нравится, проходите мимо.Очень вкусно получилось.Диванные критики,сами нечего не умеют.Лезут со своими советами.😂😂😂😂
критика и советы - это два разных понятия
Пусть будут диванные советчики.Все равно она молодец!
А я и в фарш добавляю пассерованную морковь. Соус протертые свежие помидоры, сметану, морковь, лук.
Спасибо, что делитесь своими рецептами1
А мы с дочей любим перец фаршированный рисом и морковкой. Предварительно обжаренной в масле с луком.
тоже очень вкусно!
Вкусный рецепт.
Я ещё в овощной перчик добавляю кусочки перца. Начинка: рис, помидоры лук,морковь и сам перец. Замечательное овощное блюдо.
А я в сезон кабачков тру его в фарш для сочности и мягкости начинки 👌 И никогда не варю рис, чтобы он в процессе еще почти целого часа приготовления, в кашу не превращался и не склеивал всю начинку в дубОвый ком🫤 А в остальном все как у автора ролика. Спасибо что напомнили, уже порааа готовить😋 🤝
А зачем перцы варить целый час? Это потому так долго варите, что добавляете сырой рис, он долго варится, а перцы переварятся. Перцы варятся быстрее риса, поэтому и отваривают рис до полуготовности. Перец должен быть с легкой хрустинкой, а не как квашня перевареная. Я тушу перцы минут 20 - 25, рис и перец сготовятся одновременно. И ничего не превращается в дубовый ком, значит очень много кладете сырого риса и не учитываете, что он увеличится в несколько раз.
@@ТатьянаДайнович, это точно, готовить не научились, только якают в интернетах. Целый час варит этот бедный перец до каши, еще и гордиься😂😂😂
Удивляюсь таким комментаторам с сырым рисом.
Вот нормальное время варки у вас, рис полуготовый закладывается. Так те умники начинают рассказывать, как замечательно с сырым рисом, еще и попробовать советуют, вдруг понравится 🤦
Это правильно, сначало водичкой, в кислоте будут долго тушиться браво!
Для перцев кислота не опасна! Это для картофеля кислота опасна, картофель становится деревянный!!
Interessnij Rezept . 🌹
Перцы и кабачки начиняю фаршем и в большой кастрюле все вместе готовлю,рис не отвариваю
Обизательно нада с луком жарить морковку. Так очень вкусно.
Точно так же готовлю любимые фаршированные перцы. А ещё люблю фаршированные морковью и овощами в томатном соусе. И на зиму их закатываю. Правда, возни много. Но вкусно?
Спасибо, что делитесь своим опытом!
Подписка сразу же и вот почему. Ваш голос напомнил Советский Союз. Дикторы по телеку так говорили, когда рассказывали об успехах нащей страны.
В их голосе были интонации уверенности и спокойствия.
Чего нет сейчас , от слова совсем. Все дерганные как на шарнирах
Спасибо за добрые слова!
Никогда не отвариваю рис, достаточно поварить 20 минут и рис в перцах готов
Я так тефтели делаю, лук обжариваю на слив масле, рецепт настоящих тефтелей из СССР
Если добавить в фарш обжаренную капусту с луком и морковью, будет ещё нежнее и вкуснее!
Я добавляю тертий кабачок і обов"язково часник. А перчик хвилин 5 проварюю.
А я пассерую лук, морковь и ещё перец кубиками и начиняю. Очень вкусно!!! 😊
Перец нужно запекать в духовке без заливки, смазади сметаной и в духовку!
Всё прекрасно,осталось на за вершающем этапе зеленушки укропчика,петрушки и тп
Вместо муки кладу рисовый отвар и не нужно муки.
У перцев можно надрезать или де разрезать шляпку,убрать семена,и обжарить на подсолнечном масле.фарш с луком сварить затем обжарить на сливочном масле.рис не нужен там.начинить и поставить жарить,можно 100 гр водички добавить
Спасибо, что делитесь своим опытом!
👍👍👍👍
Подскажите где можно найти у вас рецепт кулинарного жира.
Кулинарный жир 👉ua-cam.com/video/Np8Jj-Rlvhk/v-deo.html
Эк удивили😂
Я сырой фарш никогда не пробую на соленость.
Смотря какой рис, есть очень долго варится
А что нового-то?😂😂😂😂😂
🎉🎉
Всем не угодишь предлагается свой способ приготовления хотите принимайте, хотите, нет, делайте по своему, на вкус и цвет товарищей нет
Спасибо за обратную связь!
Я обжариваю фар ,по моему это вкуснее чем сырой.
Попробут с обжариным фаршем. Спасибо
Постные перцы ещё делаю овощи и рис.не все хотят с фаршем.
Нормальные перцы еще делаю фарш и овощи. не все хотят с рисом.
Муку об жарили и привет изжога
Ни в коем случае не пробовать сырой фарш на соль, сразу инфицируетесь паразитами
Я всегда пробую., а как узнать тогда соль.
Кусочек фарша на блюдце и в микровалновку на 10сек. Потом попробуйте на соль.
А я всегда в фарш ложу сырой рис, промытый, как только готов рис, значит и фарш готов
Вырежьте плодоножку аккуратно, а вы обрубали
как топором, для начинки перца есть ложка, а не пальцы.
Ведь голубцы варятся минут 40 или 50.зпчем варить рис
Сырой рис забирает влагу из фарша, он становится несочный, сухой.
@@NinaYralskayничего подобного,,вкуснее и сочно получается с сырым,раньше отваривала,и уже много лет делаю с сырым ,не надо класть много риса,у вас в видео риса много
Для того, чтобы начинка была рассыпчатой, а не комком.
Не кргда рис не отваривай, уходит весь вкус.
Котлета в перце.
Ничего особенного,перцы как перцы все так фаршируют 😢
РЕАЛЬНО -ВООБЩЕ НЕ УДИВИЛИ.
Зато провела урок домоводства.
Неужели рецепты, какие показывают блогеры, вас могут удивить?. Показывают то, что готовится годами. А блогеры пытаются открыть Америку, открытую давно до них. Ну каждый зарабатывает как может. Удивляет другое. Женщины верещат так, будто первый раз это видят. Это о чём говорит? Значит большинство женщин, не умеют готовить?
Сырой фарш пробовать нельзя! ((((
Не какой муки, потому, что ты рис поомыла, а теперь муку еще доблчешь , все испортила.
Никогда так не срезаю перцы, всегда достаю аккуратно плодоножку, остальное достаю ложечкой, зато когда готовишь и выкладываешь на тарелку смотрится аккуратно, а не вот такой обрубок!
Совершенно с вами согласна!
Мне понравились перцы ! Я не принципиальная ! Пару раз приготовлю , потом может ещё пару раз ,да и насытился организм перцами фаршированными ! А насчёт паразитов , то они бы уже кишели в кишках , што мы только в рот не суем ! 😅😅
@@ninagodunova2444 а мы разве про паразитов что то писали?
Ага, полперца срезала