Usare BUCCIA e SEMI di MELONE, due ricette | Cucino senza sprechi

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @giulianagalbini677
    @giulianagalbini677 Місяць тому +1

    Sei bravissima.Mi sono appena iscritta al tuo canale

    • @carlolli
      @carlolli  Місяць тому

      Ti ringrazio ❤️😊

  • @MrsStemma
    @MrsStemma 2 роки тому +3

    Molto interessante ed originale la tipologia di video senza spreco

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому

      Ti ringrazio, sono felice ti piaccia 😊🙏🏻

    • @ambrabellino6346
      @ambrabellino6346 2 роки тому +1

      Vero, sono i miei preferiti!

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому

      @@ambrabellino6346 grazie anche a te Ambra 😻💕

  • @omniavideo3151
    @omniavideo3151 Місяць тому

    Ottimo, adoro i chutneys, ne faccio e mangio di tutti i tipi, con formaggi, carne ma anche con le frittate fredde, ma tu sei proprio brava, ingegnosa, complimenti.
    Un'altra ricetta é farci la marmellata insieme a tanto zenzero.

    • @carlolli
      @carlolli  22 дні тому

      Fantastico, immagino che buoni i tuoi chutney 😍
      e sicuramente buonissima la confettura melone zenzero, wow!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 2 роки тому +2

    Davvero interessante questa tipologia di video...Anche per i semi dato che in montagna ho di nuovo l'orto ancora di più !

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому

      Mi fa super piacere ti piaccia la tipologia di video :)
      Immagino il tuo orto in montagna, chissà quante prelibatezze, Rossella 😍

  • @emiliopirovano614
    @emiliopirovano614 Місяць тому +1

    Brava!!!👏👏👏

    • @carlolli
      @carlolli  Місяць тому +1

      Grazie di cuore 💖

  • @carmeladimonte1862
    @carmeladimonte1862 Рік тому +1

    Complimenti

  • @francescointaglietta7825
    @francescointaglietta7825 4 місяці тому +1

    Uno spettacolo

    • @carlolli
      @carlolli  3 місяці тому

      Grazie di cuore!

  • @felicezedda3823
    @felicezedda3823 2 роки тому +2

    Wow🤯. Beh che dire Carlotta, superlativa la tua cucina senza sprechi👏🏻😜😋💖Il melone con l’anguria sono l’apoteosi estiva🤩👋🏻😘

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому +1

      Come sono felice, è uno dei miei temi preferiti 😍 Ah, arrivati in estate è difficile scegliere.. nel dubbio li si mangia entrambi a chili!!

    • @felicezedda3823
      @felicezedda3823 2 роки тому

      @@carlolli 🤔 a volte comprometto la digestione perché ne mangio troppo🤣😂👋🏻😜👍🏻💖

  • @eroslinus7042
    @eroslinus7042 Місяць тому

    splendida

  • @crisiceberg4085
    @crisiceberg4085 Рік тому

    È il primo tuo video che ho visto; l'ho trovato interessante e mi sono iscritta al canale.
    Però non ho affatto apprezzato che tu abbia dato per scontate cose che, evidentemente, hai già spiegato in altri video; per completezza, ti invito a spiegarle nuovamente oppure a mettere il link del video dove lo hai spiegato.
    Grazie e complimenti!!!

    • @carlolli
      @carlolli  Рік тому

      Mi è difficile capire cosa ho dato per scontato, nel video ho spiegato in modo chiaro tutti i passaggi e lei non mi ha indicato cosa, secondo lei, non ho detto 😅
      La invito a spiegare meglio :)

  • @soniarota2216
    @soniarota2216 4 місяці тому +1

    Complimenti, per tutto...spiegazioni, Fantasia preparazioni...molte volte nomini il tuo orto...sarei curiosa di vederlo se ti va,anche l orto è un valore aggiunto per la tua professione !! Grazie

    • @carlolli
      @carlolli  3 місяці тому

      Ti ringrazio molto 💕
      In passato ho mostrato l'orto sul canale, non escludo di mostrarlo in prossimi video :)

  • @TavolaSerena
    @TavolaSerena 2 роки тому +2

    Ma che bontà! Ottime ottime idee come sempre! Con poco si riesce a fare tantissimo! Ma ci sta bene anche un altro frutto insieme alla buccia di melone? Tipo la pesca o la prugna?(ho prugne da smaltire😅) ps: vorrei vedere il tuo orto perché dev'essere meraviglioso🥰

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому

      Grazie mille Serena 😊🙏🏻 assolutamente sì!! Puoi metterci davvero di tutto, anche verdure tipo il peperone! Se hai prugne da smaltire vai con quelle 😋
      Guarda.. giusto ieri sera un temporale tremendo con grandine ha fatto tabula rasa del mio orto. Non so ancora se piangere o urlare 😭 te lo farei vedere volentieri ma in questo momento è tutto andato, credo siano salvi solo i meloni. Confido nell'orto del prossimo anno 💪🏻

    • @TavolaSerena
      @TavolaSerena 2 роки тому +1

      @@carlolli ma noo!!😭accidenti! Che rabbia quando dedichi tempo per coltivare e poi in 5 minuti tutto buttato al vento!

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому +1

      @@TavolaSerena eh, è quello!! Sono mesi di cure, annaffiature quotidiane, fatica, che svaniscono in due minuti e tu non puoi farci assolutamente niente :(
      Pazienza, ricostruirò pian piano!

    • @monicaandreazza1218
      @monicaandreazza1218 2 роки тому

      Geniale! Non mi perdo mai un video #cucinasenzaspreco questo però lo trovo davvero originale. Non mi era mai venuto in mente di usare semi e bucce di melone. Grazie dell'idea!!

  • @giulianabutta4327
    @giulianabutta4327 2 роки тому +2

    Ciao Carlotta, ho appena letto che a causa del temporale che tra l'altro abbiamo avuto anche qui nel Lazio ti si è distrutto l'orto: mi dispiace tantissimo. Vedrai che con la tua bravura e santa pazienza riuscirai a riaggiustare tutto per il meglio. Una domanda: volendo fare un Chutney salato, devo mettere i 200 grammi di zucchero che indichi oppure ne occorre di meno? Ora vado a vedere anche l'altro video. A presto dalla tua prima fan sulla cucina senza sprechi!

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому +1

      Ciao Giuliana!! Eh, ahimè, madre natura (e il surriscaldamento globale) ci ha dato giù pesante sull'orto! Pazienza, ricostruirò tutto piano piano 🥲💪🏻
      Dunque, per questioni di gusto ti direi anche meno zucchero, specie se preferisci un chutney più sapido che dolciastro! Per questione di conservazione, invece, fai solo attenzione ai vasetti. Poco zucchero può significare meno durata, il chutney è più soggetto a muffe e cose simili purtroppo :( per bilanciare dovresti spingere un po' di più sull'acido, così che ci sia meno terreno fertile per i batteri 👌🏻

  • @claudiamusiani1618
    @claudiamusiani1618 2 роки тому +1

    Bellissime idee io i semi più semplicemente li ho messi in una caraffa in ammollo con acqua molto fredda poi filtrato è molto rinfrescante

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому

      Buona idea! Ma poi li butti via?

    • @claudiamusiani1618
      @claudiamusiani1618 2 роки тому

      Si accendere il forno adesso tremo

    • @carlolli
      @carlolli  2 роки тому +1

      @@claudiamusiani1618 eh, ti capisco!! È un ottimo modo per usarli comunque prima di buttarli, quindi sempre meglio che buttarli subito, brava 😉