(ENG SUB) Mom's Recipe: Chinese Porridge (Chicken & Fish)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Now this is the Chinese-style porridge that is guaranteed to bring more warmth into your household. Follow Mom's tips and steps to create 2 versions - Chicken and Fish Porridge!
    Ingredients:
    Rice: 3 cups
    Chicken broth: 7x the rice amount
    Dried scallop: 5-6 pcs
    Chinese shaoxing wine to soak the scallop
    Salt: 1 tbsp
    Ground pepper: 1 tsp
    Gourami fillets
    Egg white: 1
    Sesame oil: 1 tsp
    Bak cam kee (boiled chicken)
    Sliced ginger
    Pitan eggs
    Chinese fried dough (youtiao)
    Spring onion
    Coriander leaves
    Tool:
    Russell Hobbs Multi Cooker
    IG: russellhobbs.id
    Website: russellhobbs.c...
    E-commerce:
    www.tokopedia....
    shopee.co.id/r...
    -------------------------------------------------------------------------
    Bahan-bahan:
    Beras: 3 cup
    Kaldu ayam: 7x lipat beras
    Scallop kering: 5-6 butir
    Arak masak/ shaoxing wine untuk merendam
    Garam: 1 sdm
    Lada: 1 sdt
    Ikan gurame fillet
    Putih telor: 1 butir
    Minyak wijen: 1 sdt
    Bak cam kee
    Irisan jahe
    Telur pitan
    Cakwe
    Daun bawang
    Daun ketumbar
    Alat:
    Russell Hobbs Multi Coooker
    IG: russellhobbs.id
    Website: russellhobbs.c...
    E-commerce:
    www.tokopedia....
    shopee.co.id/r...
    Love,
    Lilly & Mel
    #DoyanResepMami #buburchinese #chinesecongee #chineseporridge

КОМЕНТАРІ • 86

  • @easternland8420
    @easternland8420 7 місяців тому

    Makasih mamiii, kebetulan suami lagi sakit seminggu lebih cuma bisa makan bubur. Dari kemarin pesen bubur hongkong terus, sekarang mau coba masak ajaa. Berkah dalem mamii

  • @lidyaputri9280
    @lidyaputri9280 3 роки тому +1

    Wah, baru ketemu nih youtube yg buat bubur pakai scallop👍, ini baru TOP deh

  • @jounwijn
    @jounwijn 2 роки тому

    Pasti Lonceng & Jempol sudah aku aktifkan Terima kasih Ibu Lili video resep ini

  • @elsatamara2041
    @elsatamara2041 3 роки тому +3

    Thank you tante and cici udah ngajarin masak rumahan, ngebantu banget apalagi kalau lagi jadi pelajar di luar indo 😊🤤🥰

    • @DoReMiKitchen
      @DoReMiKitchen  3 роки тому

      Sama2 ya :) semangat trus belajarnya 💪🏻

  • @cicilia4782
    @cicilia4782 3 роки тому

    Ok, ai cantik yg cantik n baik hati. Trimakasih udh berbagi ilmu me masak. Selalu sehat bahagia n berkat berlimpah my ai....

  • @yeyenkurniawan8494
    @yeyenkurniawan8494 3 роки тому

    Mantap buburnya pakai scallop kering jd gurih ya...👍👍👍Yummy....

  • @suliatmantanuwijaya7669
    @suliatmantanuwijaya7669 3 роки тому

    mantaap nya bubur dengan scallop , pasti gurih karena dibuat dgn kaldu ayam apa lg bubur ikan nya ...
    yummy

  • @dyaboedi5407
    @dyaboedi5407 2 роки тому

    menjelaskan resepnya sangat detil ....sptnya tdk ada yg di rahasiakan ya ... 😁mantap 👍

  • @susantilee419
    @susantilee419 2 роки тому

    Mami kemarin saya buat buburnya, wah enak bener, yg ikan juga tdk amis dan lembut ikannya krn pakai putih telur x ya👍👍

  • @Fake_Dream-o9f
    @Fake_Dream-o9f 3 роки тому

    Wah mantap tuh bubur nya LiLy TQ ya resep nya

  • @saniwinarsih
    @saniwinarsih Рік тому

    Makasih resepnya.mjkan lngsung suka

  • @tantiham1779
    @tantiham1779 2 роки тому

    Sll like n share mksh bgt resep nya sll ok c sy jg sering praktekin

  • @paijahpaijah3656
    @paijahpaijah3656 3 роки тому

    Thank u mami resep buburnya ok..nih pasti my bos tambah suka kalau aq buatin yg kayak gini

  • @safiraazis5566
    @safiraazis5566 Рік тому

    Mantap bgt tante resep dan tipsnya 👍 auto recook versi ga pake arak masak 😊

  • @MiaRudolfsson
    @MiaRudolfsson 3 роки тому

    Waa cuco ini bentar lagi masuk musim gugur…makasii mamiii💖

  • @NorthBelle
    @NorthBelle Рік тому

    Delicious! And praktik! Terimeh kasih!😋🤤

  • @Alex-qo9uj
    @Alex-qo9uj 3 роки тому

    Resep nya mantap... Terima kasih mami cantik... Selalu nungguin video 2 mami.

  • @RosaRosa-tu5sh
    @RosaRosa-tu5sh 2 роки тому

    Hebat eng ...masaknny mantap

  • @hannatjhen8964
    @hannatjhen8964 3 роки тому +1

    Baru nemu channel ini. Lgs auto subcribe nih. Bagus channel nya. Mamih chef nya keren, masak nya pinter & cantik jg. Salah hormat mih. Semoga makin byk video chinese food nya mih 🤩🤩🤩

    • @DoReMiKitchen
      @DoReMiKitchen  3 роки тому

      Terima kasih byk! Welcome to our channel y :) sudah ad 100+ resep bs diliat2 kalau tertarik 🤗

  • @didipribadi4173
    @didipribadi4173 2 роки тому

    Mantab sekali resepnya Tante

  • @titiharyani4690
    @titiharyani4690 Рік тому

    Buburnya enak gurih sehat bergizi ❤

  • @fiecuacu4904
    @fiecuacu4904 2 роки тому

    Tante selain pinter masak cantik loh walau usia gak muda lagi, hebat yah tante, sehat terus yah tan, tks resepnya and GBU

  • @lilyhimawan7566
    @lilyhimawan7566 Рік тому

    Terima Kasih mami, udah sharing ilmu2 masaknya... sy bisa belajar banyak terutama untuk masakan sehari2 buat keluarga sy... Update trus untuk video2 baru nya... Jia You 😉😇

    • @DoReMiKitchen
      @DoReMiKitchen  Рік тому

      Resep video baru akan tayang setiap Selasa mulai dari minggu depan ya :)

  • @alliciabertca6517
    @alliciabertca6517 3 роки тому

    Halo Mak & Ik
    Luar biasa pasti enak bangettttttttttttttt
    Mauuuuuuu

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin260 3 роки тому

    Selalu memberikan resep terenak terbaik Sukses terus Cik lily &Mel

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin260 3 роки тому

    Bubur Sultan pasti enak Yummy Mantap banget cik lily Sukses terus

  • @susannasanny4771
    @susannasanny4771 Рік тому

    Mantap, terimakasih

  • @alwayssunshine01
    @alwayssunshine01 3 роки тому

    Yummy sekali, hangat di perut 😊

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr0 3 роки тому

    Mantap ni mah..makasih mamiiiii😘

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio6189 3 роки тому

    Yummy.. 👍👌🤤🥰 makasih Mami Lilly dan Mel u/ resepnya 🙏😊

  • @rosmawatiaritonang1620
    @rosmawatiaritonang1620 3 роки тому

    Makasi mom..ternyata gampang ya...coba aah mom,udh like n suscribe jg mom🙏🙏🙏🙏

  • @lilyhartanto6446
    @lilyhartanto6446 3 роки тому

    Yummie ... sedap

  • @elizabethgrace6934
    @elizabethgrace6934 2 роки тому

    Malam mami.. Mantap Buburnya 😘

  • @hanychen5667
    @hanychen5667 2 роки тому

    Mamii... mau daftar jadi anak nya biar bisa makan masakan mami yg ennakkkkk 👍😁

  • @yennyssuhita2386
    @yennyssuhita2386 3 роки тому

    wah mantap buburnya 👍

  • @indahraya3755
    @indahraya3755 11 місяців тому

    Mami, kalau scallopnya direndam dg air bukan dg arak apa bisa? Thankyou

  • @lifeinkorea333
    @lifeinkorea333 3 роки тому

    Video terakhir suami Anda yang menikmati makanannya Sempurna!😀 Saya orang Korea.

  • @yunitanatalia7586
    @yunitanatalia7586 3 роки тому

    Mami emg the best ❤️😘

  • @mellyardianti9586
    @mellyardianti9586 3 роки тому

    Mantap 👍

  • @farinamercalya9152
    @farinamercalya9152 Рік тому

    mami..itu air kaldunya 7x lipat maksudnya 7 cup air per 1 cup beras ya? jadi kalau 3 cup beras pakai 21 cup air kaldu?

  • @reginachailie4218
    @reginachailie4218 2 роки тому

    Mami tolong bikin resep cara buat telor pitan dong??thx ya mami

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому

      Hai Regina, telor pitan beli aja, hrg nya juga murah
      Tdk repot.

  • @nanyfjdmswong8814
    @nanyfjdmswong8814 2 роки тому

    Mamtap mami ,boleh tahu ngak Riceck nya merek apa ya

  • @alicemariana4637
    @alicemariana4637 3 роки тому +1

    Bubur bisa di masak di rice cooker nga ?

    • @lillylilly61
      @lillylilly61 3 роки тому +2

      Hai Alice, bisa tapi nanti tetap kamu hrs pindahin ke panci lagi di masak api kecil kalau mau hancur

  • @linawatiharijanto2414
    @linawatiharijanto2414 3 роки тому

    Mantuull👍👍

  • @Maddy-rg9kd
    @Maddy-rg9kd 3 роки тому

    Itu bubur ayam yg pake ikan n putih telur gak bau amis yah Momm?

    • @DoReMiKitchen
      @DoReMiKitchen  3 роки тому

      Halo Maddy, ikannya bisa dicuci dulu dengan jeruk nipis agar tidak amis ya :)

  • @M_Jono
    @M_Jono 3 роки тому

    waduh...ini mah lebih sedep dari bubur tawan nih mi 😂

  • @jounwijn
    @jounwijn 3 роки тому

    Selamat pagi Ibu Schalop kering belinya dimana?

    • @DoReMiKitchen
      @DoReMiKitchen  3 роки тому +1

      Bisa beli di pasar/ online e-commerce seperti tokopedia, shopee juga ada jual ya

    • @jounwijn
      @jounwijn 3 роки тому +1

      @@DoReMiKitchen Terima kasih Ibu

  • @veranita5732
    @veranita5732 20 днів тому

    buburnya 7 kali lipat maksudnya gimana mami airnya berapa banyak takarannya

  • @silverowl3794
    @silverowl3794 2 роки тому

    Klo g punya scallop bs diganti apa ci?

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому +1

      Hai Silcer Owi, tdk ada scalop bisa di skip, enak juga kok, karena sdh dicampur air kaldu ayam

  • @adesutisna7090
    @adesutisna7090 Рік тому

    hauce........

  • @OppoAs-iw8mi
    @OppoAs-iw8mi Рік тому

    mami... I love you mami.....

  • @jounwijn
    @jounwijn 2 роки тому

    Ibu Lili Bak Cam Kee itu apa?

  • @singgihgondopurnomo1932
    @singgihgondopurnomo1932 2 роки тому

    Arak masak bisa diganti apa ya, biar yg muslim bisa ikut menikmati ?

  • @jounwijn
    @jounwijn 2 роки тому

    Telur pitan itu apa?

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому

      Hai Joun, telur pitan, bisa dibeli di supermarket.
      Telur yg sdh diawetkan

  • @SRK88870
    @SRK88870 2 роки тому

    Yah tante saya g punya slow cooker

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому

      Hai Miranda bisa msk dipanci biasa kok

  • @tantiham1779
    @tantiham1779 2 роки тому

    Beli scallop dimn y mami kalengan kah

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому +1

      Hai chowping, beli di pasar glodok banyak
      Scallop kering kok

    • @tantiham1779
      @tantiham1779 2 роки тому

      @@lillylilly9974 sy di makassar mami

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому

      @@tantiham1779 disupermarket juga ada, atau ditoped

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому +1

      @@tantiham1779 coba beli online ada

    • @asripuspita4430
      @asripuspita4430 2 роки тому

      Itu scaloop keringnya selain direndam pakai arak bisa diganti dg apa y bu? Krn arak dlm Islam haram

  • @葉蓮花
    @葉蓮花 3 роки тому

    Kalau gak punya panci kayak Mi pakai panci biasa

    • @lillylilly61
      @lillylilly61 3 роки тому

      Hai lien Hoa, bisa juga tapi agak lama ya, sambil sekali sekali diaduk

  • @aniyahya4503
    @aniyahya4503 3 роки тому

    ci buka rest

  • @twinlove4092
    @twinlove4092 2 роки тому

    ayamnya di rebus

    • @lillylilly9974
      @lillylilly9974 2 роки тому +1

      Hai twin love, iya ayamnya direbus biasa ya