Trứng ốp la nước mắm, nghe thì lạ mà ăn rất ngon!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Trứng vừa chín vừa mềm, nước mắm đi kèm mặn ngọt vừa vặn với khẩu vị người Việt. Thời gian thực hiện lại ngắn kỷ lục! Chỉ cần 15 phút là mình có một món ăn như ý trên bàn!
    Ingredient
    -1/2 cup nước lạnh
    -1/4 cup nước mắm ngon
    -4 quả trứng
    Gia vị
    -1 muỗng café bột gà
    -2 muỗng café đường
    -1/3 muỗng café tiêu
    -2 muỗng café hành lá phần gốc
    -1 muỗng café hành lá phần ngọn
    -1 muỗng café hành hương
    -1 trái cà chua

КОМЕНТАРІ • 212

  •  5 місяців тому +4

    Cảm ơn bạn chia sser công thức thật hoàn hảo ❤

  • @thutruongngoc9185
    @thutruongngoc9185 8 місяців тому +6

    Cám ơn bạn đã thêm món mới, nhìn thật hấp dẫn

  • @KaraokeHoangGiang.
    @KaraokeHoangGiang. 7 місяців тому +3

    Cảm ơn anh đã hướng dẫn cách chế biến món trứng ốp la nước mấm ! ❤❤❤❤❤ Like

  • @uyento8195
    @uyento8195 7 місяців тому +5

    Anh nên đặt 1cái khay nhựa hình chữ nhật to trên mặt bàn gỗ đó để nước mắm, muối, dầu mỡ thịt cá, thực phẩm không bị rơi rớt ra bàn gỗ vì mùi thực phẩm sẽ ngấm vào gỗ khó sạch đấy.

  • @ThuyNguyen-ty4xt
    @ThuyNguyen-ty4xt 8 місяців тому +9

    Cám ơn anh ML đã cho mọi người xem kênh video của anh . Riêng tôi cám ơn anh hôm trước chỉ bảo cho tôi làm món ớt tương thật ngon, tôi đã làm thành công ..

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen7616 8 місяців тому +20

    Cám ơn anh chia sẻ món ngon dễ thực hiện!

  • @minhhop3208
    @minhhop3208 7 місяців тому +8

    Nhin rat ngon , nhung ban lam cong phu qua , va phai rua qua nhieu chen bat cho mot mon trung !

  • @nightingalelove7191
    @nightingalelove7191 8 місяців тому +2

    Món ăn này làm trong những ngày gấp,không có nhiều giờ. Cảm ơn chia sẻ.

  • @lephuoctongvietnam
    @lephuoctongvietnam 8 місяців тому +4

    Món trứng bạn chế biến ngon quá! 😋😋🌹

  • @yenthi630
    @yenthi630 8 місяців тому +3

    Rất cảm ơn Chú đã có món ăn ngon thêm nữa . 😊

  • @xuanphucmai9148
    @xuanphucmai9148 5 місяців тому +2

    Trông rất hấp dẫn anh ơi!

  • @vubui235
    @vubui235 5 місяців тому +1

    Cảm ơn bác đã hướng dẫn

  • @duc-bs6bs
    @duc-bs6bs 8 місяців тому +40

    Nếu ta đập thẳng trứng vào chảo thay vì vào chén nhỏ rồi mới đổ vô chào thì ắt cũng không thay đổi mùi vị món này phải không ạ? Vừa thu ngắn được một công đoạn vừa khỏi rửa thêm 4 cái chén nữa.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  8 місяців тому +8

      Cũng được nhưng không làm thành cái tròng trắng bao phủ trứng

    • @cherishng342
      @cherishng342 7 місяців тому +4

      Tôi cũng nghĩ vậy, cho đỡ rửa chén.

    • @kevinnguyen19
      @kevinnguyen19 6 місяців тому +31

      tuy nhiên lỡ đâu nếu đập trái trứng cuối cùng mà gặp trứng ung thì lại bỏ hết cả chảo, nên thực ra đập ra từng chén vầy cũng là cách hay đó!

    • @QuocTuan-ev4zd
      @QuocTuan-ev4zd 4 місяці тому +2

      ​@@kevinnguyen19 rất hiếm, bạn đừng lo chuyện đó

    • @thuha4383
      @thuha4383 4 місяці тому

      Y kien hay . An may cai trung ma phai ruaca chuc cai chen , lam bieng qua .

  • @bannguyen5057
    @bannguyen5057 5 місяців тому +1

    Theo tôi cho 2-3 tbsp nước có lẽ sẽ ngon hơn, và vì không an mặn chỉ cho 1 tbsp nước mắm, sẽ thử xem sao! Cảm ơn MLam

  • @thuongkhanh
    @thuongkhanh 7 місяців тому

    Con cảm ơn chú. Con đã làm thử và gia đình khá thích món này. ^^

  • @PhuongLe-tn2ru
    @PhuongLe-tn2ru 4 місяці тому +4

    Chú đập 4trung để riêng 4 chén rất an toàn sợ trứng bị hư thối

  • @NgaNguyen-xb1cc
    @NgaNguyen-xb1cc 6 місяців тому +3

    Cảm ơn thầy chia sẽ món ngon mổi ngày

  • @HangNguyen-ex9fl
    @HangNguyen-ex9fl 7 місяців тому +9

    Không cần đập trứng vô từng chén, đáp thẳng vô chảo cũng y như vậy mà

  • @diepbui7527
    @diepbui7527 8 місяців тому +19

    Cam ơn đầu bếp Mặc Lam đa chia sẻ món ngon nay!

  • @vothuong0909
    @vothuong0909 8 місяців тому +14

    Ui con làm liền đây. Cảm ơn chú Mặc Lâm nhiều ❤❤❤❤❤

  • @irist.spring
    @irist.spring 8 місяців тому +9

    mình nghĩ nên đập trứng thẳng vào chảo không cần 4 cái chén cho mất thời gian ?

    • @ThangVu-xf1nm
      @ThangVu-xf1nm 7 місяців тому +1

      Mình thì lấy 1 chén hứng rồi bữa nứt trứng ra 0 thấy hư thì lựt ra đỗ vô nồi luôn, hư thì vứt đi rửa tay làm tiếp hihi

    • @taiminh599
      @taiminh599 4 місяці тому

      Nau an la 1 nghe thuat ma ban no the hien tam tu tinh cam va su tinh tế cua chung ta trong do - ah nhung ma cung tuy khi gấp gáp thi se lam nhu ban cung ok !

  • @thanglyquoc2138
    @thanglyquoc2138 7 місяців тому +1

    OK tuyệt vời lắm

  • @uctruong2511
    @uctruong2511 7 місяців тому +1

    Dể làm để bữa nào làm ăn thử Cảm ơn bạn ❤

  • @hieu5316
    @hieu5316 5 місяців тому +3

    Làm xông rồi đặp trứng bỏ vào ko cần gặp vô 4 chén chi cho mất thời gian bạn

  • @kimle4923
    @kimle4923 4 місяці тому +3

    Theo tôi sẽ đập từ trứng thẳng vô chảo khỏi mắc công rửa 4 cái chén

  • @ToanPeter
    @ToanPeter 4 місяці тому +1

    Ngon! Truly delicious! Thanks to The best Chef Mac Lam!

  • @ThiHoaNguyen-yz3je
    @ThiHoaNguyen-yz3je 4 місяці тому +1

    Cám ơn bác rất nhiều

  • @Lydia13980
    @Lydia13980 6 місяців тому +12

    a con hiểu r, đập 4 trứng 4 chén để đổ vô nhìn nó đẹp hơn và dễ chỉnh 4 góc, thường đập vô 1 tô r đổ vô khó chỉnh 4 cái lòng đỏ lắm. chú quay video cần trình bày nên cần phải làm vậy thôi. nên ai thấy cách nào tiện thì cứ làm cách đó. con vẫn thích cách chú dạy nấu ăn chỉn chu nvay

  • @DavidLee352
    @DavidLee352 8 місяців тому +4

    Cảm ơn chú!

  • @quocbuihuu515
    @quocbuihuu515 5 місяців тому

    Nhìn thấy hấp dẫn quá

  • @sangphu8963
    @sangphu8963 8 місяців тому +4

    Khoai Tây chiên Franch Fry mà chắm nước mắm ớt chắc ngon lắm phải không anh?

  • @HạnhPhanThị-j1j
    @HạnhPhanThị-j1j 7 місяців тому +1

    Ngon quá anh ơi

  • @kathyvo1461
    @kathyvo1461 8 місяців тому +9

    Chú MacLam is a best chef. Thank you for sharing!❤️

  • @thiloinguyen6503
    @thiloinguyen6503 4 місяці тому +5

    Thích cách trình bày và sơ chế của bác, rất gọn gàng và rất sạch sẽ …

  • @TaiLayMienTay
    @TaiLayMienTay 8 місяців тому +1

    Ngon quá anh ỏi👍❤❤❤

  • @huonglannguyen7471
    @huonglannguyen7471 7 місяців тому +1

    Cũng dễ làm để lát e làm thử, mà sợ rửa 4 chén 😂 chắc đập lần lượt từng quả vào 1 chén

    • @JohnNy-ni9np
      @JohnNy-ni9np 7 місяців тому

      Mình thì đập thẳng vào chảo luôn.

  • @SGpre75
    @SGpre75 8 місяців тому +5

    Món này chắc là ngon nhưng chắc cũng hôi nhà vì nước mắm khi nấu sẽ bay mùi khắp nơi ngoại trừ bếp có máy hút khói thật mạnh.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  8 місяців тому +1

      Có nước pha trong nước mắm nên không hôi

  • @phuocanguyen3043
    @phuocanguyen3043 4 місяці тому +3

    Nhưng nói món này theo phương Tây thì chưa thuyết phục lắm (vì Tây k ăn nước mắm)

  • @michaeljulianguyen7502
    @michaeljulianguyen7502 8 місяців тому +11

    Thấy mắc công quá cảm ơn chia se

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  8 місяців тому +1

      Trời! dễ như vậy mà than mắc công thiệt bó tay luôn!

    • @lanpham3531
      @lanpham3531 7 місяців тому

      Ngon quá! Mai làm liền ,thanks aML.

  • @amthucgocongquetoi
    @amthucgocongquetoi 8 місяців тому +10

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ video rất hay 🥰🥰🥰👍👍👍
    Chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui và hạnh phúc 🥰🥰🥰

  • @hoangsonpham4852
    @hoangsonpham4852 5 місяців тому +1

    Bếp trưởng vhi cách làm lô hội uống cảm ơn mong đón bài

  • @LisaPham-x2f
    @LisaPham-x2f 7 місяців тому +2

    Hello Các Bạn, Bác ML làm thì phải cầu kỳ chút cho đẹp còn Mình ở nhà làm theo ý Mình sao cho giản tiện là tốt, Chúc các Bạn ngày mới vui vẻ

  • @NgaNguyen-p2o
    @NgaNguyen-p2o 5 місяців тому +2

    Người ta chỉ cách làm vậy thôi ăn thua mình sắp xếp lại mà mỗi người mỗi ý

    • @hopdinh7347
      @hopdinh7347 4 місяці тому

      Bột gì mà không hiểu vậy xốp

  • @PhúYênNguyễn-q4h
    @PhúYênNguyễn-q4h 7 місяців тому +3

    Tôi thấy mấy nhà hàng nhỏ bên Nhật hay làm món này họ làm ít sốt và khi xong thì họ đổ tất cả lên trên mặt cơm

  • @sonthanh9369
    @sonthanh9369 7 місяців тому +1

    Không có bột gà lấy bột gì thế vào cảm ơn chủ nhiều

  • @trucmaitran3469
    @trucmaitran3469 7 місяців тому +7

    Cảm ơn anh, đã không có thời gian, muốn nhanh… nhìn cách chuẩn bị công phu, 4 trứng cho vô bốn chén, rửa dọn cũng bận thêm.

    • @LongNguyen-ku7kv
      @LongNguyen-ku7kv 6 місяців тому

      Vậy ra quán ăn cho xong khỏi rữa chén ha ha

    • @YukyKha
      @YukyKha 6 місяців тому

      @@LongNguyen-ku7kvđâu cần ra quán , chút dầu đập or quậy là xong he he

  • @phit7227
    @phit7227 8 місяців тому +2

    Cũng cầu kỳ chứ có đơn giản đâu

  • @Cucdang-v3w
    @Cucdang-v3w 5 місяців тому +2

    Không muốn rửa chén nhiều thì chờ khi nước sốt trong chảo vừa sôi lên thì đập từ trứng để vào 4 góc, còn hành khi cắt cứ để vào 3 nơi trên thớt ,xin cám ơn bạn gợi ý món ngon

  • @sanguyen2992
    @sanguyen2992 5 місяців тому

    Mệt quá maclam ơi ..ăn có 4 trứng mà rửa biết bao nhiêu chén rồi ...cho nên thực khách ko bao j ăn hết thức ăn của đầu bếp ...là dậy đó ...

  • @YukyKha
    @YukyKha 6 місяців тому +2

    Đây là trứng kho. , một 1/4 nước mắm ,mặn kho ăn rồi ,

  • @CuongNguyen-he1zw
    @CuongNguyen-he1zw 3 місяці тому +3

    Tôi thích cách chú chỉ dẫn ! Dễ hiểu kg màu mè hoa là cành 😮

  • @HuyNguyen-wi6vx
    @HuyNguyen-wi6vx 8 місяців тому +4

    Nấu canh sinh viên hả ôg ja😂

  • @AnhLan-x7k
    @AnhLan-x7k 7 місяців тому +3

    Cảm ơn anh.đả và giúp phụ nữ bọn em có 1 món ngon và rất tuyệt vời khi không có thời gian ạ.chuc anh thật nhiều niềm vui và nhiều sức khỏe .

  • @nguyentan-hf3sp
    @nguyentan-hf3sp 3 місяці тому +1

    nhà mk đông người mỗi lần làm 10 trứng đập vô 10 chén huhu😅😅😅

  • @duyenduthi1755
    @duyenduthi1755 8 місяців тому +6

    Nhin thay ngon qua Cam on o. Mac Lam

  • @thanglyquoc2138
    @thanglyquoc2138 7 місяців тому +1

    Ngôn quá

  • @landai6934
    @landai6934 8 місяців тому +5

    Cam on anh da chia se mon an don gian de làm va rat ngon

  • @malinlapin2008
    @malinlapin2008 8 місяців тому +2

    Chào Anh Maclam, chiều hôm qua tôi đã làm thử món này theo cách của anh, ăn với cơm trắng rất ngon. Cảm ơn anh đã chia sẻ kinh nghiệm. Trước đây, tôi cũng từng học theo anh để làm rượu Mai Quế Lộ, thành công anh ạ !

  • @ngocthuyinhthi2097
    @ngocthuyinhthi2097 5 місяців тому +4

    NHÌN RẤT NGON CẢM ƠN MACLAM ĐÃ CHIA SẺ

  • @thanhbuicong1259
    @thanhbuicong1259 5 місяців тому +1

    Rất cám ơn a, lúc nào a cũng hướng dẫn những món ngon, đơn giản, dễ làm, dễ nhớ…
    A thật chuyên nghiệp, và hướng dẫn tận tâm, vô cùng biết ơn.🩵🩵🩵
    Ý a là nếu đập thẳng trứng vào chảo thì trứng sẽ dính vào nhau, lòng đỏ dễ bị méo mó, kg đẹp phải kg ah.

  • @CanThach-si1ix
    @CanThach-si1ix 6 місяців тому +1

    Trứng khó trứng chiên gì
    Có trứng chiên mà bài ra rửa chén đĩa cũng chết

  • @kieupham4089
    @kieupham4089 6 місяців тому +1

    Ăn do et tui lam ăn roi

  • @thuongle3342
    @thuongle3342 8 місяців тому +3

    Lám xong món này có bao nhiêu chén dĩa đem ra hết , rữa mệt xỉu 😭😭😭😭

  • @TuanPhan-rq2rw
    @TuanPhan-rq2rw 8 місяців тому +1

    Nam Mô A Di Đà Phật 🙏

  • @LuuNguyen-l7i
    @LuuNguyen-l7i 4 місяці тому +2

    Rất hay. Xin cám ơn ạ. Mai tôi sẽ làm theo ❤

  • @huongdao9157
    @huongdao9157 8 місяців тому +5

    Hơi nhiều sauce so với lượng trứng!

  • @ThinhNguyen-mo1ts
    @ThinhNguyen-mo1ts 8 місяців тому +24

    Cảm ơn anh đã dạy món ngon, nhưng đã nói là không có nhiều thời gian để nấu, mà 4 trứng 4 chén… thì công fu, Công fu

    • @deanle604
      @deanle604 7 місяців тому +3

      Đập 1 trứng 1 lần

    • @hhh.2268
      @hhh.2268 7 місяців тому +3

      Đập trứng lên chảo luôn bỏ qua bước 4 trứng 4 chén đi

    • @YukyKha
      @YukyKha 6 місяців тому

      @@hhh.2268họ làm UA-cam kiếm points nhiều người xem sẽ có nút vàng ,nút bạc cách kiếm tiền trên UA-cam đó he he

  • @ThuanNguyen-wn2wv
    @ThuanNguyen-wn2wv 5 місяців тому +2

    Ôi ngon và rất nhẹ nhàng không mất thời gian lắm. Cảm ơn anh Mac Lam rất nhiều.

  • @SinhNguyen-nh3in
    @SinhNguyen-nh3in 8 місяців тому +16

    Món nầy nếu là món mặn thì nước souce nhiều quá, sẽ còn thừa, không biết làm gi ? Có thể chan hết vào cơm như món canh, tuổi già cao huyết áp, ăn có được không?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  8 місяців тому +3

      Chan vào cơm rất ngon cón cao huyết áp thì ăn món gì cũng vậy thôi

    • @tammydinh6245
      @tammydinh6245 8 місяців тому +5

      Chia sẻ nấu ăn cũng giống như làm dâu thiên hạ 😢

    • @ngochoannguyen7185
      @ngochoannguyen7185 8 місяців тому

      Cuốn rau củ chấm ăn hết sảy.Món ăn VN cái gì cũng nhờ vào nc chấm.

    • @ngochoannguyen7185
      @ngochoannguyen7185 8 місяців тому +3

      Ở Mỹ kg có chuyện làm dâu đâu,cơm ai nấy ăn,đời ai nấy lo.

    • @quanto4019
      @quanto4019 8 місяців тому

  • @dunglethi5187
    @dunglethi5187 6 місяців тому +1

    Co 4 cai trung ma phai rua chuc cai chen met qua

  • @kenhuynh5578
    @kenhuynh5578 7 місяців тому +2

    Cùng mất một thời gian dài

  • @nguyettran2053
    @nguyettran2053 8 місяців тому +5

    Cám ơn ch trình của bạn

  • @GamingTV-xj9qo
    @GamingTV-xj9qo 7 місяців тому +2

    Nấu 5p, rồi rửa chén 30p

  • @lamthao1904
    @lamthao1904 4 місяці тому +1

    Nau nhu bac rua chen met nghi kkk.
    ..

  • @quangthien6584
    @quangthien6584 4 місяці тому +1

    Tôi có thể làm nhanh hơn,rất đơn giản k cầu kỳ .

  • @minhhop3208
    @minhhop3208 7 місяців тому +3

    Cooking show cua ban rat la cong phu ! Cam on rat nhieu!

  • @duckymine2822
    @duckymine2822 7 місяців тому +3

    Ăn xong rửa chén thấy mợ!, chiên trứng dân gian cho nó lành🤭🤭🤭

  • @hale7919
    @hale7919 8 місяців тому +6

    Rất hấp dẫn

  • @HungNguyen-vc6pw
    @HungNguyen-vc6pw 5 місяців тому +1

    Không ông chia từ chén không cho trồng trắng nó dính vào nhau

  • @thehango1449
    @thehango1449 5 місяців тому +1

    Thêm ít pate với cục xíu mại nữa, đảm bảo ăn hết hai ổ bánh mì 😅

  • @Andy-Ngo
    @Andy-Ngo 8 місяців тому +4

    Thèm quá, cảm ơn anh….👍👍😁😁

  • @longpham-fu7dr
    @longpham-fu7dr 6 місяців тому +1

    Mình làm xốt cho sệt lại và chiên ốp la bình thường và chế xốt vào bình thường là được

  • @phunlo3149
    @phunlo3149 Місяць тому +1

    Trung op la rat thom 👍👍😂

  • @lapnguyen2836
    @lapnguyen2836 6 місяців тому +1

    Món này nên gọi trứng sốt cà chua. Bình thường đầu có gì gọi là lạ.

  • @MỹTrungPhước
    @MỹTrungPhước 4 місяці тому +1

    Mình cũng nghỉ vây đập tưng quả trứng vô cho gọn lẹ hỉ

  • @TuấnNguyễnquang-k7i
    @TuấnNguyễnquang-k7i 8 місяців тому +3

    Trứng gà xào cà chua ôp la . Mấy ông trí thức dạy đời: Trứng gà nấu với cà chua sẽ UNG THƯ .

  • @phuongle1568
    @phuongle1568 5 місяців тому +1

    Theo mình đây là trứng kho nước mắm....vì có nước....mà...

  • @titayninh4545
    @titayninh4545 7 місяців тому

    Bột cà hay bột gà vậy chú

  • @TuongLucky
    @TuongLucky 7 місяців тому +1

    Tuyệt quá chú… chúc chú luôn mạnh khỏe và tiếp tục ra nhiều video món ăn hơn…❤️

  • @bichha4314
    @bichha4314 7 місяців тому +1

    Thanks

  • @thongnguyen2016
    @thongnguyen2016 7 місяців тому +1

    Không có thời gian mà rửa chén trứng dập thẳng vào chảo là xong

  • @Ngocle-kg3bo
    @Ngocle-kg3bo 5 місяців тому +1

    Bày cho nhiều vợ rửa ngoáy lỗ tai nghe kkkk

  • @quanto4019
    @quanto4019 8 місяців тому +4

    Ngon.cam 0n

  • @Changlamnghiepyeuhat-to9qu
    @Changlamnghiepyeuhat-to9qu Місяць тому

    Rất tuyệt vời ❤❤❤. Like 👍. Cảm ơn anh đã chia sẻ món ăn ngon nhé ❤❤❤. Chúc anh có một ngày mới tràn đầy năng lượng, vui vẻ và an lành ❤❤❤

  • @dunglethi5187
    @dunglethi5187 6 місяців тому +2

    Nuoc nhiêu qua

  • @tanhuynh3950
    @tanhuynh3950 7 місяців тому +1

    Đĩa đó 2 bạn chiến hửu vô nữa lít rượu đế là tuyệt vời.

  • @besauhovlog9795
    @besauhovlog9795 4 місяці тому +1

    Các món ăn ngon và hấp dẫn, cảm ơn đã chia sẻ

  • @dautay238
    @dautay238 6 місяців тому +1

    Cái này phải gọi là trứng kho lạc 😅

  • @giaunguyenvlogoptimagroup9321
    @giaunguyenvlogoptimagroup9321 5 місяців тому +2

    Cảm ơn chú đã chia sẽ ạh!!!!!

  • @lymacsau5200
    @lymacsau5200 8 місяців тому +4

    Ngon ...👍