Homemade Digestive Bitter Liqueur 18 Herbs and Spices

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 94

  • @marekwiercinski806
    @marekwiercinski806 2 місяці тому

    Spettacolo 👌👌👌👌

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 місяці тому

      Grazie mille. Abbiamo pubblicato un libro di ricette con cuoredicioccolato lo trovi su Amazon amzn.to/4eNMkSW

  • @supergreg2
    @supergreg2 3 роки тому +1

    Fatto.
    Già assaggiato e ti devo dire che è buonissimo!!!

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Sono contentissimo!!! 😉

  • @andreamercurio8243
    @andreamercurio8243 4 роки тому +1

    Spettacolo 🤩

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому

      Il problema è che finisce subito...

  • @fabioconsonni3232
    @fabioconsonni3232 2 роки тому +2

    Spettacolo! Tu e Cuoredicioccolato avete trasformato un astemio in un alcolista.
    Naturalmemte scherzo, ma tra fermetati e infusioni, tirate fuori idee mica male. Bravo!

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 роки тому

      😂😂😂😂 sono contento che produci...

    • @mimmopace1972
      @mimmopace1972 Рік тому

      Idem. M’avete rovinato 😂😂❤️

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому

      🤣🤣🤣pure noi siamo rovinati

  • @giuseppegallo2267
    @giuseppegallo2267 8 місяців тому +1

    Ciao. Posso utilizzare solo le erbe che ho a disposizione?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  8 місяців тому

      Certo... Quali hai?

    • @giuseppegallo2267
      @giuseppegallo2267 8 місяців тому

      @@uomodicasa le spezie più comuni che si hanno in casa, come, menta, cannella, rosmarino, salvia, melissa, caffè, timo, basilico, cumino, alloro, camomilla, anice stellato, zenzero. Posso farlo solo con questi ingredienti?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  8 місяців тому

      Certo... E ti dirò... Verrà buono di sicuro

    • @giuseppegallo2267
      @giuseppegallo2267 8 місяців тому +1

      @@uomodicasa ok. Grazie

    • @giuseppegallo2267
      @giuseppegallo2267 5 місяців тому

      Ciao. Posso filtrarlo di 25 giorni o deve per forza 30 giorni?

  • @marcobonatti1446
    @marcobonatti1446 24 дні тому

    Ciao, il risultato è simile all' Amaro del Capo d'erbe di Calabria?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  24 дні тому

      No è più simile al Petrus... Ma vagamente

    • @marcobonatti1446
      @marcobonatti1446 23 дні тому

      @uomodicasa hai già realizzato la ricetta dell'amaro del Capo?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  23 дні тому

      @marcobonatti1446 allora... È complesso... La ricetta è segreta e coperta da copyright... Sto provando a fare qualcosa di simile... Il video uscirà fra qualche settimana... Amaro calabrese...

  • @marcoandreetto5855
    @marcoandreetto5855 4 роки тому

    Interessantissimo!!! Like a NASTRO!!!

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому

      Grazie mille!!!! Su su arriviamo a 1000 like!! 😉

  • @aureliapantaleo2379
    @aureliapantaleo2379 Рік тому

    Grazie per la ricetta, una domanda, le erbe devono essere tutte secche o si possono usare anche fresche? Ad esempio alloro, basilico, menta, rosmarino?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому +1

      Puoi usare anche le fresche... Cambia il dosaggio... Raddoppia più o meno...

  • @Antreus
    @Antreus 4 роки тому +1

    Thank you sei l'uomo di casa! It is so hard to have italian blood and no italian men to teach me these things, grazie tanto.

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому

      Thank you so much... I try to make useful video...

  • @matteocasini8373
    @matteocasini8373 Рік тому

    Buongiorno quanta acqua è stata inserita un litro ? Che differenza ce tra canna e zucchero normale ? Quanti gradi si ottengono ? Grazie

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому +1

      Nella ricetta trovi la quantità d'acqua... Per lo zucchero è solo una questione di colore... I gradi dovrebbero essere circa 40 ma nella descrizione del video trovi il link per calcolarlo

  • @marcofederico8403
    @marcofederico8403 3 роки тому

    Ciao bel video ma mi potresti dire dove posso trovare tutte queste erbe in alcuni supermercati nn li o trovati

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +1

      Io prendo tutto all'esselunga se no puoi andare in una di quelle catene bio tipo naturasi

  • @MadalinaMaria-nm9nm
    @MadalinaMaria-nm9nm Місяць тому

    L'unica cosa che volevo domandare è se ogni giorno devo scuotere il contenitore (come il limoncello) oppure no

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Місяць тому

      No ogni giorno no... In un mese io lo farò 3 volte...

    • @MadalinaMaria-nm9nm
      @MadalinaMaria-nm9nm Місяць тому

      Grazie mille per la risposta ! 😊

  • @francescosbarbati4218
    @francescosbarbati4218 3 роки тому

    Ciao, bel video.... lo sto cercando di mettere in pratica. Devo però recuperare ancora alcuni ingredienti: l'erba Luigia non l'ho ancora trovata. Avrei un paio di domande:
    La liquirizia va bene come radice?
    La camomilla devo cercare i fiori?
    Potrei cercare di sostituire lo zucchero con del miele?
    Grazie

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +1

      La radice di liquirizia va benissimo, la camomilla compra le bustine e metti la polvere all'interno... Per lo zucchero credo di sì il miele va bene ma non ti saprei dire quanto metterne... Alla fine del video di delle erbe per le sostituzioni... Se non ne trovi una puoi usare quelle che dico alla fine

    • @FabryDify
      @FabryDify 2 роки тому +1

      Io nei miei liquori, uso esclusivamente miele. In genere ne metto 250/300 gr ogni mezzo litro. Ultimamente, visto che non mi piacciono molto dolci, vado per i 250 gr. Per via del colore, utilizzerei miele di castagno (il colore è simile allo zucchero di canna). L'unica anomalia del miele è che tende a separarsi, depositandosi sul fondo della bottiglia. Quindi o agiti ogni volta prima di berlo o se vuoi un colore più limpido (magari quando devi regalare una bottiglietta), puoi filtrare.

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 роки тому

      Grazie per l'informazione

  • @faustocucuzza4719
    @faustocucuzza4719 3 роки тому

    Ciao bel video, ma con questi dosi quanto amaro netto si produce? Meglio come faccio a capire le dosi se voglio fare 2 litri di amaro ad esempio?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Con queste dosi vengono 2,3 litri di amaro... Devi sommare l'alcool, l'acqua e lo zucchero diviso per 1,6 per avere la quantità totale

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Si è la formula per trasformare il peso in capacità

  • @SpreewaldPickle
    @SpreewaldPickle 3 роки тому

    Ciao! bel video...quanto deve riposare prima di esser bevuto? Grazie

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +3

      Pochi giorni... Io non ho resistito e ho iniziato a berlo quasi subito...

  • @michelmonastir7158
    @michelmonastir7158 2 роки тому

    Il vaso con le erbe bisogna agitarlo 1 volta al giorno oppure bisogna lasciarlo solo al chiuso?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 роки тому +1

      Mischialo ogni tanto, ma non 1 volta al giorno ... Io l'avrò fatto 3 volte in tutto

    • @michelmonastir7158
      @michelmonastir7158 2 роки тому

      Grazie x la risposta e complimenti x il canale

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 роки тому

      Grazie per il sostegno

    • @matteocasini8373
      @matteocasini8373 Рік тому

      Quanti gradi si formano con il mix 1 litro di acqua e 500 grammi zucchero ?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому +1

      @matteocasini8373 se vai nella pagina del mio sito... il link è in descrizione... c'è il tool automatico per il calcolo

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 4 роки тому

    Ciao, grandUomo... Ed il centerbe lo sai fare? 🤔 Aceva 90°....

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому +2

      Centerbe??? Mai sentito... Ne devono fare di like per quello!!! 🤣🤣🤣🤣

    • @lorislaurencig7098
      @lorislaurencig7098 4 роки тому

      @@uomodicasa si chiamava (quando fu commercializzato a 70 °) Latte di Suocera! 👍🏻 🤣

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому

      Latte di suocera... Quello lo conosco!!!
      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @elenacibien7691
    @elenacibien7691 3 роки тому

    Buongiorno, l’ho preparato il profumo è buonissimo però a me è rimasto verde e torbido. Va bene comunque?
    Forse ho capito il perché, non ho usato lo zucchero di canna. Potrebbe essere?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +1

      Certo il colore non è importante

    • @elenacibien7691
      @elenacibien7691 3 роки тому

      @@uomodicasa Grazie!

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +1

      Grazie a te

    • @sabinapagliai5153
      @sabinapagliai5153 Рік тому +1

      Io ho usato lo zucchero di canna, ed è venuto verde scuro e torbido anche a me, l'ho fatto oggi, spero che riposando un po' il colore si affini un po'.
      Il gusto è buono

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому

      Sono contento

  • @VARIV-1982
    @VARIV-1982 3 роки тому

    Buongiorno, se dimezzassi il quantitativo dello zucchero?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Se ti piace amaro potrebbe venire bene....

    • @VARIV-1982
      @VARIV-1982 3 роки тому

      @@uomodicasa e se viene aperto il contenitore per pochi minuti?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +1

      No problem

    • @VARIV-1982
      @VARIV-1982 3 роки тому +1

      @@uomodicasa grazie

  • @gianlucatronyta
    @gianlucatronyta 3 роки тому

    Senza zucchero si puo?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +1

      Certo... Diventa bello amaro però...

  • @simonepusceddu44
    @simonepusceddu44 3 роки тому +1

    Non era meglio la radice di liquirizia?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Si ma l'idea era di usare quella per dare colore...

  • @salahjerbi4588
    @salahjerbi4588 3 роки тому

    L anise stellato dove si trova ?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Io l'ho comprato al supermercato.... Esselunga per la precisione

  • @SalvoSalvo89
    @SalvoSalvo89 4 роки тому

    Come sapore è simile al Montenegro?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому +1

      No... Somiglia vagamente al petrus

    • @SalvoSalvo89
      @SalvoSalvo89 4 роки тому

      @@uomodicasa grazie per la risposta.. Sto cercando un insieme di profumi che ricordano il Montenegro.. Sarà forse il 40 erbe che citi alla fine del video??

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  4 роки тому +1

      Grazie a te... Si, forse il 40 erbe... Ma la strada è lunga... Condividi con i tuoi amici e fagli mettere like... Magari ci arriviamo😉

  • @IMHOTEP1733
    @IMHOTEP1733 4 роки тому +1

    👏👏👏👍😁👍🍸🍹🥃🦇🦇🦇

  • @simonegiuliani7390
    @simonegiuliani7390 Рік тому

    Per i primi 10 like in regalo la ricetta amaro 1734 erbe

  • @riccardocappella8251
    @riccardocappella8251 3 роки тому

    Deve riposare per forza un mese? Se riposa di meno cosa cambia?

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому

      Secondo me basta anche meno per tirare fuori gli olii essenziali... C'è chi dice che basta una settimana...

  • @blowup72
    @blowup72 2 роки тому

    Fico assai ... Gli altri? 😬

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 роки тому +1

      Il 25 erbe è online... Trovi il link nelle schede o alla fine del video

    • @blowup72
      @blowup72 2 роки тому

      @@uomodicasa grazie, ho appena scoperto questa pagina, hai un nuovo seguace 😬

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  2 роки тому +1

      Grazie mille!!! Se ti può interessare... Prossima settimana centerbe abruzzese...

  • @robertofalbo9080
    @robertofalbo9080 Рік тому

    Per me c’è un grandissimo errore l’infusione si fa ancora più bassa di 95. Gradi così non va.

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому

      Non ho capito cosa vuoi dire...

  • @luanafirica
    @luanafirica 3 роки тому +7

    Non condivido e se lo sapevo manco guardavo ne proverò la tua ricetta ... non ho mai visto un video prima d’ora dove costringe la gente interessata aspettare i 1000 like per altre ricette .... per arrivare in alto devi dimostrare la bravura non fare subito successo con una ricetta ... ricorda il percorso di Benedetta Rossi come e partita e dove e arrivata e impara qualcosa ma sopratutto l’umiltà !

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  3 роки тому +2

      Grazie del commento

    • @rosagiof6258
      @rosagiof6258 Рік тому

      È troppo veloce , non riesco à scrivere le erbe grazie

    • @uomodicasa
      @uomodicasa  Рік тому

      Sotto il video c'è il link all'articolo sul mio sito .. le trovi tutte li

    • @Sburato
      @Sburato 18 днів тому

      Pagliaccio