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如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片請訂閱We叻 ,點讚支持這樣我才知道要拍更多什麼影片感謝支持🙏🏼
:Z:
其實我好怕煎魚,因為唔太識點煎,謝謝你教我哋點處理及煎魚所有程序🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️👍👍👍👍👍
唔好客氣呀,最緊要小心比油彈親。希望大家都用得着影片😉好多時候都會比網友投訴長氣,但我唔長氣的話大家真係會唔明,所以也請多多支持長氣的影片分享啊🙏🏽😆😊
好親啊!謝謝分享!👍👍👍
不客氣🙏🏽有機會試下😃
師傅您好,感鮮雖麻煩,但我會試做,多謝你!😋😋😋😛👍👍👏👏❤️
你好,雖然有少少麻煩。但你的付出,第日就即刻有回報啦😊加油啊💪🏽多謝支持🙏🏽
👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋美味,謝謝您的分享🥰🥰🥰期待你下次影片
多謝支持🙏🏼🙏🏼👍🏼😊
上兩星期煎了一條鹹鮮馬友 , 兩人分享 , 半夜胃漲兼胃酸倒流 , 成口油益味非常辛苦 , 年紀大不宜 !
有胃問题晚餐宜食少量及清淡少油
此魚上不!到筵席只宜做咸少食,如照這麽食半条含油份多不宜年纪大的人因老人化解多油食品慢!有胆石的更要少吸油资!
睇見就想食。多謝分享
有時間自己都試吓😊👍🏽💪🏽
馬友魚我只會蒜蓉豆豉蒸,現在又學識另一種食法,一定會試,講解清楚易明,謝謝叻叻師傅仔。
多謝支持,試下,非常美味易整🙏🏼😉😊💪🏼
謝謝分享🙏會嘗試做👍😋
💪🏽💪🏽😉🙏🏼
在外國買不到新鮮馬友魚。唯有用急凍黄花魚做一夜乾,但不是用盐水浸,而是用盐醃,放在雪櫃內風乾,效果和食味也不錯。但我會試你的盐水浸方法,比較下效果! 多謝你的分享!
如果用急凍魚來做醃製,可能這鹽水份量不合用。因為這是溥鹽水醃製方法,主要用來醃製冰鮮魚或新鮮魚,至於能否醃製急凍魚,我也不能確定。感謝你的分享👍🏽💪🏽
多謝你的回覆!
好靚好正好食😋
多謝讚賞🙏🏽得閒也試下,非常美味的😊
昨天買了一條馬友 但忘了叫他開邊 自己做 踉你程序 今晚總算可以上檯 老細也滿意 🙏 謝謝你的仔細詳盡資料 祈望多些合時制作!
恭喜恭喜👍🏼最緊要老細滿意🤣👍🏼👍🏼意見聽到了,一直都會有好多合是製作㗎💪🏼😊
多謝分享👍👍😋😋
不客氣👍🏼🙏🏼😊
馬友一夜干~哇😋😋-鲜味😚😚😍😍等我都整返條試吓先😋😋
一定要試下啊👍🏽😚😚製作簡單方便💯包你食到停唔到口🥳🥳😆
今日去買試下。🥰🥰👍
👍🏽加油💪🏽😃
潮州人用來做魚飯,用豆醬拌吃,非常鮮甜美味
搭配豆醬, 正👍🏼
謝謝叻哥分享!
jack on 唔使客氣😉
叻叻BB好嘢😘
🤣🤣🤣多謝支持🙌🏾🙏🏾
我想問係咪要細火?
😋😋😋美味! 謝謝分享!!👍👍👍
不客氣,有機試下,超正,餸乜都得😋😋😁👍🏼🙏🏼
good !
😋好食
得閒都試吓,真係好好味㗎😊👍🏽🙏🏽
如果不放雪櫃。可否戶外風乾
最好係咁。但衞生問題,唔建議。正宗是放魚網內,吹诲風製成
需吾需要用咩醬汁點?定已經夠味?
一夜干,主要食魚的鮮味。+1點鹽水醃製,風乾一晚而成。能夠發揮出原材料味道精粹,一般人味道已足夠,不需加入其他醬料。已經非常美味👍🏽😃
其實唔洗煎,羅出去哂就得拿,哂一日就食得
直接清蒸得无?
可以直接蒸,但沒有那麼香口
魚春呢?生食咗😂
終於有人發現😆👍🏼第一日已經煎左蛋食啦😋
叻叻早晨,想請教為什麼不直接灑鹽在魚身而要浸鹽水呢?
Daisy午安,直接耍鹽在身上會令魚表面很快出水入味。但是,如果要入味到魚的下層,表層已經過咸。所以鹽水滲透醃製方法,較能夠快速平均的入味和味道均勻
@@welet 多謝教導,很喜歡看你教煮食,從中長了不少知識,你由食材,清洗,煮食技巧,整個過程細緻講解,令我們獲益良多!
@@daisyhung5556 唔使客氣,希望我的影片都能幫助大家,事半公倍,一齊煮一齊噗🙏🏼😊👍🏼
仲有用焗爐做唔好打 魚鱗,自己想下點解
如果用焗爐做,打唔打魚鱗我就不知道了。也沒有你那麼聰明👍🏽但如果你希望網友們都學到像你那麼高手的話,不妨拍攝視頻,貼在這裏分享給大家學習小弟亦非常期待你的作品。感謝留言提點🙏🏽👍🏽祝重陽節假期愉快😉
Hi 💖👍👍👍👌
早晨Jojo💖
煎pan咩牌子🙏
ua-cam.com/video/a-4x_EcBPCU/v-deo.html💁🏻♂️😉
請問你煎鍋係咩嘢牌子?睇落唔錯我想買個来用
呢隻係759買既鑊,都唔錯㗎😉
水上人攞去風干,唔係放在雪櫃入面叫一夜情
學到了也是第一次聽🙏🏽叫做一夜情😆知道不是放入雪櫃風乾。由於衛生問題才這樣做。感謝你的分享👍🏽
👍👍
🙏🏼👍🏼
👍👍😀
🙏🏻🙏🏻😊😉👍🏼
請問>馬友魚是/否好多骨㗎>我個孫喜歡煎魚>Thank'S
早晨Lisa,馬友屬於多肉少骨既魚,放心煎吧👍🏼你孫仔一定喜歡的😊
叻哥,努力,訂閱數字日日更新💪🏾
多謝。有你哋支持🙌🏼一定努力💪🏽
@@welet 你有心機拍我有心機睇😍
@@leekat8233 多謝支持啊🙏🏼👍🏼☺拍好有心機🤗但後期製作,真係超級傷神😩😩
@@welet 剪一小段片可以攪你幾粒鈡,真係有血有汗😅你拍片獨特之處就係你唔係淨係講呢樣餸點煮,你會教人係邊度買,點揀,大約幾多錢,對於成日煮飯來講嘅人可能好熟悉,但對於新手就好有用,點切,食物嘅用途,功效,真係長知識,仲有唔長氣
多謝你呀。因為剪輯影片好多剪接的效果需要暢順連接和時間的配合,還有很多很多的細節。 唔講太多啦~ 每一條片就好似啱啱出世嘅BB一樣,😄 真㗎感謝您解構小弟影片嘅獨特之處👍🏼🙏🏼 證明了我的心機沒有白費, 能夠傳達給新手實用的資訊. 但是,近來經常被說長氣, 沉悶..... i...
喺日本食条喜知次800元港币啊都冇你嗰啲咁好食。
太過獎了🙏🏽我諗係人人唔同口味吧,我都好鍾意食喜知次,又或者係食法唔同啦😉🙏🏽
台灣有稱午仔魚、肉質鮮美少刺是第一好吃的魚
多謝分享,的確係第一好吃的魚👍🏽
👍但「干」和「光」的讀音一樣的,請留意一下😅😅
多謝提點🙏🏼👍🏼 因為當電子過濾音效之後, 同音字太過似,就會發生呢一個情況。加上我不是咬字很準的人, 沒有別人那麼厲害, 我只是一個普通人, 一個普通的廚師, 不會過於着重咬字。見諒🙏🏼
👍👍👍🙏
🙏🏽🙏🏽😊
Very nice color
🙏
太長氣,時間太悶,討厭?
水上人叫做一夜情
又學到了🙏🏽也是第一次聽👍🏽日本菜叫做一夜干,屋企人叫牠做鹹鮮
收視節節攀升👏👏👏
係呀。收視攀升了不少,應該好多人喜歡吃馬友🐟😆🙏🏽🙏🏽
太長,4分鐘內OK
叻師父教得很祥細易明,但似乎太累贅長氣,令人冇耐性看下去。
Josie, 感謝提點, 會盡量優化的👍🏼🙏🏼
魚骨又唔放清血
過得人過得自己,當然是不完美但是如果要講的話,其實還有很多細節可以做得更加好。感謝你的提點🙏🏽👍🏽
I’m
養馬友黎架唔好食要食食海馬友
資源有限,有得食就好
洗鱼吾洗讲甘长,有D长气,
嘥咗條魚, 得閒睇下水上人點食-
別吹
炸到濃晒👎
純粹個人喜好,比較喜歡香口
@@welet 火喉控製未到家
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這樣我才知道要拍更多什麼影片
感謝支持🙏🏼
:Z:
其實我好怕煎魚,因為唔太識點煎,謝謝你教我哋點處理及煎魚所有程序
🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️👍👍👍👍👍
唔好客氣呀,最緊要小心比油彈親。希望大家都用得着影片😉好多時候都會比網友投訴長氣,但我唔長氣的話大家真係會唔明,所以也請多多支持長氣的影片分享啊🙏🏽😆😊
好親啊!謝謝分享!👍👍👍
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多謝你的回覆!
好靚好正好食😋
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