Green tea(matcha) chocolate cookies, Very classic korean style cookies!

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КОМЕНТАРІ • 85

  • @준희-k4n
    @준희-k4n Місяць тому +1

    단거 안 좋아하시는 친정엄마도 부드럽고 너무 맛있다고 좋아하시네요👍🏻 좋은 레시피 감사합니다!

  • @수정김-c1k
    @수정김-c1k Рік тому +19

    올패님의 영상은 홈베이킹 초보들한테 진짜 실용적이에용. 단순 레시피뿐만 아니라 섞는 정도나 그 이유를 설명해주셔서, 머리로 이해하면서 만들 수 있거든요😚 실패한 이유를 짐작할 수 있어서 도움이 많이 돼요 😘 주말에 만들어볼게요 얏호✌️

  • @도토리-q4t
    @도토리-q4t 18 днів тому

    선물하려고 만들었는데 내가 다먹음…..두배합 갑니다~~~~😂 진짜 맛있어요!!!!!

  • @승희의기록장
    @승희의기록장 Рік тому +2

    마카다미아는 없어서 아쉽지만 호두로 바꿔서 만들었어요. 믿먹 올패님 레시피라 당도는 안 건드렸는데 역시나 당도 딱좋아요. 굉장히 고급스러운 말차 쿠키! 저는 9-10분은 너무 날것의 느낌이라 13-4분 구우니 하루 지나서 수분 퍼져 딱 원하는 쫀딕함이라 너무 좋았습니다.

  • @솔이-k9f
    @솔이-k9f Рік тому +1

    와.. 쿠키 너무 맛있어요! 말차가 어떻게 안떫고 맛있게 됐는지 신기하네요! 오늘 기분이 우울해서 당충전하려고 휘뚜루 마뚜루 만들어 먹었는데 쿠키치료(?) 완전히 됐습니다~😄 저는 오븐열이 약해서 13분 구웠는데 미디움웰던이 어떤 너낌인지 완전히 이해됐어요!ㅋㅋ 뭔가 안익은듯 익은듯 식감이 좋네용👍 감사합니다~

  • @빵또김
    @빵또김 Рік тому

    올드패션님 영상보다가 홈베이킹에 입문했어요!! 매번 맛있게 만들어 먹고 선물하면 반응들이 정말 죠아서 짜릿함을 느낀답니댜✨
    그런데 이번에 핸드믹서를 바꾸려고 하는데
    올드패션님은 어디 핸드믹서를 사용하시나요??
    지난 영상에 올려주신 링크로 들어가도 상품이 뜨지 않네요ㅠㅠ

  • @heaven77742
    @heaven77742 Рік тому

    레시피 감사합니다~ 그런데 Corn stretch 대체할 수 있는 것이 있을까요? 감자 전분이나 고구마전분이요~ 박력분으로 대체하라고 하셨는데 박력분으로 하니 식감이 쫠깃하진 않는 것 같네요 전분가루 역할이 쫄깃한 식감 맞나요? 베이킹 초보라 이해해 주세요~

  • @hc8302
    @hc8302 Рік тому +1

    올드패션님 레시피는 진짜..🫢👍🏻 초코머핀 영상 보고 동생 만들어줬는데 그거 먹고 이제는 다른데서 초코머핀 못먹겠다고 계속 만들어달라고 하네용💛 말차쿠키도 제가 정~말 좋아하는데! 마카다미아랑 화이트초코에 올드패션님 레시피면 정말 맛없없이죠!!😆 근데 궁금한게 있는데 구울때 속까지 안익히고 먹어도 괜찮은가요~? 그럼 안익은 반죽 먹는건가요..? 정말 궁금해서요ㅠㅠ

  • @jfjeidm
    @jfjeidm 2 місяці тому

    머스코바도를 황설탕으로 대체할수있나요? 가능하다면 몇g으로 대체해야하는지 문의드려요🫶🏻

  • @이또몽
    @이또몽 Рік тому +1

    말차 별로안좋아하는데 이건 너무땡기네요!!올패님 레시피 말해뭐해~~~! 내일당장해봐야겠어요 마카다미아는 전처리 해서 넣어야할까용???

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому

      저같은 경우에는 마카다미아만 유일하게 전처리 안해요!

  • @khaiquach5336
    @khaiquach5336 Рік тому +1

    퇴근길에 맛차가루 사와서
    집와서 만들면서 힐링했습니다 ㅎㅎ
    과정도 과정이지만
    역시 너무 맛있네요!!👍
    저는 부드러운 쿠키 좋아해서
    중력분으로 했고
    머스코바도가 쪼금 모자랐어서(30g정도?ㅠ)
    흑설탕으로 대체 했어요 ㅎㅎ
    그래도 촉촉+묵직+적당한 당도 ㅋㅋ
    삼박자가 척척 맞아떨어지네요!!
    소중한 레시피 늘 감사드립니다❤❤❤

  • @읏쳐챠
    @읏쳐챠 Рік тому +1

    바아로 만들어봐야겠어용 ㅎㅎㅎ 올패님 혹시 올패님스러운 두툼하고 찌인한 황치즈쿠키 부탁드려도 되나요~? 마음에 드는 레시피가 없네요 이미 올패님에게 길들여졌나보ㅓ요 ㅠㅠ❤️

  • @바쁨-w7w
    @바쁨-w7w Рік тому +1

    올패님~ 제 마음 읽으셨어요? 말차쿠키 먹고 싶은거 어찌 아시고 이렇게 올려주시나요 😭 보고 주말에 무조건 만들어볼께요 😘

  • @HJ-qg5xd
    @HJ-qg5xd Рік тому

    볼때마다 궁금해요~~~
    사용하시는 실리콘주걱? 어디 제품일까요? 단단하면서도 잘 긁어모아주는것 같아서요~~~
    궁금해요~~~

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому

      Likehouse 라는 브랜드인데 파는곳이 별로 없는거같아요🥲

  • @hyobean25
    @hyobean25 Рік тому +3

    여긴가요.. 제가 누울 자리.. 와 진짜 최고의 레서픠.. 럽잇.. 좋아하는 것만 모아 놓은.. 올패님 오늘도 멋진 레시피 감사합니다ㅠㅠ 격리 끝나면 제일 먼저 할거에용ㅠㅠ

  • @ericyoon227
    @ericyoon227 Рік тому

    말차쿠키라니 너무 좋아요!
    어제 말차가루 구입했는데 어쩜😍
    오늘도 귀한 레시피 감사합니다.
    올드패션님은 사랑 입니다💙💚
    아 근데 옥수수전분 대신 타피오카 전분 사용해도 될까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому

      둘은 식감이 달라서 대체할 필요는 없을거같아요.. 차라리 박력분으로 넣으시는게 나을듯해요!

  • @yek5645
    @yek5645 Рік тому +1

    좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 혹시 머스코바도 대신에 황설탕 써도 될까요?

  • @DIE아몬드
    @DIE아몬드 Рік тому

    혹시 이거 만드려구 바닐라빈 페이스트 구매하였는데 닐슨매시 개봉후 보관도 실온에 하면될까요..? 그리고 전분가루 타피오카 글루텐프리 전분있는데
    이거 사용해도 될까요??

  • @두오니-k6j
    @두오니-k6j Рік тому

    옥수수전분을 넣으면 구움과자의 겉식감이 바삭해지나요?? 어떤원리인지 궁금합니다! ㅎㅎ

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j Рік тому

    오늘도 잘 보고 갑니다.
    요즘 올패님 영상에 힐링과
    빠짐빠짐요…어제도 영상으로
    보고 눈으로 봐도 넘 좋으대…ㅎㅎ
    담엔 생크림식빵이나 통밀식빵
    레시피도 올려주셨음합니다.❤

  • @gomdol718
    @gomdol718 Рік тому +1

    이 쿠키 진짜 너무 맛있었어요 원래 단 거 진짜 잘 안먹고 안좋아하는데 친구 주려고 만들었다가 맛보고 반해서 또 만들었네요~ 좋은 레시피 감사합니다!!

  • @chugolee2276
    @chugolee2276 9 місяців тому

    안녕하세요! 르뱅쿠키랑 비슷한크기로 굽고싶어서 90그램씩 팬닝하려고하는데 오븐 온도랑 시간을 어떻게하면될까요??

  • @이승아-h1i
    @이승아-h1i Рік тому

    래시피보다 설탕줄여했는데 첫 한입만 덜달고 다 먹고남 입안 가득 들척지근 여운이 남네요 그것 빼곤 넘나 맛좋아요 담엔 설탕 더많이 줄여 또 만들어보려고요😅

  • @동동부-x4i
    @동동부-x4i Рік тому

    올패님 카라멜샌드쿠키 영상 올려주실수 있나요? 최근에 카라멜리에오라는 곳을 알게되었는데 유튜브에도 레시피 영상이 거의 없더라구요 올패님의 맛있는 레시피 알고싶어요..🥹

  • @이진경-u1p
    @이진경-u1p Рік тому

    1분 미만으로 핸드믹서 하는거보니까
    드는 생각이 손거품기로도 가능할것 같은데 그런가요?

  • @정우혁-b9p
    @정우혁-b9p Рік тому

    우혁맘입니당
    말차가루가 오늘와서 만들었는뎅
    와~~~진짜 맛있어요
    화이트 초콜릿과 마카다미아가
    녹차가루와 너무 잘 어울리고
    그리고 이 녹차가루 너무 맛있네용ㅋ
    저의 최애쿠키중 하나가 될듯합니다
    너무 귀한 레시피 올패님 항상 감사합니당 ♡

  • @이민아-b8r5d
    @이민아-b8r5d Рік тому +1

    올패님 겉바속촉 르뱅쿠키에 반해서 도장깨기 하는중인데, 르뱅스타일 쿠키랑 비슷한 크기를 내고 싶어서 100g씩 담아서 시간을 늘려서 구웠는데 르뱅보다 훠어어얼씬 늘어났어요. 너무 눌러서 그런걸까요? 큭 르뱅 크기가 딱 좋은데 우째야할지 모르겠어서 댓글 남겨요! 맛있는 레시피 감사해요❤

    • @자유로운영혼-r9x
      @자유로운영혼-r9x Рік тому

      아마도 추측해보면 르뱅은 안 퍼지는
      형태 이건 약간 퍼지는 형태 80g하거나
      틀을 씌워서 굽거나 해야 할거 같아요

  • @allwhite-r3k
    @allwhite-r3k Рік тому

    말차가루빼려면 그 만큼 박력분을 추가 해야하나용?ㅎㅎ

  • @이채영-g8n2z
    @이채영-g8n2z Рік тому +2

    머스코바도 황설탕으로 대체 가능한가요?

  • @구나은-v5v
    @구나은-v5v Рік тому +6

    올드패션님 이쁜 영상 진짜 너무 잘보고 있어요 이번엔 제가 좋아하는 말차 초코칩 쿠키라니ㅠㅜ 주말에 꼭 해봐야겠어요!!
    따라하는 것마다 (거의) 성공해서 괜히 자신감 생겨요ㅋㅋㅋ다 좋은 레시피 덕분이겠죠 ㅎㅎㅎ 항상 감사합니당
    유튜버 홍시님 브이로그에서 올드패션님 피넛버터 머핀 레시피로 만드시더라구요~ ㅎㅎ 아무튼 지금도 유명하시지만 더 유명해지셨으면,,,!!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому

      말은 너무 예쁘게 해주셔서 제가 더 행복해요☺️ 감사합니다!

  • @yeonkyungpark6234
    @yeonkyungpark6234 6 місяців тому

    머스코바도 없을때는 어쩌죠?

  • @김신영-c1s5y
    @김신영-c1s5y Рік тому

    너무 뜰수없을만큼 흐물흐물하면
    다시더구움되는걸까요? 식으믄 굳는건가요..?

  • @호르랭이Q
    @호르랭이Q Рік тому

    말차덕후들은 꼭 만들어봐야 할 레시피에요!!! 선물용으로도 너무 좋구요~~~ 화이트초콜릿이 들어가서 설탕은 각각 10% 줄여 만들어도 괜찮더라구요!! 올드패션님 레시피는 진짜 말모말모~~~ 뭘 만들어도 다 맛있어요!!! 마카다미아와 말차와 화이트초콜릿 삼박자 최고에용!!

  • @이명희-y8i
    @이명희-y8i Рік тому +1

    너무 좋아요>_<
    올패님표 갈레트부르통 먹으면서 영상보는 거 완전 꿀ㅋㅋ말차쿠키 완전 좋아하는데 말차가루 100g 다쓸동안 이거다 하는걸 못찾았거든요ㅠ바로 만들어 볼래요

  • @쏠레르
    @쏠레르 Рік тому

    올패님 오늘 두배합으로 만들었는데 반죽이 많이 질더라고요
    뭐가 문제일까요?

  • @김경선-x3x
    @김경선-x3x Рік тому +2

    마카다미아를헤이즐넛으로대체해도될까용?🥰

  • @고당도복숭아
    @고당도복숭아 Рік тому

    올드패션님 레시피는 다 맛있어요,,, 열심히 만들어볼게용!!

  • @leeje_sweet
    @leeje_sweet Рік тому

    말차쿠키 만들구 싶었는데 어찌 아시구 올패님♡♡ 내일 꼭 만들어볼거에요~~

  • @hyenn9339
    @hyenn9339 Рік тому

    안녕하세요! 말차대신 쑥도 괜찮을까용??ㅎㅎ

  • @은준엽-u1l
    @은준엽-u1l Рік тому +1

    말차가루가 아닌 녹차가루라고 젹혀있는걸로 만들어도 될까요???…

  • @고한별-f4e
    @고한별-f4e Рік тому

    안녕하세요! 좋은 영상 감사합니다!
    제가 반죽해서 냉동해두고 꽝꽝 얼린후에 구웠는데 뭔가 쿠키가 잘 안익은 느낌..처럼 되버려서요ㅠㅠ 혹시 꽝꽝 얼린 쿠키반죽은 원래 굽는 온도보다 더 낮은 온도로 시간은 조금 더 길게 굽는게 맞는건지 아니면 조금 더 높은 온도로 더 길게 굽는게 맞는건지 모르겠습니다😂😂

    • @김신영-c1s5y
      @김신영-c1s5y Рік тому

      저도그래요ㅠㅠ 모가제가실수한건지 ..

  • @얍-o7n
    @얍-o7n Рік тому +4

    올패님 레시피를 조금 변형?해서
    본인꺼라고 우기는 분 보면 화가나요ㅠ
    원조는 원조죠ㅎㅎ
    말차쿠키 좋아하는데 이번에도
    잘 만들겠습니다!

  • @jisuk1203
    @jisuk1203 Рік тому +1

    레시피 감사드려요! 혹시 말차대신 코코아파우더 넣으면 쵸코쿠키가 되나요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому +1

      가능은한데 제가 초코쿠키를 만든다면 다른 배합으로 만들거같아요~! 제가 올린 초코쿠키류중에 다른걸 만들어 보시는게 어떠실까요 ㅎㅎ

    • @jisuk1203
      @jisuk1203 Рік тому

      @@OldFashionedbakery 넵~~ 감사합니다!

  • @가온-d5s
    @가온-d5s Рік тому

    올패님 혹시 녹차가루대신 쑥가루로 해도될까용?!🙏🏻

  • @아임영쌀디저트
    @아임영쌀디저트 Рік тому +1

    화이트커버춰는 몇프로 써야되요?

  • @hannalee1179
    @hannalee1179 Рік тому +1

    항상 좋은영상 감사합니다❤

  • @서희전-m4c
    @서희전-m4c Рік тому

    진짜 맛이 보장❤❤❤

  • @guardians8291
    @guardians8291 2 місяці тому

    말차 대신 녹차가루 사용해도 되나요?

  • @Istp5353
    @Istp5353 Рік тому

    영상 보자마자 바로 반죽해서 냉장고 넣어놨어요ㅎㅎ 두근두근

  • @윤선영-g6i
    @윤선영-g6i Рік тому

    45g정도로 구우셨는데 90g정도로 두껍게 하면 느낌이 달라질까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому

      식감이 달라지죠! 시간 늘려서 구워주셔야 하구요!

  • @newspring0527
    @newspring0527 Рік тому

    녹차로 했는데 맛있어요!

  • @박소영-i9z
    @박소영-i9z Рік тому

    혹시 쑥가루로 대체해도 될까요 ?

  • @hee4787
    @hee4787 6 місяців тому

    크랙이 전혀 안 일어나네요...^^; 먹음직스러워보이지가 않아요
    뭐가 문제일까요?
    (냉동버터에 설탕넣고 녹이느라 많이 비벼대긴했네요^^;ㅋㅋ)

  • @yoaaa8295
    @yoaaa8295 Рік тому

    화이트마카다미아쿠키 굽고싶으면 말차가루 빼도 동일할까요오??
    그리고 이보아르 초콜릿이 남았는데 너무 느끼할까요오??

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому +1

      네~! 그리고 저는 이보아르도 좋아해요!

    • @yoaaa8295
      @yoaaa8295 Рік тому

      @@OldFashionedbakery 그럼 말치가루만큼 박력분을 더 추가해줘야 할까요??

  • @Lily-tt5bw
    @Lily-tt5bw Рік тому

    올패님 더보기란 영어에 박력분이 아니라 'all purposed'로 나와있는데 중력분 사용도 괜찮을까요??

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому +1

      네네 외국은 어차피 중력분 사용해서 그렇게 적었어요☺️ 중력분 가능해요!

  • @jiho5104
    @jiho5104 Рік тому

    더보기 재료에 달걀이 안보여요..!

  • @김유리-m3u
    @김유리-m3u Рік тому

    저도 말차 좋아해서ㅎㅎ
    저도 단거 별로 안조아해서요
    설탕 안줄여도 마니 안달까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому +1

      쿠키치고 적당한거 같아요! 단거 싫어하시면 본문에 작성된 말차스콘쿠키가 진짜 담백하긴해요~!

  • @abelu7294
    @abelu7294 Рік тому

    계란은 1:07 차가워도 되나요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Рік тому

      달걀도 찬기없눈 실온입니다!

    • @abelu7294
      @abelu7294 Рік тому

      @@OldFashionedbakery 헤헿 너무 해보고 싶어서 어제 찬계란 퐁당 넣어서 해버렸답니당ㅎㅎ 그래도 성공했어요~~
      머스코바도 대신에 황설탕 넣었더니 엄청 달아졌긴햤는데ㅋㅋㅋ역시 맛있네요💕