Gà xì dầu, tự làm ngon hơn ở tiệm

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2023
  • Sẽ không ngoa khi nhiều món tự làm tại nhà lại ngon hơn ở tiệm, Gà xì dầu này là một thí dụ, cách rim gà, gia vị và thời gian sẽ giúp cho thịt gà thấm vị, da gà bóng lên màu nâu đỏ hấp dẫn vô cùng!
    Ingredient:
    2 miếng gà đùi loại ¼ con gà
    -1 muỗng canh đường vàng
    -1 muỗng canh rượu nấu
    -2 muỗng canh xì dầu
    -1 muỗng canh tỏi băm
    -1 muỗng canh gừng băm
    -1 nhúm vỏ quýt khô
    -1/2 muỗng cafe ngũ vị hương
    -1 muỗng canh hắc xì dầu
    -1 cup nước lạnh
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 195

  • @jonnee5781
    @jonnee5781 4 місяці тому +36

    Cách xưng hô quí vị, chúng ta là rất thích hợp, dễ nghe mà còn lịch sự và thân thiện nữa❤

    • @myquangdang8739
      @myquangdang8739 4 місяці тому +7

      Dung roi.nghe cả nhà thấy di ứng

    • @trieulequang8177
      @trieulequang8177 3 місяці тому +5

      ong nầy từng thụ huấn một nên giáo dục trước năm 1975 nên mới nói chuyện lịch sự như vậy

    • @khenho6040
      @khenho6040 Місяць тому +3

      Còn bây giờ bọn trẻ nói chuyện trong đó có nhiều người lớn tuổi mà dùng từ mọi người , thật sự nghệ rất chói tai

    • @user-tj9wp5ch6t
      @user-tj9wp5ch6t 25 днів тому

      Van hoa 3 que = dan toc+nhan ban+khai phong

  • @congbinh100
    @congbinh100 7 місяців тому +17

    Nói lịch sự với khán thính giã, QUÍ VỊ.

  • @langthang_com
    @langthang_com 3 місяці тому +7

    Bác gọi là quý vị nghe thân thương quá ạ

  •  7 місяців тому +12

    Gà xì dầu . Cám ơn bạn chia sẻ món ngon. Chúc cả nhà có bữa ngon miệng

  • @jimmilinh5118
    @jimmilinh5118 4 місяці тому +2

    Hay quá và nhờ đây tôi biết làm sao có bếp gaz nóng khi trong nhà chỉ có bếp điện ở châu âu.

  • @thihainguyen1789
    @thihainguyen1789 3 місяці тому +3

    Cảm ơn bác đã tận tình chia sẻ bí quyết nấu món gà: Hấp xì dâu

  • @user-cz4xk7kp1v
    @user-cz4xk7kp1v 7 місяців тому +6

    Ga ru ti nước dừa giống như. Vậy. Ham nước dừa thơm hơn. Cảm anh chia sẻ nhiều món ăn

  • @TuyetPhuong-sl2sf
    @TuyetPhuong-sl2sf 7 місяців тому +5

    Tuyet Phuong men Chào ban món gà nước tương ban noi đúng ga mua thịt trong ga nhạt lắm hom nay học ban chiên trước cảm ơn ban chia sẻ nhìn màu đẹp lắm nhìn ngon lắm xem hết 🌈🍀🌈🌼🌈🍀🌈🌸🌼🍀🌼🌺🌈👍🇦🇺👸🏻💯💯❤️❤️like

  • @dunglethingoc7080
    @dunglethingoc7080 3 місяці тому +2

    XIN CHÀO, CHÂN THÀNH RẤT CẢM ƠN CHƯƠNG TRÌNH CẬU HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM; NHẬT TÂM

  • @vuta3108
    @vuta3108 7 місяців тому +5

    Cam on rat cam on Chu Maclam's . Cho them nhieu mon ngon nua 😊❤🎉🎉

  • @khanhthach123
    @khanhthach123 Місяць тому +1

    Ăn với cơm trắng kèm thêm trái dưa leo 😋😋😋😋

  • @kimanhduongthi929
    @kimanhduongthi929 7 місяців тому +14

    Cảm ơn anh đã cho mọi người thưởng thức nhiều món ăn ngon .

  • @kimyenpham5589
    @kimyenpham5589 7 місяців тому +13

    Cam ơn chú nhiều ,chúc chú thật nhiều sức khỏe và có thêm những món ăn ngon chia sẻ cho mọi người

  • @jdoan888
    @jdoan888 7 місяців тому +5

    Cám ơn anh, anh chỉ dẫn món nào củng tự làm được.

  • @QuangTran-gb7uv
    @QuangTran-gb7uv 7 місяців тому +6

    Gà xì dầu ngon quá anh ơi cảm ơn anh chia sẽ nói ngon ❤❤❤❤❤❤❤

  • @phamle3879
    @phamle3879 4 місяці тому +1

    Quá ngon trên cả tuyệt vời chú Maclam chú đã hướng dân tận tâm cách ướp gà của chú rất dặc biệt cám ơn chú 👍👍👍😋

  • @huongduatravinh4827
    @huongduatravinh4827 7 місяців тому +4

    ngon lắm mình rất thích cám ơn bạn.chia sẻ mình thích lằm 👍👏🌷

  •  7 місяців тому +4

    *Món gà xì dầu thơm ngon hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẻ*

  • @dangminhdoan9128
    @dangminhdoan9128 3 місяці тому +2

    Nhìn món ăn hấp dẫn quá! Cách làm có vẻ cũng tương đối dễ! Xin cảm ơn! 👍👍👍

  • @minhnguyennguyen3722
    @minhnguyennguyen3722 7 місяців тому +13

    Cám ơn anh Mặc Lâm đã hướng dẫn và cho chúng tôi những món ăn ngon , ❤️

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 7 місяців тому +6

    Ga Xi dau , Vietnamese style , very good ! Thanks !

  • @angchung9381
    @angchung9381 7 місяців тому +5

    Nhìn mà ngon mà thích , xin cảm ơn.

  • @dcghgxuanhoang7654
    @dcghgxuanhoang7654 6 місяців тому +3

    Được học thêm 1 món mới.
    Xin tất cả hãy trân trọng và nhẹ nhàng với nhau hơn.
    Mình đang ngồi chung 1 lớp.

  • @kimhuong4733
    @kimhuong4733 7 місяців тому +7

    Cảm ơn chú đã chia sẽ !

  • @john20238
    @john20238 7 місяців тому +57

    Nói cho đúng món này thì nên nói là Gà Rô Ti xì dầu, cũng giống như cách nấu Gà Rô Ti nước dừa ở VN. Thay vì đổ nước lạnh vào nấu với các gia vị, thì mình đổ nước dừa tươi vào. Vì nói “gà xì dầu“ thì nhiều người tưởng là Gà hấp xì dầu của người Hoa. Cảm ơn anh MacLam đã chỉ dẫn, nhìn miếng gà ngon quá.

    • @honghanhnguyen6782
      @honghanhnguyen6782 7 місяців тому +12

      Đúng là gà xì dầu rồi bạn đâu phải gà rô ti như bạn nói đâu

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 7 місяців тому +7

      ​@@honghanhnguyen6782Bạn ấy nói là " Gà Rô Ti xì dầu, không phải là " gà xì dầu " cũng không phải " gà rô ti " 😅

    • @Phucat-ps9tp
      @Phucat-ps9tp 7 місяців тому +2

      Ông đầu bếp này người Hoa...người ta muốn gọi gì theo cách của mỗi người.bạn quơ đũa cả nắm z...suy nghĩ kỹ trước khi nói chứ nguyên hậu quả nặng nề rồi mới suy nghĩ như bạn là vứt😂

    • @HungVu-vs3dv
      @HungVu-vs3dv 7 місяців тому +12

      Gọi gà xì dầu hay gà rô ti xì dầu cũng được miễn là có nấu với xì dầu là được rồi. Anh đã bỏ công chỉ dạy cách nấu, đừng bắt bẻ cách gọi theo ý mình

    • @john20238
      @john20238 7 місяців тому +3

      Tôi chỉ đóng góp ý kiến thêm thôi, vì có 2 loại Gà xì dầu : Hấp và Chiên . Ở California nhà hàng China thường gọi là : Gà hấp xì dầu ( hấp với xì dầu) chớ không chiên

  • @OurGodIsLove
    @OurGodIsLove 2 місяці тому +2

    Thank you for sharing your valuable cooking lessons!

  • @user-sj3uw2qf2v
    @user-sj3uw2qf2v 2 місяці тому +1

    Da chao chu

  • @minhhop3208
    @minhhop3208 3 місяці тому +2

    rất cám ơn anh ! Nhìn rất ngon !
    Có thể hướng dẫn cách rút xương gà bà đùi gà không ạ ?

  • @TuyetNguyen-ny6gc
    @TuyetNguyen-ny6gc 7 місяців тому +8

    Cám ơn chú , ngon quá và kong khó làm ạ , chúc chú sk , cuối tuần vui bên gđ ạ

  • @tuyetnguyen-lr3zq
    @tuyetnguyen-lr3zq 7 місяців тому +7

    Em cam on anh chia se ga si dau nhin ngon lam em se lam cho gia dinh an

  • @HungThanh-lo3rd
    @HungThanh-lo3rd 7 місяців тому +3

    nhìn hấp dẫn quá chú.chúc chú sức khỏe nhé!

  • @user-uh9on1wn4d
    @user-uh9on1wn4d 7 місяців тому +13

    Ngon quá Cảm ơn Bác. ❤

  • @iephong7241
    @iephong7241 7 місяців тому +10

    Ngon quá chú ơi, con cam ơn chú. Chúc chú nhiều sk de ra nhiều món ngon nữa ❤❤

  • @hungchuthanh6804
    @hungchuthanh6804 7 місяців тому +7

    Ngon quá anh

  • @HongNguyen-zo5cy
    @HongNguyen-zo5cy 7 місяців тому +14

    😊cảm ơn chú để cho mọi ngày có thêm món ngon cho gia đình

  • @hoangtruong2479
    @hoangtruong2479 7 місяців тому +8

    Nhìn món gà anh làm mà chảy nước miếng. Hấp dẫn quá chừng! Cảm ơn anh chia sẻ 😋😋😋👍

  • @viktorbudai1978
    @viktorbudai1978 7 місяців тому +6

    Phải thử thui. Cảm ơn

  • @vothuong0808
    @vothuong0808 7 місяців тому +8

    Ngon quá, cảm ơn Kênh nhiều lắm ❤❤❤❤❤

  • @phamle3879
    @phamle3879 7 місяців тому +7

    Món gà roti thật là ngon và hấp dẫn cám ơn chú Maclam với món gà xì dầu ❤

  • @teenalund9097
    @teenalund9097 7 місяців тому +6

    Cảm ơn Bác rất nhiều
    Mong đc học từ Bác nhiều món để phục vụ cộng đồng Bà Con gđ 😍🤩♥️🙏🏾

  • @minhnguyennguyen3722
    @minhnguyennguyen3722 7 місяців тому +5

    Cám ơn anh ML đã hướng dẫn cho mọi người về những món ăn ngon và hấp dẫn 🫶

  • @DungTran-zp9yz
    @DungTran-zp9yz 7 місяців тому +9

    Quá hấp dẫn. Sẽ nấu weekend này. Cám ơn anh ML nhiều 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍

  • @nguyenhappy5929
    @nguyenhappy5929 4 місяці тому +2

    Tuyệt vời…xin cảm ơn nhiều. Chúc bác nhiều sức khỏe.

  • @tammynguyen9268
    @tammynguyen9268 7 місяців тому +11

    Nấu rượu mai quế lộ theo công thức của anh MCLam cũng ngon mà ❤

  • @kimanhduongthi929
    @kimanhduongthi929 7 місяців тому +3

    Rất ngon , cảm ơn anh nhiều, mong anh hướng dẫn cách làm món ăn ngon cho mọi người biết cách làm .

  • @user-bi6so7zq9m
    @user-bi6so7zq9m 7 місяців тому +3

    Cám ơn bác ạ.Em sẽ làm món này. Ngon quá.

  • @landoan4719
    @landoan4719 5 місяців тому +3

    Cảm ơn Anh MacLam’s chia se❤👍

  • @anduong4094
    @anduong4094 11 днів тому +2

    Cảm ơn chú! Nhìn ngon quá

  • @huongstonebraker4475
    @huongstonebraker4475 5 місяців тому +2

    Bac cac nghia ro rang , cam on bac nhieu.

  • @donglexuan5004
    @donglexuan5004 7 місяців тому +4

    ❤❤❤❤❤ cảm ơn Anh, thật tuyệt vời

  • @lynntran8415
    @lynntran8415 Місяць тому +1

    Ngon quá bác Mạc Lâm ơi, cảm ơn bác. ❤

  • @phuongthaohuynh683
    @phuongthaohuynh683 4 місяці тому +2

    Con cảm ơn Chú hướng dẫn cách làm gà xì dầu .

  • @giapvlogstrool4447
    @giapvlogstrool4447 7 місяців тому +4

    Ngon quá bạn

  • @plenz1954
    @plenz1954 6 місяців тому +2

    Đơn giản, nhung ngon.Cảm ơn bạn

  • @hanhdothimy4524
    @hanhdothimy4524 5 місяців тому +1

    Cám ơn video của anh đã chia sẻ rất hay

  • @teresapershall90
    @teresapershall90 7 місяців тому +17

    Anh Lâm nấu ăn giỏi quá. Cám ơn anh đã chia sẻ. Đôi khi lười suy nghĩ nên tôi cứ hay để bụng đói. Nhưng thấy anh nấu nướng ngon quá nên mới thấy đói , nên mò đi nấu 😂😂😂👍👍❤️❤️🙏🙏

    • @hoavu5886
      @hoavu5886 7 місяців тому +1

      Khen đầu bếp nhà hàng **** nấu ngon ...

  • @vivianpham8737
    @vivianpham8737 7 місяців тому +5

    Cảm ơn chú ❤❤❤

  • @phido9235
    @phido9235 7 місяців тому +4

    Mon ga xi dau that ngon!

  • @trangmai7222
    @trangmai7222 7 місяців тому +5

    Rất vui khi gặp Chú và Cô ở Đại Thành San Jose. Chúc Gia đình Cô Chú a Happy Thanksgiving! Cám ơn Chú for delicious recipes!

  • @thienminhnguyenvo
    @thienminhnguyenvo 5 місяців тому +1

    Nhìn ngon quá , cám ơn hướng dẫn của anh ❤❤❤

  • @user-di3ky3lg9k
    @user-di3ky3lg9k 7 місяців тому +2

    Chào Anh Mac Lam . Tôi rất thích món ăn này , hôm nay được biết đến . Xin Cám ơn Anh 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @TranNguyen-bg3ti
    @TranNguyen-bg3ti 7 місяців тому +5

    Ngon qua❤ just in time for thanksgiving. Cam on chu!

  • @xuantaonguyen4185
    @xuantaonguyen4185 7 місяців тому +3

    Cám ơn anh Maclam´´s

  • @mariannnguyen3200
    @mariannnguyen3200 7 місяців тому +6

    hay quá Anh MACL❤

  • @thimaioan3643
    @thimaioan3643 7 місяців тому +4

    Cảm ơn Anh gọn quá 🥲🤤🥲❤❤

  • @hongquyencuocsongdailoan
    @hongquyencuocsongdailoan 7 місяців тому +4

    Ngon quá sư phụ 🤝💞

  • @xuankhangnguyen8897
    @xuankhangnguyen8897 5 місяців тому +1

    cảm ơn a nhiều;

  • @maynguyen4181
    @maynguyen4181 5 місяців тому +1

    Am on ban da chia xe

  • @ChauNguyen-gx6rk
    @ChauNguyen-gx6rk 7 місяців тому +2

    Thanks bác

  • @thuhuongnguyen178
    @thuhuongnguyen178 6 місяців тому +44

    Tôi thích cách nói của bác khi dùng cách gọi người xem là quí vị nghe lịch sự hơn dùng chữ CA NHÀ xin cảm ơn bác

    • @lieutrai8859
      @lieutrai8859 5 місяців тому +2

      Cách nói kiểu của mấy tay Hải ngoại đó, xưa rồi.

    • @SuongNguyen-xk6td
      @SuongNguyen-xk6td 4 місяці тому +9

      Trước 75 , người Miền Nam luôn xung hồi quý vị khi nói chuyện với đồng người. Rất là lịch sự và tính cánh tôn trọng. Sau 75 thì dùng từ “mọi người “ nói với người lớn tuổi mặc dầu người nói đáng con cháu. Thật khg tôn trọng người khác và có tinh cách bắt lịch sự.

    • @hoaico1
      @hoaico1 3 місяці тому +5

      Dùng từ “cả nhà” nghe nó nhà quê và thô tục làm sao đó. Ngày nay trong nước họ xài nhiều danh từ rừng rú nghe không lọt lỗ tai. Có lẽ họ gọi là thứ văn minh rừng thời nay. Cám ơn bác Mặc Lâm vẫn dùng những đẹp của văn hóa Việt, mặc dù có lẽ nó phôi phai theo thời gian.

    • @hoavan373
      @hoavan373 3 місяці тому +6

      Khi xem video clip này nói, qý vị tôi rất mến và thích, một từ ngữ rất lịch sự, khi chào hỏi……
      Trước 1975. Trường học dạy học sinh ,lễ phép, từ ngữ rõ ràng, sau 1975. Thay đổi sách giáo khoa liên tục , và tự chế từ ngữ để nói….
      Nhiều người trên UA-cam, và một số nghệ sĩ, coi cái tôi của mình lớn, tự chế từngữ nói nghe lố bịch làm sao….🤷‍♂️
      Ví dụ : Chào khán giả, chào mọi người? Chào ca nhà? Chào mọi người , thiếu tôn trọng với người lớn hơn v.v… Chào ca nhà, khán giả không phải là người thân của gia đình, mà chi là người ham mo , thích nghe ca sĩ, hay người làm UA-cam, dùng từ quý vị, rất nhân văn, lịch sự, bao gồm tất cả. Mới lần nói đến sau 1975, nhiều chuyện nghe mà chán…. Đại gia, con đường giải phóng, một trường học đã cái tạo mớiv.v…. Ngôn ngữ nghe mà ngán……

    • @user-fp4vi8bi2c
      @user-fp4vi8bi2c 3 місяці тому +4

      Cả nhà là từ sau 75 của miền Bắc du nhập vào,tôi cũng thấy chói tay

  • @mailehunt2153
    @mailehunt2153 5 місяців тому +2

    Nhin rat hap dan. Thank you chu.

  • @user-tl7jp1df1w
    @user-tl7jp1df1w 6 місяців тому +2

    Thanks chú ❤❤❤❤❤❤

  • @tanhoang8489
    @tanhoang8489 6 місяців тому +2

    Ngon quá chúc anh có nhiều clip ẩm thực ngon ❤❤và a like🎉🎉

  • @maxpower3862
    @maxpower3862 7 місяців тому +1

    cam on chu

  • @binhthai4043
    @binhthai4043 6 місяців тому +1

    Cam on rat cam on

  • @christyd7576
    @christyd7576 3 місяці тому +1

    Yummy yummy food ❤❤❤❤❤❤❤

  • @sandao3621
    @sandao3621 7 місяців тому +4

    da con xin chu lam chu yeu sang nay con coi lip chu mon ga xi dau ngon qua chu cho con xin cai hieu chai ruou va chai nuoc tuong hac xi dau nha cam on chu 😅💙👍

  • @kathyvo1461
    @kathyvo1461 7 місяців тому +4

    Thank you so much for sharing, Chu MacLam! ❤️🙏🏻

  • @asangdinh8360
    @asangdinh8360 6 місяців тому +1

    Chuẩn xác là gà rim xì dầu

  • @SungSam-tb1dd
    @SungSam-tb1dd 5 місяців тому +1

    Cảm ơn

  • @hongha8112
    @hongha8112 7 місяців тому +3

    Người Hoa ăn quá nhiều mỡ nhưng ít dùng dầu ăn có lẽ mỡ chiên xào có mùi vị thơm ngon hơn và họ ít khi ăn luộc? Món gà hấp xì dầu có thể tốt hơn.

  • @huecacberatgioivuong8764
    @huecacberatgioivuong8764 5 місяців тому +1

    Nhìn tiết tâm linh quá ❤❤

  • @luisnguyen5455
    @luisnguyen5455 5 місяців тому +3

    Hai Culi tui xin lỗi trước nghe nhìn Maclam’s giống đầu bếp của Tổng Thống Thiệu ngày xưa quá,sau 30/04/75 nấu cho Sáu kiệt tức tía của Vo van Thương ngày nay cho nên phong cách của Maclam’s kitchen biết nấu cả đồ Tây OK 👍 nhất là món “Chateaubriand “ thịt bò 🥩 rất Cảm Ơn 🙏 Thanks for sharing chiefcook .(Hai Culi Vietnam cộng hoà)🇺🇸🇫🇷🇨🇦🇦🇺🇹🇼🇮🇹🇩🇪🇪🇸

  • @kimtruong9448
    @kimtruong9448 7 місяців тому +1

    Ngon thì chắc rồi nhưng tốn công quá,thôi đành mua vậy

  • @nganluu2427
    @nganluu2427 Місяць тому

    Thank you so much ❤😊

  • @trong3644
    @trong3644 7 місяців тому +2

    Ngon

  • @tinhlang6626
    @tinhlang6626 6 місяців тому +1

    Xin chúc Mr. Maclam's nhiều sức khỏe chia sẻ nhiều món ăn ngon quá 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💏💏💏🌹🌹👏👏👏👍

  • @huongduong4118
    @huongduong4118 5 місяців тому +1

    Thanks for sharing

  • @davidtran4896
    @davidtran4896 7 місяців тому +3

    Cảm ơn anh Mặc Lâm đã chia sẻ. Nếu có thì giờ anh cho trọng lượng chính xác của từng gia vị để dễ làm hơn, vì muỗng canh có nhiều loại: muỗng ăn cơm, muỗng 15ml, muỗng ăn mì nước vv. Khi đong đường thì muỗng vừa, muỗng vung, trọng lượng cũng khác nhau

    • @muathu5186
      @muathu5186 7 місяців тому

      Thường thường người ta nói muỗng canh là muỗng ăn cơm đó bạn.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  7 місяців тому +1

      Cách hay nhất là muỗng ăn phở là thông dụng nhất và đúng với 1 tbsp

  • @annettenguyen2893
    @annettenguyen2893 3 місяці тому +1

    Thank you ❤❤❤😊😊

  • @ongmat4439
    @ongmat4439 5 місяців тому

    Thanks for showing it. Cheers

  • @hoavu5886
    @hoavu5886 7 місяців тому +2

    Ram khi chưa ướp gia vị gà sẽ có màu đẹp

  • @Haidao2015
    @Haidao2015 7 місяців тому +1

    Nhin quá

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 7 місяців тому +4

    Wow!!! So beautiful and wonderful Ga xi Dau recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Trust Respect Stay safe in Holiday Season 👍😘🌸❤️🌹🍷🙏⭐️🌷🌟🥬

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 7 місяців тому +3

    Nhin ngon wa

  • @thaonguyenbuithi3736
    @thaonguyenbuithi3736 7 місяців тому +4

    Chào anh Mạc Lâm ❤

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 7 місяців тому +5

    ❤❤

  • @learnenglishwithhanry
    @learnenglishwithhanry 7 місяців тому +1

    Good video...

  • @danny513
    @danny513 7 місяців тому +3

    👍👍👍

  • @theway2734
    @theway2734 7 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤