잡내 없이 매콤 칼칼~ 전문점 보다 맛있는 닭볶음탕 이렇게 만들어 드세요 기가막히게 맛있습니다

#닭볶음탕만드는법 #닭볶음탕 #닭볶음탕황금레시피 #닭도리탕
[재료]
닭 1kg 1팩, 감자 2개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 소주 30ml, 물 3컵(600ml), 물엿 1큰술, 소금 1티스푼
양념장 : 간장 10큰술, 고추가루 4큰술, 고추장 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 3큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간
🍀 계량은 밥숟가락, 티스푼, 계량컵 기준입니다
[만드는 법]
1. 닭은 내장과 핏덩어리를 제거하고 흐르는 물로 깨끗이 세척한다
2. 끓는 물에 손질한 닭과 소주 30ml 넣은 후 겉면만 살짝 익을 정도로 3분 정도 데쳐준 후 깨끗이 헹궈서 물기를 뺀다
3. 양념장을 만든다
4. 감자, 당근, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추는 적당한 크기로 썬다
5. 달군 팬에 손질한 닭과 양념장을 넣은 후 중강불에 2분 정도 볶아준다
6. 물 3컵(600ml)을 넣고 뚜껑 덮고 중불에 10분 정도 끓여준다
7. 감자, 당근, 양파를 넣고 뚜껑 덮고 중불에 10분 정도 더 끓여준다
8. 어느 정도 익었으면 뚜껑 열고 10분 정도 더 끓여 주고
9. 청양고추, 홍고추, 대파 넣고 섞어 준 후 물엿 1큰술, 부족한 간은 소금으로 맞춰준다
10. 1~2분 정도 더 끓여 마무리 한다
🍳 국물 있는 것을 좋아하시면 조금 덜 졸이고, 국물 없는 것을 좋아하시면 국물을 좀 더 졸이셔서 취향껏 조절하세요
Music provided by 브금대통령
Track : A Cup of Tea - • [Emotional Music] A C...
시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-ju6si7jp3i]

닭볶음탕 만들기 잘봤습니다 늘고맙습니다 건강 하세요

[@user-yn7kz2cx4b]

만들어 먹어보니. 정말 맛있네요~~😂 남편하고 아이들 모두 맛있게 먹네요.
남은 야채들로 볶음밥까지. 너무 유용하네요~~😊 구독. 하고 갑니다❤❤

[@user-yv8zj5sl5w]

뽀글~~
뽀글~~~
처음부터 군침..

[@cookingwithmimmo]

나는 그것을 아주 많이 좋아👌😊

[@user-yp1ot5rv7x]

백종원님 레시피보다 더 입맛에 맞아요!😊
항상 좋은레시피 감사합니다❤
집안분들이 부러워요ㅠㅠ

[@mom5227]

안녕하세요~올만에 인사드리네요
닭볶음 먹고싶어도 할줄몰라 사먹기만했는데,,와우 저도 다시한번 시도해바야겟네요^^
맛있는 냄새가 여기까지 나는듯~침 삼켜짐 ㅋ

[@쿠킹옥]

그렇지않아도 영상을 안 올리셔서 궁금했었는데 얼른 완치 되셔서 건강한 모습으로 뵙길 바랄께요 항상 응원하겠습니다 ♡